鈞瓷文化與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展互動(dòng)機(jī)制研究

霍鵬飛

（南陽(yáng)師范學(xué)院美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，河南 南陽(yáng) 473061）

鈞瓷文化與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展互動(dòng)機(jī)制研究

霍鵬飛

（南陽(yáng)師范學(xué)院美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，河南 南陽(yáng) 473061）

中國(guó)的鈞瓷文化歷史悠久，神垕鎮(zhèn)為鈞瓷文化的發(fā)源地，把神垕鎮(zhèn)作為一個(gè)點(diǎn)對(duì)其文化與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行調(diào)查研究。其兩者之間有著密切的聯(lián)系，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)文化的影響，互動(dòng)融合機(jī)制的建立是其發(fā)展的必要的操作手段。對(duì)鈞瓷文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展互動(dòng)機(jī)制的研究，最主要的意義首先是能夠在繼承傳統(tǒng)文化方面起到促進(jìn)作用，其次是建立合理的互動(dòng)機(jī)制能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)高效發(fā)展。

鈞瓷文化；互動(dòng)機(jī)制；神垕鎮(zhèn)

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，鈞瓷市場(chǎng)發(fā)展單一的缺點(diǎn)逐漸暴露。產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏文化元素的介入，其以作坊式的發(fā)展格局,已然跟不上了現(xiàn)如今市場(chǎng)快速前進(jìn)的步伐。當(dāng)下需要解決的首要問(wèn)題是要把鈞瓷作為中國(guó)的一個(gè)重要的文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行研究推廣，大力挖掘和發(fā)揚(yáng)鈞瓷的歷史文化和傳統(tǒng)技藝文化，利用當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕瘞?dòng)鈞瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把文化理念扎根于產(chǎn)業(yè)發(fā)展之中，形成文化與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展合理互動(dòng)機(jī)制。

1　中國(guó)鈞瓷文化的研究背景

鈞瓷作為國(guó)寶級(jí)瓷器，素有“家有萬(wàn)貫，不如鈞瓷一件”的美譽(yù)。其原因諸多，神垕鎮(zhèn)的土質(zhì)、氣候、水源都是燒制其必不可少的重要元素；還有就是它的窯變，鈞瓷的傳統(tǒng)燒制為柴窯再到后來(lái)的煤窯，特點(diǎn)是窯變無(wú)雙、鈞瓷無(wú)對(duì)，而且其燒制難度極高，致使十窯九不成，只要擁有一件鈞瓷，那也是擁有了世上的“唯一”；鈞瓷還有如琴如玲的開(kāi)片聲，瓷器上冰裂紋的縱橫交錯(cuò)使其冰肌玉骨美輪美奐。

鈞瓷發(fā)端于唐五代，這個(gè)時(shí)期屬于創(chuàng)燒階段，釉色以黑、褐及青色為主。唐代后期，魯山的段店窯的出現(xiàn)，告別了單一的釉色階段。聰明的魯山人發(fā)明了高溫焙燒技術(shù)，出現(xiàn)了灰藍(lán)、乳白或暗黑等繁復(fù)的花色彩斑釉色，從而鈞瓷的發(fā)展進(jìn)入了絕對(duì)創(chuàng)新階段。這個(gè)重要的創(chuàng)新為宋代禹州鈞窯紫紅斑等釉色的出現(xiàn)奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。宋哲宗時(shí)期注重鈞瓷藝人的培養(yǎng)，為后來(lái)宋徽宗在河南禹州設(shè)立官窯提供了人才儲(chǔ)備。而這個(gè)時(shí)期在制作工藝上要求精細(xì)，官窯和民窯同時(shí)興盛發(fā)展，締造了鈞瓷藝術(shù)的最輝煌時(shí)代。隨之在晚宋時(shí)期鈞瓷藝術(shù)才逐步走向低谷。元代鈞瓷的發(fā)展主要是地域上的擴(kuò)張，以禹州的神垕鎮(zhèn)為中心由南向北發(fā)展，形成了一個(gè)龐大的窯制體系。明代的鈞瓷發(fā)展步入了衰退，清代末期又得到了相應(yīng)的復(fù)蘇。20世紀(jì)中葉，隨著先進(jìn)技術(shù)的介入，鈞瓷的發(fā)展到了一個(gè)革新階段，模制灌漿技術(shù)的出現(xiàn)大大提高了鈞瓷產(chǎn)品的生產(chǎn)力。到了80年代，氣窯的發(fā)明使鈞瓷又步入了氧化焰燒時(shí)期，氧化焰鈞紅釉是這個(gè)時(shí)期的鈞瓷文化象征。新世紀(jì)的跨入使鈞瓷文化發(fā)展步入了多元化，在燒制工藝上變化多樣，造型和包裝上更加注重設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新。

圖1　周家傳統(tǒng)鈞窯工作室場(chǎng)景Fig.1　Zhou’s traditional Jun ware studio

2　鈞瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

當(dāng)前，鈞瓷的產(chǎn)業(yè)發(fā)展還是以神垕鎮(zhèn)為中心，該鎮(zhèn)也被稱為“中國(guó)鈞瓷之都”。鈞瓷從作坊式生產(chǎn)走向了真正的行業(yè)體系化發(fā)展階段，國(guó)家文化部門(mén)也頒布了相應(yīng)的法律規(guī)定，同時(shí)也衍生出鈞瓷教育體系。如《鈞瓷生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》、《中國(guó)鈞瓷名窯評(píng)比暫行規(guī)定》、《陶瓷裝飾工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》、《河南省中國(guó)鈞瓷精品展評(píng)會(huì)方案》、《陶瓷裝飾工培訓(xùn)教材》和“許昌學(xué)院鈞瓷課程”的設(shè)立。2004年舉辦“首屆河南省中國(guó)鈞瓷精品展評(píng)會(huì)”的開(kāi)展以來(lái)，鈞瓷文化活動(dòng)的頻繁舉辦也促使了鈞瓷產(chǎn)業(yè)的有力發(fā)展。現(xiàn)在的鈞瓷不僅作為高檔裝飾收藏之用，也逐漸步入日用品市場(chǎng)，這也大大地提高了鈞瓷的產(chǎn)量，為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展起到重要作用。如今的神垕鎮(zhèn)的鈞瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展到了“一家一廠”、“一家一窯”、“一窯一品”，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)窯廠以姓氏為名，如苗家鈞窯、孔家鈞窯、周家鈞窯等等。在地方政府的大力支持下有關(guān)文化部門(mén)開(kāi)展鈞瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展活動(dòng)，設(shè)立鈞瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，新建具有傳統(tǒng)文化特點(diǎn)的地方鈞窯，楊志鈞窯和晉家鈞窯就在此之列。為了迎合鈞瓷產(chǎn)業(yè)的空間向外發(fā)展，當(dāng)?shù)剡€投資建設(shè)了鈞瓷博物館和神垕鎮(zhèn)古玩城。以上都說(shuō)明了當(dāng)前鈞瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中主要以傳統(tǒng)鈞窯為依托，生產(chǎn)規(guī)?；a(chǎn)品為發(fā)展主線，這在鈞瓷文化意義與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的互動(dòng)方面表現(xiàn)出積極促進(jìn)作用。

3　鈞瓷文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的互動(dòng)機(jī)制融合

產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，文化是前提。鈞瓷文化是其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈魂藥劑，兩者間互動(dòng)融合能夠給這個(gè)傳統(tǒng)的技藝文明產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展空間。鈞瓷文化包括鈞瓷傳統(tǒng)文化、當(dāng)代鈞瓷創(chuàng)新文化、鈞瓷旅游文化和鈞瓷文化教育。

鈞瓷傳統(tǒng)文化是其所有文化的根基，在這個(gè)方面神垕人做到了有效地繼承，傳統(tǒng)器形的制作技法與傳統(tǒng)釉料的配置方法都得到了保護(hù)與發(fā)揚(yáng)。在這一方面鈞瓷文化與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直以來(lái)有著良好的互動(dòng)融合機(jī)制。

當(dāng)代鈞瓷的創(chuàng)新文化是傳統(tǒng)鈞瓷文化與當(dāng)代社會(huì)文化的結(jié)合產(chǎn)物。從前的鈞瓷手工藝是師傅帶徒弟的教授方式傳承發(fā)展。現(xiàn)在一些手工藝者開(kāi)始關(guān)注鈞瓷的藝術(shù)發(fā)展?jié)摿?，開(kāi)始學(xué)習(xí)美術(shù)基礎(chǔ)。他們考取國(guó)內(nèi)一些知名美術(shù)和陶瓷院校進(jìn)修深造，提高自身的藝術(shù)修養(yǎng)和藝術(shù)品見(jiàn)水平，從而沖破傳統(tǒng)鈞瓷單一制作模式。把當(dāng)代藝術(shù)思想融入到傳統(tǒng)材料之中，使這個(gè)傳統(tǒng)的技藝找到了有效的創(chuàng)新渠道。比如傳統(tǒng)鈞瓷是以代表吉祥寓意的器形產(chǎn)品為主，現(xiàn)在一些鈞瓷工作室把人物或當(dāng)代動(dòng)物造型融入到鈞瓷產(chǎn)品創(chuàng)作當(dāng)中。這種創(chuàng)新產(chǎn)品可以迎合當(dāng)前具有當(dāng)代思想觀念人群的需要，對(duì)鈞瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以起到積極地促進(jìn)作用，這是當(dāng)代鈞瓷創(chuàng)新文化和鈞瓷產(chǎn)業(yè)融合機(jī)制的最直接表現(xiàn)。

圖2　霍鵬飛《同一個(gè)世界——恬靜》Fig.2　“One world: peace” by Huo Pengfei

為了建立良好的鈞瓷文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的互動(dòng)機(jī)制，就需要制定完善的行業(yè)規(guī)范和提高行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻。在前期的規(guī)范制定基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高產(chǎn)品評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，在鈞瓷市場(chǎng)秩序上進(jìn)行深度凈化，加大力度對(duì)品牌標(biāo)識(shí)的保護(hù)。與此同時(shí)，進(jìn)一步提高文化活動(dòng)的舉辦周期，建立具有品牌級(jí)別的鈞瓷文化創(chuàng)意園區(qū)，連續(xù)開(kāi)展學(xué)術(shù)產(chǎn)品展銷活動(dòng)，創(chuàng)造濃郁的學(xué)術(shù)交流氣氛，增設(shè)網(wǎng)絡(luò)交易系統(tǒng)，以多種交流方式完善鈞瓷文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的互動(dòng)機(jī)制的融合。使其產(chǎn)生名片式的效應(yīng)，這些渠道是宣傳鈞瓷文化及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最直接手段。

鈞瓷旅游文化的發(fā)展將是神垕未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最重要研究項(xiàng)目之一。通過(guò)鈞瓷旅游文化與鈞瓷產(chǎn)業(yè)的互動(dòng)機(jī)制建立，可促進(jìn)當(dāng)?shù)夭惋?、娛?lè)、商住等行業(yè)的全面發(fā)展。將鈞瓷歷史傳統(tǒng)文化與當(dāng)?shù)芈糜挝幕诤祥_(kāi)發(fā)，開(kāi)發(fā)鈞瓷旅游文化產(chǎn)品、規(guī)劃鈞瓷文化旅游線路、打造鈞瓷歷史文化名城，把鈞瓷真正的作為一種文化來(lái)進(jìn)行推廣與傳承。歸根結(jié)底是鈞瓷文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展互動(dòng)機(jī)制的有效融合才能為當(dāng)?shù)貛?lái)最直接的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

鈞瓷旅游文化產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，也是鈞瓷創(chuàng)新文化的體現(xiàn)，產(chǎn)品要集合觀賞、收藏、實(shí)用等特點(diǎn)，每個(gè)方面都會(huì)有一定的需要人群，這在提高產(chǎn)品銷售寬泛性上起到重要的作用。在規(guī)劃旅游線路方面，合理整合周邊景區(qū)，建立景區(qū)與鈞瓷產(chǎn)業(yè)互動(dòng)機(jī)制，把產(chǎn)品與歷史文化結(jié)合開(kāi)發(fā)，挖掘當(dāng)?shù)貧v史名人文化與歷史遺址文化，有針對(duì)性地創(chuàng)作出與其文化有聯(lián)系的鈞瓷產(chǎn)品。實(shí)現(xiàn)鈞瓷產(chǎn)業(yè)與旅游文化的零距離接觸，提高神垕鎮(zhèn)旅游影響力，躋身于中國(guó)十大古鎮(zhèn)一樣的旅游產(chǎn)業(yè)品牌行列，把其打造成國(guó)家級(jí)景區(qū),為其定義歷史文化名城打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

對(duì)鈞瓷文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展互動(dòng)機(jī)制的研究，最主要的意義首先是能夠在繼承傳統(tǒng)文化方面起到促進(jìn)作用；其次是建立合理的互動(dòng)機(jī)制能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)高效發(fā)展。鈞瓷文化與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展兩者之間有著密切的聯(lián)系，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)文化的影響，文化的傳承離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的有力支撐，互動(dòng)融合機(jī)制的建立是其發(fā)展的必要操作手段。

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The Interactive Mechanism of Jun Porcelain Culture and Industry

HUO Pengfei
(College of Art and Design, Nanyang Normal University, Nanyang 473061, Henan, China)

Chinese Jun porcelain culture has a long history. As the birthplace of the Jun porcelain culture, Shenhou Town was investigated as an example of this culture to find out about the relation between the culture and the industrial development. Results show the development of the industry cannot be achieved without the influence of the culture; the interaction and fusion of the two are essential to the development of the industry. The significance of the study on the interaction mechanism of Jun porcelain culture and the development of the industry is to promote the transmission of the traditional culture and to facilitate the the rapid development of local economy by establishing a reasonable interactive mechanism..

Jun porcelain culture; interaction mechanism; Shenhou Town

date:2014-12-15 .Revised date: 2014-12-18.

TQ174.79

A

1006-2874(2015)02-0042-03

10.13958/j.cnki.ztcg.2015.02.010

2014-12-15。

2014-12-18。

河南省科學(xué)技術(shù)廳軟科學(xué)研究項(xiàng)目(編號(hào)：142400410948)。

通信聯(lián)系人：霍鵬飛，男，碩士，講師。

Correspondent author:HUO Pengfei, male, Master, Lecturer.

E-mail:41295780@qq.com