□撰文//李琳
仙居借力“互聯(lián)網(wǎng)+”拓展“仙梅”品牌效益
□撰文//李琳
仙居,“中國(guó)楊梅第一縣”,全縣楊梅種植面積13.8萬(wàn)畝,投產(chǎn)11萬(wàn)畝,2015年產(chǎn)量7萬(wàn)噸,銷售收入4.8億元,僅此一項(xiàng)為全縣農(nóng)民人均增收1000余元。仙居楊梅榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)、浙江省著名商標(biāo),浙江區(qū)域名牌產(chǎn)品、中國(guó)國(guó)際農(nóng)博會(huì)名牌產(chǎn)品、全國(guó)十大精品楊梅等榮譽(yù)稱號(hào);通過(guò)綠色食品認(rèn)證、原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證、地理標(biāo)志認(rèn)證,并在美、法等13個(gè)國(guó)家地區(qū)注冊(cè)。目前,全縣建有10個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)仙居楊梅示范園區(qū)和50個(gè)綠色標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,組建302家楊梅專業(yè)合作社、協(xié)會(huì)等合作經(jīng)濟(jì)組織,注冊(cè)資金8710萬(wàn)元,入社農(nóng)戶9800多人,帶動(dòng)周邊梅農(nóng)2.94萬(wàn)戶;有大型產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)5個(gè),冷藏保鮮包裝設(shè)備197套;建立了仙居楊梅觀光園30個(gè),日接待游客能力達(dá)2萬(wàn)余人;擁有兩條投資總額近億元屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的萬(wàn)噸楊梅深加工生產(chǎn)線;楊梅面積、產(chǎn)量、產(chǎn)后商品化處理能力均居全國(guó)之首。2015年,仙居縣著力謀劃“互聯(lián)網(wǎng)+楊梅”營(yíng)銷模式,借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)全縣楊梅行業(yè)進(jìn)行深度融合,做強(qiáng)做實(shí)做好仙居楊梅品牌。
強(qiáng)化質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)。在20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、5個(gè)大型楊梅批發(fā)市場(chǎng)、5個(gè)楊梅專業(yè)合作社全面建立仙居楊梅質(zhì)量安全檢測(cè)站30個(gè),縣政府出資400余萬(wàn)元配備農(nóng)殘檢測(cè)儀等相關(guān)監(jiān)測(cè)設(shè)備,進(jìn)行屬地質(zhì)量安全檢測(cè),縣檢測(cè)中心負(fù)責(zé)楊梅抽檢、有問(wèn)題楊梅驗(yàn)證。楊梅抽檢數(shù)據(jù)直接導(dǎo)入綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理系統(tǒng),再將農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼卡轉(zhuǎn)變成二維碼和條形碼,消費(fèi)者可以通過(guò)手機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)、觸摸屏等方式,查詢到楊梅從源頭到市場(chǎng)全過(guò)程的信息。
強(qiáng)化產(chǎn)地生產(chǎn)技術(shù)。組建仙居楊梅省級(jí)區(qū)域科技創(chuàng)新服務(wù)中心、國(guó)家熱帶水果加工技術(shù)研發(fā)分中心等科技創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái),對(duì)楊梅產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)進(jìn)行研究攻關(guān)。先后與有關(guān)大院名校、科研院所開(kāi)展合作,引進(jìn)人才,借智引力。目前,全縣17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都派駐1名科技特派員,并建立1個(gè)產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊(duì)科技特派員隊(duì)伍,專門(mén)服務(wù)仙居楊梅的種植和深加工,全縣擁有100名楊梅生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人才和200名楊梅加工技能人才。
強(qiáng)化運(yùn)輸保鮮技術(shù)。分別從浙江大學(xué)、浙江工商大學(xué)引進(jìn)3項(xiàng)保鮮貯運(yùn)技術(shù),并結(jié)合保鮮貯運(yùn)的不同處理技術(shù)和不同消費(fèi)地點(diǎn)、運(yùn)輸方法及物流方式,進(jìn)行集成優(yōu)化和實(shí)踐創(chuàng)新,有效延長(zhǎng)楊梅鮮果的保鮮期和貨架期。目前,楊梅保鮮期從原來(lái)的10天穩(wěn)定延長(zhǎng)至15天,好果率達(dá)90%,實(shí)際可運(yùn)輸性達(dá)60小時(shí)以上,運(yùn)輸半徑在1500公里以上;楊梅果品貨架期從10小時(shí)左右延長(zhǎng)至2天,果品干爛耗控制在6%以下。現(xiàn)有常規(guī)的6斤裝泡沫箱+冰塊運(yùn)輸能至少保證48小時(shí)的運(yùn)輸,高溫或太陽(yáng)暴曬的情況下,也能至少保證24小時(shí)。
借用“大數(shù)據(jù)”巧推介。實(shí)時(shí)跟蹤百度指數(shù)和淘寶指數(shù),確保“仙梅”在關(guān)注度最高的一段時(shí)間內(nèi)推廣銷售。圖譜顯示,5月中旬起,仙居楊梅關(guān)注度迅猛上升。6月18日,仙居縣在北京舉行2015中國(guó)·仙居楊梅推介會(huì),邀請(qǐng)中央電視臺(tái)、北京電視臺(tái)、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)等25家媒體進(jìn)行專訪??h委副書(shū)記、縣長(zhǎng)林虹親自參加地推活動(dòng),走進(jìn)佳能、搜狐、寶馬、新浪、阿里巴巴等全球500強(qiáng)知名企業(yè),將楊梅推廣至高端用戶人群,加大仙梅品牌宣傳力度。6月20日,仙居楊梅關(guān)注指數(shù)攀至最高值2674。
借用“新媒體”活促銷。仙居政府首次嘗試與電商平臺(tái)合作。舉行“媒梅結(jié)對(duì)——新媒體助力梅農(nóng)賣(mài)楊梅”活動(dòng),共有30余家省、市、縣公眾微信平臺(tái)參加,臺(tái)州發(fā)布、仙居發(fā)布、浙里好玩等新媒體平臺(tái)與梅農(nóng)結(jié)對(duì),通過(guò)媒體微博、微信平臺(tái),提升仙居楊梅品牌效應(yīng),實(shí)現(xiàn)O2O銷售模式,讓仙居楊梅以最快的速度送到消費(fèi)者手中。還開(kāi)展以“火紅楊梅、秀美田園、美麗仙居”為主題的系列活動(dòng)。以“梅”為介,通過(guò)“‘揚(yáng)’梅仙居講好故事”、“我眼中的仙居楊梅”攝影、仙居楊梅果園觀光游、舌尖上的楊梅等一系列豐富多彩的活動(dòng),進(jìn)一步擴(kuò)大仙居楊梅品牌影響力。
借用“勤互動(dòng)”優(yōu)用戶。注重口碑傳播,優(yōu)質(zhì)服務(wù),實(shí)時(shí)掌握用戶反饋度,第一時(shí)間響應(yīng)用戶需求,解答用戶問(wèn)題,真正將仙居楊梅品質(zhì)深入人心。根據(jù)輿情管家和需求圖譜,了解近期百姓對(duì)楊梅最關(guān)注問(wèn)題,掌握需求,借力微信平臺(tái)受眾面廣、傳播快等特點(diǎn),定期在公眾號(hào)中推送文章解答。至7月底,共在臺(tái)州發(fā)布、仙居管家、仙居微生活等公眾號(hào)發(fā)布信息235條,微信互動(dòng)平臺(tái)參與人次總達(dá)5萬(wàn)余人。
借用“快物流”連銷路。采用“基地+直銷+直運(yùn)”的模式,聯(lián)合順豐速運(yùn)公司和全省各郵政局,通過(guò)順豐商業(yè)的線上電商平臺(tái)順豐優(yōu)選、線下社區(qū)3600多家門(mén)店順豐家/順豐嘿客為仙居楊梅提供推廣與銷售平臺(tái),通過(guò)順豐航空的快速物流體系,新鮮的楊梅可以24小時(shí)從仙居直達(dá)全國(guó);同時(shí)在全省開(kāi)通郵政“仙梅”直銷特快車(chē),全省可訂購(gòu)“仙梅”的郵政營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)已達(dá)5000多個(gè)。截至7月底,仙居楊梅通過(guò)電子商務(wù)銷售17余萬(wàn)箱,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上交易額近3400萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)約30%。
借用“產(chǎn)業(yè)園”提經(jīng)濟(jì)。按照“做大一產(chǎn)、做強(qiáng)二產(chǎn),做精三產(chǎn)”的總體思路,加大資金投入,推行標(biāo)準(zhǔn)化栽培,加強(qiáng)楊梅示范園區(qū)、楊梅市場(chǎng)體系和楊梅觀光園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),進(jìn)一步提高楊梅觀光園區(qū)的接待能力,提高園區(qū)經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),采取“線下活動(dòng)線上來(lái)”模式,淘寶微店楊梅銷售預(yù)訂時(shí)附帶楊梅采摘游、農(nóng)家樂(lè)鏈接,拓寬渠道。2015年全縣楊梅果園觀光門(mén)票收入1200萬(wàn)元,接納游客48.9萬(wàn)人次。
借用“新文化”實(shí)價(jià)值。仙居具有悠久的楊梅栽培歷史,據(jù)史書(shū)記載,宋開(kāi)寶年間就有楊梅栽培,距今已有1000多年歷史。2015年,仙居楊梅節(jié)以“火紅楊梅、秀美田園、美麗仙居”為主題,以“梅”為介,通過(guò)“‘揚(yáng)’梅仙居講好故事”、“我眼中的仙居楊梅”攝影、仙居楊梅果園觀光游、舌尖上的楊梅等一系列豐富多彩的活動(dòng),進(jìn)一步擴(kuò)大仙居楊梅品牌影響力,提高仙居的知名度和美譽(yù)度。