濟(jì)南：蔬菜平均價(jià)格下降

賀盈

本周（2015.5.15-5.21）迎來小滿節(jié)氣，小滿也是炎熱夏季開始的標(biāo)志，正是“晴日暖風(fēng)生麥氣，綠蔭幽草勝花時(shí)?！鼻鐭崽鞖鈳?dòng)水果熱銷，據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比增長(zhǎng)17.42%，交易量環(huán)比增長(zhǎng)21.84%，平均價(jià)格4.69元/公斤，環(huán)比下降10.67%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有3種，分別是：菠蘿、葡萄、蜜橘，價(jià)格下降的有14種，分別是：西瓜、甜瓜、桃、荔枝、櫻桃、紅果、油桃、梨、甜橙、木瓜、香瓜、哈密瓜、杏、獼猴桃，蘋果、芒果、香蕉價(jià)格基本持平。

水果上市交易特點(diǎn)：

隨著夏天的來臨，時(shí)令水果大量上市。西瓜、大櫻桃、荔枝、杏、桃取代了之前熱銷的紅果、菠蘿、芒果等春令鮮果，成為當(dāng)季的“寵兒”，上市量環(huán)比分別增長(zhǎng)34.88%、58.58%、461.29%、361.53%和121.51%。本周銷售排行榜上西瓜列第一位，相較于其他水果已率先進(jìn)入“一元時(shí)代”，價(jià)格環(huán)比下降21.33%，交易量環(huán)比上漲54.54%。現(xiàn)在已到露天杏的上市時(shí)期，本周杏交易量環(huán)比上漲103.23%，地產(chǎn)紅荷包杏的上市，使得大棚產(chǎn)凱特杏銷售有所受影響，杏的整體價(jià)格也因此下調(diào)，環(huán)比下降10.64%。

春令鮮果的上市減弱，甜瓜、菠蘿、紅果上市量均有所減少，環(huán)比分別下降14.71%、6.58%和7.93%，其中菠蘿已臨近銷售尾期，交易量環(huán)比減少18.29%，價(jià)格環(huán)比略漲4.04%。而芒果則不同于其他的春令鮮果，今年格外受歡迎的芒果，本周上市量依然呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，環(huán)比上漲12.78%，交易量環(huán)比上漲26.93%，價(jià)格則與上周基本持平。另外，海南芒果還有半個(gè)月左右的銷售時(shí)間，后面即將迎來廣西芒果的銷售期。

目前已進(jìn)入榴蓮的產(chǎn)銷旺季，本周上市量環(huán)比上漲94.30%，目前價(jià)格與往年同期基本持平，后期還有下降空間。山竹則由于貨源緊張，價(jià)格不降反升。美國(guó)產(chǎn)車?yán)遄右惨选俺錾健?，與國(guó)產(chǎn)櫻桃爭(zhēng)一席之地，價(jià)格55-65元/斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)產(chǎn)櫻桃。

后勢(shì)預(yù)測(cè)：

晴熱高溫天氣將繼續(xù)肆虐，露天水果勢(shì)必成為今后的果市主力軍，整體水果價(jià)格也將進(jìn)一步走低。

（作者單位：濟(jì)南堤口集團(tuán)公司客服中心）