去除二次雄花技術(shù)對(duì)早實(shí)核桃生理落果及單果重的影響

吳 曄

（甘肅省天水市果樹(shù)研究所，甘肅 天水 741002）

早實(shí)核桃進(jìn)入果實(shí)迅速生長(zhǎng)期，有二次雄花開(kāi)放現(xiàn)象，而且在多個(gè)品種上表現(xiàn)普遍，雖然這些二次雄花的發(fā)育不完全，不久即自然脫落，但其開(kāi)放卻會(huì)大量消耗樹(shù)體養(yǎng)分，與迅速生長(zhǎng)的幼果爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分，影響到幼果的正常發(fā)育。及時(shí)去除所萌發(fā)的二次雄花，能節(jié)約樹(shù)體養(yǎng)分，保證幼果生長(zhǎng)、發(fā)育，實(shí)現(xiàn)樹(shù)體穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)，且該方法簡(jiǎn)單易行，抗早衰。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)園基本情況

試驗(yàn)園設(shè)在天水市果樹(shù)研究所內(nèi)，位于北緯34°45′、東經(jīng)105°44′，年均溫為10.9 ℃，年平均降水量580 mm，全年無(wú)霜期182d，年日照時(shí)數(shù)1 286h。試驗(yàn)園面積1.3hm2，前茬作物為桃樹(shù)，屬南溝河河谷階地。土壤主要為河床淤積砂質(zhì)壤土，淤積土層厚約20～30cm，下層為河床原形，土壤密度為1.43g／cm3，田間最大含水量為21%（重量百分比），有灌溉條件。定植前測(cè)定土壤0～20cm，土層有機(jī)質(zhì)含量為0.87%，堿解N 含量83mg／kg，速效P含量為10mg／kg，速效K 含量215mg／kg，pH 值8.2。20～60cm 土層有機(jī)質(zhì)含量0.81%，堿解N 含量72mg／kg，速效P含量6mg／kg，速效K 含量182mg／kg，pH 值為8.1。供試樹(shù)為4年生早實(shí)核桃，品種有香玲、豐輝、元豐和元林。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)3 個(gè)處理：①，二次雄花花序萌芽后，開(kāi)始伸長(zhǎng)時(shí)立即疏除；②，待整株樹(shù)上1／2的二次雄花花序伸長(zhǎng)、小穗分離時(shí)統(tǒng)一疏除；③對(duì)照，不人工疏除二次雄花，任其自然開(kāi)花、脫落。每處理均選取生長(zhǎng)中庸、無(wú)病蟲(chóng)危害的4個(gè)品種，每品種選5株樹(shù)進(jìn)行試驗(yàn)，隨機(jī)排列。

具體試驗(yàn)方法為：分別于2011年5 月19日和2012年5 月18日即二次雄花萌發(fā)伸長(zhǎng)前，標(biāo)記并記錄其坐果個(gè)數(shù)，隨即進(jìn)行試驗(yàn)處理。待二次雄花全園自然脫落后，分別于2011年6月28日和2012年7月5日調(diào)查4個(gè)品種的坐果個(gè)數(shù)，于果實(shí)成熟采摘后計(jì)算不同處理的平均單果重。

2 結(jié)果與分析

2.1 二次去雄技術(shù)對(duì)早實(shí)核桃生理落果的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明（表1）：采用去除二次雄花技術(shù)可明顯降低4個(gè)品種的生理落果率，以處理①效果最為明顯。由此可見(jiàn)，人工去除早實(shí)核桃二次雄花對(duì)減少生理落果效果明顯，而且疏除越早，生理落果越輕。不同品種應(yīng)用技術(shù)有一定差異，元林效果略差。

表1 不同處理對(duì)早實(shí)核桃生理落果調(diào)查表

2.2 二次去雄技術(shù)對(duì)早實(shí)核桃單果重的影響

調(diào)查結(jié)果表明（表2），采用二次雄花去除技術(shù)后4個(gè)品種的青果重均較對(duì)照有所增加，二次雄花去除越早，對(duì)核桃單果重增加影響越大。品種間也存在明顯差異，香玲、豐輝、元豐效果好于元林。

表2 不同處理對(duì)早實(shí)核桃單果重（青果）調(diào)查結(jié)果

3 小結(jié)與討論

早實(shí)核桃不同品種和單株間通常落果率差異較大，落果原因往往與受精不良、營(yíng)養(yǎng)不良、花期低溫與干旱等有關(guān)。目前，核桃二次花特性無(wú)法控制，多數(shù)品種有二次花開(kāi)放現(xiàn)象，二次花開(kāi)放時(shí)大量消耗樹(shù)體養(yǎng)分，影響果實(shí)膨大，加劇生理落果。加強(qiáng)土、肥、水精細(xì)化管理，及時(shí)疏除二次雄花可減少生理落果，有利于提高坐果率，增加產(chǎn)量，同時(shí)能降低二次雄花開(kāi)放對(duì)翌年成花的影響，防止樹(shù)體早衰，維持豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

人工去除二次雄花，對(duì)豐輝、香玲、元豐品種生理落果和單果重影響明顯，對(duì)元林品種影響?。贿@可能是因?yàn)樵制贩N生理落果率低于其他品種，而且元林品種二次雄花數(shù)量明顯少于其他品才使得去除二次雄花對(duì)其影響相對(duì)較小。