茗香悠悠的傳奇故事——論肖建國(guó)小小說(shuō)《兩個(gè)伙計(jì)》對(duì)中國(guó)茶文化的演繹

卜凌云惠州學(xué)院

茗香悠悠的傳奇故事
——論肖建國(guó)小小說(shuō)《兩個(gè)伙計(jì)》對(duì)中國(guó)茶文化的演繹

卜凌云
惠州學(xué)院

摘要：小小說(shuō)所能承載的文化元素是多種多樣的。在肖建國(guó)的小小說(shuō)《兩個(gè)伙計(jì)》中，作者賦予了文學(xué)作品一種中國(guó)特有的茶文化元素。通過(guò)三個(gè)不同的視角塑造了三類(lèi)不同的人物形象，同時(shí)把中國(guó)茶文化的博大精深和獨(dú)特魅力演繹得淋漓盡致，使讀者感受到了小小說(shuō)這一文體再現(xiàn)現(xiàn)實(shí)生活的過(guò)程中重要的文學(xué)功能。

關(guān)鍵詞：小小說(shuō)傳奇茶文化

★基金項(xiàng)目:廣東省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)學(xué)科共建項(xiàng)目(項(xiàng)目編號(hào)GD12XZW19)

近年來(lái)，珠三角小小說(shuō)作家群在中國(guó)文學(xué)界一直都很活躍，佳作不斷，成績(jī)斐然。肖建國(guó)是其中一位很有代表性的作家，他的作品立足于珠三角地域特有的文化，并與這里的歷史元素、城市精神、時(shí)代特色緊密結(jié)合，體現(xiàn)出作者獨(dú)樹(shù)一幟的創(chuàng)作個(gè)性。茶是我們中國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要元素，茶馬古道的悠遠(yuǎn)歷史承載著中國(guó)茶文化的深厚底蘊(yùn)，與之有關(guān)的傳奇故事也為文學(xué)藝術(shù)提供了豐富的素材。在作家肖建國(guó)創(chuàng)作的《兩個(gè)伙計(jì)》這篇小小說(shuō)中，在粵文化語(yǔ)境的氛圍里，作者把茶文化這一元素與曲折動(dòng)人的傳奇故事融合在一起，呈現(xiàn)出獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。

《兩個(gè)伙計(jì)》立意新穎，講述了一位茶莊的老伙計(jì)黃師傅的傳奇故事。五十多歲的黃師傅在老東家開(kāi)的如意茶莊做了幾十年了，老東家在世時(shí)很器重他，茶莊的生意也相當(dāng)好。但老東家下世后，少東家作了主，茶莊的生意也越來(lái)越差。少東家為了節(jié)省店里的開(kāi)支，就想辦法趕走老了無(wú)用的黃師傅，讓另一個(gè)年輕伙計(jì)阿康來(lái)替代他。黃師傅也在無(wú)奈的嘆息中準(zhǔn)備離開(kāi)。就在他離開(kāi)前為少東家做的最后一筆生意中，少東家才發(fā)現(xiàn)了黃師傅在古董茶具研究方面的驚人才能，然而這一真正的“無(wú)價(jià)之寶”卻早已絕塵而去。作品的故事情節(jié)曲折生動(dòng)，在小小說(shuō)的有限篇幅中一波三折。其中關(guān)于茶壺的傳奇故事讓讀者領(lǐng)略到了中國(guó)茶文化的博大精深，也讓讀者對(duì)傳統(tǒng)文化在發(fā)展過(guò)程中的斷層和衰落而深感憂(yōu)慮。

作品一開(kāi)頭便定下了一個(gè)文化基調(diào)，即粵文化語(yǔ)境，開(kāi)頭第一句便講道：“羊城西門(mén)的如意茶莊有兩個(gè)伙計(jì)，一老一少?！薄把虺恰奔粗笍V州，是粵文化最典型的代表城市，也是珠三角的核心城市，近代以來(lái)商業(yè)尤其發(fā)達(dá)?；浳幕侵袊?guó)最具地方色彩的文化類(lèi)型之一，也是中國(guó)茶文化發(fā)展的重要地域。圍繞著茶文化主題，我們可以從作品中找出三個(gè)不同的視角，從而看到作家對(duì)這一主題三個(gè)層面的演繹。

一、視角一：中國(guó)茶文化的集大成者“黃師傅”

在小說(shuō)所塑造的人物形象中，黃師傅是一位對(duì)中國(guó)茶文化有深入研究的人，他在這方面的知識(shí)很豐富，對(duì)茶葉、古董茶具的鑒別能力很強(qiáng)，他的個(gè)性和人生經(jīng)歷都被作者賦予了傳奇色彩。

黃師傅在少東家的眼中是“有些能耐”。他的能耐首先表現(xiàn)在“鑒茶”方面?！包S師傅看茶從不問(wèn)客商，更不用品，他只需抓起一撮茶葉放在掌心，然后雙手合攏，猛地呵上一口氣，捂緊。少頃，放到鼻端，瞇著雙眼，用力一嗅，跟著報(bào)出：武夷頭水巖茶、安溪明前鐵觀音、福州香片六月白、杭州龍井……”[1]這種不看貨只靠聞就能如數(shù)家珍的鑒茶能力是常人所不具備的，也常常令供貨商“大眼瞪小眼”，也凸顯了黃師傅的這種鑒茶能力可不是一般的能耐，其豐富的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)是無(wú)人能及。

其次，黃師傅的“能耐”更加表現(xiàn)在鑒別古董茶具方面。一把底部有裂紋的茶壺正要被少東家扔掉時(shí)，黃師傅卻把它收了起來(lái)。若干年后，當(dāng)洋客商吉姆遜來(lái)到店里時(shí)，黃師傅對(duì)這把茶壺的一番解讀讓所有人都驚嘆不已。黃師傅娓娓道出了這把壺的來(lái)歷和傳說(shuō)，最后得出的結(jié)論是：“這把壺是集看曼生的款、盧仝的詩(shī)、葉時(shí)春的手才得以問(wèn)世，故稱(chēng)‘三絕壺’。”[1]最終，吉姆遜愿意出一千個(gè)大洋買(mǎi)下這把壺，但黃師傅卻又坦誠(chéng)地提醒他這把壺可能是贗品，而吉姆遜仍然堅(jiān)持買(mǎi)下來(lái)，因?yàn)樗@個(gè)中國(guó)通對(duì)黃師傅這位中國(guó)文化的集大成者的人品和才學(xué)都非常欽佩，他說(shuō)：“這把壺若是這正的‘三絕壺’，那就是國(guó)寶了，像你這樣的人也不會(huì)賣(mài)給我的。這把壺肯定就是贗品，但它仿造的工藝絕對(duì)值這個(gè)價(jià)錢(qián)。更主要的是，我不但愛(ài)壺，更愛(ài)你們中國(guó)的文化，這把壺可以說(shuō)是讓我找到了了解你們中國(guó)茶文化的鑰匙，這才是無(wú)價(jià)之寶?！盵1]這段話(huà)從一個(gè)側(cè)面揭示了黃師傅這一人物形象所顯示出

的人格魅力，一位對(duì)中國(guó)文化有著如此深刻認(rèn)識(shí)的人必然會(huì)具有這種偉大的愛(ài)國(guó)主義情懷。同時(shí)，這樣的人又的確是我們傳統(tǒng)文化重要的傳承和發(fā)揚(yáng)者。只可惜當(dāng)少東家認(rèn)識(shí)到了黃師傅的“價(jià)值”，想要把他追回來(lái)時(shí)，“門(mén)外早已不見(jiàn)了黃師傅的蹤影”。

黃師傅的傳奇故事是全文的一條主線。黃師傅的命運(yùn)可以說(shuō)是一波三折，這也是中國(guó)茶文化在發(fā)展和傳承過(guò)程中的曲折動(dòng)蕩歷程的寫(xiě)照，讓我們讀者在驚嘆黃師傅這一傳奇人物的經(jīng)歷時(shí)，也在思考我們中國(guó)很多傳統(tǒng)文化在當(dāng)下共同面臨的諸多困境。

二、視角二：喜愛(ài)并了解中國(guó)茶文化的洋買(mǎi)辦“吉姆遜”

“鷹鉤鼻子藍(lán)眼睛的洋買(mǎi)辦”吉姆遜是個(gè)有名的中國(guó)通，對(duì)中國(guó)茶文化也有相當(dāng)?shù)牧私猓軌蚝苋菀椎乇鎰e出少東家給他看的一些茶壺都是做工粗糙的贗品，又能看出黃師傅拿出來(lái)的那把茶壺是世間少有的寶貝。同時(shí)，他對(duì)中國(guó)茶文化中的曼生、陸羽等歷史人物的傳奇故事也有一定的了解。這些描寫(xiě)都體現(xiàn)出中國(guó)茶文化的博大精深在西方人眼中的非凡意義。作者借助這樣一個(gè)西方人的視角，來(lái)展示中國(guó)茶文化獨(dú)特的藝術(shù)魅力，并讓我們看到，這種文化魅力是可以超越中西方文化的差異，跨越民族界限，體現(xiàn)東西方共同的審美價(jià)值和審美向度。所以，在吉姆遜看來(lái)，這把“三絕壺”是讓他更深入地了解中國(guó)茶文化的一把鑰匙，哪怕是件仿制品，仍然可以讓西方人感受到東方古老的茶文化的神韻。作品的主題也由此得到了進(jìn)一步的深化。

然而吉姆遜對(duì)中國(guó)茶文化的了解還沒(méi)有達(dá)到像黃師傅那樣爐火純青的程度。吉姆遜在鑒別黃師傅拿出來(lái)的古董茶壺時(shí)，根據(jù)作家的經(jīng)驗(yàn)及茶壺的特征，認(rèn)為這把壺是一把“曼生壺”，并且對(duì)歷史上曼生壺的來(lái)歷也略知一二。他說(shuō)：“曼生是乾隆年間宰相陳鴻壽的名號(hào)，他一生愛(ài)茶愛(ài)壺，家里常年供奉茶圣陸羽之像，曾親手繪制十八壺式，得到乾隆的交口稱(chēng)贊，但流傳下來(lái)的壺式卻極少。”[1]吉姆遜根據(jù)這把壺的特征，再加上壺身上那些詩(shī)文和鬼斧神刀的篆刻手法，認(rèn)為這是一把曼生壺。但黃師傅卻說(shuō)他只看對(duì)了一半，這把壺還有吉姆遜所不了解的更多更神奇的內(nèi)容，他如同講天書(shū)一般道出了這把壺所潛藏的令所有人都驚嘆不已的文化傳奇，不由得人不嘆服。作者通過(guò)這段描寫(xiě)向讀者表達(dá)著非常重要的信息，那就是：中國(guó)的茶文化有著極為厚重的文化底蘊(yùn)和歷史淵源，需要我們后人不斷地研究和發(fā)掘，才能領(lǐng)略到其更深層次的文化內(nèi)容和美學(xué)特征，否則只能是不全面的一知半解。

三、視角三：缺少文化眼光的“少東家”“阿康”

在少東家和阿康眼里，衡量一切價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn)就是金錢(qián)，商人的唯利是圖行徑在文中表現(xiàn)得淋漓盡致。

首先，對(duì)于年事已高的黃師傅，少東家就開(kāi)始有點(diǎn)厭棄他了，因?yàn)辄S師傅“背駝了，頭發(fā)也白了，除了眼睛，身子骨一年不如一年?！痹谏贃|家看來(lái)，他對(duì)茶莊已經(jīng)沒(méi)有什么價(jià)值，只是白拿工錢(qián)。于是在阿康的鼓動(dòng)下，少東家讓黃師傅到后房去干重活，而讓阿康穿上長(zhǎng)衫看柜臺(tái)了。少東家只是知道黃師傅年輕時(shí)的確有些本事，卻不知道黃師傅對(duì)茶文化和古董茶具的獨(dú)特認(rèn)識(shí)和深入研究。他只看眼前利益，卻看不到深藏在黃師傅身上的文化素養(yǎng)。最終，少東家還是變著法地要把黃師傅趕走。

其次，在洋買(mǎi)辦吉姆遜來(lái)店里選購(gòu)古董茶具時(shí)，少東家卻想把一些做工粗糙的贗品賣(mài)給他。這一行為不僅讓我們看到了一個(gè)商人的奸猾，也讓我們據(jù)此可以推斷出他經(jīng)營(yíng)的茶莊之所以越來(lái)越不景氣的重要原因?？梢钥闯觯郧耙彩墙?jīng)常拿粗糙的贗品賣(mài)給客人賺昧心錢(qián)的?？上Ъ愤d是個(gè)中國(guó)通，他對(duì)中國(guó)茶文化的了解和對(duì)古董茶具的辨別能力比少東家還要強(qiáng)。正是由于缺乏文化眼光和文化素養(yǎng)，少東家不僅看走眼了黃師傅，也看扁了洋買(mǎi)辦。

最后，當(dāng)少東家和阿康見(jiàn)識(shí)了黃師傅的真正本事以后，他們才意識(shí)到了黃師傅才是真正的“無(wú)價(jià)之寶”。然而這一恍然大悟也是因?yàn)樗麄兛吹搅它S師傅可以為他們賺更多的錢(qián)，并不是因?yàn)樗麄冋嬲昧它S師傅身上所蘊(yùn)藏的文化價(jià)值。當(dāng)他們打算追回黃師傅時(shí)，門(mén)外早已不見(jiàn)了他的蹤影。這給讀者留下了意味深長(zhǎng)的思考。商業(yè)利益往往是摧毀文化的致命原因。一個(gè)國(guó)家或民族如果不注重對(duì)文化的保護(hù)和傳承，而只是追求商業(yè)利益，那么其優(yōu)秀的文化就會(huì)漸漸地消失。由此聯(lián)系到我們當(dāng)下，我們?cè)谧非笊虡I(yè)利益的過(guò)程中，對(duì)文化的破壞幾乎比比皆是，也讓許多悠久的文化被摒棄，真的是得不償失。

這篇小說(shuō)從以上三個(gè)視角向我們展示了中國(guó)茶文化的美妙傳奇，顯示出作者獨(dú)特的構(gòu)思和逼真的形象塑造，把深刻的文化主題融入小小說(shuō)的短短篇幅中，雖短小精悍，卻有新穎的立意。在當(dāng)下的現(xiàn)實(shí)中，人們的生活水平雖然在不斷提高，但如果拋棄了我們傳統(tǒng)文化的精髓，就會(huì)使我們的精神世界陷入一片蒼白。作者在這里也是在向我們傳達(dá)著這樣一個(gè)重要觀念，這也是作品本身的藝術(shù)價(jià)值所在。也希望每一位讀者都能更多地去學(xué)習(xí)和了解我們中國(guó)綿遠(yuǎn)的茶文化，領(lǐng)略其獨(dú)特的韻味和深意。

參考文獻(xiàn)

[1]肖建國(guó).那年大雪[M].甘肅:敦煌文藝出版社,2013.