良心品質 米如維增

毛緒強

吉林維增米業(yè)有限公司坐落于有著“中國食品名城”、“中國松花江大米之鄉(xiāng)”之稱的吉林省德惠市，是一家集優(yōu)良稻種培育、農家肥研發(fā)、水稻種植，生產和銷售于一體的長春市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。公司從2006年成立之初，董事長尹維增就一直將“有機種植標準倡導者”作為企業(yè)的發(fā)展目標，在多年的種植經驗中積累并實踐了高標準的有機種植模式。目前，“維增”牌生態(tài)有機大米成功打入了北京、上海、福建、廣州等地的市場，受到消費者廣泛認可和一致好評。

一份信念投身大米事業(yè)

如今的維增米業(yè)有限公司在吉林省乃至全國都小有名氣，“維增”牌有機大米也成為了廣大消費者心中品質的象征，但尹維增的創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風順。

早在1998年，尹維增就曾嘗試小規(guī)模的高品質水稻種植，但當時有機農產品的概念尚未有人關注，加上自身經驗不足，盡管他種植的水稻品質好，但高成本卻沒有帶來相應的高回報。2002年，尹維增又自費成立了義務消防隊，各種開支將原本就不多的積蓄花得差不多了。2003年，在經歷了最后一個秋收后，尹維增不得不結束五年的艱苦嘗試。盡管有許多遺憾，但也為尹維增積累了許多寶貴的高品質水稻種植經驗。

在隨后的很多年里，尹維增一直關注著有機水稻種植事業(yè)，也經?？吹礁鞣N有毒大米、農作物農藥超標等負面報道。在一次參與救火的行動中，有一位被救出的村民望著被損毀的房子，感慨道：“人沒事就好，人沒事就好！”尹維增很受啟發(fā)：房子燒壞了可以修，但人如果吃了有毒大米，身體出了問題就難“修”了。作為中國人餐桌上最重要的主食，大米的重要性不言而喻，而這一次觸動也讓尹維增堅定了從事有機水稻種植的決心。經過近一年時間的調研和籌備，2005年，尹維增再一次卷土重來，通過土地流轉加合作社的全新模式，開始了他的新一輪有機水稻種植事業(yè)。

“幾十年前，農村沒有農藥、沒有化肥，農民通過原始的耕種方式，配合天然農家肥和黑土地提供的養(yǎng)分，所種植出的就是真正的有機水稻了。但是，那時水稻產量很低，還要靠天吃飯，有了各種災害便會遭受減產甚至絕收。近年來，隨著農藥、化肥的廣泛應用，農業(yè)防災能力得到顯著提高，產量也逐年上升。但是，農藥、化肥濫用的情況也隨之出現(xiàn)，很多地方的土壤、水源都受到不同程度污染，農業(yè)可持續(xù)發(fā)展受到較大影響。在當前向現(xiàn)代化農業(yè)轉變時期，一定有方法既確保有機種植，又能夠防險增收。我要讓全國人民吃到產自東北黑土地的、最好的健康大米?！北M管尹維增的有機水稻種植之路并不平坦，在這一信念的支撐下，他還是選擇繼續(xù)堅持。

一份堅持產出上好大米

此時，尹維增已經吸取了幾年前的失敗教訓，一方面在資金、技術、模式等方面有著充分準備，一方面不斷在每一個種植細節(jié)上下功夫，終于走出了一條有機水稻種植的新路。

據(jù)了解，維增米業(yè)有限公司在有機大米的生產過程中嚴格按照國家有機大米標準生產，不施化肥，不用農藥，全部施用農家肥，采用生物工程技術防病、除蟲，人工與稻鴨共作除草，真正體現(xiàn)了天然有機的種植理念，做到了傳統(tǒng)農業(yè)與現(xiàn)代科技有機的結合。

“我們公司種植有機大米，首先在自然條件上就有優(yōu)勢，公司種植基地屬東北松花江流域，從土壤條件、灌溉水源以及溫度、日照等多方面均有利于高品質水稻種植；特別是公司針對土壤進行多年有機轉換改良后，土壤條件更是恢復了天然、肥沃?！币S增對記者說：“現(xiàn)在市場上有很多有機食品，質量如何我不做評論，但我們維增米業(yè)生產的每一粒有機大米全部都是公司種植，絕不外部收購，具有100%的品質保障?！?/p>

有機產品種植，肥料是關鍵。據(jù)尹維增介紹，公司創(chuàng)立之初，都是購買其他廠家的有機肥，產品質量無法有效把控，經過多年實踐及科技研發(fā)，維增米業(yè)已經具備了年產高品質農家肥20000噸的能力，所有的有機水稻基地均采用農家肥，其品質遠遠超過市面上的有機肥。

此外，公司一直將“有機種植標準倡導者”作為一種要求和激勵，在多年的種植經驗中積累并實踐了高標準的有機種植模式。

“有機大米要具有三大標準：一是種植土壤達到三年以上有機轉換期；二是通過權威機構進行的有機農產品檢驗；三是采用最佳水稻品種種植，具有一流的口感。在以上三個標準的制約下，目前我們公司有機大米產品具備了在市場競爭中的絕對優(yōu)勢?！币S增對自己的產品很有自信。

在尹維增的努力下，公司種植生產的“維增”牌生態(tài)有機大米選用自然清香型優(yōu)質稻花香2號品種，米粒晶瑩剔透、香氣清醇，口感細膩，富有彈性，營養(yǎng)成分高，煮飯香氣四溢，滿室飄香，剩飯不回生，是大米中的上乘佳品，是東北精品大米的代表、名副其實的高端米。

一份信賴鑄就誠信品牌

隨著“維增”牌生態(tài)有機大米成功打入了北京、上海、福建、廣州等地的市場，越來越多的消費者對“維增”牌生態(tài)有機大米表示了認可。

2012年，“維增”牌生態(tài)有機大米獲得了全國QS生產許可證、ISO食品安全管理體系認證和ISO食品質量管理體制認證。同年公司被長春市人民政府評為“農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)”，被德惠市政府評為“十大種養(yǎng)加龍頭企業(yè)”。2013年被評為“第十二屆中國長春國際農業(yè)·食品博覽（交易）會金獎”農產品。尹維增本人還被農業(yè)部評為“2012年度全國種糧大戶”并獲得榮譽證書。

一系列榮譽與火爆的市場銷售讓維增米業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展的態(tài)勢。尹維增眼里的市場也很簡單，他認為只要是真的，就會經得住考驗，就會立足，也會帶來豐厚的回報。他對記者說，盡管維增米業(yè)這些年在有機種植方面投入很大，但利潤也十分可觀，特別是吉林省各級政府還通過多種渠道對企業(yè)進行補貼和幫扶，這些都更加堅定了維增米業(yè)做大做強的決心。

對于品牌的理解，尹維增認為一個品牌是否具有價值，不能僅僅是消費者一頭的滿意，品牌要想成功，還要讓農民滿意。

為此，公司立足于不斷發(fā)展壯大的戰(zhàn)略，讓利于民，帶領農民走共同富裕的道路，先后成立了兩個農業(yè)專業(yè)合作社、一個農業(yè)專業(yè)聯(lián)合社，以高出當?shù)仄骄恋爻邪鼉r格50%的價位承包農民的土地，把土地集中起來，嚴格按照有機水稻的種植標準進行生產，做到“源頭可控制，過程可追蹤，標準有依據(jù)”，達到“種子優(yōu)質化，育秧標準化，全程機械化”，通過土地自愿流轉和公司+農戶的管理模式，2015年共計種植有機和綠色水稻一萬畝，同時帶動農戶820戶。

“吉林維增米業(yè)有限公司目前共有水稻基地1萬畝已達到有機標準，按照每個家庭平均一天0.5斤大米計算，那么，維增米業(yè)全年生產的有機大米僅可以供應2萬個家庭。帶動6000農戶多個共同致富。未來幾年，我們會陸續(xù)擴大產量，也希望在給更多的家庭帶來健康、美味主食的同時，帶動更多農民致富?！睆囊S增的賬本中，記者看得出“維增”品牌已經得到了農民的認可。

作為一個有著豐富經驗的有機種植企業(yè)，尹維增表示愿意將一些好的經驗和做法與大家分享，希望更多的企業(yè)、更多的人參與到有機農產品種植事業(yè)中來?！拔覀儾慌赂偁?，也愿意有人競爭，因為這個市場太大了，真正的有機大米還遠遠達不到市場的需求。我們國家越來越重視有機農產品行業(yè)，我們也盼望著有機水稻種植事業(yè)能夠受到廣泛的關注和認可，讓老百姓可以吃到更多的好米，也吃出更多的健康。”

良心品質、米如維增。尹維增和他的維增米業(yè)，在有機大米的市場競爭中，已經嶄露頭角，而他自己也有信心把“維增”牌生態(tài)有機大米打造成國內優(yōu)質品牌。endprint