棗樹花期防落果措施

蔡龍

摘 要：針對(duì)新疆阿克蘇地區(qū)棗樹由于花期花量大、養(yǎng)分供應(yīng)不足、高溫干旱等原因造成的花期大量落果現(xiàn)象，從控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、加強(qiáng)肥水管理和花果管理方面，詳細(xì)介紹了花期防落果措施。

關(guān)鍵詞：新疆阿克蘇；棗樹；落果；措施

文章編號(hào)：1005-345X（2015）04-0047-02 中圖分類號(hào)：S665.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

新疆阿克蘇地區(qū)是我國(guó)第六大紅棗產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)的紅棗享譽(yù)全國(guó)。但是，在實(shí)際生產(chǎn)中還存在落果十分嚴(yán)重的問(wèn)題。據(jù)調(diào)查，棗樹自然坐果率在我區(qū)僅為0.4%～1.0%，通過(guò)采取花期噴灑赤霉素等技術(shù)措施后，其坐果率能提高40%左右，但由于花期花量大、養(yǎng)分供應(yīng)不足、高溫干旱天氣、激素使用不當(dāng)、病蟲害等多種因素導(dǎo)致花期大量落果，保果率下降，甚至沒(méi)有產(chǎn)量。因此，加強(qiáng)棗樹花期管理，提高樹體營(yíng)養(yǎng)水平，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，適當(dāng)控制坐果， 防治病蟲害等綜合措施是提高花期保果率、確保棗樹豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。現(xiàn)將阿克蘇地區(qū)棗樹生產(chǎn)中采取的花期防落果措施總結(jié)如下。

1 控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)

1.1 抹芽、摘心

4月底至5月初，棗樹發(fā)芽后，對(duì)萌發(fā)出的新棗頭，如不需作延長(zhǎng)枝和結(jié)果枝組培養(yǎng)的，應(yīng)留1 cm短樁重摘心，促進(jìn)棗吊生長(zhǎng)。其余留作培養(yǎng)主枝延長(zhǎng)枝和側(cè)枝的棗頭，于6月中旬留5個(gè)二次枝摘心，其上的二次枝留8節(jié)摘心。盛果期棗樹培養(yǎng)結(jié)果枝組時(shí)，應(yīng)根據(jù)空間大小進(jìn)行摘心，如有空間，需培養(yǎng)大型枝組的棗頭留5節(jié)摘心；如空間小，在棗頭留2～4節(jié)摘心，其上的二次枝留3～5節(jié)摘心。

1.2 拉枝

7月上旬，對(duì)留作培養(yǎng)主枝延長(zhǎng)枝和側(cè)枝的棗頭，可以用繩子或M型別枝器將其拉成70°，以控制枝條生長(zhǎng)，積累養(yǎng)分，促進(jìn)花芽分化。如樹體偏冠、缺枝或有空間，可在發(fā)芽前、盛花初期將內(nèi)膛枝和新生棗頭拉過(guò)來(lái)，填補(bǔ)空間，調(diào)整偏冠，以擴(kuò)大結(jié)果部位。

1.3 環(huán)割

在盛花后期（6月下旬），即大部分結(jié)果枝已坐上果時(shí)環(huán)割。幼樹首次環(huán)割部位選在距地面20～30 cm樹皮光滑處，第2年在上年環(huán)割口上部5 cm處進(jìn)行，以后依此類推。環(huán)割前，環(huán)割刀要用75%的酒精消毒，避免傳染病菌。環(huán)割口平整光滑，不傷木質(zhì)部，不出毛茬，不翹皮露縫，環(huán)割后要用殺蟲殺菌劑涂抹，并用塑料帶包扎或用泥封閉，以利于環(huán)割口愈合。

2 加強(qiáng)肥水管理

2.1 灌水

應(yīng)根據(jù)天氣、樹齡、土壤質(zhì)地、土壤濕度來(lái)確定是否灌水。5-7月，土壤相對(duì)含水量應(yīng)保持在70%左右，當(dāng)土壤相對(duì)濕度小于60%時(shí)應(yīng)采取夜間細(xì)流溝灌（切不可大水漫灌）的方法進(jìn)行補(bǔ)水，以滿足大量開花、坐果的水分需求，預(yù)防落果。

2.2 葉面噴水噴肥

葉面噴水和噴肥可同時(shí)進(jìn)行。5-7月干旱缺水時(shí)，應(yīng)采取葉面噴水噴肥的方法，補(bǔ)充水肥需求。從5月底6月初開始每隔7～10 d進(jìn)行一次葉面噴水噴肥。葉面噴肥以0.2%～0.3%硼砂和0.4%～0.5%磷酸二氫鉀混合液為主，噴施時(shí)應(yīng)選擇晴朗無(wú)風(fēng)的天氣，以上午10時(shí)以前、下午6時(shí)之后為宜，噴施量以樹葉滴水為度，連續(xù)噴2～3次。

2.3 追肥

花期及時(shí)追肥，可減輕落果。5月中下旬，每株追施尿素、二銨、硫酸鉀各0.15～0.25 kg（花前肥）；7月上中旬，每株追施二銨、硫酸鉀各0.15～0.25 kg（幼果肥），施肥后及時(shí)灌水。

2.4 棗園全溝覆膜

阿克蘇地區(qū)缺水日趨嚴(yán)重，棗棉套種地往往6月中下旬才能澆上第一水，因此，可在2月下旬，在棗園保護(hù)帶內(nèi)采取全溝鋪膜的方法，起到保墑和平衡水分的作用，以預(yù)防和減輕落果。

3 加強(qiáng)花果管理

3.1 正確使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

花期棗農(nóng)盲目使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，也是造成花期落果的原因之一。應(yīng)慎選、慎用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，建議使用赤霉素類和蕓苔內(nèi)酯類植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，嚴(yán)禁使用PBO、膨大劑、萘乙酸類植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。同時(shí)，施用次數(shù)與濃度要合理。有些棗農(nóng)為追求坐果率，在花期和幼果期每隔3～7 d就噴施1次，或隨意加大噴施濃度，反而造成幼果大量脫落。正確使用方法是：當(dāng)花量達(dá)到50%時(shí)，開始噴施，間隔7～10 d，連續(xù)噴施2次。當(dāng)噴施1次后，棗樹坐果率達(dá)到目標(biāo)產(chǎn)量要求時(shí)，應(yīng)當(dāng)停止使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑；如坐果不理想，可加噴1次，濃度為10～20 mg/L。

3.2 合理負(fù)載，適當(dāng)控制坐果量

適當(dāng)?shù)淖?，能明顯減輕幼果發(fā)育與棗吊營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的矛盾，減少花期落果。以阿克蘇地區(qū)為例，采用行株距4 m×1.5 m，5年生以下棗樹，灰棗適宜的坐果量為2～3個(gè)/吊，駿棗適宜的坐果量為1.5～2個(gè)/吊；5年生以上棗樹，灰棗適宜的坐果量為1.5～2個(gè)/吊，駿棗適宜的坐果量為1～1.5個(gè)/吊。