插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀

魏龍飛

“打開京東首頁，點擊‘網(wǎng)站導航，‘特色主題欄右下角‘北京老字號，對，就是這個?！闭f話的正是北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展股份公司（以下簡稱“百花蜂業(yè)”）總經(jīng)理郭利軍，他正向記者介紹如何在京東網(wǎng)站上打開老字號專區(qū)。

7月13日，北京市商務委官網(wǎng)發(fā)布消息，由百花蜂業(yè)、內聯(lián)升、菜百等16家企業(yè)組成的北京老字號網(wǎng)上專區(qū)在京東商城首頁正式上線并長期入駐。消費者通過點擊京東商城首頁的網(wǎng)站導航，可直接登錄北京老字號專區(qū)。提到這一消息，郭林軍臉上掛滿了笑容。

“在‘互聯(lián)網(wǎng)+席卷各行業(yè)的大背景下，這是北京市商委給予我們老字號企業(yè)的關懷和支持?！?/p>

北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展股份公司創(chuàng)始于1832年清道光年間，是一家具有近200年歷史，集科研、生產(chǎn)、經(jīng)營于一體的蜂產(chǎn)品高新技術企業(yè)。

“雖然我們是老字號企業(yè)，可是并沒有‘倚老賣老。在當今社會，誰不抓住互聯(lián)網(wǎng)，必會被其拋棄，被市場淘汰?！惫娫缫颜J識到，百花在今后的發(fā)展中，互聯(lián)網(wǎng)的作用毋庸置疑。

從2010年開始，百花蜂業(yè)通過對互聯(lián)網(wǎng)市場消費特點及未來趨勢的分析，根據(jù)蜂產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展實際情況，結合企業(yè)長期發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，創(chuàng)建除商超、連鎖專賣、直銷等傳統(tǒng)渠道之外的第四大營銷渠道——電子商務，從拓展渠道、研發(fā)新品、制定價格策略、提升品牌形象等方面，整合網(wǎng)絡產(chǎn)品的包裝、價格、促銷、專賣店、平臺技術等方面資源，在京東、我買網(wǎng)、1號店、聚劃算、淘寶等各類電商平臺陸續(xù)上線銷售，年銷售增長率達到60%以上，目前已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)電商領域國內蜂產(chǎn)品第一品牌。

“互聯(lián)網(wǎng)+健康”獨領風騷

郭利軍表示，在百花今后的發(fā)展中，電商仍然是重點，將采取“互聯(lián)網(wǎng)+健康”的模式，主打原產(chǎn)地的概念，繼續(xù)推出一系列具有原產(chǎn)地特色的小眾蜂蜜產(chǎn)品，比如來自長白山的雪蜜，來自寧夏的枸杞蜂蜜，來自秦巴山區(qū)的秦嶺洋槐蜜等。

“我們推出‘巢本系列產(chǎn)品。在云南、新疆、青海等邊遠地區(qū)有特色、產(chǎn)量稀少的蜂蜜，具有產(chǎn)量少、價值高等特點，不適合進超市?；ヂ?lián)網(wǎng)可以滿足其特點。有多少賣多少，賣完了可以預售，完全符合產(chǎn)品特點，也可以滿足消費者的需求。短短幾天就產(chǎn)生了60多萬的銷售額，這一新興產(chǎn)品受到消費者的追捧。”

通過“互聯(lián)網(wǎng)+健康”的模式，百花近兩年在電商渠道發(fā)展非常迅速。比起其他渠道，電商投入產(chǎn)出的線性關系非常好。“打幾百萬的廣告可能都沒有在淘寶、聚劃算投入幾十萬獲得的效果好?，F(xiàn)在百花電商渠道每年銷售額五六千萬，占總銷售額的20%左右?！?/p>

未來，百花會在電商渠道繼續(xù)豐富產(chǎn)品，尋找更多的原產(chǎn)地產(chǎn)品。

“7月20日，商務部公布了2015-2016年度電子商務示范企業(yè)名單，作為中華老字號企業(yè)，百花蜂業(yè)成為蜂產(chǎn)品行業(yè)唯一代表?！惫娬f，百花蜂業(yè)這個中華老字號企業(yè)在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的轉型是成功的。

三大優(yōu)勢引領發(fā)展

郭立軍介紹，百花有三大核心競爭優(yōu)勢。第一是品牌。百花的品牌優(yōu)勢源于三項榮譽，一是中華老字號稱號，二是2008年北京奧運蜂蜜獨家供應商，三是非物質文化遺產(chǎn)。

“往遠了說，百花具有上百年的歷史，是老字號企業(yè)，是非物質文化遺產(chǎn)。往近了說，百花是2008年北京奧運蜂蜜獨家供應商。無論是歷史還是現(xiàn)在，都表明百花在市場上得到了消費者的認可，在質量上是經(jīng)得住考驗的?！?/p>

第二個核心競爭優(yōu)勢是創(chuàng)新。百花作為老字號企業(yè)，并沒有停留在原地，而是不斷地在產(chǎn)品和渠道上創(chuàng)新，始終能夠適應社會發(fā)展的變化，滿足新的消費需求。

第三個核心競爭優(yōu)勢是專業(yè)。作為中國蜂產(chǎn)品協(xié)會副會長單位及蜂蜜專業(yè)委員會主任單位，百花參與國家標準的起草與制定，在行業(yè)內有很強的專業(yè)性。

這三大競爭優(yōu)勢，使百花在行業(yè)內處于龍頭位置。

以個性化與多樣性需求為切入點打造品牌

“品牌很重要。”對于品牌的認識，郭利軍言簡意賅。

“中國有大量好東西，但在品牌運作方面缺乏經(jīng)驗，導致好產(chǎn)品總是走不出去?！弊鳛榉洚a(chǎn)品行業(yè)龍頭企業(yè)的百花蜂業(yè)，也深信“酒香也怕巷子深”的道理，近年來在品牌運作方面不斷加大力度。

“品牌的打造需要以產(chǎn)品的質量為前提作為保證。一個成功的品牌意味著其得到市場的認可。消費者愿意掏錢來買，企業(yè)才能獲得好的效益。”

郭利軍強調，這兩年電商的發(fā)展越來越迅速，產(chǎn)品與渠道聯(lián)系日益緊密。電商客戶以年輕人居多，消費習慣與傳統(tǒng)不一樣。產(chǎn)品和包裝都要針對不同人群，按照新的消費需求進行創(chuàng)新。

“任何產(chǎn)品都會經(jīng)歷一個同質化過程。如何讓消費者認準你呢？就是要通過品牌。怎么能夠突出你的品牌？需要兩方面。一是個性化。滿足個性化的需求。二是滿足多樣性的需求。人的消費能力不一樣，因而其需求也不同。產(chǎn)品開發(fā)要滿足其需求，你才有市場?！?/p>

未來品牌化戰(zhàn)略的實施需要滿足消費者個性化和多樣性的需求。做好消費者的市場調研，及時跟隨市場的變化發(fā)展。“消費者一變化，你就得變化。產(chǎn)品更新慢，沒有滿足消費者需求。就會被遺忘。如果不創(chuàng)新，就會被消費者忘記。”

對于個性化需求，郭利軍說，無論結婚，還是生日送朋友，百花通過將消費者喜歡的圖像（比如婚紗照）印在產(chǎn)品上，來滿足市場。

“經(jīng)過市場調研，由于蜂蜜具有黏性，有的消費者不滿意，不方便。我們發(fā)明了‘擠著吃的蜂蜜。這一小小的改變，1年半的時間給百花帶來新增銷售4000多萬。如果你裹足不前，還是讓消費者拿勺子挖，可能就會被這部分消費者放棄。”

未來，百花蜂業(yè)將繼續(xù)依托“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)老字號企業(yè)+健康產(chǎn)業(yè)”渠道營銷創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，將通過現(xiàn)有PC端電商銷售的基礎，借助新的移動與自媒體技術，突破蜂產(chǎn)品移動化銷售向微營銷結合銷售，進而實現(xiàn)企業(yè)線上線下融合的自然銷售生態(tài)體系，最終形成全網(wǎng)營銷模式；即PC端+O2O+移動端，利用專賣連鎖店建立線上線下營銷平臺，開展“三屏網(wǎng)絡”聯(lián)動營銷，鞏固傳統(tǒng)PC銷售平臺，大力發(fā)展移動互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺，打通線上線下的通路，實現(xiàn)公司專賣實體店的商務電子化，搭建O2O新的商業(yè)模式，為老字號持續(xù)發(fā)展增添新的能量和動力，煥發(fā)老字號企業(yè)的發(fā)展活力。endprint