關于我校農學專業(yè)生產實習的若干思考

劉永昌+李艷軍+薛飛+劉峰+朱華國+劉朝巍

摘要：生產實習在農學專業(yè)人才培養(yǎng)體系中具有非常重要的地位。作為農業(yè)生產的大省，新疆在全國農業(yè)產業(yè)中占有十分重要的地位，根據其特殊性建立專門生產實習體制能夠更加有效地提高農業(yè)專業(yè)人才的質量。本文對石河子大學農學院農學專業(yè)生產實習進行調研，闡述了現(xiàn)行生產實習制度存在的問題，并提出若干建議，為進一步完善生產實習提供參考。

關鍵詞：新疆高校;農學專業(yè);生產實習

中圖分類號：G646 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2015）19-0034-02

一、農學專業(yè)生產實習現(xiàn)狀

古人云：紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。我國傳統(tǒng)的教育思想和教學觀念是以理論教學為主，實踐教學為輔的，因此對生產實習不夠重視[1]。農學專業(yè)是一門實踐性很強的專業(yè)，需要在生產中解決實際問題，所以生產實習是農學專業(yè)教學的重要環(huán)節(jié)。通過生產實習使學生將理論知識與生產實踐相結合，提高學生利用已有知識解決實際問題的能力，發(fā)現(xiàn)自身知識體系的不足并在以后學習中有目的地進行學習，最終提高學生的就業(yè)水平。石河子大學作為兵團唯一“211”院校，農學專業(yè)是大學最具特色也是成立最早的專業(yè)之一。目前，農學院農學專業(yè)生產實習安排在三年級第二學期，采取多點實習制度，每個單位為一個實習小組，一般1～5人。從四月份到八月份，學生被分配到不同的實習點開始駐點實習。實習期間，學生歸實習單位統(tǒng)一管理，并按照實習計劃全程參與生產過程。同時，確定校內外實習指導教師。校內指導教師負責聯(lián)系實習地點，安排實習學生、進行實習安全教育及實習前培訓。在實習過程中，校內指導教師負責聯(lián)系學生與實習單位，發(fā)現(xiàn)問題便及時解決，定時對實習點進行檢查，了解學生實習情況。校外指導教師負責學生實習內容的安排及實習的具體指導工作，并及時與校內指導教師交流學生實習情況。筆者用兩年時間對生產實習點、學生實習過程及實習效果進行了調研，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)行生產實習制度存在一些問題，并提出建議，為進一步改進農學專業(yè)生產實習提供參考。

二、生產實習中存在的問題

1.實習單位比較分散，不能實行統(tǒng)一管理。近兩年來，農學專業(yè)實習單位有三十幾個，遍布南北疆，如烏魯木齊、阿克蘇、庫爾勒、伊寧。由于距離學校較遠，學校指導教師不能經常性地檢查學生的實習情況，并指導實習工作，從而不能很好地掌握學生的實習情況。有些實習單位對學生實習期間的作息有嚴格的規(guī)定，能夠做到全程悉心指導，而有些單位則把學生放在實習基地很少過問。分散的實習地點也使實習學生的安全得不到保證，更重要的是差的實習質量很容易動搖學生的專業(yè)信心和專業(yè)興趣?，F(xiàn)在很多實習單位以科學研究或作物育種為主，但在科學研究和作物育種的過程中，作物的種植和管理方法與真正的農業(yè)生產差別很大。新疆農業(yè)機械化程度很高，從種植、管理到收獲幾乎全程機械化，但在實習單位的作物種植中機械化程度不高，不能很好地反應農業(yè)生產的情況，從而使生產實習與農業(yè)生產脫節(jié)。

2.實習單位性質多樣，實習待遇和實習內容不統(tǒng)一。實習單位既包括企業(yè)單位如種子公司、肥料公司，又有事業(yè)單位如各級農科院所、農牧團場。實習條件差異很大，有些單位的住宿條件可以達到賓館標間的標準，而有些單位食宿條件及安全都不能得到很好的保證。其次，實習補助不同，多則一千五六，少則三四百。實習待遇相差懸殊，容易引起實習學生對實習單位的不滿，產生矛盾。實習內容不統(tǒng)一，個別實習單位安排的實習內容簡單。簡單的實習內容會使學生感覺實習生活枯燥乏味，產生厭倦。最突出的問題是實習單位研究作物比較單一，可能只有一種或兩種農作物，結果使得學生除了實習接觸的農作物外，對其他作物的了解不多，學生不能拓展所學知識，從而使得生產實習的效果大打折扣。

3.部分學生對生產實習認識不足，不夠重視，實習總結材料簡單。在實習中大部分學生能夠圓滿完成單位分配的任務，在工作中能夠主動與老師交流。有些甚至可以提出很好的建議，為實習單位解決實際問題。但部分學生對專業(yè)理論知識掌握不足，比較單一。在生活中缺乏獨立性，交際能力不強，而且缺乏自主完成任務的思想意識。在工作中遇到問題不能冷靜的思考和合理的解決，容易做出過激表現(xiàn)，與實習單位或指導教師產生矛盾。也有一部分同學反映在整個實習過程中沒有多少收獲，總是老師讓做什么就做什么，就像機器一樣執(zhí)行命令。這一情況從實習日記、專題報告和實習總結中也可見一斑。專題報告是學生在生產過程中對一個問題的理解和深入分析，是衡量學生實習效果的重要參考。實習日記則記錄學生實習中的具體工作及對每項工作的總結，反映了學生對生產過程的掌握程度。有些同學寫日記和專題報告猶如記流水賬，絲毫沒有自己的見解和主張;有些同學幾個星期只寫一兩篇，究其原因就是工作缺乏自主性，觀察能力不夠。但大部分同學專題報告選取的問題很有代表性，寫作中除了對問題進行了詳細的陳述，更融入了自己的見解，專題寫得非常深入。也有同學地實習日記記錄得非常詳細，從日記中可以看出實習生做了很多工作，掌握了生產操作的基本要領。因此，通過加強思想教育和引導，使學生認識實習重要性，學會帶著問題和目的進行實習，能夠更好地提高生產實習效果。

三、完善生產實習的意見與建議

1.建立健全規(guī)范的生產實習基地、生產實習內容及考核制度。對于以農學專業(yè)為優(yōu)勢或特色專業(yè)的學校應該重視生產實習的作用，加大投入，建立規(guī)范的實習基地。實習基地能夠保證實習學生食宿及安全，從而避免學生往返實習地點與學校的安全隱患。安排合理的實習內容，能夠保證實習學生在實習期間掌握新疆重要農作物和經濟作物的栽培技術及管理措施。如果能夠實現(xiàn)幾個涉農專業(yè)統(tǒng)一實習，如資源與環(huán)境專業(yè)、植物保護專業(yè)及農學專業(yè)，多專業(yè)教師共同指導，會拓寬學生的知識面，提高實習效果。

2.把一些應用性強的課程融合到生產實習中去，如作物栽培實踐課、作物育種實驗課及種子學實驗課。有些課程僅限于課堂講解，對于沒有相關背景的學生來說，學習內容太虛幻，不容易理解，從而影響教學效果。如果能夠把一些課程內容放到生產實習中講解，然后通過實習進行實踐，這樣既能提高相關課程的教學效果，也能使學生深刻體會到理論知識的重要性，提高學生學習的積極性。endprint

3.豐富實習內容。以往生產實習僅僅局限在農作物的生產階段，即整地、播種、管理和收獲，但對于后續(xù)工作，如考種、軋花、種子加工、檢測及銷售等很少涉及。隨著農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展，對農產品的深加工成為提高農業(yè)產值的重要方向，而這方面的人才需求也將不斷加大。所以增加學生農產品深加工的知識和技能，能夠為學生的就業(yè)提供更多的保證。新疆農業(yè)中的“一紅一白”就是指棉花、番茄和辣椒。目前石河子大學農學專業(yè)教師主要從事棉花、小麥、玉米的育種與栽培研究，所以學生接觸的作物比較單一。辣椒和番茄產業(yè)在新疆具有廣闊的前景，如果實習時實行多專業(yè)共同實習、多導師聯(lián)合指導，那么農學專業(yè)的學生將從蔬菜專業(yè)的教師和學生身上學到更多知識。

4.開展專門實習指導課。盡管學院每年生產實習之前都有一次動員大會，對實習重點、實習中可能遇到的問題及注意事項都反復強調，但缺少統(tǒng)一實習效果普查，而且多數(shù)學生不知道如何利用生產實習來達到理論結合實際、促進自身成長的目的。在實習之前，不但要做實習總動員，還要開設有針對性的實習指導課，講授在實習過程中學習的重點、注意事項并引導學生進行自我管理，使學生有針對性地開展實習。在實習過程中，指導教師及時開展實習效果檢查。通過座談會結合匯報的形式了解學生實習效果及實習過程中遇到的問題，爭取做到對于問題和錯誤早發(fā)現(xiàn)早糾正，避免學生在實習結束后才發(fā)現(xiàn)一無所獲的現(xiàn)象。

5.明確實習目的，不能把生產實習與工作或畢業(yè)實習相混淆。現(xiàn)行的分散實習機制可以使學生提前接觸社會，增加自己的就業(yè)機會。目前就業(yè)率是衡量一個學校和一個專業(yè)的重要標準，但不能以犧牲教學質量為代價，畢竟社會真正需要的是有真才實學的大學生。雖然分散實習能夠在一定程度上提高學生就業(yè)率，但實習內容單一，管理不方便，效果差異大，進而影響實習質量[2]。建立實習基地，統(tǒng)一安排實習內容和實習指導教師能夠使生產實習更加規(guī)范，減少實習中出現(xiàn)的各種問題，提高實習效果。作為人才培養(yǎng)的一個重要目的，就業(yè)也應該引起重視，需要采取相關措施配合實習制度的改革。在畢業(yè)前安排專門的就業(yè)實習，學生可以根據自己的就業(yè)意向聯(lián)系實習單位。與實習單位達成一致后，學生可到實習單位進行短期工作實習。這樣既可保證生產實習的質量，又能夠增加學生接觸社會的機會，提高就業(yè)率。通過生產實習的磨煉，學生積累了更多的農業(yè)生產經驗，提高了實踐能力，這無疑為后期的工作實習奠定了堅實的基礎。

四、結束語

隨著國家不斷加大對“三農問題”的關注及解決力度，農學專業(yè)學生將成為社會的急需人才，具有更廣闊的發(fā)展空間。學校在培養(yǎng)專業(yè)人才時應該以夯實理論基礎及培養(yǎng)實踐能力為目標。作為提高學生生產實踐能力的重要教學環(huán)節(jié)，生產實習應該引起高校的重視，從而在教學基地建設、教學內容安排、指導教師配備等方面加大投入，使得生產實習更加合理、完善、豐富，在農學專業(yè)人才培養(yǎng)中發(fā)揮更大作用。總之，農學院畢業(yè)的大學生肩負著國家農業(yè)發(fā)展的重任。大學生應該多參加生產實踐，加強自己的實際操作能力。同時學習專業(yè)知識，利用大學豐富的資源了解當代農業(yè)發(fā)展前沿，為將來的生產、研究做準備！

參考文獻：

[1]張耀武，韓建明，陳萬光.高校農學類專業(yè)生產實習改革與實踐[J].安徽農業(yè)科學，2009，37（27）.

[2]謝皓，潘金豹，張喜春.農學專業(yè)生產實習方式的改革與實踐[J].學科與專業(yè)建設，2012，（2）.endprint