淺談指南背景下幼兒園手工活動(dòng)的開展

徐雪芬

[內(nèi)容摘要]手工活動(dòng)是指教師引導(dǎo)幼兒使用不同的手工工具和材料，通過粘貼、剪貼、染紙、折紙、泥工、廢舊材料用制作、立體組合構(gòu)成等形式進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)的活動(dòng)。它能促進(jìn)幼兒手、眼、腦的協(xié)調(diào)能力發(fā)展，培養(yǎng)幼兒感受美、發(fā)現(xiàn)美、表現(xiàn)美和創(chuàng)造美的能力，是幼兒園美術(shù)教育活動(dòng)中一個(gè)不可缺少的組成部分。在《指南》背景下，如何改變傳統(tǒng)手工活動(dòng)的教育模式，如何以新的教育理念來思考幼兒園的手工教育活動(dòng)，如何本著“尊重幼兒需要”的原則開展幼兒喜歡的手工活動(dòng)，這些問題已成為我們當(dāng)前研究的重點(diǎn)。

[關(guān)鍵詞]幼兒;指南;手工活動(dòng)

一、《指南》背景下手工活動(dòng)需要改變的模式

（一）模仿多于創(chuàng)造

傳統(tǒng)的手工教學(xué)模式就是教師通過口頭講解和演示的方式，一遍一遍的教，幼兒一遍一遍的學(xué)，接著一遍一遍的練。教學(xué)過程中只是強(qiáng)調(diào)某個(gè)作品的制作方法，而沒有向幼兒展示不同材料或同一材料在制作上不同表現(xiàn)的可能性。比如說紙盤，我們一般只會(huì)想到在紙盤上進(jìn)行涂涂畫畫，但其實(shí)紙盤還可以有很多種做法，剪剪貼貼做成一個(gè)面具或頭飾，對(duì)折粘貼上翅膀就成了一只小鳥……傳統(tǒng)手工活動(dòng)教師只是根據(jù)自己事先設(shè)計(jì)好的教學(xué)步驟進(jìn)行傳授，相比較過程來說更注重強(qiáng)調(diào)活動(dòng)的結(jié)果，根據(jù)《指南》精神，幼兒藝術(shù)教育要強(qiáng)調(diào)“感受與表現(xiàn)”，而不再重“技能訓(xùn)練”，幼兒的模仿學(xué)習(xí)能力是提高了，但對(duì)幼兒發(fā)散性思維的引導(dǎo)卻忽略了，到最后就出現(xiàn)了千篇一律的作品?！缎轮改稀繁尘跋碌氖止せ顒?dòng)，要摒棄以往按照范例讓幼兒模仿的形式，不局限于某一種材料或者某一個(gè)內(nèi)容上，如中班手工活動(dòng)《發(fā)型設(shè)計(jì)師》，頭發(fā)可以是報(bào)紙、可以是毛線也可以是羽毛;頭皮用浴帽來做，鞋盒、紙桶、塑料盆同樣適用。

（二）活動(dòng)形式單一

受傳統(tǒng)教育理念與教學(xué)方法的影響，集體教學(xué)是幼兒園教學(xué)過程中使用最為廣泛的教學(xué)形式。是教師有目的、有計(jì)劃地圍繞事先設(shè)置好的固定模式開展的教育活動(dòng)，即開始導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師作品演示，幼兒觀看;基本部分，教師示范操作，幼兒被動(dòng)學(xué)，交待好活動(dòng)注意事項(xiàng)，幼兒就開始分組學(xué)習(xí)，教師指導(dǎo)，做錯(cuò)了再做，做得不像重做;結(jié)束部分，教師以一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)衡量幼兒作品的完成情況，并多用“像不像”“好不好”這樣的評(píng)價(jià)語。活動(dòng)中教師面向幾十個(gè)孩子教授一個(gè)活動(dòng)內(nèi)容，統(tǒng)一要求所有的孩子完成一個(gè)作品，并不考慮幼兒的興趣，人格的發(fā)展，更關(guān)注技能的傳授，然后就出現(xiàn)有的孩子還是什么都不會(huì)，有的孩子學(xué)了一知半解，還有的孩子學(xué)是學(xué)會(huì)了，可是一臉的無奈那種局面。

（三）投放材料較少

比如制作一朵郁金香，以往活動(dòng)中，很多時(shí)候教師就是準(zhǔn)備每人兩張紙，然后要求大家按照教師的示范，折疊出一模一樣的郁金香。其實(shí)這樣的材料并非是所有幼兒都喜歡的，沒有給幼兒提供根據(jù)個(gè)體差異、興趣需要進(jìn)行自主選材的機(jī)會(huì)，幼兒是在被動(dòng)地情況下接受參與活動(dòng)，最后出現(xiàn)教師“教”的累，幼兒“學(xué)”的累這樣一種狀態(tài)。幼兒的興趣點(diǎn)低則難以激發(fā)起下次活動(dòng)的求知欲，在《指南》中指出要投放豐富的材料，讓幼兒有充分的自由表現(xiàn)機(jī)會(huì)，而且豐富多彩的材料可讓幼兒在活動(dòng)中不斷嘗試探索，發(fā)現(xiàn)不同材料的特性，并對(duì)不同的材料舉一反三，創(chuàng)新出各種各樣的作品，使他們制作的作品更具有個(gè)性。比如，牙膏盒做的沙發(fā)、賽車，瓶蓋做的太陽帽、相框，塑料勺做的小人、小動(dòng)物等。

（四）教師主導(dǎo)地位

傳統(tǒng)手工活動(dòng)中，以教師為主導(dǎo)，幼兒按照統(tǒng)一要求完成作品，對(duì)于幼兒的作品不合自己的想法，就會(huì)被輕易的否定或斥責(zé)，所以幼兒思維受到了條條框框的限制。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中提出：教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者和引導(dǎo)者。在活動(dòng)中，教師既是組織者，也是參與者，更是幼兒活動(dòng)的觀察者、引導(dǎo)者?！吨改稀分幸蔡岢觯航處熞D(zhuǎn)變觀念，以幼兒為本。尊重幼兒發(fā)展的個(gè)體差異，切忌用一把“尺子”衡量所有幼兒，鼓勵(lì)幼兒根據(jù)個(gè)人興趣需要和能力差異進(jìn)行活動(dòng)，主動(dòng)探索、快樂成長。同時(shí)要特別注意尊重幼兒發(fā)展的連續(xù)性和階段性，不急于求成、拔苗助長，要努力地為幼兒創(chuàng)造一個(gè)可以讓他們從容地從“量變”到“質(zhì)變”的環(huán)境，讓每一個(gè)幼兒可以按照自己的速度、自己的節(jié)奏獲得實(shí)實(shí)在在的發(fā)展。比如，前階段我們班美工區(qū)開展以石頭為主題的手工內(nèi)容，能力較為薄弱的幼兒，他們就選擇了利用顏料、彩筆在石頭表面進(jìn)行簡(jiǎn)單地平面涂畫，稍難點(diǎn)兒的就是用輔助材料在石頭上進(jìn)行立體創(chuàng)作，還可以選擇多塊石頭組合成一幅作品。

二、在《指南》的精神引領(lǐng)下開展幼兒園手工活動(dòng)

（一）提供豐富材料，激發(fā)手工活動(dòng)的興趣

《指南》中提出：物質(zhì)材料是幼兒活動(dòng)的主要物品，是活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。比如，大班美術(shù)區(qū)域活動(dòng)中，為適應(yīng)不同發(fā)展水平幼兒的需要，有針對(duì)性地投放了各種材料，吸管、瓶蓋、石頭、雞蛋殼、木棍、木塊、樹枝、紙盤、紙杯、玻璃瓶、硬紙板等。

1.材料的多元化，注重資源的整合

打破人手一份的材料提供模式，創(chuàng)設(shè)供幼兒自主選擇的材料超市，充分利用家長和地方資源共同收集，材料投放時(shí)也要考慮體現(xiàn)層次性，因?yàn)椴煌牧咸N(yùn)涵不同的功能價(jià)值，如中班美術(shù)活動(dòng) “發(fā)型設(shè)計(jì)師”，家長、幼兒一起收集了一些日常生活廢舊物品，如舊報(bào)紙、浴帽、鞋盒、泡面桶、火柴盒、碎布條、包裝袋、廣告紙等，利用各種資源豐富幼兒美術(shù)創(chuàng)作表現(xiàn)的途徑。發(fā)型跟每個(gè)人都是息息相關(guān)的，生活中的發(fā)型多種多樣，有長發(fā)、短發(fā)、卷發(fā)、直發(fā)，舞臺(tái)上的更是造型各異，“愛美之心，人皆有之”，幼兒也不例外。于是，有的幼兒用有大紙盒做頭皮底板，外面一圈的小紙盒做頭發(fā);有的幼兒還把紙條換成瓶蓋進(jìn)行粘貼;還有的幼兒用浴帽做頭皮，在上面粘貼紙條、碎布條、羽毛、毛線等。孩子們對(duì)自己做出來的假發(fā)套愛不釋手，在美發(fā)屋、表演區(qū)都搶著戴自己設(shè)計(jì)的假發(fā)套。還有在美工區(qū)讓幼兒自己用紙折疊成小盒子裝紙屑等，幼兒發(fā)現(xiàn)自己手工作品在生活中還能這樣利用，大大增強(qiáng)幼兒對(duì)手工活動(dòng)濃厚的興趣。

陶行知先生說過，要讓孩子在玩中學(xué)，學(xué)中玩。幼兒手工活動(dòng)材料生活化將“手工”與“生活化材料”二者巧妙地結(jié)合在一起，讓孩子們玩著學(xué)、學(xué)著玩，從中感受美、體驗(yàn)美、創(chuàng)造美。

2.內(nèi)容的生活化，容易被幼兒感知和體驗(yàn)

內(nèi)容的選擇是活動(dòng)中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，幼兒年齡小，知識(shí)經(jīng)驗(yàn)貧乏，因此在幼兒手工活動(dòng)中，我們應(yīng)奏響“生活化的樂章”，溝通生活與手工活動(dòng)的聯(lián)系，使幼兒體會(huì)手工就在身邊，感受手工的趣味與價(jià)值，讓幼兒對(duì)手工活動(dòng)產(chǎn)生興趣。如平時(shí)我們都會(huì)有意識(shí)地讓幼兒把家中用過的紙杯、紙盤、冰棍棒、果凍殼、不用的光盤等帶來班上，投放在區(qū)域內(nèi)，一開始，小朋友們還很詫異“老師讓我們帶這些來做什么呢？”直到看到了紙杯做的福州白塔、小人兒、小動(dòng)物、臺(tái)燈等，紙盤做出了蝴蝶、瓢蟲、毛毛蟲、魚、小動(dòng)物頭飾，還有紙盤裝飾畫，冰棍棒變成了小人兒、筆筒、簡(jiǎn)易相框等，果凍殼做成的小推車、果凍蠟燭、小烏龜?shù)?。教師在選擇教材時(shí)，選擇符合幼兒年齡特點(diǎn)，貼近幼兒生活，易被感知的美術(shù)作品，很容易調(diào)動(dòng)幼兒的積極性。

（二）關(guān)注幼兒興趣，引發(fā)手工活動(dòng)的創(chuàng)作

“興趣是最好的老師”，是開展各項(xiàng)活動(dòng)的前提和保障，《綱要》中提出：要善于發(fā)現(xiàn)幼兒活動(dòng)中感興趣的事物和現(xiàn)象，在組織活動(dòng)中，教師應(yīng)善于傾聽孩子們對(duì)某事的不同看法。從中發(fā)現(xiàn)他們的興趣點(diǎn)，同時(shí)應(yīng)隨著孩子的這一興趣引導(dǎo)孩子們進(jìn)一步探索?！鞍l(fā)型設(shè)計(jì)師”這個(gè)活動(dòng)就是源于一次角色游戲，女孩都是愛美的，只見她們都熱衷于在美發(fā)屋里試戴著各種不同的發(fā)型，還在鏡子面前擺造型，甚至有的小朋友戴著發(fā)型在走秀，臉上洋溢著快樂的笑容。于是我根據(jù)幼兒的興趣，提供豐富材料，讓幼兒大膽想象、大膽創(chuàng)作。最后孩子們?cè)O(shè)計(jì)出來的假發(fā)套不僅造型另類，顏色更是夸張。孩子們也大膽使用各種材料進(jìn)行手工制作。

（三）改變指導(dǎo)策略，豐富手工活動(dòng)的形式

《指南》精神背景下的手工活動(dòng)，要求教師改變指導(dǎo)策略：1.在活動(dòng)區(qū)域與幼兒一起創(chuàng)設(shè)手工活動(dòng)環(huán)境，利用欣賞圖片、范例、實(shí)物模型，與幼兒一起發(fā)現(xiàn)美的事物特征，感受美、欣賞美，引發(fā)幼兒的創(chuàng)作興趣，教授幼兒簡(jiǎn)單基本的制作方法，作為前期經(jīng)驗(yàn)的鋪墊。在我們開展 “服裝店”角色游戲的時(shí)候，我們分兩個(gè)層次進(jìn)行，第一層次：欣賞各種優(yōu)秀作品，引發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)欲望。我們?cè)诿佬g(shù)工作室里布置了“服裝發(fā)布會(huì)”，來營造活動(dòng)氛圍，展示了一些服裝圖片、實(shí)物作品，還借助教學(xué)課件滾動(dòng)播放舞臺(tái)時(shí)裝秀。幼兒不僅可以欣賞到各種各樣的服裝設(shè)計(jì)款式，也可以通過同伴間相互交流，從中受到啟發(fā)，加入自己的創(chuàng)新元素。第二層次：幼兒親自體驗(yàn)、嘗試操作過程。在美術(shù)工作室里投放了許多適宜的生活材料，來引導(dǎo)幼兒創(chuàng)作，在這里，幼兒喜歡把塑料袋、紙袋、環(huán)保袋，進(jìn)行剪剪、做做，然后再拿一些樹葉、毛線、貝殼等作為裝飾物，就變成了一件件可以穿在身上的服裝，我們還穿著自己制作的服裝，組織了一次時(shí)裝秀。2.教學(xué)活動(dòng)中，操作演示活動(dòng)課件、啟發(fā)幼兒觀察不同的材料和表現(xiàn)形式可以反映同一主題內(nèi)容，教師的有效提問、啟發(fā)幼兒尋找創(chuàng)新點(diǎn)，活動(dòng)材料的合理投放、啟發(fā)幼兒如何選材、合理搭配等，引導(dǎo)幼兒在基本的制作方法上，根據(jù)自己的能力水平和經(jīng)驗(yàn)，選擇合適的材料進(jìn)行個(gè)人創(chuàng)作。 3.鼓勵(lì)幼兒以兩兩合作方式進(jìn)行活動(dòng)，幼兒之間有商有量、分工明確，協(xié)作完成。

（四）注重活動(dòng)延伸，提供手工活動(dòng)的平臺(tái)

傳統(tǒng)的手工活動(dòng)，通常把它當(dāng)作一個(gè)獨(dú)立的活動(dòng)來進(jìn)行，活動(dòng)結(jié)束后也就不了了之了，所以孩子們?cè)诨顒?dòng)中所學(xué)會(huì)的本領(lǐng)也就嘎然而止?！吨改稀繁尘跋拢顒?dòng)并不是孤立存在的，它是與區(qū)域、游戲有機(jī)聯(lián)系的。開展一個(gè)手工活動(dòng)，周圍環(huán)境的創(chuàng)設(shè)非常重要，能引發(fā)幼兒與環(huán)境的互動(dòng)，注重發(fā)揮環(huán)境各個(gè)角落的教育功能，包括墻面的布置、活動(dòng)空間的布局及手工材料的投放，都要能引發(fā)幼兒的創(chuàng)作興趣、激發(fā)他們表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的欲望。比如，大班開展以裝飾為主線的系列美術(shù)區(qū)域活動(dòng)，我們會(huì)在周圍環(huán)境中展示各種不同材質(zhì)物品的裝飾作品，有紙袋裝飾品、紙盒裝飾、玻璃瓶的裝飾、木塊的裝飾、油紙傘的裝飾等等，幼兒隨時(shí)隨處都能觀察到、感受到，從而引發(fā)他們動(dòng)手去表現(xiàn)去創(chuàng)作。我們應(yīng)該為幼兒提供創(chuàng)作表現(xiàn)的平臺(tái)，使幼兒喜歡做手工，大膽創(chuàng)作和表現(xiàn)。如制作好的手工服裝、發(fā)型投放在角色游戲中，開展“服裝店”“美發(fā)屋”的游戲，可以把紙杯做的臺(tái)燈、花盆投放在游戲區(qū)內(nèi)。把紙杯、紙盤做的動(dòng)物頭飾、面具、塑料袋做的服裝等投放在表演區(qū)內(nèi)，開展動(dòng)物、昆蟲的表演游戲。

在《指南》精神的引領(lǐng)下，通過對(duì)手工活動(dòng)如何開展的初探，我認(rèn)為，手工活動(dòng)是幼兒充分展示個(gè)性、發(fā)展幼兒創(chuàng)造力潛能的重要途徑。我們應(yīng)盡量做到給幼兒自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì)和空間，鼓勵(lì)每一個(gè)幼兒用自己的想法大膽的進(jìn)行創(chuàng)造，肯定和接納他們的審美感受和表現(xiàn)方式，分享他們的快樂。

（責(zé)任編輯 陳始雨）