周會(huì)群
由于生活水平的提高,肥胖日益成為現(xiàn)代人心中的痛,特別是肥胖的兒童越來越多。肥胖兒童具有成年肥胖的高風(fēng)險(xiǎn),若不采取適當(dāng)?shù)目刂坪椭委煟赡耆朔逝忠鸬牟l(fā)癥就可能在青少年時(shí)出現(xiàn),容易引起如下疾?。喝缣悄虿 ⒋x綜合征、雄性激素過多癥、心血管疾病、呼吸問題、內(nèi)臟疾病等。
控制體重從小開始
胎兒期:預(yù)防胎兒過重
胎兒期要預(yù)防新生兒出生體重過重。孕婦在妊娠期需增加營養(yǎng),但并不是營養(yǎng)攝入越多越好。如果孕婦體重增加過快,常會(huì)導(dǎo)致胎兒出生體重過重,使孩子今后發(fā)生肥胖的概率大大增加。
嬰兒期:鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng)
母乳是嬰兒最理想的食物。研究表明,母乳喂養(yǎng)的嬰兒在多年后發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)顯著低于人工喂養(yǎng)兒,而且母乳喂養(yǎng)的時(shí)間越長,嬰兒以后發(fā)生肥胖的概率越低。
兒童期:平衡膳食+規(guī)律運(yùn)動(dòng)+檢測體重
從小養(yǎng)成良好的飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,會(huì)讓孩子受益終身。首先,幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。其次,通過增加活動(dòng)量提高熱量的消耗,是預(yù)防肥胖的一個(gè)重要措施。此外,還要定期幫助孩子檢測體重,發(fā)現(xiàn)體重增加過快時(shí),應(yīng)引起重視,及時(shí)調(diào)整。
控制體重從“細(xì)節(jié)”做起
兒童處于生長期,所以目標(biāo)設(shè)置和治療必須是個(gè)體化的(即采取適合不同肥胖兒童的治療方法)。首要目的是恢復(fù)能量攝入和消耗的平衡:在攝入顯然過多的情況下,在增加能量消耗的同時(shí)必須限定熱量攝入。
對小兒進(jìn)行飲食治療時(shí),要掌握兒童的食物營養(yǎng)特點(diǎn),以便于對各個(gè)年齡階段和各個(gè)病程階段的兒童制定健康食譜,但總的原則應(yīng)限制能量攝入,同時(shí)要保證生長發(fā)育需要,使他們食物多樣化,維生素充足,不給刺激性調(diào)味品,食物宜采用蒸、煮或涼拌的方式烹調(diào),應(yīng)減少容易消化吸收的碳水化合物(如蔗糖)的攝入,不吃糖果、甜糕點(diǎn)、餅干等甜食,盡量少吃高脂食品,特別是肥肉,可適量增加蛋白質(zhì)飲食,如豆制品、瘦肉等。
改變兒童的日常生活習(xí)慣,規(guī)律飲食,食品多樣化,重視早餐;進(jìn)餐時(shí)不看電視;避免不必要的甜食和高脂肪食物及軟飲料;鼓勵(lì)步行到學(xué)校;少乘坐電梯。
運(yùn)動(dòng)療法要與飲食療法相配合,如定時(shí)就餐,少吃零食,細(xì)嚼慢咽等,只有兩者有機(jī)地結(jié)合起來,控制體重,拒絕肥胖,方能見效。