景觀電視塔旅游價值評價體系構(gòu)建及應(yīng)用研究
——以廣州塔、東方明珠塔為例

林媚珍， 紀(jì)少婷， 王倩倩

(廣州大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院，廣州 510006)

景觀電視塔旅游價值評價體系構(gòu)建及應(yīng)用研究
——以廣州塔、東方明珠塔為例

林媚珍*， 紀(jì)少婷， 王倩倩

(廣州大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院，廣州 510006)

準(zhǔn)確評價景觀電視塔的旅游價值，采用聯(lián)機檢索法、現(xiàn)場調(diào)研法、專家征詢法、德爾菲法、層次分析法和模糊數(shù)學(xué)五分制計分法等方法，對景觀電視塔旅游價值的評價體系進(jìn)行構(gòu)建，并以廣州塔和東方明珠塔為例進(jìn)行實證分析．分析表明：形式美、協(xié)調(diào)美、功能美、知名度與美譽度、生態(tài)環(huán)境等指標(biāo)權(quán)重值最大；從評價的總得分來看，廣州塔的得分略高于東方明珠塔．其中，廣州塔的知名度與美譽度、城市歷史文化承載、 地理位置、與周邊景區(qū)關(guān)系、內(nèi)外交通條件、城市經(jīng)濟發(fā)展水平、旅游客源市場、自豪感、旅游設(shè)施和公共基礎(chǔ)設(shè)施等指標(biāo)的評分略低于東方明珠塔；但余下其他指標(biāo)評分均高于東方明珠塔．另外，東方明珠塔的區(qū)域影響范圍要高于廣州塔．采用該評價體系所得結(jié)果彌補了單純運用《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T18972-2003)對景觀電視塔旅游價值進(jìn)行評價所帶來的不足，同時驗證了此評價體系的科學(xué)性．

景觀電視塔； 旅游價值； 評價體系； 層次分析法

伴隨城市發(fā)展，眾多著名電視塔已經(jīng)將功能重點轉(zhuǎn)向旅游觀光．目前，中國超過200 m的電視塔共有12座之多，但除東方明珠電視塔和廣州電視塔外，其蘊藏的潛在價值尚未被挖掘．多年來，國內(nèi)對電視塔的研究主要集中在工程學(xué)[1-4]、建筑學(xué)及設(shè)計[5]與施工質(zhì)量等方面，而針對景觀電視塔旅游價值方面的研究卻寥寥無幾．同時，我國旅游規(guī)劃與旅游資源開發(fā)中慣用的《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T18972-2003)[6]評價體系，存在著無法突出反映旅游資源特色等缺陷．為此，不少學(xué)者針對不同類型的旅游資源紛紛構(gòu)建了一套完整的評價體系[7-10]．但是，景觀電視塔的旅游價值方面的研究基本屬于空白．本文在綜合景觀電視塔旅游資源本質(zhì)特性的基礎(chǔ)上，合理地構(gòu)建了景觀電視塔旅游價值評價體系，以廣州塔和東方明珠塔為例對該評價體系進(jìn)行實證研究對比分析，為景區(qū)和我國其他地區(qū)廣播電視塔的旅游開發(fā)提供參考．

1　景觀電視塔旅游價值評價體系

1.1研究方法

采用聯(lián)機檢索法、現(xiàn)場調(diào)研法、專家征詢法、德爾菲法、層次分析法和模糊數(shù)學(xué)五分制計分法等方法構(gòu)建景觀電視塔旅游價值評價體系．其中，運用德爾菲法構(gòu)建景觀電視塔旅游價值評價的指標(biāo)層次結(jié)構(gòu)模型；采用層次分析法確定各個指標(biāo)的權(quán)重值，進(jìn)一步構(gòu)建景觀電視塔旅游價值的評價體系．

1.2評價指標(biāo)體系的構(gòu)建

根據(jù)簡潔科學(xué)性原則、系統(tǒng)整體性原則、客觀可操作性原則和動態(tài)發(fā)展性原則，結(jié)合《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T18972-2003)[1]評價標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建景觀電視塔旅游價值的評價指標(biāo)層次結(jié)構(gòu)模型，每項具體的評價指標(biāo)均有其含義，且各層次要素之間具有相互獨立性．具體指標(biāo)層次見表1.

表1　景觀電視塔旅游價值評價指標(biāo)層次結(jié)構(gòu)模型及釋義

1.3評價指標(biāo)權(quán)重的確定

基于以上評價指標(biāo)層次結(jié)構(gòu)模型，從頂層開始，由上往下依次以上一層元素為依據(jù)，對下一層與之相關(guān)的元素進(jìn)行兩兩比較，獲得比較的標(biāo)度；通過專家打分法為每一個因子賦值，取其平均值構(gòu)造判斷矩陣．然后將各個判斷矩陣進(jìn)行一致性檢驗，并通過MATLAB軟件來計算判斷矩陣的權(quán)重．最后將因子指標(biāo)層各指標(biāo)相對要素指標(biāo)層某一個指標(biāo)的權(quán)重值去乘以要素指標(biāo)層該指標(biāo)的權(quán)重值，所得結(jié)果便是其相對于目標(biāo)層的權(quán)重值．

1.4結(jié)果分析

按照層次分析法構(gòu)建的數(shù)學(xué)分析模型計算得到的各個指標(biāo)綜合權(quán)重結(jié)果如表2所示.

表2　電視塔旅游價值評價體系各個指標(biāo)權(quán)重表

從綜合指標(biāo)層來看，權(quán)重由大到小依次為建筑特色、社會環(huán)境、環(huán)境質(zhì)量、基礎(chǔ)條件．其中，建筑特色與社會環(huán)境所占比重高達(dá)73.33%，共同構(gòu)成了景觀電視塔旅游價值評價體系的主體部分．

從要素指標(biāo)層來看，其指標(biāo)按照權(quán)重值由大到小排序依次為藝術(shù)美學(xué)價值、建筑周邊環(huán)境、珍奇價值、科學(xué)價值、區(qū)位條件、人員服務(wù)及設(shè)施建設(shè)、經(jīng)濟環(huán)境、文化背景、政治環(huán)境、居民意向．其中，藝術(shù)美學(xué)價值、建筑周邊環(huán)境、珍奇價值、科學(xué)價值、區(qū)位條件共占了 75.73%的比重，是最主要的評價指標(biāo)．在這五大主要指標(biāo)中，藝術(shù)美學(xué)價值與珍奇價值分別居于第1位與第3位，表明它們對景觀電視塔的旅游價值評價有決定性的影響，應(yīng)給予高度重視；建筑周邊環(huán)境及科學(xué)價值的權(quán)重值也比較高，在景觀電視塔旅游開發(fā)時也應(yīng)注重提升這方面的內(nèi)容．區(qū)位條件是社會環(huán)境中最為重要的指標(biāo)，它決定了游客到達(dá)景區(qū)(點)的便利性與可能性，也是比較關(guān)鍵的指標(biāo)之一．除此之外，人員服務(wù)及設(shè)施建設(shè)、經(jīng)濟環(huán)境、文化背景、政治環(huán)境、居民意向等指標(biāo)也占了24.27%的比重，在對景觀電視塔旅游價值進(jìn)行評價時同樣不可忽略．

從因子指標(biāo)層來看，形式美、協(xié)調(diào)美、功能美、知名度與美譽度、生態(tài)環(huán)境這5個指標(biāo)的權(quán)重均在0.05以上，是權(quán)重較大的幾個指標(biāo)，其值的大小在一定程度上影響著景觀電視塔旅游價值評價分?jǐn)?shù)的高低；材料運用、結(jié)構(gòu)設(shè)計、稀缺性、旅游服務(wù)質(zhì)量、地理位置、 城市歷史文化承載、設(shè)備、內(nèi)外交通條件、城市經(jīng)濟發(fā)展水平、旅游客源市場、噪聲質(zhì)量、公共場所衛(wèi)生、旅游設(shè)施等指標(biāo)的權(quán)重介于0.02～0.05之間，與周邊景區(qū)關(guān)系、政策與資金支持、城市政治局勢、城市旅游文化、城市文化開放性、城市文化包容性、居民好客度、建筑容量、公共基礎(chǔ)設(shè)施等指標(biāo)的權(quán)重均在0.02以下，這些都是相對次要但又是景觀電視塔旅游價值評價必不可少的組成部分．

2　廣州塔、東方明珠塔旅游價值定量評價實證

2.1研究區(qū)域概況

2.1.1廣州塔概況廣州塔，又稱廣州新電視塔，因其塔身宛如少女扭身回望的細(xì)腰，人稱“小蠻腰”．廣州塔位于珠江景觀軸與城市新中軸線交匯處，與廣州市CBD珠江新城及海心沙島隔江相望，是一座集旅游觀光、廣播電視發(fā)射、文化娛樂及城市窗口等功能為一體的新型地標(biāo)建筑．該塔于2009年建成，次年國慶節(jié)起正式公開售票接待游客，其建設(shè)用地面積共計175 460 m2，海拔610 m(其中塔身主體454 m，天線桅桿156 m)，為國內(nèi)之首，世界第二．塔內(nèi)共安裝6部高速電梯，提升高度為438 m，可在1.5 min直達(dá)頂層．廣州塔是當(dāng)代施工最新技術(shù)和工程設(shè)計的完美表現(xiàn)，目前正在積極創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)．

2.1.2東方明珠塔概況東方明珠廣播電視塔位于上海浦東新區(qū)陸家嘴，鄰近黃浦江，與外灘隔江相望．東方明珠塔于1994年10月建成，塔高467.9 m，為亞洲第二、世界第四高塔，是一座集觀光、娛樂、購物、餐飲、住宿、廣播電視發(fā)射等眾多功能為一體的電視塔．整個塔身由11個高低錯落、大小不一的球體組成，形成了巨大空間框架.塔內(nèi)設(shè)有6部電梯，其中一部為可載50人的雙層電梯，一部在太空艙和上球體之間運行．東方明珠塔作為上海市的標(biāo)志性建筑，已于 2001 年初被評為我國首批 4A 級旅游景點，2007年又被評為首批國家5A級旅游景區(qū)．

2.2評價方法及數(shù)據(jù)來源

本文采用加法模型對指標(biāo)進(jìn)行計算，具體步驟如下：

(1)對可量化指標(biāo)進(jìn)行量化，如經(jīng)濟發(fā)展水平，獲取這些數(shù)據(jù)后進(jìn)行歸一化處理，賦值方法為最大-最小值法，取值范圍為0～10，即fi=10(Xi-Xmin)/(Xmax-Xmin)，其中fi為因子值，Xmax為因子最大值，Xmin為因子最小值．無法直接量化的指標(biāo)則通過相關(guān)學(xué)者及廣州塔旅游者來進(jìn)行1～10分的賦值．

本研究期間為2013年5月—2014年1月，分別向廣州、上海地區(qū)發(fā)放問卷，共計600份，回收600份，其中，有效份數(shù)共計539份，有效回收率達(dá)90%．廣州和上海地區(qū)被調(diào)查對象均為300名，包括旅游研究者、旅游從業(yè)人員、廣州塔旅游者/東方明珠塔旅游者、當(dāng)?shù)厥忻竦龋疄楸ＷC調(diào)查結(jié)果能有代表性，在調(diào)查過程中適當(dāng)考慮了旅游者的年齡階層與性別，即保證每個年齡層都有人參與，并且盡量使被調(diào)查的性別數(shù)均等．

2.3評價結(jié)果分析

根據(jù)加法模型的指標(biāo)計算，對廣州塔及東方明珠電視塔的旅游價值評價結(jié)果進(jìn)行歸納(表3，表4)．從評價的總得分(表3)來看，廣州塔的得分為7.952 8，略高于東方明珠塔的7.638 5．

表3廣州塔、東方明珠塔評價結(jié)果比較

Table 3The evaluation comparison of Canton tower and Oriental Pearl tower

目標(biāo)層綜合指標(biāo)層得分廣州塔東方明珠塔景觀電視塔旅游價值評價建筑特色4.26733.9903社會環(huán)境1.71471.7570環(huán)境質(zhì)量1.11661.0318基礎(chǔ)條件0.85420.8594總得分7.95287.6385

表4　廣州塔、東方明珠塔因子指標(biāo)層評價結(jié)果比較

2.3.1建筑特色評價結(jié)果對比分析在建筑特色方面，廣州塔的總體得分高于東方明珠塔．從要素指標(biāo)上看，廣州塔的藝術(shù)美學(xué)價值、科學(xué)價值得分均比東方明珠塔高，但珍奇價值得分比東方明珠塔低．

在藝術(shù)美學(xué)價值方面，廣州塔得分比東方明珠塔高．原因是廣州塔無論是外部造型、夜景燈光還是整體協(xié)調(diào)度，都比東方明珠塔別致，有創(chuàng)意，并且廣州塔不僅具有旅游觀光設(shè)施，還兼容廣播發(fā)射功能．游客在觀光塔上不僅能欣賞廣州新城市中軸線和珠江景觀軸線上的景觀，還能體驗廣州塔的特色之處，包括世界最高的旋轉(zhuǎn)餐廳、商品店、橫向摩天輪、空中郵局等世界之最．相比之下，東方明珠塔觀景平臺高度相對較低且容納游客數(shù)量相對較小．

在科學(xué)價值方面，廣州塔的得分為0.792 7，東方明珠塔的得分為0.715 2，比廣州塔得分低．這是因為東方明珠塔建成時間較早，在新材料和結(jié)構(gòu)設(shè)計上都比不上廣州塔新穎時尚，部分設(shè)備也較陳舊，因此在設(shè)備方面，東方明珠塔要杜絕設(shè)備的安全隱患，提升其旅游價值．

在珍奇價值方面，東方明珠塔的評分高于廣州塔．東方明珠塔是上海著名的標(biāo)志性建筑、5A級旅游景點，它作為上海城市旅游的名片，積極參與城市文化建設(shè)，讓中外游客在游覽東方明珠塔的同時，領(lǐng)略到上海的“原生態(tài)”社區(qū)群眾文化．而廣州塔運營時間不久，要想體現(xiàn)傳承嶺南文化，發(fā)展良好的知名度和美譽度還需要一定的時間．

2.3.2社會環(huán)境評價結(jié)果對比分析東方明珠塔社會環(huán)境方面的總體得分要高于廣州塔，但其內(nèi)部指標(biāo)存在一定的差異:

在區(qū)位條件方面，東方明珠塔的得分較高．東方明珠塔交通便利且可供選擇的旅游交通類型較多，周邊1.5 km范圍內(nèi)景區(qū)相對較多，它與浦東南匯的野生動物園、蘆潮港游覽區(qū)等相連，還與浦西的外灘、豫園及浦東的現(xiàn)代化建筑群等構(gòu)成游覽區(qū)．而廣州塔由于珠江的阻隔，影響了交通的便利，其在地理位置、內(nèi)外交通條件和周邊景區(qū)關(guān)系等方面都不如東方明珠塔．

在經(jīng)濟環(huán)境方面，東方明珠塔的評價分?jǐn)?shù)高于廣州塔．東方明珠塔以年均游客人數(shù)最多、盈利水平最高而在世界廣播電視塔同行中名列前茅．至今為止，東方明珠塔每年接待游客350萬人次左右，共接待了300多位黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人、外國元首、首腦與國際組織領(lǐng)導(dǎo)人．相對之下，廣州塔年均接待游客數(shù)量僅有170萬多，客源主要來自廣東本地以及周邊省市地區(qū)．

在政治環(huán)境方面，廣州塔與東方明珠塔的評分基本一致．廣州、上海的政局相當(dāng)穩(wěn)定，這為旅游業(yè)發(fā)展提供了一個良好的政治環(huán)境．

在文化背景方面，廣州塔的評價分值較高．廣州是我國第一批對外開放的城市之一，城市文化充滿現(xiàn)代化和開放氣息．而上海文化從根本上來說是移民文化，并被部分上海人演繹成“本土文化”，他們的思想方式比較封閉，這種文化使得上海的城市文化包容性得分較低．

在居民意向方面，廣州塔的得分0.171 6分，高于東方明珠塔的0.158 9分．其中，東方明珠塔在居民好客度方面低于廣州塔，這是因為某些上海市民在接待國內(nèi)其他地方旅游者時并不友善．

2.3.3環(huán)境質(zhì)量評價結(jié)果對比分析在環(huán)境質(zhì)量方面，廣州塔周邊環(huán)境要比東方明珠塔好，相比之下廣州塔周邊綠化面積較多，而上海空氣質(zhì)量較低，黃浦江水質(zhì)酸雨污染較高，影響東方明珠生態(tài)環(huán)境的評分．

在噪聲質(zhì)量方面，通過廣州塔旁邊的環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測器可知，廣州塔周邊比較安靜，噪聲分貝比較低，沒有超出標(biāo)準(zhǔn)．而東方明珠塔周邊道路交通噪聲連年未達(dá)標(biāo)．

在公共場所衛(wèi)生方面，東方明珠塔為7.17分，比廣州塔的要低．需采取措施來改進(jìn)．

2.3.4基礎(chǔ)條件評價結(jié)果對比分析在旅游設(shè)施方面，廣州塔評分低于東方明珠塔．東方明珠塔塔內(nèi)有20間客房位于上下2個大球體之間，并且在各觀光層柜臺里有1 000多款造型獨特、制作精美的旅游紀(jì)念品．而廣州塔部分游樂設(shè)施還未開放，娛樂項目票價高和紀(jì)念品價格昂貴等都影響了游客參與度．

在建筑容量上，廣州塔評分高于東方明珠塔．廣州塔的觀光層可同時容納幾千人，二樓的室外廣場可舉辦規(guī)模2 500人的晚會或是建立獨特主題的臨時主題館．相比之下，東方明珠的觀光層、會議廳與演藝劇場所能容納的人數(shù)都比廣州塔少．

在旅游服務(wù)質(zhì)量上，廣州塔評分稍高于東方明珠塔．廣州塔觀光層有分時段免費導(dǎo)游講解，并設(shè)有免費咨詢、包裹存放、免費手機充電等服務(wù)，且服務(wù)態(tài)度良好．相比之下，東方明珠塔在旅游服務(wù)質(zhì)量尚需要提高．

在旅游安全管理上，廣州塔的評分為7.8分，高出東方明珠塔0.4分．廣州塔設(shè)有安全檢查系統(tǒng)，展位處都有安保人員執(zhí)勤，在旅游安全管理上工作到位；而東方明珠塔頂端發(fā)射架曾發(fā)生過火災(zāi)事件，因此必須采取有效措施避免類似不安全事件，加強安全管理．

3　結(jié)論

建立的景觀電視塔旅游價值評價指標(biāo)層次結(jié)構(gòu)模型總共分為4個層次：目標(biāo)層、綜合指標(biāo)層、要素指標(biāo)層和因子指標(biāo)層．其中，目標(biāo)層為景觀電視塔旅游價值評價；綜合指標(biāo)層、要素指標(biāo)層和因子指標(biāo)層可再分成相應(yīng)的要素指標(biāo)．

運用層次分析法得出景觀電視塔旅游價值評價體系的權(quán)重．綜合指標(biāo)層中，由大到小分別是建筑特色的權(quán)重0.515 7，社會環(huán)境的權(quán)重0.217 6，環(huán)境質(zhì)量的權(quán)重0.150 1，基礎(chǔ)條件的權(quán)重0.116 6．建筑特色與社會環(huán)境構(gòu)成了景觀電視塔旅游價值評價指標(biāo)體系的主體部分．

從評價體系的要素指標(biāo)層看，藝術(shù)美學(xué)價值、建筑周邊環(huán)境、珍奇價值、科學(xué)價值和區(qū)位條件共占了 75.73%的比重，是最主要的評價指標(biāo)．

在因子指標(biāo)層中，形式美、協(xié)調(diào)美、功能美、知名度與美譽度、生態(tài)環(huán)境這5個指標(biāo)是權(quán)重較大的幾個指標(biāo)，其值大小在一定程度上影響著景觀電視塔旅游價值評價分?jǐn)?shù)的高低．

通過廣州塔及東方明珠電視塔的實證分析，評價得到廣州塔的得分為7.952 8，略高于東方明珠塔的7.638 5．從各個得分系統(tǒng)來看，廣州塔的建筑特色及環(huán)境質(zhì)量評分均高于東方明珠塔，基礎(chǔ)條件方面的評分基本一致，但是在社會環(huán)境方面，廣州塔的評分則低于東方明珠塔．

在采用區(qū)域影響指標(biāo)對東方明珠塔及廣州塔旅游價值的深入研究中,受研究時間與研究水平的限制，并且問卷調(diào)查中的結(jié)果受調(diào)查人員的人為主觀性影響，導(dǎo)致資料收集及與研究方法上的不足，因此往后的研究還可繼續(xù)完善．

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【中文責(zé)編：莊曉瓊英文責(zé)編：肖菁】

Building of the Evaluation System of TV Tower’s Tourism Value and Its Application——Case Study of the Canton Tower and the Oriental Pearl TV Tower

Lin Meizhen*, Ji Shaoting, Wang Qianqian

(School of Geographical Sciences, Guangzhou University, Guangzhou 510006, China)

In order to evaluate the tourism value of the TV tower accurately, online retrieval method, field research method, expert consultation method, Delphi method, AHP, the fuzzy mathematics method of five-point scale score are used to build the evaluation system of TV tower’s tourism value. Then the Canton Tower and the Oriental Pearl TV Tower cases are used for the empirical analysis. The analysis results show that: beauty of form, harmony, functional aesthetic, the popularity and reputation, ecological environment have the most important weight value. From the perspective of the total score of evaluation, the score of Canton Tower is slightly higher than that of the Oriental Pearl TV Tower. Canton Tower’s scores are slightly lower than those of the Oriental pearl tower on indicators, such as the popularity and reputation, history and culture loading, geographic location, relationship with surrounding scenic spots, the internal and external traffic conditions, the economic development, the market of tourist source, sense of pride, tourism facilities, public-infrastructure. However, the rest other indicators have higher scores than that of the Oriental Pearl TV Tower. In addition, the region influence scope of the Oriental pearl tower is larger than that of the Canton Tower. The result obtained by using this evaluation system is nearly as the same as the actual situation. It makes up for the insufficiency that simply using of the “Classification, Survey and Evaluation of Tourism Resources” (GB/T18972-2003) to evaluate the TV towers tourism value has brought. At the same time, it has validated the scientific value of this evaluation system.

TV towers; tourism value; evaluation system; AHP

2014-11-05《華南師范大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版)》網(wǎng)址：http://journal.scnu.edu.cn/n

國家自然科學(xué)基金項目(40771002)；廣州市教育局科技項目(2012A007)

林媚珍，教授，Email: lmzh888@163.com.

F590

A

1000-5463(2015)05-0112-07