『物質(zhì)的分類』第2課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)

石崗嶺+毛宇鴻

【教學(xué)目標(biāo)】

知識(shí)與技能：1.了解膠體與其他分散系的區(qū)別。

2.掌握膠體的特性及其應(yīng)用。

過(guò)程與方法：在膠體的學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)能用比較、分類、歸納、概括等方法對(duì)信息加工。

情感、態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

【教學(xué)重點(diǎn)】

掌握分散系的分類原則、膠體的性質(zhì)、應(yīng)用及制備。

【教學(xué)方法】

學(xué)生自主閱讀、小組合作探究、實(shí)驗(yàn)探究。

【教學(xué)過(guò)程】

【導(dǎo)入】多媒體展示夏日清晨的一縷縷陽(yáng)光、展示電影院投影的光柱，夜晚城市高樓轉(zhuǎn)動(dòng)的綠色激光束等等，這是什么現(xiàn)象？什么情況下才會(huì)有這樣的現(xiàn)象呢？（學(xué)生根據(jù)預(yù)習(xí)回答膠體）那膠體屬于什么呢？

【板書(shū)】分散系及其分類

（學(xué)生閱讀課本，學(xué)習(xí)分散系、分散劑、分散質(zhì)概念并了解分散系的9種組合方式）

1.分散系的分類

（溶液、膠體、濁液三類分散系的常規(guī)列表比較：分散質(zhì)粒子直徑大小、外觀特征、穩(wěn)定性、是否有丁達(dá)爾效應(yīng)、能否透過(guò)濾紙及半透膜等，表格內(nèi)容完成采用邊學(xué)邊完成）

2.膠體的性質(zhì)

【實(shí)驗(yàn)探究】分小組完成課本科學(xué)探究?jī)?nèi)容，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，閱讀課本理解丁達(dá)爾現(xiàn)象。

（各小組在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有成功也有失敗，為后續(xù)分析做好鋪墊，通過(guò)實(shí)驗(yàn)繼續(xù)完成表格并探究以下內(nèi)容）

（1）丁達(dá)爾效應(yīng)

【探究】如何分離濁液與膠體？如何分離溶液與膠體？用什么方法區(qū)別溶液和膠體？

答：用過(guò)濾法可分離膠體和濁液，因?yàn)槟z體粒子可以透過(guò)濾紙。用滲析法可以分離溶液和膠體，原因是膠粒不能透過(guò)半透膜而溶液中的離子和小分子可以透過(guò)?？梢酝ㄟ^(guò)丁達(dá)爾效應(yīng)來(lái)區(qū)別溶液與膠體。

【探究】膠體的穩(wěn)定性介于溶液和濁液之間，在一定條件下能穩(wěn)定存在，屬于介穩(wěn)體系。為什么膠體具有介穩(wěn)性？（學(xué)生閱讀科學(xué)視野部分回答）

答：布朗運(yùn)動(dòng)是膠體能穩(wěn)定存在的原因之一，電泳現(xiàn)象表明膠粒帶電荷，同一膠體的膠粒帶相同的電荷，彼此相互排斥，不易凝聚，這是膠體能穩(wěn)定存在的主要原因。

（2）布朗運(yùn)動(dòng)

（3）電泳

【探究】剛才在制備Fe（OH）3膠體的過(guò)程中有的小組并不是很成功，而是產(chǎn)生了紅褐色的沉淀，這是為什么呢？（學(xué)生思考、總結(jié)、教師引導(dǎo)）

（4）膠體的聚沉

（教師將課前制備好的Fe（OH）3膠體分成5份，第一份不做處理，第二份加熱，第三份滴入NaCl溶液，第四份滴入土壤膠體，第五份滴入稀硫酸，通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)膠體聚沉的原因。）

【探究】從膠體的聚沉原因?qū)e（OH）3膠體的制備實(shí)驗(yàn)成功應(yīng)注意哪些細(xì)節(jié)？

答：只能用蒸餾水，不能用自來(lái)水;加熱至紅褐色立即停止加熱;不可以用玻璃棒攪拌;FeCl3溶液不能滴入過(guò)多。

3.膠體的應(yīng)用

（列舉常見(jiàn)的膠體的應(yīng)用，并讓學(xué)生想想什么原因。）

【課堂練習(xí)】略

【課后作業(yè)】自己拍攝或電影裁圖等方式，制作《美麗的丁達(dá)爾效應(yīng)圖展》。

【教學(xué)反思】

整節(jié)課感覺(jué)比較流暢，課堂氣氛比較活躍，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大，反思整個(gè)過(guò)程的設(shè)計(jì)及實(shí)施，認(rèn)為有幾處亮點(diǎn)。

1.教學(xué)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了以學(xué)生為主，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生都能積極參與學(xué)習(xí)。

2.探究?jī)?nèi)容層層推進(jìn)，步步加深，有助于學(xué)生理解更深層原因。

3.通過(guò)膠體制備的成功與失敗總結(jié)實(shí)驗(yàn)操作的注意事項(xiàng)，以及導(dǎo)致膠體聚沉的原因。

4.布置開(kāi)放性作業(yè)，有助于提升學(xué)生對(duì)丁達(dá)爾效應(yīng)的理解和辨別，并提高學(xué)生的審美能力。

·編輯 楊兆東