高中的化學(xué)是初中化學(xué)的延續(xù)和深入。在初中的化學(xué)中分子和原子教師可以從宏—微—符的角度教導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。到了高中有很多方面的知識(shí)也是用宏—微—符這樣的學(xué)科思維進(jìn)行學(xué)習(xí)的。比如高一、高二原子結(jié)構(gòu)理論、化學(xué)鍵理論,高二選修4中的有效碰撞理論,有機(jī)化學(xué)中的碳共價(jià)鍵理論,以及高一中的物質(zhì)的量、離子方程式的書(shū)寫等等。在這些課程中都可以很好地滲透“宏微符”的思維方式。那么,“宏微符”的思維方式如何在這些知識(shí)中進(jìn)行滲透呢?
物質(zhì)的量是進(jìn)入高中后的第一個(gè)重難點(diǎn)知識(shí),是高中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)中的第一個(gè)分水嶺。那么物質(zhì)的量之所以難學(xué)是因?yàn)樗枰獙W(xué)生的想象思維。那么我就以物質(zhì)的量為例來(lái)說(shuō)說(shuō)宏—微—符的思維方式在學(xué)習(xí)中的應(yīng)用。
1.物質(zhì)的量是宏觀和微觀之間的橋梁
宏觀的角度可以測(cè)量物質(zhì)的質(zhì)量、體積,微觀的角度可以測(cè)量分子、原子、離子的個(gè)數(shù)。如何把宏觀的物理量和微觀的物理量聯(lián)系起來(lái)?因而就引入了物質(zhì)的量這樣一個(gè)概念。所以物質(zhì)的量的概念是這樣定義的——物質(zhì)的量是一定數(shù)目微粒的集合體,不是指單個(gè)粒子。物質(zhì)的量可以和質(zhì)量、體積、物質(zhì)的量的濃度、微粒個(gè)數(shù)之間通過(guò)公式聯(lián)系起來(lái)。V/Vm(對(duì)于氣體)
m/M=n=N/NA
c·V(aq)(對(duì)于溶液)
2.學(xué)生對(duì)于物質(zhì)的量的認(rèn)知中存在的問(wèn)題
(1)學(xué)生對(duì)于物質(zhì)的量的認(rèn)識(shí)總是感覺(jué)非常抽象,不能很好地理解這個(gè)物理量,不知道物質(zhì)的量和長(zhǎng)度,質(zhì)量是一樣的,都是一種常見(jiàn)的物理量。在剛剛接觸高中化學(xué)的知識(shí)中,立馬要學(xué)生接受和初中知識(shí)中感覺(jué)沒(méi)有多大聯(lián)系的新名詞有一些困難。
(2)學(xué)生不能把宏觀的質(zhì)量和微觀的個(gè)數(shù)很好地聯(lián)系起來(lái)。如果單單說(shuō)1 mol的H2的質(zhì)量是多少,學(xué)生會(huì)做。1 molH2中含有多少個(gè)氫分子,學(xué)生也會(huì)做??墒钦f(shuō)求1個(gè)氫分子的質(zhì)量是多少時(shí)就不會(huì)做了。
(3)初中時(shí)學(xué)生已經(jīng)知道物質(zhì)是由微粒組成的,微觀的粒子包括分子、離子,但是卻不知道還包括質(zhì)子、中子、電子。所以學(xué)生對(duì)于求算原子中的質(zhì)子數(shù)、中子數(shù)、化學(xué)鍵數(shù)存在困難。
3.設(shè)計(jì)以想象思維為中心的認(rèn)識(shí)物質(zhì)的量的活動(dòng)并設(shè)計(jì)輔助性的教學(xué)話語(yǔ)認(rèn)識(shí)物質(zhì)的量
物質(zhì)的量是一個(gè)物理量,它和質(zhì)量、長(zhǎng)度、體積、溫度一樣是國(guó)際物理量,只是之前我們沒(méi)有接觸過(guò)。通過(guò)類比學(xué)習(xí),讓學(xué)生對(duì)它先熟悉起來(lái)。
想象:物質(zhì)的量是一定數(shù)目粒子的集合體,它就好比我們的班級(jí)、小組一樣,是一個(gè)一定數(shù)目的集合體,也可以把物質(zhì)的量類比為米袋,其中分子、原子好比小米,物質(zhì)的量好比米袋。只是分子、原子這些微粒太小,我們用肉眼觀察不到。通過(guò)類比想象了解物質(zhì)的量的含義。學(xué)生通過(guò)宏觀和微觀的類比可以有效地形成微觀思維的習(xí)慣。
4.注重化學(xué)符號(hào)的學(xué)習(xí)
宏觀和微觀之間通過(guò)想象類比可以有效地聯(lián)系起來(lái)。那么符號(hào)如何在兩者之間有效聯(lián)系呢?物質(zhì)的量的符號(hào)是n,單位是mol。在學(xué)生的認(rèn)知過(guò)程中總是把物質(zhì)的量和單位混淆。通過(guò)符號(hào)的學(xué)習(xí)可以很好地把它們區(qū)分開(kāi)?;瘜W(xué)符號(hào)是化學(xué)科目學(xué)習(xí)的特色之一,通過(guò)符號(hào)也可以把宏觀質(zhì)量和微觀個(gè)數(shù)聯(lián)系起來(lái)。如n=m/M,n=N/NA。
5.設(shè)計(jì)描述性作業(yè)和解釋性作業(yè)
判斷下面描述性作業(yè)的對(duì)錯(cuò)并解釋為什么。
1 mol氫氣
1 mol氫分子
1 mol大米
1 mol鈉離子中含有10個(gè)電子
1 mol的氮?dú)庵泻?NA個(gè)化學(xué)鍵
1 mol的二氧化碳中含有NA個(gè)氧原子
1 mol的H2O中含有1 mol的H2和1 mol的O
等質(zhì)量的O2和O3中所含氧原子個(gè)數(shù)相同
等物質(zhì)的量的CO和CO2中所含碳原子數(shù)相等
通過(guò)這些作業(yè)活動(dòng),讓學(xué)生對(duì)于宏觀的物質(zhì)和微觀的粒子進(jìn)行很好的聯(lián)系。
從變化的角度看自然,從微觀的角度理解變化,并用符號(hào)描述變化時(shí)化學(xué)學(xué)科的基本特征。從宏—微—符三水平結(jié)合的角度學(xué)習(xí)化學(xué)是化學(xué)學(xué)習(xí)的基本要求,只有宏—微—符三水平結(jié)合性學(xué)習(xí),才能很好地理解化學(xué),理解身邊的化學(xué)現(xiàn)象,理解化學(xué)科學(xué)的本質(zhì),形成對(duì)化學(xué)的科學(xué)認(rèn)識(shí)。
中學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)、理解化學(xué)時(shí)不能把化學(xué)內(nèi)容包含的宏、微、符號(hào)三者進(jìn)行有效的聯(lián)系。在學(xué)生的頭腦中宏觀—微觀—符號(hào)三者是孤立的,沒(méi)有形成有效的聯(lián)系。所以在我們的教學(xué)過(guò)程中我們也可以引入一些多媒體的技術(shù),這樣可以直觀形象地把微觀世界展現(xiàn)在學(xué)生面前。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),他們對(duì)于微觀世界的理解需要豐富的想象力,但是學(xué)生想象力的發(fā)展水平以及個(gè)體的差異性,都構(gòu)成了對(duì)于微觀實(shí)際理解的困難。所以在學(xué)習(xí)離子反應(yīng)、化學(xué)鍵理論、原子結(jié)構(gòu)等知識(shí)時(shí)可以采用多媒體的技術(shù)演示一些微觀的現(xiàn)象。讓學(xué)生的腦海里有這樣的微觀感知,才能有效地和宏觀的物質(zhì)聯(lián)系起來(lái),聯(lián)系起來(lái)后才能用符號(hào)表達(dá)出來(lái)。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中不斷地滲透“宏微符”的觀念,學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中就可以鍛煉自己的想象思維,激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力,提高個(gè)人的科學(xué)素養(yǎng)。
參考文獻(xiàn):
梁永平.化學(xué)學(xué)習(xí)中想象思維培養(yǎng)策略探討[J].課程·教材·教法,2014(12).
·編輯 段麗君