育秧措施及秧齡對不同栽培方式早稻農(nóng)藝性狀的影響

劉道貴

摘要 早稻在工廠化育秧大棚中分別采取旱育秧及水育秧措施，通過25 d和20 d的秧齡控制，對機械栽插及人工栽插方式進行比較試驗，結(jié)果表明：在2種育秧方式及秧齡栽培中，早稻機插均比人工栽插全生育期延長2～3 d，可以有效增加有效穗數(shù)、穗粒數(shù)及千粒重，提高產(chǎn)量0.2%～13.1%，25 d秧齡機插較20 d秧齡機插產(chǎn)量增加6.3%～19.9%。

關(guān)鍵詞 早稻；育秧措施；秧齡；栽培方式；農(nóng)藝性狀；產(chǎn)量

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）15-0010-03

隨著水稻工廠化育秧技術(shù)的普及與推廣，貴池區(qū)水稻機械化栽插也得到迅猛發(fā)展。水稻機械化移栽操作對于秧齡、秧苗形態(tài)和素質(zhì)均有著更高的要求，以前各地在單季稻秧苗素質(zhì)方面的研究較多，總結(jié)為機插秧苗指標為：秧齡15～20 d，葉齡3.5～4.0葉，苗高15～20 cm，秧苗莖基部壯實[1-5]。而貴池區(qū)處于安徽北緣雙季稻區(qū)，早稻育秧期間溫度低，且倒春寒頻繁發(fā)生，對機插早稻秧齡、素質(zhì)要求較高，而目前主要針對機插的機型播量、栽培方式對早稻產(chǎn)量的影響等方面有部分研究[6-7]。

筆者主要從早稻不同育秧方式（旱育和水育）、不同秧齡等方面，分別采取機械栽插和手工栽插方式，研究對水稻產(chǎn)量、葉齡、生育期等農(nóng)藝性狀的影響，以期對于安徽省北緣雙季稻區(qū)全程實行機械化栽插提供一些理論支持?，F(xiàn)將研究結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗設(shè)在池州市貴池區(qū)觀前圩（位于長江中下游沿江地區(qū)）進行，試驗地土壤屬于潛育型水稻土，沙泥田土種，土壤肥力中等，試驗前土壤（耕層20 cm）含有機質(zhì)32.1 g/kg，堿解氮165.7 mg/kg，有效磷10.3 mg/kg，速效鉀112.7 mg/kg，pH值6.1，屬亞熱帶季風性濕潤氣候區(qū)，年均氣溫16.1 ℃，年降水量1 400～1 700 mm。供試作物為早稻，品種為早秈7099。

1.2 試驗設(shè)計

試驗共設(shè)8個處理，分別為：旱育秧齡25 d機插（A）、水育秧齡25 d機插（B）、旱育秧齡25 d手栽（C）、水育秧齡25 d手栽（D）、旱育秧齡20 d機插（E）、水育秧齡20 d機插（F）、旱育秧齡20 d手栽（G）、水育秧齡20 d手栽（H）。小區(qū)面積為60 m2（4 m×15 m），隨機區(qū)組設(shè)計[1-3]，3次重復，各小區(qū)間走道為40 cm，重復間走道為50 cm。各處理間肥水管理一致。

1.3 試驗實施

試驗于2014年3—7月實施。育秧均在育秧大棚中進行，第1批播種時間為3月30日，第2批播種時間為4月4日，機插播種均在井關(guān)THK-3017KC機上實行，育秧基質(zhì)均為營養(yǎng)土，播量均為芽谷130 g/盤，手栽秧播種密度均為150 g/m2，旱育秧大棚管理為擺盤時溝內(nèi)灌水，秧苗現(xiàn)青后缺水實行人工噴霧，水育秧大棚保持溝內(nèi)灌水，直至栽插前2～3 d斷水。統(tǒng)一于4月24日栽插，插秧機為井關(guān)PZ-60型，機插行株距30.0 cm×11.5 cm，手栽行株距19.6 cm×17.4 cm，為保證栽插基本苗，于栽后第2天進行查漏補缺。大田肥水管理為基施45%復合肥450 kg/hm2、尿素112.5 kg/hm2，5月2日拌優(yōu)草龍除草劑、施尿素37.5 kg/hm2，5月25日施尿素60 kg/hm2、氯化鉀60 kg/hm2；水漿管理采取濕潤分蘗、分次烤田、有水孕穗、淺水抽穗、濕潤灌漿至結(jié)束的方式；5月20日防治二化螟，6月11日防治紋枯病、稻飛虱、二化螟[4-6]。

1.4 調(diào)查內(nèi)容與方法

移栽當天（4月24日）機插秧每個處理取生長均勻的3個秧盤，每個秧盤取10 cm×10 cm面積的秧苗，考察單位成苗數(shù)、秧苗整齊度（以各處理群體的平均株高為基準，將秧苗株高在平均值的±20%范圍的苗劃為標準苗，高度高于平均值20%的苗和低于平均值 20%的苗分別劃為大苗和小苗，統(tǒng)計各種苗在群體的比例）。機插及手栽秧每處理取50株秧苗考察秧苗苗高、第一鞘葉高度、莖基寬、葉齡、根數(shù)。烘干后測定地上部干質(zhì)量及根量。秧苗栽插后主要調(diào)查返青期、敗苗率、分蘗動態(tài)、關(guān)鍵生育期、葉齡及水稻成熟后每個處理取 20 穴稻株進行產(chǎn)量構(gòu)成因素的測定，并進行小區(qū)測產(chǎn)及實收。

1.5 數(shù)據(jù)處理

各處理試驗數(shù)據(jù)在DPS7.05軟件及Microsoft Excel 2003上進行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 育秧措施及秧齡對早稻秧苗素質(zhì)的影響

水稻秧苗素質(zhì)的好壞對水稻栽后的管理及產(chǎn)量有著極大的影響，旱育方式能較好地提高秧苗的素質(zhì)。由表1可知，大棚旱育秧苗均表現(xiàn)為根多、苗重、第一葉鞘高度低，根冠比高，出葉速度較水育秧慢。從秧齡上看，25 d秧齡的早稻秧苗素質(zhì)均強于20 d秧齡的秧苗素質(zhì)。在栽插標準上25 d秧齡的水育、旱育秧及20 d的水育秧均能滿足機插的要求。

2.2 育秧措施及秧齡對早稻大田莖蘗動態(tài)的影響

分蘗動態(tài)曲線圖1、圖2表明，25 d秧齡的早稻大田莖蘗動態(tài)：從栽插方式上分析，手栽秧比機插秧分蘗快，高峰苗比機插秧早5～7 d，且大田群體莖蘗苗比機插秧多70.8萬株/hm2；從育秧方式上分析，旱育秧分蘗均比水育秧早，水育手栽秧高峰苗比旱育秧推遲5 d左右，且群體大于旱育秧方式，機插旱育秧分蘗比機插水育秧分蘗早、快且群體高于水育秧，后期分蘗消亡也比水育秧慢。

20 d秧齡由于秧齡短，葉齡小，栽后前期受溫度影響比25 d秧齡大，分蘗速度慢，但溫度上升后，分蘗速度快于25 d秧齡，大田莖蘗高峰苗高于25 d秧齡54萬～108萬株/hm2。但旱育方式及栽插方式對早稻大田莖蘗的影響均與25 d秧齡相近。

2.3 育秧措施及秧齡對早稻葉齡的影響

由表2可知，育秧措施及秧齡長短對早稻葉片總數(shù)無影響，但對早稻同一時間葉齡卻有影響，具體表現(xiàn)為：從育秧方式上看，旱育秧在苗床上的葉齡小于水育秧，其中，機插旱育（25、20 d秧齡）葉齡比機插水育秧葉齡分別減少了0.4、0.2葉，旱育手栽比水育手栽秧減少0.7、0.2葉，其原因主要是由于旱育措施脅迫秧苗水分吸收，促進水稻地下部分生長，根系發(fā)達，地上部分生長相對較慢。栽后，由于旱育秧受水脅迫解除，生長速度加快，葉齡（出葉速度）增長反而快于水育秧，到生長后期，水稻葉齡也趨相同。從栽插方式上看，由于手工栽插，秧苗機械受損輕，緩苗期短，水稻生長相對較快，葉齡也相對較大。從秧齡上分析，20 d秧齡由于播種推遲，前期葉齡較小，栽后受溫度的影響，水稻葉齡逐漸與25 d秧齡之葉齡接近，至6月9日（孕穗期），兩者機插水育秧的葉齡持平。

2.4 育秧措施及秧齡對早稻生育進程的影響

由表3可知，從育秧方式分析：育秧方式對早稻全生育期沒有影響，但各生育階段表現(xiàn)不一樣，如25 d秧齡中機插旱育與機插水育相比較，移栽期至有效分蘗終止期延長2 d，始穗至齊穗期延長1 d，齊穗至灌漿期縮短1 d，但全生育期相比較無差距，20 d秧齡的也有類似規(guī)律；從栽插方式上比較，機插秧均比手栽秧的全生育期延長2～3 d，其中25 d秧齡延長3 d，20 d秧齡延長2 d，從秧齡分析：25 d秧齡全生育期比20 d秧齡全生育期延長4～5 d，主要原因：一方面是播種時間提前受前期低溫影響所致，另一方面則是因生育后期溫度較高逼熟而致。

2.5 育秧措施及秧齡對早稻產(chǎn)量及構(gòu)成因素的影響

由表4可知，栽插方式、育秧方式及秧齡對早稻株高影響不大，對早稻有效穗數(shù)、穗粒數(shù)及千粒重影響較大，從而導致對產(chǎn)量影響較大。具體表現(xiàn)為：從育秧措施進行比較，旱育較水育的產(chǎn)量增產(chǎn)1.2%～14.3%；從栽插方式進行比較，機插較手栽方式增產(chǎn)0.2%～13.1%（除20 d機插秧外）。對產(chǎn)量進行方差分析，區(qū)組間差異不明顯，處理間差異極顯著。土壤肥力無差異，表明引起產(chǎn)量差異的原因是處理間形成的。再進行新復極差分析，25 d旱育機插產(chǎn)量最高與25 d水育機插差異不明顯，但與其他各處理間差異呈極顯著，結(jié)果表明在早稻生產(chǎn)上，秧齡25 d采取旱育機插或水育機插均能取得較高產(chǎn)量。

3 結(jié)論與討論

旱育措施能夠培育壯秧，延長秧齡彈性，提高產(chǎn)量。本研究中通過旱育措施可以有效地提高機插盤育秧苗素質(zhì)、增加根冠比，并且25 d秧齡的秧苗素質(zhì)明顯優(yōu)于20 d秧齡的，增產(chǎn)幅度為6.3%。在短秧齡中，旱育機插盤秧比水育機插盤秧的分蘗快、有效穗數(shù)增多，產(chǎn)量增幅達到14.3%，本研究也表明應(yīng)用中熟偏遲品種，適當提前播種，延長秧齡，可以提高產(chǎn)量，這也是安徽北緣雙季稻區(qū)實現(xiàn)機插秧創(chuàng)高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)點。而目前，農(nóng)戶在水稻工廠化機插育秧方式中主要采取水育秧為主，其原因是由于旱育秧前期操作繁瑣，后期補水多，用工相對較多，農(nóng)戶不愿意采取旱育秧。目前，部分農(nóng)戶在工廠化育秧的苗床選擇上也還存在一些問題，主要是苗床秋季不培肥，苗床臨時采用水稻田或生地，而不是熟田或熟地，土壤通透性差，保水能力弱。因此，在選擇好苗床的基礎(chǔ)上，有必要加強育秧大棚苗床的管理及培肥工作。

早稻機插增產(chǎn)顯著。本研究中，在栽培密度相近的情況下，機插方式較手栽方式增加了有效穗數(shù)、穗粒數(shù)及粒重，從而增加了產(chǎn)量。由于受農(nóng)業(yè)勞動力的制約，人工栽插時水稻移栽密度大幅下降，一般早稻栽培密度24萬～27萬穴/hm2，而機械栽插最多能夠達到33.3萬穴/hm2，有力地保障了大田基本苗，因此采取機插能夠有效地提高產(chǎn)量。

早稻機插方式延長了水稻全生育期。本研究中通過統(tǒng)一播期、統(tǒng)一秧齡并分別采取早稻機插與手工栽插的試驗方式，表明早稻機插延長了水稻全生育期2～3 d，與唐海明等[7]早稻機插延長全生育期結(jié)果相近。

4 參考文獻

[1] 薛艷風，于惠林.2000年水稻機插秧試驗小范中有關(guān)技術(shù)問題初探[J].江蘇農(nóng)機化，2001（6）：16-18.

[2] 沈建輝，曹衛(wèi)星，朱慶森，等.不同育秧方式對水稻機插秧苗素質(zhì)的影響[J].南京農(nóng)業(yè)大學學報，2003，26（3）：7-9.

[3] 李世峰，劉蓉蓉，吳九林.不同播量與移栽密度對機插水稻產(chǎn)量形成的影響[J].作物雜志，2008（1）：71-74.

[4] 徐光良，馬榮榮，舒巧云，等.雜交水稻秧苗素質(zhì)的影響因素研究初報[J].雜交稻，2001，16（2）：31-32.

[5] 景啟堅，薛艷鳳，錢照才.不同播量對機插秧苗素質(zhì)的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)化，2003（2）：13-14.

[6] 畢春發(fā).不同播種量對雙季稻型機插秧秧苗素質(zhì)及產(chǎn)量的影響[J].安徽農(nóng)學通報，2014，20（13）：30-31，66.

[7] 唐海明，逢煥成，肖小平，等.雙季稻區(qū)不同栽培方式對早稻生育期、干物質(zhì)積累及產(chǎn)量的影響[J].作物學報，2014，40（4）：711-718.