中國(guó)乳制品恐迎來(lái)“降價(jià)年”

何豐倫

記者近日在西南省區(qū)市乳業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷會(huì)議上采訪了解到，隨著國(guó)際國(guó)內(nèi)奶價(jià)之間的差距進(jìn)一步擴(kuò)大，大型乳企正計(jì)劃加大國(guó)外原奶使用量，可能引發(fā)新一輪國(guó)內(nèi)本地原奶“降價(jià)潮”。

西南乳業(yè)營(yíng)銷協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)高波分析認(rèn)為，從全球市場(chǎng)上看，2014年以來(lái)，中國(guó)、印度、中東等國(guó)家和地區(qū)受宏觀經(jīng)濟(jì)影響，對(duì)乳制品需求量下降，且歐美國(guó)家對(duì)乳制品的需求持續(xù)低迷，導(dǎo)致2013年過(guò)度擴(kuò)張的新西蘭、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)的乳制品面臨“產(chǎn)能過(guò)?！?。

來(lái)自全球乳制品企業(yè)的采購(gòu)數(shù)據(jù)顯示，全球奶價(jià)自2014年3月開(kāi)始就持續(xù)下跌。全球奶源主要供應(yīng)地新西蘭、歐盟的原奶價(jià)格跌幅已經(jīng)達(dá)30%-40%。

國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)擴(kuò)張速度在低迷的市場(chǎng)需求面前同樣令人擔(dān)憂。2013年是國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)快速擴(kuò)張、原奶供應(yīng)量飆升的一年。但2014年上半年開(kāi)始原奶價(jià)格和乳制品價(jià)格都在持續(xù)回落。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，2014年最后兩周內(nèi)，全國(guó)生鮮乳主產(chǎn)區(qū)的平均價(jià)格為3.81元/公斤，較年初均價(jià)下跌了9%，創(chuàng)下14個(gè)月以來(lái)的最低位。

天運(yùn)證券投資分析師郭富林比較指出，即便是降價(jià)之后，國(guó)內(nèi)奶粉生產(chǎn)企業(yè)每噸乳粉成本價(jià)仍比進(jìn)口乳粉高1萬(wàn)元至2萬(wàn)元。目前國(guó)內(nèi)大型乳企處于“去庫(kù)存化”階段，中小奶粉生產(chǎn)企業(yè)則基本停產(chǎn)。

歲末年初正是各地乳企與養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行原奶收購(gòu)價(jià)談判的階段，但廣東、廣西、湖南等地的乳企面對(duì)部分養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)出“降價(jià)3%”的條件，并未立即還價(jià)。廣東奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳三有說(shuō)：“這意味著乳企很可能不愿意繼續(xù)收奶?！?/p>

多位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著全球奶源價(jià)格下跌，加上中澳自由貿(mào)易區(qū)協(xié)議的簽訂，以及歐盟優(yōu)質(zhì)奶源進(jìn)入沖擊，2015年我國(guó)乳制品很可能會(huì)迎來(lái)“降價(jià)年”，國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)將面臨“優(yōu)勝劣汰”的市場(chǎng)形勢(shì)。

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原奶價(jià)格下跌直接導(dǎo)致主要奶源國(guó)調(diào)低了對(duì)市場(chǎng)的預(yù)期。廣西乳業(yè)營(yíng)銷協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)曾輝介紹，2014年12月上旬，占全球乳品貿(mào)易1/3的新西蘭恒天然下調(diào)其對(duì)2015年產(chǎn)奶季原奶價(jià)格的預(yù)期，將每公斤牛奶干物質(zhì)的價(jià)格從5.30新西蘭元下調(diào)到4.70新西蘭元，這個(gè)價(jià)格只有2014年5月的一半，同時(shí)也創(chuàng)下2007年后的新低。這一次調(diào)價(jià)對(duì)于已經(jīng)低迷的國(guó)際乳業(yè)無(wú)疑是雪上加霜。

廣西乳業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)何振亞分析指出：2013年珠三角地區(qū)原奶收購(gòu)價(jià)為5300元/噸，2014年上半年由于奶荒一下子飆升到6040元/噸。2015年乳企的目標(biāo)是原奶收購(gòu)價(jià)恢復(fù)到2013年水平甚至更低，但養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)為虧本。