沿著摩爾根的足跡

汪河

提起性別決定與伴性遺傳，必然要說(shuō)到偉大的摩爾根及其用到的實(shí)驗(yàn)材料果蠅。所以每次講完這塊內(nèi)容時(shí)，總有很多學(xué)生在課后詢(xún)問(wèn)關(guān)于果蠅的一些問(wèn)題。新教材在課文后附了一則關(guān)于摩爾根研究白眼果蠅的小資料，且描述得極其幽默生動(dòng)，因此激起了學(xué)生極大的興趣，提問(wèn)的人比以往更多。

以前學(xué)生問(wèn)類(lèi)似問(wèn)題時(shí)，筆者總會(huì)直接給予解答，但是因?yàn)樾抡n程倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，所以筆者試圖讓學(xué)生通過(guò)研究性學(xué)習(xí)去找到答案。

一、研究過(guò)程

學(xué)生在得知筆者的想法后很興奮，有個(gè)學(xué)生自告奮勇要當(dāng)負(fù)責(zé)人。幾天后，一個(gè)由10名學(xué)生組成的果蠅研究小組成立了。

研究小組成立后，我們開(kāi)了一次簡(jiǎn)單的會(huì)議，進(jìn)行組員的分工，明確有哪些問(wèn)題需要研究，并設(shè)計(jì)研究順序。會(huì)議上發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)果蠅知之甚少，甚至有人認(rèn)為果蠅就是平時(shí)見(jiàn)到的蒼蠅！對(duì)于這些問(wèn)題，筆者都不予解答，因?yàn)槿绻麑W(xué)生已經(jīng)知道答案，就不可能經(jīng)歷真正的探究。

通過(guò)討論，學(xué)生認(rèn)為第一個(gè)要解決的問(wèn)題是“果蠅是什么”，這可通過(guò)上網(wǎng)查資料獲取答案。因?yàn)樽⌒Ｉ鷽](méi)有上網(wǎng)條件，所以這項(xiàng)任務(wù)由小組中的通校生完成。第二天，就有學(xué)生帶來(lái)了果蠅的圖片和相關(guān)資料，筆者通過(guò)投影儀展示給學(xué)生，大家都知道了果蠅不是蒼蠅，“掃盲”成功！由于資料還提到了雌雄果蠅的鑒別方法，所以我們順便又復(fù)習(xí)了性別決定的相關(guān)內(nèi)容。

取得了初步成果后，研究小組決定突破第二個(gè)問(wèn)題——果蠅的生活習(xí)性是怎樣的。這個(gè)問(wèn)題其實(shí)包含的內(nèi)容很多，學(xué)生也嘗試上網(wǎng)搜索，可是搜到的內(nèi)容描述得較籠統(tǒng)，理解起來(lái)過(guò)于抽象。那該怎么辦呢？有學(xué)生提議試著自己養(yǎng)一下，這一建議得到了全體成員的支持。

萬(wàn)事開(kāi)頭難，去哪里找果蠅？找到后怎么抓？捕捉果蠅我們都沒(méi)嘗試過(guò)。2月的天氣還太冷，連水果攤上都找不到果蠅，于是研究小組決定到3月氣溫升高時(shí)再捕捉，而在這之前的一個(gè)月里則搜集有關(guān)養(yǎng)殖果蠅的資料，并準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)用品。

首先，大家制作了一個(gè)簡(jiǎn)易的捕蟲(chóng)器，就是將一個(gè)可樂(lè)瓶距上端三分之一處剪開(kāi)，其中放一些香蕉等水果作為誘餌。然后，陸續(xù)有學(xué)生從家里拿了一些空的玻璃牛奶瓶作為將來(lái)飼養(yǎng)的容器。萬(wàn)事俱備，只欠果蠅了！有幾個(gè)學(xué)生等不及了，在課余時(shí)間已經(jīng)開(kāi)始誘捕果蠅，但是每次都無(wú)功而返，組員的興趣和信心都開(kāi)始降低，他們太需要一次成功作為激勵(lì)了！終于，在3月中旬的一天，一大早就有幾個(gè)學(xué)生興沖沖地拿著一個(gè)瓶子找筆者：“老師！這是不是果蠅？”筆者看到兩只小家伙靜靜地趴在瓶底，果然抓到了，而且還是一雌一雄。

在向同學(xué)展示之后，研究小組開(kāi)始養(yǎng)殖果蠅。學(xué)生在牛奶瓶?jī)?nèi)放入一塊香蕉，再將瓶口用保鮮膜封住，膜上用針刺出幾個(gè)通氣小孔，這樣，兩只果蠅就可以在里面生活了。組長(zhǎng)安排組員們每天輪流照看，并寫(xiě)好觀(guān)察日記。雖然每天只安排了兩個(gè)人，但幾乎每個(gè)人都來(lái)看。這兩只果蠅是他們一個(gè)多月來(lái)辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶！

幾天后，果蠅產(chǎn)卵了，有學(xué)生在日記中這樣寫(xiě)道：“在臨死之前，它們成功交配，幸不辱命，為我們后面的觀(guān)察提供了大量素材。”

很快，卵化為蛆，蛆化為繭，果蠅破繭而出。在大家的合作下，這些果蠅被轉(zhuǎn)移到了幾個(gè)培養(yǎng)瓶中。由于只是簡(jiǎn)單地飼養(yǎng)，在轉(zhuǎn)移過(guò)程中就沒(méi)有用乙醚麻醉。研究小組對(duì)果蠅最熟悉的一對(duì)相對(duì)性狀就是眼色，于是用放大鏡透過(guò)瓶壁尋找白眼的果蠅，可惜沒(méi)找到，這也能說(shuō)明為什么摩爾根如此重視白眼果蠅了。

有學(xué)生提出，果蠅應(yīng)該是吃水果的，那它到底喜歡什么口味呢？于是又多了一項(xiàng)研究——在轉(zhuǎn)移下一代的時(shí)候換上不同的水果，如蘋(píng)果、番茄、桑葚、芒果、西瓜等。結(jié)果發(fā)現(xiàn)還是香蕉效果最好！這是什么原因呢？大家又去網(wǎng)上找資料，結(jié)果在一篇文章上發(fā)現(xiàn)果蠅的食物居然是酵母菌！這樣就解決了一個(gè)認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，同時(shí)也解釋了為什么打開(kāi)瓶蓋時(shí)會(huì)聞到一股酒精的味道。

實(shí)驗(yàn)告一段落，研究小組通過(guò)這次活動(dòng)認(rèn)識(shí)了果蠅，了解了果蠅的一般習(xí)性，還經(jīng)歷了科學(xué)探索的部分過(guò)程，學(xué)到了課本上學(xué)不到的一些知識(shí)。有學(xué)生在實(shí)驗(yàn)感想中寫(xiě)道：“科學(xué)的高峰不是一朝一夕能夠攀登的，通過(guò)這次活動(dòng)我們大家都有所收獲，比如培養(yǎng)了我們的耐心和恒心，與同學(xué)之間合作的能力，還有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方法。我不禁想到，科學(xué)家不也正是通過(guò)這種方法來(lái)驗(yàn)證他們的猜想的嗎？只是我們重復(fù)的是前輩的實(shí)驗(yàn)。”

二、反思

科學(xué)探究作為發(fā)現(xiàn)科學(xué)事實(shí)、揭示科學(xué)規(guī)律的過(guò)程和方法，在科學(xué)教育中具有重要的意義。教學(xué)不僅要使學(xué)生獲取一定的知識(shí)，還要使學(xué)生習(xí)得獲取知識(shí)的方法，提高解決問(wèn)題的能力。在教學(xué)中，教師應(yīng)該讓學(xué)生親歷思考和探究的過(guò)程，領(lǐng)悟科學(xué)探究的方法。此次研究性學(xué)習(xí)，讓筆者對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的一些理念有了深刻的感悟。

（一）探究活動(dòng)要有明確的教學(xué)目標(biāo)

強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程，并不是忽視學(xué)習(xí)成果，而是對(duì)學(xué)習(xí)成果有更高的要求，探究是達(dá)成這些成果的重要途徑。每一次探究活動(dòng)都要有明確的教學(xué)目標(biāo)。比如在上述案例中，有了養(yǎng)殖果蠅這一過(guò)程，學(xué)生可以很自然地想到果蠅作為遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)材料的優(yōu)點(diǎn)：生長(zhǎng)快、繁殖能力強(qiáng)、雌雄易辨、突變類(lèi)型多……這比以灌輸?shù)姆绞礁嬖V學(xué)生，效果要好得多！

（二）要有值得探究的問(wèn)題或研究任務(wù)

每個(gè)探究活動(dòng)應(yīng)有學(xué)生不知道答案的問(wèn)題。如果學(xué)生已經(jīng)知道答案，就不可能經(jīng)歷真正的探究。所以在學(xué)生問(wèn)有關(guān)果蠅的一些問(wèn)題時(shí)，筆者都未告知答案。

教師可以用多種方式創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，鼓勵(lì)學(xué)生提出自己感興趣的問(wèn)題，并選擇其中最有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題作為小組或全班共同研究的課題，如上述案例中的果蠅養(yǎng)殖，就是一個(gè)值得探究的問(wèn)題。

（三）要有民主的師生關(guān)系和求真求實(shí)的研究氛圍

教師要鼓勵(lì)學(xué)生，并給每個(gè)學(xué)生以盡可能多的機(jī)會(huì)來(lái)提出個(gè)人的想法、見(jiàn)解、問(wèn)題，并運(yùn)用證據(jù)和邏輯展開(kāi)討論。討論問(wèn)題時(shí)，教師和所有學(xué)生應(yīng)處于平等的地位。教師在組織教學(xué)的過(guò)程中，應(yīng)注意保護(hù)學(xué)生勇于探究的精神和自信心。在對(duì)果蠅進(jìn)行探究的活動(dòng)中，每一步計(jì)劃、每一次分工都是學(xué)生討論的結(jié)果，在探究進(jìn)程受阻時(shí)，筆者會(huì)幫助他們分析原因，鼓勵(lì)他們繼續(xù)堅(jiān)持下去。比如在抓不到果蠅時(shí)，筆者告訴學(xué)生并不是方法錯(cuò)誤，而是天氣原因，這樣就能避免學(xué)生的積極性受到打擊。

（四）探究性學(xué)習(xí)是重要的學(xué)習(xí)方式，但不應(yīng)成為唯一的方式

新課改提倡探究性學(xué)習(xí)，導(dǎo)致很多教師進(jìn)入一個(gè)誤區(qū)，凡事必探究，似乎只有探究才是好的。其實(shí)不同的學(xué)習(xí)方式有各自的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)和適用的條件。教師應(yīng)根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容采用多樣化的教學(xué)方式。探究需要學(xué)生投入較多的時(shí)間和精力，所以選擇什么去探究、何時(shí)探究都必須仔細(xì)考慮。

研究性學(xué)習(xí)是新課程倡導(dǎo)的學(xué)習(xí)方式，在研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)開(kāi)展的過(guò)程中，我們必然會(huì)有很多收獲，也會(huì)遇到各種問(wèn)題。如何解決這些問(wèn)題，值得我們進(jìn)一步探討。endprint