圍繞官能團提高有機化學(xué)模塊復(fù)習(xí)質(zhì)量

虞春蕾

摘 要：官能團是高中化學(xué)的重要組成部分，也是決定有機化合物的化學(xué)性質(zhì)的原子和原子團，在有機化學(xué)版塊中占據(jù)著極為主要的地位。在有機化學(xué)教學(xué)中，其反應(yīng)主要發(fā)生在官能團上，而后者對有機物的性質(zhì)有著決定性的作用。通過筆者長期的觀察與研究發(fā)現(xiàn)：合理使用官能團可以提高有機化學(xué)模塊的復(fù)習(xí)質(zhì)量，可以有效促進高中生的復(fù)習(xí)質(zhì)量。針對此，筆者便圍繞自己的教學(xué)經(jīng)驗和研究實況談?wù)勏嚓P(guān)建議與看法。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；官能團；有機化學(xué)；復(fù)習(xí)

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼： A 文章編號：1992-7711（2015）20-001-01

官能團是有機化學(xué)模塊的重要組成部分，是提高有機化學(xué)模塊復(fù)習(xí)質(zhì)量的重要途徑。常見的官能團為：-COOH、-CHO和-X等。這些官能團決定了有機物中的硝基化合物和磺酸類有機物的化學(xué)性質(zhì)。所以可以說，了解有機物的性質(zhì)就等同于把握官能團的性質(zhì)（即是：一種有機物含有哪種官能團，那么它便要具備相關(guān)的化學(xué)性質(zhì)）。圍繞這個特點，在復(fù)習(xí)有有機化學(xué)模塊時導(dǎo)入官能團，讓學(xué)生圍繞官能團進一步把握有機物的性質(zhì)，不但可以有效解決因為有機化學(xué)知識繁雜造成學(xué)生記憶混淆的問題，還能讓其成為復(fù)習(xí)階段的催化劑，繼而提高整體復(fù)習(xí)效果，加深學(xué)生對相關(guān)知識的把握。但是，具體該如何操作這個環(huán)節(jié)呢？筆者便圍繞相關(guān)經(jīng)驗展開管窺之談。

一、整合官能團種類，明確有機物結(jié)構(gòu)

官能團是決定有機化學(xué)性質(zhì)的重要原子團，當學(xué)生確定了官能團的種類之后，便可以快速地認知有機物的結(jié)構(gòu)，由此一來，他們必然可以通過結(jié)構(gòu)把握有機物的性質(zhì)，繼而加強對知識的掌握能力。比如在復(fù)習(xí)乙醇的分子式時，很多學(xué)生都不知道該如何確定它的官能團位置及結(jié)構(gòu)。針對這個問題，有些學(xué)生采用了死記硬背的方法，但是這種方法不但機械性和局限性都很強，而且無法發(fā)揮真正的效果。所以，教師帶領(lǐng)學(xué)生變革復(fù)習(xí)方法，并制定了以下復(fù)習(xí)方案：促發(fā)學(xué)生根據(jù)已掌握的知識來寫出可能存在的結(jié)構(gòu)，并操作球棍模型，觀察一下書寫的結(jié)構(gòu)與模型的結(jié)構(gòu)是否存在異同點。而通過學(xué)生仔細的操作和觀察，共得出兩種不同的結(jié)構(gòu)：CH3CH2OH和CH3OCH3。但是，究竟哪個結(jié)構(gòu)才是對的呢？教師帶領(lǐng)學(xué)生展開合作交流活動。

在活動開展期間，學(xué)生們各抒己見，提出了不同的看法和建議。為了解決這個將近，并幫助學(xué)生順利檢驗出正確的結(jié)構(gòu)，教師這樣指導(dǎo)學(xué)生：首先，指導(dǎo)學(xué)生開展金屬鈉和無水乙醇的實驗，然后引導(dǎo)他們觀察金屬鈉在實驗中的反應(yīng)情況，比如金屬鈉是否有沉到無水乙醇的底部。其中，假如上述推斷成立，而且金屬鈉的表面有氣泡冒出，那么則說明兩者發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。由此一來，便可以得出正確的乙醇結(jié)構(gòu)，從而加強學(xué)生對這個部分知識的理解和把握能力，達成良好的復(fù)習(xí)效果。在詮釋乙醇的結(jié)構(gòu)時，可以指導(dǎo)學(xué)生從金屬鈉和煤油是否發(fā)生反應(yīng)這一點給予展開，如：當我們將少量的金屬鈉放在煤油中進行保存的時候，由于后者屬于烴類混合所，因此其內(nèi)部只能包含C、H這兩種元素。這時，可以得出結(jié)論：無水乙醇和金屬鈉反應(yīng)的時候，只能與氫氧基上的氫原子發(fā)生反應(yīng)，從而推斷出乙醇分子中是包含了醇羥基的。

二、圍繞官能團習(xí)題，增強復(fù)習(xí)的質(zhì)量

圍繞官能團設(shè)計相應(yīng)的練習(xí)題，或者是選擇一些高考中有關(guān)官能團的習(xí)題作為研究案例，這是提高有機化學(xué)質(zhì)量，增強本文有效性的重要方法。下面，筆者便圍高考中曾出現(xiàn)過的相關(guān)例題展開分析：

例題：分子式為C5H11CI的同分異構(gòu)體共有（不考慮立體異構(gòu)）（ ）.

A.6種 B.7種 C.8種 D.9種

解析：該題主要考察了高中生對同分異構(gòu)體的掌握情況，而且需要學(xué)生調(diào)動自身所掌握的官能團知識。其中，因為上述分子式為氯代烴，假如主鏈有5個碳原子，那么氯原子將會出現(xiàn)三個位置；假如主鏈有4個碳原子，那么甲基只能在2號碳原子上，這時氯原子將會出現(xiàn)四個位置；假如主鏈有3個碳原子，那么烷烴將會擁有四個相同的甲基，所以氯原子只能存在一個位置上。綜上，該分子式的同分異構(gòu)體有8種，即答案為C。

綜上所述，把握官能團的位置是提高學(xué)生對有機化學(xué)知識把握能力的關(guān)鍵所在，因此在復(fù)習(xí)階段，為了增強學(xué)生的掌握情況，我么可以知道學(xué)生從官能團的位置著手。因為官能團的位置各不相同，所以，當醇羥基的位置發(fā)生變化時，其氧化結(jié)果也會出現(xiàn)相應(yīng)的變化，譬如：當醇羥基的位置處在末端碳原子上時，便可以發(fā)生氧化，并伴隨生成醛；當醇羥基處在中間碳原子上，而且這個碳原子連接了氫原子，那么便可以發(fā)生氧化，并伴隨生成酮。其中，假如碳原子沒有連接氫原子，那么將不會發(fā)生氧化，更不會生出酮或醛；此外，當我們以硫酸當做催化劑的時候，大多數(shù)的醛都會發(fā)生消去反應(yīng)，并伴隨生出烯烴。

由此一來，當學(xué)生再次面臨上述例題的題型時，便可以及時考慮到官能團的位置等要素，繼而讓他們在思考和分析的過程中快速把握物質(zhì)的性質(zhì)。這樣，一方面可以增強他們的化學(xué)思維，拓寬他們的思考領(lǐng)域，還能讓復(fù)習(xí)活動變得更具實效性。

總之，復(fù)習(xí)階段對于高中生而言非常重要，所以，我們必須為學(xué)生制定出最好的復(fù)習(xí)策略，以提高他們的復(fù)習(xí)質(zhì)量，讓他們在考試中可以取得優(yōu)異的分數(shù)。本文主要論述了官能團在有機化學(xué)復(fù)習(xí)中的作用，并圍繞相關(guān)案例系統(tǒng)闡述了相關(guān)的方法和策略，但值得注意的是：雖然教材中未明確說明苯環(huán)是官能團，但這并非錯誤，只是一種相對的說法，而事實上苯環(huán)就是官能團，因為官能團本身就是一種相對概念。