Instacart幫你打醬油

虎嗅

某一天，你百無聊賴地躺著看電視?？床粦T你閑下來的老媽讓你去買瓶醬油回來。為了緩解頂著烈日出門的不爽，你拿出手機(jī)，點(diǎn)開一個(gè)名叫Instacart的應(yīng)用，接了一筆生意：幫助隔壁單元的美女買一盒牛奶、一根蔥和半袋蘋果。

從超市回來后，你終于有機(jī)會(huì)敲響美女的門，把東西交給她。然后Instacart會(huì)提醒你，你這次賺了20美元。

——Instacart是一個(gè)給居民運(yùn)送日常食品雜貨的平臺(tái)，目前服務(wù)已遍布美國的幾大主要城市。它的玩法是這樣的：買家在軟件上下單，由買家附近的采購者接單，幫助買家去商店里購買商品，并將商品送至買家處，采購者獲得報(bào)酬。最快時(shí)，買家可以在1小時(shí)之內(nèi)收到商品。

Instacart成立于2012年，在分享經(jīng)濟(jì)型公司中頗具名聲。許多在萌芽期的企業(yè)家都希望能從它的商業(yè)模式中吸取養(yǎng)分。

那么，Instacart是怎么運(yùn)營和賺錢的呢？

聽說，超市和倉庫更配哦

Instacart以眾包商場模式，與眾多城市主要的超市合作，將平臺(tái)與配送貨物的店家聯(lián)系起來。現(xiàn)在Instacart擁有來自包括全食超市、西夫韋、科思科的30萬種以上的食品雜物。顧客能從自己最喜愛的超市下單，也可以將不同超市的東西合成一個(gè)訂單。

一般來說，買家可以通過App和網(wǎng)站下單，然后線上付款，同時(shí)買家也可以提前預(yù)訂商品。比如在下班前就訂好，到家時(shí)，商品就已經(jīng)送來了。

在買家確定訂單并付款后，后臺(tái)程序會(huì)通過買家所在的位置就近選擇超市進(jìn)行派單。這時(shí)采購員就會(huì)收到訂單，然后去超市拿貨，除去按小時(shí)計(jì)費(fèi)的工資，采購員常常能從消費(fèi)者那里收到小費(fèi)。

值得一提的是，Instacart沒有倉庫，也沒有配送車，用的都是采購員自己的車。在整個(gè)過程中，Instacart只是把訂單派送和整合超市庫存做到了極致。

可以這樣說，每一家和Instacart合作的超市都是它的倉庫。

懶，是生產(chǎn)力

一個(gè)有趣的地方是，Instacart的貨品并不便宜。一些商店的商品在Instacart上的售價(jià)與實(shí)體店中的相同。但有一些商店的商品價(jià)格比實(shí)體店中的要高15%或以上。漲價(jià)得來的利潤會(huì)匯入Instacart的賬戶，用來支付采購員的工資。

不僅如此，每一個(gè)超過35美元的訂單都會(huì)收取基本的運(yùn)費(fèi)：在規(guī)定時(shí)間內(nèi)遞送或是兩小時(shí)內(nèi)遞送的收取3.99美元，一小時(shí)內(nèi)遞送的則要收取5.99美元的運(yùn)費(fèi)。

對(duì)于不到35美元的訂單，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)或是兩小時(shí)內(nèi)遞送的運(yùn)費(fèi)是7.99美元，而1小時(shí)內(nèi)遞送的運(yùn)費(fèi)是9.99美元。

但這并不影響Instacart的擴(kuò)張速度。實(shí)際上，它每到一個(gè)區(qū)域，用戶們都夾道歡迎。

有這樣的一筆賬。大型超市也提供送貨到家服務(wù)，以全食超市為例，用戶必須提前一天預(yù)訂，而且只送價(jià)格在50美元以上的訂單，除了首次消費(fèi)以外，會(huì)按照送貨時(shí)段收取運(yùn)費(fèi)，從3～10美元不等。

用戶為了湊齊50美元，會(huì)買一些“充數(shù)”的貨品。從超市的角度考慮，送貨上門需要自建物流，導(dǎo)致成本上升。Instacart為兩方都解決了問題，用戶可以從不同超市里選擇貨品、沒有起送單價(jià)、速度快，加上運(yùn)費(fèi)依然相對(duì)便宜。超市方面既節(jié)約了物流成本，同時(shí)也增加了銷量。

歸根結(jié)底，Instacart切中了用戶和超市都“懶”的痛點(diǎn)。

談?wù)摲窒斫?jīng)濟(jì)時(shí)，究竟在談什么？

日用品遞送業(yè)務(wù)前途一片光明，因?yàn)樵絹碓蕉嗟娜讼胍煤唵畏奖愕姆绞劫徺I日用品。Instacart已經(jīng)找到了一個(gè)強(qiáng)有力的解決方案。如果想借用Instacart的模式，那么就必須看看在它的運(yùn)營過程中，是如何解決以下幾個(gè)分享經(jīng)濟(jì)難點(diǎn)的。

第一，人員的不確定性。

Instacart的采購員都是兼職，所以很難讓他們長時(shí)間留在崗位上。為了增加他們的收入，Instacart在消費(fèi)者結(jié)賬的環(huán)節(jié)加入了支付采購員小費(fèi)的選項(xiàng)。

而且采購員的時(shí)間彈性很大，很難安排他們的走向以及分配即時(shí)工作。因此Instacart使用“高峰提價(jià)”的政策，根據(jù)采購員的忙碌程度，在消費(fèi)者的訂單運(yùn)費(fèi)上增加幾美元。這些額外的部分會(huì)付給采購員，鼓勵(lì)他們盡可能快地工作。

第二，速度。

在兩小時(shí)以內(nèi)遞送日用品是一個(gè)挑戰(zhàn)。為了減少遞送時(shí)間，Instacart讓采購員在合作的外面待命。無論采購員何時(shí)收到訂單，他們已經(jīng)在超市里面了，這將節(jié)省他們50%的時(shí)間。

第三，錯(cuò)誤遞送的可能性。

有時(shí)候，采購員拿錯(cuò)了東西并遞送過去。為了處理這個(gè)問題，Instacart有一個(gè)專門的支持團(tuán)隊(duì)，買家可以通過電話或郵件聯(lián)系他們。如果采購員少拿了某個(gè)商品，他們會(huì)向消費(fèi)者退款。

第四，商品沒有存貨了。

有一種情況下是購物清單上的商品已經(jīng)沒有庫存了。這時(shí)采購員會(huì)用同類商品代替買不到的商品，但可能這個(gè)同類商品消費(fèi)者并不想要。所以Instacart會(huì)在有些商品旁邊增加“經(jīng)常沒有存貨”的按鈕來提醒消費(fèi)者。