試論中高級(jí)水平商務(wù)漢語(yǔ)教材的編寫(xiě)

○曹 晉

試論中高級(jí)水平商務(wù)漢語(yǔ)教材的編寫(xiě)

○曹 晉

中高級(jí)商務(wù)漢語(yǔ)教材亟待解決的問(wèn)題是“商務(wù)”與“漢語(yǔ)”如何融合。本文比較了三種中高級(jí)商務(wù)漢語(yǔ)教材，考察并分析了三種教材的特點(diǎn)，并為未來(lái)中高級(jí)商務(wù)漢語(yǔ)教材的編寫(xiě)提出了建議。

商務(wù)漢語(yǔ) 教材 編寫(xiě)

大多數(shù)學(xué)者［1］認(rèn)為對(duì)中高級(jí)水平的學(xué)生才適于開(kāi)設(shè)商務(wù)漢語(yǔ)課程，但中高級(jí)商務(wù)漢語(yǔ)教材很容易編寫(xiě)成貿(mào)易實(shí)務(wù)專(zhuān)業(yè)課的漢語(yǔ)版，如何既凸顯出“商務(wù)”的特色，并結(jié)合語(yǔ)言學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是中高級(jí)水平商務(wù)漢語(yǔ)教學(xué)亟待解決的問(wèn)題。

為了對(duì)目前編寫(xiě)的中高級(jí)水平的商務(wù)漢語(yǔ)教材有一個(gè)更為清楚的認(rèn)識(shí)，本文選擇了《體驗(yàn)漢語(yǔ)》（商務(wù)篇），張黎主編的《商務(wù)漢語(yǔ)入門(mén)》中的《商務(wù)漢語(yǔ)提高》（應(yīng)酬篇、辦公篇、業(yè)務(wù)篇）以及北京大學(xué)李曉琪主編的《新絲路速成商務(wù)漢語(yǔ)系列》（中高級(jí)教材）作為比較的對(duì)象。其中《體驗(yàn)漢語(yǔ)》（商務(wù)篇）和《商務(wù)漢語(yǔ)提高》（應(yīng)酬篇、辦公篇、業(yè)務(wù)篇）屬于中級(jí)水平的教材。目前，結(jié)構(gòu)（語(yǔ)法）、功能和文化是構(gòu)成商務(wù)漢語(yǔ)教材的主要組成部分，下面本章將主要從內(nèi)容、語(yǔ)法點(diǎn)和商務(wù)文化這三個(gè)方面來(lái)對(duì)這三種教材進(jìn)行比較。

一、三種中高級(jí)水平教材的內(nèi)容編排

《體驗(yàn)漢語(yǔ)》（商務(wù)篇）是為完成了大約160個(gè)學(xué)時(shí)的基礎(chǔ)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)，能用漢語(yǔ)進(jìn)行日常交際的外國(guó)人編寫(xiě)的商務(wù)漢語(yǔ)教材。整本教材由12個(gè)學(xué)習(xí)單元構(gòu)成。這12個(gè)單元是由初次見(jiàn)面、工作團(tuán)隊(duì)、日程安排、辦公地點(diǎn)、商務(wù)宴會(huì)、網(wǎng)上辦公、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，財(cái)務(wù)管理，商業(yè)咨詢(xún)，戰(zhàn)略管理和企業(yè)文化這12個(gè)話(huà)題構(gòu)成，注重聽(tīng)說(shuō)技能的培養(yǎng)。每個(gè)單元由詞語(yǔ)、關(guān)鍵句式、聽(tīng)力任務(wù)、口語(yǔ)任務(wù)、商務(wù)任務(wù)和擴(kuò)展閱讀構(gòu)成。

《新絲路中級(jí)速成商務(wù)漢語(yǔ)》是面向中等水平的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者編寫(xiě)的商務(wù)漢語(yǔ)教材。教材分為上下兩冊(cè)，上冊(cè)是由初次見(jiàn)面、預(yù)訂賓館、打電話(huà)、預(yù)約、宴請(qǐng)、購(gòu)物、問(wèn)路、換錢(qián)、租房子和訂飛機(jī)票10個(gè)單元構(gòu)成；下冊(cè)基本選取的是商務(wù)類(lèi)任務(wù)，由參觀工廠、公司會(huì)議、介紹產(chǎn)品、詢(xún)問(wèn)報(bào)價(jià)、交貨細(xì)節(jié)、付款方式、包裝方式，代理方式、簽訂合同和違約索賠10個(gè)單元構(gòu)成。可以看出，上冊(cè)偏重于日常生活，下冊(cè)偏重于商務(wù)活動(dòng)。整本教材是根據(jù)任務(wù)型和技能型的教學(xué)理念編寫(xiě)的。

《新絲路高級(jí)速成商務(wù)漢語(yǔ)》是面向漢語(yǔ)水平較高的學(xué)習(xí)者編寫(xiě)的商務(wù)漢語(yǔ)教材。教材分為上下冊(cè)，上冊(cè)由企業(yè)注冊(cè)及介紹、銀行利率和貸款投資、企業(yè)招商、加盟，招聘、應(yīng)聘、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、述職、提職和產(chǎn)品與品牌8個(gè)單元構(gòu)成；下冊(cè)由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、公司財(cái)務(wù)、利潤(rùn)、廣告宣傳、會(huì)展、貿(mào)易談判、簽約、客戶(hù)服務(wù)和投資理財(cái)8個(gè)單元構(gòu)成。每篇課文均由聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四個(gè)部分構(gòu)成，其中“聽(tīng)”和“讀”側(cè)重語(yǔ)言材料的輸入，而“說(shuō)”和“寫(xiě)”則側(cè)重練習(xí)，上下冊(cè)沒(méi)有嚴(yán)格的先后順序，可以單獨(dú)學(xué)習(xí)，因而有些商務(wù)詞匯有重復(fù)，詞匯量控制在每?jī)?cè)60個(gè)左右，后面的“商務(wù)背景知識(shí)鏈接”可以不作為教學(xué)內(nèi)容。整本教材是按照任務(wù)型教學(xué)的理念編寫(xiě)的。

《商務(wù)漢語(yǔ)提高》（應(yīng)酬篇、辦公篇、業(yè)務(wù)篇）針對(duì)己經(jīng)掌握一點(diǎn)簡(jiǎn)單漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)者，訓(xùn)練基本商務(wù)信息交流語(yǔ)言交際技能。整個(gè)教材注重對(duì)己有漢語(yǔ)知識(shí)的能力的鞏固、熟練和融會(huì)貫通。在復(fù)現(xiàn)初級(jí)教材語(yǔ)言點(diǎn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓δ軘U(kuò)展。教材分為邀請(qǐng)、送禮、宴請(qǐng)、結(jié)賬、處理文件、約人見(jiàn)面、布置工作、日程安排、召開(kāi)會(huì)議、介紹公司情況、展示商品、產(chǎn)品介紹、意見(jiàn)咨詢(xún)、評(píng)價(jià)產(chǎn)品、報(bào)價(jià)、交貨細(xì)節(jié)、付款方式、提出要求、做出決定和承諾20個(gè)單元。

通過(guò)比較可以看出，除了《新絲路中級(jí)速成商務(wù)漢語(yǔ)》I之外，其余的教材選擇的都是業(yè)務(wù)性的商業(yè)活動(dòng)，比起初級(jí)水平的商務(wù)漢語(yǔ)教材，專(zhuān)業(yè)性大大增強(qiáng)。主題的選擇以企業(yè)為主體，根據(jù)公司交易活動(dòng)的流程來(lái)安排教材內(nèi)容。如日程安排、介紹產(chǎn)品、展示商品、報(bào)價(jià)、交貨細(xì)節(jié)、付款方式、以及簽訂合同和違約索賠都是公司貿(mào)易活動(dòng)的構(gòu)成環(huán)節(jié)。

二、三本初級(jí)水平教材的語(yǔ)法比較

比較這幾本中高級(jí)商務(wù)漢語(yǔ)教材，可以發(fā)現(xiàn)，作為中級(jí)水平教材的《體驗(yàn)漢語(yǔ)》（商務(wù)篇）、《新絲路中級(jí)速成商務(wù)漢語(yǔ)》I、II和《商務(wù)漢語(yǔ)入門(mén)》（提高篇），教材給出的語(yǔ)法點(diǎn)都不是很多，一般都在5個(gè)左右。從語(yǔ)法點(diǎn)的講解上看，《商務(wù)漢語(yǔ)入門(mén)》（提高篇）注重語(yǔ)言結(jié)構(gòu)的講解，使用了“詞類(lèi)”和“句法功能”兩套句法單位，比如講解連動(dòng)句（P68）謂語(yǔ)由兩個(gè)連用的動(dòng)詞（或動(dòng)詞結(jié)構(gòu)）構(gòu)成的句子叫連動(dòng)句。連動(dòng)句的兩個(gè)動(dòng)詞（或動(dòng)詞結(jié)構(gòu)）共用一個(gè)主語(yǔ)。兩個(gè)連用的動(dòng)詞（或動(dòng)詞結(jié)構(gòu)）次序是固定的，不能調(diào)換?？梢钥闯?，在解釋“連動(dòng)句”的過(guò)程中，運(yùn)用了“詞類(lèi)”和“句子成分”兩套單位。語(yǔ)法點(diǎn)的講解基本是用詞類(lèi)序列來(lái)講解的，給出了詞類(lèi)的序列，而句型和常用句很少，語(yǔ)法點(diǎn)中以虛詞為主體，并講解了虛詞的區(qū)別，可以看出《商務(wù)漢語(yǔ)入門(mén)》（提高篇）是以傳統(tǒng)的“結(jié)構(gòu)為中心”的理念來(lái)安排并講解語(yǔ)法點(diǎn)的。而《體驗(yàn)漢語(yǔ)》（商務(wù)篇）則相反，淡化傳統(tǒng)語(yǔ)法學(xué)中的虛詞和語(yǔ)法結(jié)構(gòu)，更重視交際功能。語(yǔ)法點(diǎn)基本是以關(guān)鍵句型為主，在詞匯的用法上，更為重視構(gòu)式的用法，如“給……推薦/帶來(lái)/推薦”（第九課）常用句和虛詞的講解很少。《新絲路中級(jí)商務(wù)漢語(yǔ)速成》I、II都是按照任務(wù)交際法和功能教學(xué)的思路來(lái)編寫(xiě)的教材，在《新絲路中級(jí)商務(wù)漢語(yǔ)速成》I中，語(yǔ)法以常用句為主，編者更為重視在商務(wù)場(chǎng)景下經(jīng)常使用的句子，基本是給出一個(gè)交際功能，然后給出幾個(gè)參考句子，供學(xué)習(xí)者在遇到該場(chǎng)景時(shí)選用。并不重視語(yǔ)言結(jié)構(gòu)的講解?！缎陆z路中級(jí)速成商務(wù)漢語(yǔ)》II則更為注重在一定商務(wù)場(chǎng)景下，交際任務(wù)的完成，重視的是學(xué)生能夠推動(dòng)交際繼續(xù)的能力，因而以功能為綱給出一段對(duì)話(huà)的主要任務(wù)，然后在每個(gè)功能任務(wù)之下給出不同的參考句，來(lái)讓學(xué)生學(xué)習(xí)?？梢钥闯?，重視語(yǔ)言結(jié)構(gòu)的講解有利于學(xué)生自己說(shuō)出合法的句子，而重交際則可能會(huì)削弱學(xué)生掌握語(yǔ)法點(diǎn)的能產(chǎn)性，學(xué)生只會(huì)在相似的場(chǎng)景下進(jìn)行模仿，不利于學(xué)生自己變化生成新的句子。

《新絲路高級(jí)商務(wù)漢語(yǔ)速成》I、II是高級(jí)商務(wù)漢語(yǔ)水平的教材。從數(shù)量上看，高級(jí)水平的商務(wù)漢語(yǔ)教材語(yǔ)法點(diǎn)數(shù)量也不多，平均6個(gè)左右。高級(jí)水平商務(wù)漢語(yǔ)教材一個(gè)突出的特點(diǎn)就是重視構(gòu)式的講解和書(shū)面語(yǔ)性強(qiáng)的語(yǔ)法點(diǎn)數(shù)量增多。構(gòu)式的學(xué)習(xí)有利于學(xué)生掌握語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的用法，而書(shū)面語(yǔ)性強(qiáng)的語(yǔ)法點(diǎn)增強(qiáng)則是因?yàn)樵谡降纳虅?wù)場(chǎng)景下需要莊重正式的語(yǔ)法點(diǎn)，比如談判，簽訂合同的時(shí)候，符合高級(jí)水平商務(wù)漢語(yǔ)教材的需要。

可以看出，中級(jí)水平商務(wù)漢語(yǔ)教材的語(yǔ)法點(diǎn)越來(lái)越強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言的交際功能，商務(wù)漢語(yǔ)畢竟是專(zhuān)門(mén)漢語(yǔ)，是為完成商務(wù)情境下的交際任務(wù)而服務(wù)的漢語(yǔ)。因而如何使得學(xué)習(xí)者在特定的商務(wù)場(chǎng)景下能迅速地掌握商務(wù)技能并運(yùn)用商務(wù)語(yǔ)言完成交際任務(wù)，是商務(wù)漢語(yǔ)教材迫切需要解決的問(wèn)題。從這個(gè)角度出發(fā)，個(gè)別的詞語(yǔ)或語(yǔ)法點(diǎn)固然重要，但學(xué)習(xí)者更為需要的是運(yùn)用完整的語(yǔ)句來(lái)完成交際任務(wù)，因而以任務(wù)型教學(xué)法為理念編寫(xiě)的教材，常用句型、常用句和構(gòu)式給得越來(lái)越多，單個(gè)的語(yǔ)法點(diǎn)或虛詞的講解在減少。這是與商務(wù)漢語(yǔ)的特點(diǎn)相適應(yīng)的，商務(wù)漢語(yǔ)是工具，要快速培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)情境下快速掌握漢語(yǔ)并完成交際任務(wù)的能力。同時(shí)可以看出，隨著學(xué)生漢語(yǔ)水平能力的提高，要加強(qiáng)學(xué)生在高級(jí)階段對(duì)于書(shū)面語(yǔ)的運(yùn)用能力，如“于”的用法，這是由商務(wù)漢語(yǔ)的莊重性所決定的。

三、三本初級(jí)水平教材的商務(wù)文化比較

文化在商務(wù)交際中會(huì)深刻地影響商務(wù)交際活動(dòng)能否順利地進(jìn)行。文化教學(xué)在商務(wù)漢語(yǔ)教學(xué)中有其迫切性和必要性。在筆者所選的教材中，補(bǔ)充的商務(wù)知識(shí)和有關(guān)的文化點(diǎn)，都是以小短文的形式，安排在每一篇課文的最后。下面比較這基本初級(jí)教材中的商務(wù)文化知識(shí)點(diǎn)。三種教材的商務(wù)文化知識(shí)點(diǎn)如表1：

表1：3套教材的商務(wù)文化知識(shí)點(diǎn)比較

從表1可以看出，中高級(jí)水平商務(wù)漢語(yǔ)教材和初級(jí)水平商務(wù)漢語(yǔ)教材相比一個(gè)明顯的變化就是商務(wù)技能和商務(wù)知識(shí)所占的比例大幅增加，尤其是商務(wù)知識(shí)的部分，幾套教材中幾乎80%的內(nèi)容是關(guān)于商務(wù)知識(shí)的內(nèi)容。而當(dāng)代中國(guó)社會(huì)、傳統(tǒng)文化、交際技能的比例大大減少，尤其是語(yǔ)言交際文化［2］已經(jīng)基本不涉及了。這是因?yàn)殡S著教材難度的增加，商務(wù)漢語(yǔ)教材所涉及的內(nèi)容越來(lái)越專(zhuān)業(yè)化，比如談判（談價(jià)格、付款方式、交貨時(shí)間以及包裝、簽合同、索賠）成為了商務(wù)漢語(yǔ)教材所要求學(xué)生掌握的必要技能。而在這個(gè)階段學(xué)生越來(lái)越需要的則是不同方面與課文主題相關(guān)的商務(wù)知識(shí)，因而在這個(gè)階段作為主體的內(nèi)容是商務(wù)技能和商務(wù)知識(shí)，商務(wù)漢語(yǔ)的教材內(nèi)容商務(wù)的內(nèi)容越來(lái)越多。同時(shí)在這個(gè)階段，傳統(tǒng)文化、當(dāng)代中國(guó)社會(huì)的內(nèi)容則隨著商務(wù)內(nèi)容的擴(kuò)大而縮小，因而有關(guān)這些方面的文化和知識(shí)點(diǎn)也越來(lái)越少，像語(yǔ)言交際技能如寒暄、同意、拒絕等，這些是初級(jí)階段的重點(diǎn)，而在中高級(jí)階段，由于要運(yùn)用這些技能要從事專(zhuān)業(yè)化的商務(wù)行為，因此這種技能已經(jīng)是基礎(chǔ)，而不再專(zhuān)門(mén)來(lái)講這方面的內(nèi)容?？梢?jiàn)初級(jí)商務(wù)漢語(yǔ)水平和中高級(jí)水平的商務(wù)漢語(yǔ)教材在商務(wù)文化知識(shí)點(diǎn)的選擇上有明顯的不同，初級(jí)教材重視和商務(wù)相關(guān)的文化，尤其是語(yǔ)言交際技能，而在高級(jí)階段，更為注重的是商務(wù)技能和商務(wù)知識(shí)。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上可以看出，無(wú)論是內(nèi)容編排、語(yǔ)法點(diǎn)還是文化點(diǎn)的選擇，目前編寫(xiě)中高級(jí)商務(wù)漢語(yǔ)教材一個(gè)突出的問(wèn)題就是解決“語(yǔ)言”和“商務(wù)”的結(jié)合問(wèn)題，商務(wù)漢語(yǔ)屬于專(zhuān)門(mén)性的漢語(yǔ)，是為商務(wù)情境下正確運(yùn)用商務(wù)語(yǔ)言完成交際任務(wù)而服務(wù)的。因而在內(nèi)容編排上要求加強(qiáng)“商務(wù)”的專(zhuān)業(yè)性，要包括公司貿(mào)易活動(dòng)的主要場(chǎng)景；語(yǔ)法選擇上，要根據(jù)交際需要安排合適的常用句型和常用句，降低單個(gè)虛詞的講解和單個(gè)詞語(yǔ)的用法，在高級(jí)階段要學(xué)會(huì)運(yùn)用書(shū)面語(yǔ)性強(qiáng)的詞語(yǔ)；在文化上，中高級(jí)階段要縮小傳統(tǒng)文化知識(shí)的教學(xué)，加強(qiáng)商務(wù)技能和商務(wù)知識(shí)的教學(xué)項(xiàng)目，但以商務(wù)技能為主。

注釋?zhuān)?/p>

［1］羅燕玲（2002）、袁建民（2004）、曾學(xué)慧（2006）、辛平（2007）都認(rèn)為商務(wù)漢語(yǔ)教學(xué)屬于專(zhuān)業(yè)漢語(yǔ)教學(xué)，授課對(duì)象應(yīng)為漢語(yǔ)水平為中級(jí)以上的學(xué)習(xí)者。

［2］語(yǔ)言交際文化是指用語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)的有言外之意的交際文化，比如別人夸贊你時(shí)，用“哪里哪里”表達(dá)客氣，“不用”不是表達(dá)不需要幫助。

［1］羅燕玲.商務(wù)漢語(yǔ)詞匯教學(xué)重點(diǎn)探析［J］.暨南大學(xué)華文學(xué)院學(xué)報(bào)，2002，（4）.

［2］關(guān)道雄.商務(wù)漢語(yǔ)教材的范圍、內(nèi)容和開(kāi)放式架構(gòu)設(shè)計(jì)［A］.《第八屆國(guó)際漢語(yǔ)教學(xué)討論會(huì)論文選》編委會(huì).第八屆國(guó)際漢語(yǔ)教學(xué)討論會(huì)論文選［C］.北京：高等教育出版社，2007.

［3］路志英.商貿(mào)類(lèi)漢語(yǔ)教材編寫(xiě)和研究的基本情況述評(píng)［J］.云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2006，（5）.

［4］楊東升.商務(wù)漢語(yǔ)教材編寫(xiě)初探［J］.遼寧工學(xué)院學(xué)報(bào)，2003，（1）.

［5］袁建民.關(guān)于“商務(wù)漢語(yǔ)”課程、教學(xué)和教材的設(shè)想［J］.云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2004，（2）.

［6］曾學(xué)慧.對(duì)外商務(wù)漢語(yǔ)與基礎(chǔ)性對(duì)外漢語(yǔ)銜接問(wèn)題探討［J］.邊疆經(jīng)濟(jì)與文化，2006，（6）.

［7］辛平.面向商務(wù)漢語(yǔ)教材的商務(wù)領(lǐng)域詞語(yǔ)等級(jí)參數(shù)研究［J］.語(yǔ)言文字與應(yīng)用，2007，（3）.

［8］張曉慧.試論商務(wù)漢語(yǔ)教學(xué)的定性、定位、定量問(wèn)題［A］.《第七屆國(guó)際漢語(yǔ)教學(xué)討論會(huì)論文選》編委會(huì).第七屆國(guó)際漢語(yǔ)教學(xué)研討會(huì)論文選［C］.北京：北京大學(xué)出版社，2004.

（曹晉 對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)中文學(xué)院 100029）