淺析青年旅舍盈利模式

■文/寧凱娜

淺析青年旅舍盈利模式

■文/寧凱娜

在當(dāng)今社會(huì)，青年旅舍在中國(guó)發(fā)展如星星之火，如今已成燎原之勢(shì)，逐漸成為青少年旅客在外獨(dú)自旅行的首選居住地。由于國(guó)內(nèi)外環(huán)境及所處背景的不同，部分青年旅舍存在較大的差異性，本文從該情況找出在國(guó)際青年旅舍與中國(guó)青年旅舍的盈利模式方面的區(qū)別與存在的問(wèn)題，并以此角度尋求可以改善青年旅舍的盈利模式，促使青年旅舍的業(yè)績(jī)提升，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者與青年服務(wù)理念的雙贏。

青年旅舍 盈利模式 市場(chǎng)運(yùn)行 優(yōu)佳方案

一、中國(guó)與國(guó)際青年旅舍的發(fā)展情況

青年旅舍又名“青年旅館”。1909年由德國(guó)教師查理德·希爾曼提出此概念，旨在為所有年輕人提供一個(gè)交流思想，了解大自然的場(chǎng)所。1932年國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟在荷蘭阿姆斯特丹成立，總部設(shè)于英國(guó)，注冊(cè)為非盈利機(jī)構(gòu)。該組織最高權(quán)力機(jī)構(gòu)為兩年一屆的國(guó)際大會(huì)。該聯(lián)盟現(xiàn)如今下轄六十多個(gè)會(huì)員國(guó)協(xié)會(huì)及三十多個(gè)附屬會(huì)員國(guó)協(xié)會(huì)及業(yè)務(wù)代理機(jī)構(gòu)，并適用于加入馬德里條約的所有國(guó)家。共計(jì)三千八百余家青年旅舍分布于世界一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并出現(xiàn)逐年遞增的趨勢(shì)。

在我國(guó)，1998年首家青年旅舍――鼎湖山青年旅舍引進(jìn)大陸,作為一種新興的事物引起了廣大的關(guān)注，1999年9月，中國(guó)第一家有關(guān)青年旅舍的協(xié)會(huì)廣東省青年旅舍協(xié)會(huì)正式成立，11月，被國(guó)際青年旅舍及國(guó)際青年旅舍聯(lián)盟批準(zhǔn)成為其附屬會(huì)員，廣東青年旅舍協(xié)會(huì)也是該組織在中國(guó)的唯一代表機(jī)構(gòu)。迄今為止，中國(guó)青年旅舍加入國(guó)際青年旅舍已超過(guò)兩百家，除此之外中國(guó)私人與國(guó)營(yíng)青年旅舍不可勝數(shù)，遍布于中國(guó)一二線城市，并以旅游城市為最。

二、中國(guó)青年旅舍所處的背景及其制約條件

宏觀因素是外在的不可控因素，是對(duì)青年旅舍運(yùn)營(yíng)活動(dòng)造成市場(chǎng)機(jī)會(huì)和環(huán)境威脅的主要社會(huì)力量，主要包括經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境、人口環(huán)境、政治法律環(huán)境等。除此之外，還有旅舍的自身以及外部制約條件。

1、青年旅舍的涵蓋人群集中于年輕人。

中老年人相對(duì)需要一個(gè)較為安靜的環(huán)境，而青年旅舍一般較為熱鬧，深夜秉燭長(zhǎng)談也是常事，青年旅舍顧名思義青年者的旅舍，而且青年旅舍不接待旅游團(tuán)，只接散客。進(jìn)一步制約其客源。

2、青年旅舍在公共區(qū)域方面的花費(fèi)數(shù)額占總成本較多。

青年旅舍旨在提供文化思想的交流，隨著社會(huì)的發(fā)展，而其自助的形式也體現(xiàn)為其公共基礎(chǔ)設(shè)施需要較多，譬如廚房，圖書室，咖啡廳等，其裝潢也需要仔細(xì)考量，青年旅舍與普通旅舍的區(qū)分也正在于此。

3、國(guó)內(nèi)旅游目前主要構(gòu)成部分為團(tuán)體旅游。而團(tuán)體的旅游主要是住在星級(jí)的酒店或農(nóng)家樂(lè)等，青年旅舍不接待團(tuán)體游客。

三、中國(guó)青年旅舍現(xiàn)狀所引起盈利模式的問(wèn)題分析

（一）旅舍管理不明晰，競(jìng)爭(zhēng)加劇

中國(guó)青年旅舍分為大致分為兩種，國(guó)際青年旅舍、中國(guó)、私人青年旅舍。國(guó)際青年旅舍的特點(diǎn)是加盟制，價(jià)位較高；私人青年旅舍嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不等同于青年旅舍，但其具有青年旅舍的一般性，某些私人青年旅舍與國(guó)際青年旅舍的差別也僅限于是否繳納了加盟費(fèi)，它的特點(diǎn)是自由經(jīng)營(yíng)，帶有更多私人性的東西，價(jià)位也因此差異較大。

（二）旅舍存在有體制矛盾，由此引發(fā)的盈利模式挑戰(zhàn)

1、國(guó)際與本地的矛盾。國(guó)際青年旅舍·中國(guó)按照國(guó)際上統(tǒng)一的要求，要進(jìn)行國(guó)際化，但中國(guó)幅員遼闊，各地不論從經(jīng)濟(jì)還是文化差異十分巨大，其間勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生不小的矛盾。

2、公益性組織的定義造成的矛盾。國(guó)際青年旅舍（國(guó)外）是只有投入，沒有產(chǎn)出的非盈利性的企業(yè)，但由于中國(guó)的特殊情況，青年旅舍是商業(yè)運(yùn)作下的企業(yè)，只有獲得利潤(rùn)才能夠支撐運(yùn)營(yíng)，這個(gè)矛盾在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)依舊會(huì)繼續(xù)存在。

3、旅舍的總發(fā)展規(guī)劃與各營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)之間的矛盾。中國(guó)青年旅舍發(fā)展至今依舊不成熟，而建立一套服務(wù)于青少年的旅游服務(wù)網(wǎng)絡(luò)是一個(gè)長(zhǎng)期的工作，但各網(wǎng)點(diǎn)有自己的非?，F(xiàn)實(shí)迫切的需求，因此只有制定出一個(gè)階段性的切實(shí)的盈利模式，才能完成服務(wù)于中國(guó)青少年的中國(guó)青年旅舍網(wǎng)絡(luò)。

（三）因管理不善帶來(lái)的不規(guī)范盈利模式

以逐利性為導(dǎo)向的盈利模式逐漸脫離青年旅舍的自有理念，實(shí)行了一些增加營(yíng)業(yè)額，卻損害了青年旅舍的名譽(yù)。捆綁銷售的營(yíng)業(yè)模式：房費(fèi)附帶早餐，使用器材額外附加收費(fèi)等。

（四）本應(yīng)利用起來(lái)的“青年旅舍”品牌優(yōu)勢(shì)及文化底蘊(yùn)未能正常進(jìn)行

IYHF總裁穆特先生曾說(shuō)：“真正的青年旅館精神在于一種浪漫的理想主義旅游觀?！庇纱丝梢钥吹?，青年旅舍的品牌及文化底蘊(yùn)是其很好的一個(gè)加分項(xiàng)，而中國(guó)青年旅舍的管理者未經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)，各個(gè)方面問(wèn)題較為突出。即使很多加盟了國(guó)際青年旅舍·中國(guó)的旅舍，也只是掛上了青年旅舍的牌子而已，并未起到傳播當(dāng)?shù)匚幕约霸黾忧嗄暌娮R(shí)的作用，本質(zhì)上與家庭旅館并無(wú)區(qū)別。

（五）團(tuán)購(gòu)的盈利模式所帶來(lái)的問(wèn)題

由于青年旅舍本就利潤(rùn)較少，如今各地的團(tuán)購(gòu)所帶來(lái)的影響甚大。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，現(xiàn)行的團(tuán)購(gòu)模式將星級(jí)酒店的價(jià)格降低到了比青年旅舍還要便宜的程度，嚴(yán)重的挑戰(zhàn)了當(dāng)今青年旅舍盈利模式。

（六）不契合當(dāng)今最熱門的旅游模式

跟團(tuán)旅游是人們除外旅行的一個(gè)很重要的方式，而青年旅舍不接待團(tuán)體游客，這種盈利模式就喪失了比例很大的客源。相比于改變?nèi)藗兊挠^念來(lái)講，結(jié)合中國(guó)國(guó)情改變盈利模式以適合中國(guó)國(guó)情要來(lái)的更現(xiàn)實(shí)一些。

青年旅舍在國(guó)內(nèi)的盈利模式頗受爭(zhēng)議：部分旅舍一方面以服務(wù)青少年的名號(hào)，進(jìn)行譬如旅舍義工（即免費(fèi)勞動(dòng)力）的招募，另一方面卻是一個(gè)盈利方面的企業(yè)單位，正如通常所講，利潤(rùn)是企業(yè)追求的第一要素；某些旅舍有著青年旅舍的原本信念，但多數(shù)經(jīng)營(yíng)慘淡或硬件設(shè)施較為糟糕，不太符合與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展精神，中國(guó)處在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下，有收益才能更好促進(jìn)人們參與到青年旅舍的項(xiàng)目中。綜上所述，青年旅舍在中國(guó)的盈利模式，需要根據(jù)中國(guó)的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，一方面減少開支項(xiàng)目，另一方面增加不違背青年旅舍最初理念的增收項(xiàng)目，才能促進(jìn)青年旅舍的健康發(fā)展。

[1]馮建華.DH青年旅舍項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書[D].華南理工大學(xué),2013(6).

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[3]蔡曉梅等.青年旅舍在中國(guó)：發(fā)展與前景[J].桂林旅游高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)，2003（8）.

[4]孫碧璇，魯欣.青年旅舍微觀運(yùn)營(yíng)研究[J].學(xué)理論，2012（5）.

（作者單位：河南大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院）