整合特色資源 打造“養(yǎng)生天堂”

□何平川

整合特色資源 打造“養(yǎng)生天堂”

□何平川

海南素有“健康島”“長壽島”之稱。在國家“一帶一路”重大戰(zhàn)略的機(jī)遇期，在“養(yǎng)生”成為人們對美好生活品質(zhì)追求與向往的新趨勢下，海南的區(qū)位優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和政策優(yōu)勢將得到進(jìn)一步強(qiáng)化，打造“養(yǎng)生天堂”適逢其時(shí)。

當(dāng)今養(yǎng)生旅游的特點(diǎn)及國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)

與傳統(tǒng)養(yǎng)生和觀光旅游相比，當(dāng)今養(yǎng)生旅游主要呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：一是普適性。養(yǎng)生旅游涵蓋所有追求健康快樂生活的普通人群。二是綜合性。既注重養(yǎng)生功能，也注重養(yǎng)生過程的休閑和體驗(yàn)。三是專業(yè)性。以中醫(yī)為理論核心基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)自然生態(tài)的要素，融入西方現(xiàn)代康療方法，科學(xué)性較強(qiáng)。四是教育性。通過參與，能夠獲得“健康教育”，提高“認(rèn)知水平”，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、愉悅身心的目的，促進(jìn)人們轉(zhuǎn)變生活方式，提升生活質(zhì)量。

當(dāng)前，國內(nèi)養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)模式主要有：1.中醫(yī)藥保健養(yǎng)生旅游。如針灸、按摩、推拿、刮痧等傳統(tǒng)中醫(yī)療法，包括在中藥材種植基地、中醫(yī)院、治病中心、中醫(yī)藥博物館進(jìn)行參觀、游覽和體驗(yàn)。2.飲食養(yǎng)生旅游。游客根據(jù)自己體質(zhì)偏性在飲食偏性上選擇旅游目的地，獲取適合自己的特色飲食或者藥膳以達(dá)到食療養(yǎng)生目的，如藥膳、花膳和素齋等。3.導(dǎo)引和武術(shù)旅游。通過在傳統(tǒng)導(dǎo)引術(shù)和武術(shù)發(fā)源地辦班吸引游客，指導(dǎo)游客學(xué)習(xí)養(yǎng)生術(shù)，如氣功、太極拳、傳統(tǒng)導(dǎo)引術(shù)等養(yǎng)生旅游。4.環(huán)境養(yǎng)生旅游。根據(jù)不同的環(huán)境適應(yīng)自然，調(diào)和心態(tài)的養(yǎng)生方法，如森林旅游使人回歸自然，空氣中負(fù)離子數(shù)量多，有利于糖尿病和過敏性鼻炎患者恢復(fù)健康；海濱旅游使人心曠神怡，排解憂愁，對神經(jīng)衰弱、貧血、偏頭痛等患者有助療效果；溫泉旅游結(jié)合中藥文化，對治療關(guān)節(jié)炎、胃病、皮膚病等具有良好療效。

國外養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式主要有：1.水療（理療）養(yǎng)生旅游。溫泉度假村是國外養(yǎng)生旅游開發(fā)的熱點(diǎn)趨勢。從按摩、瑜伽、阿育吠陀到齊全的戶外娛樂設(shè)施，提供全方位服務(wù)，目的是讓客人收獲“身”“心”養(yǎng)護(hù)。如保加利亞中部旅游勝地舊札哥拉的礦物浴中心，依托豐富的溫泉和風(fēng)景優(yōu)美的哥拉山，以古羅馬浴池的尊貴享受為口號，提供溫泉礦物浴和各種SPA養(yǎng)生，吸引大量歐美游客。2.依托山地、湖泊等風(fēng)景名勝，打造運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生旅游。建設(shè)諸如山地自行車、高爾夫、水上項(xiàng)目等專業(yè)場地，提供專業(yè)教練團(tuán)隊(duì)，對客戶進(jìn)行一對一教授，讓客戶在輔導(dǎo)運(yùn)動(dòng)中提高競技水平，滿足客戶的成就感。同時(shí)，建設(shè)具有特色的旅游度假村，為客戶度假提供方便。如捷克的魯夫姆林旅游度假酒店，實(shí)質(zhì)上還是以旅游度假村的形式出現(xiàn)，依托東歐山地景色資源，開展多種養(yǎng)生度假項(xiàng)目，如滑雪、高爾夫、游泳等。這種模式對于旅游目的地的資源開發(fā)要求較少、標(biāo)準(zhǔn)較低，但是適合目標(biāo)客戶最多。3.集探秘、體驗(yàn)、霧浴、“洗肺”、有氧運(yùn)動(dòng)等內(nèi)容為一體的森林養(yǎng)生旅游。美國阿拉斯加的寒帶叢林、印度尼西亞群島上的熱帶森林、西班牙的鄉(xiāng)村之旅、泰國北部的森林騎象之旅、菲律賓蘇比克灣的熱帶雨林野營之旅等，成為游客的新寵。

海南發(fā)展養(yǎng)生旅游的資源優(yōu)勢

2014年8月，海南榮膺“世界長壽島”。據(jù)海南省老齡委統(tǒng)計(jì)，海南目前申報(bào)長壽補(bǔ)助的100周歲或以上老人有1888人，平均每10萬人就有百歲老人13.22人。為什么海南人長壽？中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所、中國老年學(xué)會(huì)長壽研究委員會(huì)等專家研究認(rèn)為，主要原因是海南島獨(dú)特的地理位置及其帶來的優(yōu)越自然生態(tài)。

一是氣溫適宜，陽光充足。海南素有“天然大溫室”美稱，長夏無冬，年均日照天數(shù)225天，最熱月均溫在25℃—29℃，光照率為50%—60%，氣溫適宜，光照充足，陽光中的紫外線可以補(bǔ)鈣殺菌，紅外線可促進(jìn)人體新陳代謝，延緩衰老。另外，陽光是最好的興奮劑，能調(diào)節(jié)人的情緒，并可改善人體各種生理機(jī)能。

二是空氣優(yōu)良，天然氧吧。海南得益于季風(fēng)氣候、降水頻繁、工業(yè)污染少等因素，空氣中降塵少、粉塵濃度低，PM2.5指標(biāo)大大優(yōu)于全國其他省市。2014年，海南全省空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)高達(dá)98.92%，“請到海南深呼吸”成為海南最亮的名片之一。醫(yī)學(xué)專家表示，新鮮的空氣能促進(jìn)血液循環(huán)，大大降低了高血壓、心血管疾病的發(fā)病率。在海南，嚴(yán)重威脅人類特別是老人生命的主要疾病，如冠心病、老年慢性支氣管炎、肺心病、腦血管疾病等，發(fā)病率都大大低于全國其他省市。

三是森林覆蓋率高，負(fù)氧離子多。海南擁有亞洲至今保存最為完整的熱帶雨林。2014年全省森林覆蓋率達(dá)61.5%，處于全國領(lǐng)先水平。森林繁茂，為空氣提供了較高的負(fù)離子含量，而負(fù)離子本身對機(jī)體具有保護(hù)作用，能提高人體的免疫力。綠色植物密集，能充分發(fā)揮殺菌，吸附細(xì)菌、病毒、蟲卵及微塵的作用。

四是水質(zhì)潔凈，礦物質(zhì)多。海南水源清潔，呈弱堿性，礦物質(zhì)多，水質(zhì)符合國家標(biāo)準(zhǔn)和世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)監(jiān)測，2014年全省93.1%的監(jiān)測河流和88.3%的監(jiān)測湖庫水質(zhì)達(dá)到或優(yōu)于地表水Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)，開展監(jiān)測的27個(gè)縣級以上城市（鎮(zhèn)）集中式飲用水源地水質(zhì)達(dá)標(biāo)率為99.4%。南渡江、昌化江、萬泉河三大流域干流、主要大中型湖庫及大多數(shù)中小河流的水質(zhì)保持優(yōu)良。其中，澄邁、萬寧、臨高、文昌等臨海市縣的土質(zhì)成分構(gòu)成中含有玄武巖地質(zhì)，水源中富含硒、鈉、鈣、偏硅酸等十多種對養(yǎng)生有益的微量元素。

五是濱海度假、雨林探險(xiǎn)、生態(tài)觀光、溫泉養(yǎng)生、民俗文化等特色旅游資源豐富。海南是中國唯一熱帶海島休閑度假旅游勝地。全省共有8個(gè)國家級森林公園，面積達(dá)14萬公頃；6個(gè)國家級自然保護(hù)區(qū)、3個(gè)國家和省級濕地公園，初步形成熱帶雨林游、野生動(dòng)物游、珍稀特有物種游、熱帶花卉園林游、濕地紅樹林游等特色旅游內(nèi)容。2014年，全省森林景區(qū)、保護(hù)區(qū)旅游小區(qū)、濕地公園等共接待游客超過300萬人次，森林旅游收入達(dá)5億元。根據(jù)省旅游委估算，截至2014年底，海南擁有溫泉企業(yè)200余家，全年接待游客約600萬人次，全省溫泉旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)直接收入逾3億元人民幣。同時(shí)，海南千百年來，漢族、黎族、苗族、回族等各民族和諧共居，民俗文化、民族風(fēng)情古樸獨(dú)特，為養(yǎng)生旅游發(fā)展提供良好基礎(chǔ)。

然而，在養(yǎng)生旅游方面，海南也存在資源規(guī)劃配置較為粗放，旅游產(chǎn)品種類不多、檔次不高，缺乏養(yǎng)生旅游品牌等短板。有的僅停留在簡單的“濱?！薄皽厝焙汀吧衷　毙问缴希糜萎a(chǎn)品開發(fā)的力度和深度不夠，對具有養(yǎng)生功效的旅游資源開發(fā)尚處于探索階段；有的未考慮資源的生態(tài)適應(yīng)性，改造過大，人工痕跡過于明顯，導(dǎo)致總體吸引力下降。此外，在營銷宣傳方面也僅停留在初級階段，養(yǎng)生旅游目的地缺乏圖文并茂的解說設(shè)計(jì)，解說的內(nèi)容和解說標(biāo)牌的用料與形式不夠講究。在養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)人才教育和養(yǎng)生行業(yè)專業(yè)培訓(xùn)方面，仍然缺少專業(yè)的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以及行業(yè)規(guī)范機(jī)制等。

著力發(fā)展“四大養(yǎng)生品牌”，搭建“一個(gè)平臺(tái)”

《海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展規(guī)劃綱要》明確提出，要完善海南的休閑療養(yǎng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，大力發(fā)展中醫(yī)康復(fù)療養(yǎng)、溫泉康體療養(yǎng)、森林氧吧療養(yǎng)等服務(wù)項(xiàng)目，以滿足境內(nèi)外游客休閑療養(yǎng)服務(wù)需求。為海南發(fā)展養(yǎng)生旅游指明了方向。近期，國務(wù)院正式發(fā)布《中醫(yī)藥健康服務(wù)發(fā)展規(guī)劃（2015—2020年）》，提出要在全國范圍內(nèi)大力發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)，積極培育發(fā)展健康旅游產(chǎn)業(yè)，并對發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)從技術(shù)層面進(jìn)行了設(shè)計(jì)和指導(dǎo)，為海南養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了難得的契機(jī)。海南作為全國獨(dú)一無二的熱帶省份，應(yīng)搶抓機(jī)遇，深度整合熱帶海島特色養(yǎng)生資源，結(jié)合市場需求，以中國傳統(tǒng)文化和中醫(yī)養(yǎng)生理念為內(nèi)核，輔以西方養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先進(jìn)模式，面向國內(nèi)、國際旅游市場，開發(fā)高品位、高質(zhì)量、地域特色鮮明的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。讓熱帶海島養(yǎng)生旅游特色無可替代、不可模仿，讓國內(nèi)外游客從觸覺、視覺、聽覺、嗅覺等身心感受上體味到令人回味的海南印記。

一是利用優(yōu)質(zhì)豐富的礦泉資源，大力發(fā)展礦泉浴養(yǎng)生旅游。海南溫泉富含多種抗腫瘤防癌元素，既可提高免疫力、治療心血管疾病，又可以飲用、泡浴，具有促進(jìn)血液循環(huán)、延長壽命功效。保亭七仙嶺溫泉是海南目前最大的溫泉之一，現(xiàn)已建成數(shù)家溫泉度假村，進(jìn)行了酒店式、模塊化的開發(fā)；三亞南田溫泉屬于大型醫(yī)療熱礦水田，既有面向高端人群的豪華酒店度假式溫泉養(yǎng)生產(chǎn)品，也有面向中、低端市場的露天溫泉浴池，市場梯度較好；久溫塘火山冷泉位于定安縣龍門鎮(zhèn)久溫塘村，是中國第三大冷泉，水體既可提高免疫力、治療心血管疾病，又可以飲用、泡浴，是清暑納爽、休閑養(yǎng)生的好去處。要在科學(xué)合理規(guī)劃開發(fā)的基礎(chǔ)上挖掘利用溫泉、冷泉等礦泉資源，進(jìn)行高質(zhì)量、適度、可持續(xù)的開發(fā)，同時(shí)將西方、東南亞養(yǎng)生SPA、瑜伽的概念、模式、技藝與中醫(yī)按摩、足療、理療等相融合，利用海南特有的室內(nèi)植物、沉香熏香及熱帶裝修風(fēng)格營造出靜謐優(yōu)雅、純凈舒爽的熱帶海島特色環(huán)境氛圍。特別是在取材用料上，要使游客體驗(yàn)到專業(yè)SPA康體養(yǎng)護(hù)的同時(shí)，還可以享用到海南特有的熱帶花卉植物香水、精油及火山泥、珍珠粉、蘆薈面膜等美容護(hù)膚產(chǎn)品，提升養(yǎng)生品位。

二是依托全國獨(dú)特、國際稀缺的熱帶雨林資源，大力發(fā)展森林養(yǎng)生旅游。原生態(tài)的綠色環(huán)境是人們養(yǎng)生休閑的理想場所。2014年，五指山、霸王嶺、尖峰嶺、七仙嶺、吊羅山等8個(gè)主要森林旅游區(qū)空氣質(zhì)量優(yōu)良，空氣負(fù)離子年均濃度均超過2100個(gè)每立方厘米，遠(yuǎn)高于世界衛(wèi)生組織規(guī)定的清新空氣1000-1500個(gè)每立方厘米標(biāo)準(zhǔn)，對人體健康極為有利。尖峰嶺是我國現(xiàn)存面積最大、保存最完好的熱帶原始雨林，主峰海拔1412米，最低處海拔僅200米，相對高差千米以上，地形十分復(fù)雜，是探險(xiǎn)、科考、霧浴的絕佳去處；霸王嶺位于海南島西南部昌江縣境內(nèi)，巍巍群山、莽莽林海，風(fēng)光無限，處處充滿著神奇色彩，是旅游觀光的理想境地。應(yīng)以森林、溪谷、瀑布和種類繁多的植物為生態(tài)本底，以綠色環(huán)境、清新空氣和適宜溫度為基礎(chǔ)，融入海南黎族、苗族等少數(shù)民族文化特色，開發(fā)森林浴、霧浴等養(yǎng)生旅游產(chǎn)品，打造全國首屈一指的熱帶森林旅游區(qū)。

三是依托海南豐富的熱帶特色中藥材、食材資源及南海漁業(yè)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展中藥養(yǎng)生及食療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。海南島藥材資源十分豐富，是我國著名的“南藥”基地，全島有藥用植物3500多種，占全國植物藥品總數(shù)的三分之一。其中，藥典收載的藥物共500多種，含抗癌植物137種、南藥30余種、珍稀藥用植物13種。最為著名的四大南藥是檳榔、益智、砂仁、巴戟；屬世界珍稀藥用植物有海南粗榧（治療白血病）、蘿芙木（治療高血壓）、海南大風(fēng)子（治療麻風(fēng)?。┑龋槐涣袨閲抑攸c(diǎn)保護(hù)的珍稀藥材如海南龍血樹、半楓荷、見血封喉、海南黃花梨等。此外，本島黎族、苗族的民族醫(yī)藥或民間草藥，在海南也有2000多年的歷史，其中的秘方、驗(yàn)方不計(jì)其數(shù)，經(jīng)整理挖掘，有不少能夠發(fā)揮出獨(dú)特功效。海南還擁有豐富的“藥用果蔬資源”“溫泉綠色保健蔬菜資源”，全國近400種藥用果蔬有三分之二以上的品種適合在海南生長，各大林區(qū)富產(chǎn)如山蟹、鰻鱺及人工飼養(yǎng)的野山雞、野鹿等品質(zhì)上佳的滋補(bǔ)食材。廣闊南海蘊(yùn)藏著豐富的熱帶海洋藥用動(dòng)植物資源，如海馬、海星、海蛇、海龍、海膽、海參、海藻、海螵蛸等?？梢試L試依托熱帶森林中草藥資源做強(qiáng)養(yǎng)生中藥材收購、加工產(chǎn)業(yè)鏈，引導(dǎo)發(fā)展具有海南特色的保健食品產(chǎn)業(yè)，如目前已初具規(guī)模的以珍珠粉、魚油等為主要原料的保健食品產(chǎn)業(yè)；還可引導(dǎo)藥材與食材相結(jié)合，逐漸形成海南特有的系列食膳、食療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)鏈，如五指山地區(qū)已經(jīng)成功開發(fā)了四棱豆、雷公根、螞蟻雞、樹仔菜、百花菜、鹿舌菜、靈芝湯等養(yǎng)生特色菜品。

四是依托得天獨(dú)厚的地形地貌和海灣資源，大力發(fā)展運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生旅游。目前，海南省西部尖峰嶺、霸王嶺等已成為驢友組團(tuán)探索的重要目的地；白沙境內(nèi)的隕石坑不僅成為海南省地理標(biāo)志，其盛產(chǎn)的白沙綠茶也是海南省著名特產(chǎn)，獨(dú)特的隕石坑遺址也成為遠(yuǎn)足、探險(xiǎn)、尋秘的好去處；松濤水庫位于儋州市南部，水域面積1440平方公里，總庫容33.40億立方米，是海南第一大水庫，多年來形成了獨(dú)特的水庫生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，是泛舟、垂釣的絕佳去處。要因勢利導(dǎo)，利用海南西線的地質(zhì)地貌特點(diǎn)和原生態(tài)優(yōu)勢，鼓勵(lì)、引導(dǎo)、規(guī)范游客發(fā)展自助徒步、騎行、遠(yuǎn)足、登山、涉險(xiǎn)等戶外運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生項(xiàng)目。而在海南東部，萬寧、陵水海水質(zhì)量較好，其海上運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目已初具雛形，可通過文明規(guī)范和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，將海洋主題運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)做成全國獨(dú)一無二、海南標(biāo)志性的品牌。如萬寧市的海域岸域、港灣資源品質(zhì)極好，海岸多屬中、粗沙組成的岸灘或海岸沙堤，其中南部岸段是黃金岸帶，近岸水質(zhì)均符合國家一類海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，且全市海域擁有大小港灣10余處及極具開發(fā)價(jià)值的海島5個(gè)。在水文氣象上，萬寧海岸的潮汐潮差約1米左右，平均浪高在0.9米左右，海水年平均溫度26.5℃左右。這些條件極其適宜發(fā)展海洋主題的戶外運(yùn)動(dòng)，如帆板、潛水、沖浪、沙灘排球、沙地運(yùn)動(dòng)及沙浴、陽光浴等，動(dòng)靜結(jié)合、魅力四射，特別適合青年群體釋放壓力、燃燒激情，適合中老年群體及皮膚病患者開展沙灘運(yùn)動(dòng)和日光浴。近年來，我省已有較為豐富的舉辦海洋運(yùn)動(dòng)賽事的經(jīng)驗(yàn)，如成功舉辦了環(huán)島國際大帆船賽、海南萬寧日月灣國際沖浪賽、中華龍舟大賽等，提升了國際國內(nèi)知名度。陵水分界洲島的潛水項(xiàng)目也成為省內(nèi)外知名的旅游項(xiàng)目。

五是依托博鰲樂城國際醫(yī)療旅游先行區(qū)，積極打造健康養(yǎng)生領(lǐng)域國際交流平臺(tái)。醫(yī)療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)園區(qū)是打造“養(yǎng)生天堂”的重要載體和抓手，要通過整合醫(yī)療養(yǎng)生資源、加大財(cái)政投入力度，培育專業(yè)化程度高的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。2013年，國務(wù)院批復(fù)設(shè)立博鰲樂城國際醫(yī)療旅游先行區(qū)，給予九項(xiàng)支持政策，功能定位是依托當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源，試點(diǎn)發(fā)展醫(yī)療、養(yǎng)老、科研等國際醫(yī)療旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建低碳低排放生態(tài)環(huán)境典范，豐富相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外合作交流平臺(tái)。國家賦予博鰲樂城國際醫(yī)療旅游先行區(qū)的政策中包括允許境外資本舉辦醫(yī)療機(jī)構(gòu)，并逐步取消中外合資和合作醫(yī)療機(jī)構(gòu)對境外資本股比的限制等含金量高的政策。目前，博鰲樂城國際醫(yī)療旅游先行區(qū)已和日本、韓國等多國聯(lián)手合作，初步具備了打造健康養(yǎng)生領(lǐng)域國際交流平臺(tái)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和潛力。要通過抓高端產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，面向國內(nèi)外中高端需求市場，以點(diǎn)帶面，將醫(yī)療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)園區(qū)建成集醫(yī)療、養(yǎng)生、養(yǎng)老、休閑、科研等多功能為一體的專業(yè)養(yǎng)生、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。同時(shí)，要深挖并提煉海南文化中的養(yǎng)生元素，將休閑恬淡、平靜舒緩、陽光運(yùn)動(dòng)、熱愛生活、健康飲食的長壽養(yǎng)生理念深度融入旅游，將養(yǎng)生的范疇從感官體驗(yàn)、身心釋放深化到生活方式和心態(tài)的徹底改變上。

（作者單位：海南省委政策研究室）