賈平凹《秦腔》的方言土語及文化意蘊

馬英群商洛學院商洛文化暨賈平凹研究中心

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賈平凹《秦腔》的方言土語及文化意蘊

馬英群
商洛學院商洛文化暨賈平凹研究中心

摘要：文學作品的價值與語言有著很大的關(guān)系，語言是文學的載體，賈平凹的《秦腔》是一部非常好的作品，這部小說大量運用了陜西商州地區(qū)的方言土語，描繪了當?shù)氐娘L土人情，表現(xiàn)了小說的主旨。這部作品的最突出與精彩的地方就是它的方言土語，作者運用的商州方言給小說增添了鮮明的地方特色，是一部值得閱讀的作品，本文分析了《秦腔》中方言土語的具體表現(xiàn)以及他們所呈現(xiàn)出的審美價值，通過方言土語再深層次地探討其蘊含的文化意蘊。

關(guān)鍵詞：賈平凹《秦腔》方言土語文化意蘊

一、作者及作品簡介

賈平凹是我國文壇上著名的探索型作家，他的作品大多選取農(nóng)村題材，他的長篇小說《秦腔》也是一部農(nóng)村題材的小說，他創(chuàng)作的靈感源泉與他的生長環(huán)境密切相關(guān)，賈平凹生長于陜西商洛市商州區(qū)的棣花街，作者也是以這個地方為創(chuàng)作生活原型的，用一種清新從容的文筆、真切可感地敘述了陜西農(nóng)村地區(qū)人們的生活狀況與心理狀態(tài)，陜西獨特的戲曲藝術(shù)秦腔在這部小說中是一種精神意象，這種精神意象貫穿了小說的始終，另外作者還運用了清明上河圖般的散點透視法，將中國當代農(nóng)村最為真實的生存狀態(tài)給描述了出來，通過這些，作者表達了自己深厚的鄉(xiāng)土之情與深沉的憂患意識，同時也表現(xiàn)出作家在藝術(shù)創(chuàng)作上的探索與創(chuàng)新。

《秦腔》這部小說的內(nèi)容主要是描寫了一些雞零狗碎的日子，寫了生活中的吃喝拉撒，并采用流年式寫法。這部長篇小說與傳統(tǒng)長篇小說有些區(qū)別，傳統(tǒng)長篇小說以跌宕曲折的情節(jié)取勝、極具戲劇性，而這部小說采用的是散文化的敘事結(jié)構(gòu)方式，續(xù)寫了鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活中的一些婚喪嫁娶等瑣屑的事情，展現(xiàn)了這個地區(qū)人們的生存與生活的狀態(tài)，同時凸顯了中國城市化過程對于中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)傳統(tǒng)文明的沖擊。這部小說雖然寫的都是非?，嵥榈男∈拢亲x來卻是非常有條理的、充滿了生命力。小說的故事情節(jié)主要由四部分組成：小說中張引生對白雪的暗戀；清風街道的管理；夏家人的事情；戲曲秦腔的衰敗。這四個故事情節(jié)有機地聯(lián)系在一起、并相互滲透，表現(xiàn)出一種原生態(tài)的生活。陜西鄉(xiāng)村文化的代表與意象就是秦腔，小說描述了以前的輝煌與現(xiàn)在的衰落，雖然已經(jīng)漸漸地衰落，但是依舊有不少人喜歡它，并為了保護它做出了努力。[1]

二、《秦腔》中的方言土語分析

（一）民俗生活中的方言土語

生長于秦地商州地區(qū)的賈平凹具有自己的獨特創(chuàng)作風格，將秦地淳樸的民俗風情給展現(xiàn)了出來，展示過程中最常用的手段就是方言土語，主要表現(xiàn)在秦地人民的風俗生活中，下面我們就來具體地分析下民俗生活中的方言土語。

詞匯是有生命的東西，他有著人類的情感與性格，在特定的語境與環(huán)境中表現(xiàn)著人們的情感，賈平凹的作品《秦腔》就是這么一部作品，具有生命力的方言土語蘊含了民間民俗風情，對中國當代文學產(chǎn)生了巨大的影響。日常生活中的語言詞匯與生活經(jīng)驗和心理狀態(tài)、情感體驗息息相關(guān)，只有熟悉充分把握某種語言詞匯的內(nèi)在蘊含，才能更加真實真切地將現(xiàn)實生活中場景與歷史場景重新展示出來，進一步表現(xiàn)出人物的形象與心理狀態(tài)與情感。作者因為生長在農(nóng)村地區(qū)，所以他在小說中充分體現(xiàn)了農(nóng)村民間的語言特色，語言側(cè)重于鄉(xiāng)村民間的日常生活語言，再加上他對民間詞匯進行了搜集、錘煉與實際應用，他的小說中表現(xiàn)了一種獨特的豐富的地域文化內(nèi)涵與審美傾向。作家在這部小說中大量使用了關(guān)中地區(qū)的流行方言詞，這些方言詞有些粗鄙，但蘊含著非常豐富的地域文化特色，意義深長，下面我們就舉一個具體的實際例子來做一個解說，《秦腔》中有這么一個片段，

梅花說：“停電了，電又停了!”立時黑暗中一片寂靜，大家都在原地不敢動。梅花在劃火柴，在找煤油燈，喊：“翠翠，把廈屋墻窩子里的煤油燈拿來!”

這是六間屋的大院，曾經(jīng)是青堂瓦舍，土改時院子中間壘了胡基墻，將四間分給了貧農(nóng)張拴狗，兩間留給了俊奇家。

在正常的語境下，廈房一般是指高大的房屋，但是在商洛山地廈房的含義卻有所不同，商州地區(qū)一般是把一邊施椽的廂房稱為廈房或者是廈屋，但是廈的讀音為“sa”聲調(diào)為一聲，這種具有地域特色的房子一般建在正房之后，處于院落中心地帶的一側(cè)，依靠著院墻站立著。院落的院墻采用的是黃土，進行多次夯打而建成的，屋墻一般采用的是磚頭或者是胡基，廈房具有：“一面流水，沒有屋脊”的特點，是陜西俗語中所說的“陜西十大怪”之一，這種房屋的建造主要運用的是商州地區(qū)土質(zhì)的特點，商州地區(qū)的土質(zhì)黏性非常強，因此所砌的土墻承受力很強，不需要立柱或者是大梁，節(jié)約了材料與地基，做到了因地制宜，記錄了陜南地區(qū)人們的生活境況，房屋還有冬暖夏涼的特點，兒孫輩一般住在廈屋里或者是將其作為儲藏間堆放雜物，長輩老人家住在廈屋前面的正房內(nèi)，也稱為上房。[3]

（二）飲食文化中的方言土語

中華民族文化可以被看做是吃的文化，許多小說中浸潤著濃郁的“吃”文化，“吃”文化反映了地域文化的特色，小說《秦腔》就有多處提到了飲食文化，提到了陜西許多的名小吃，這些小吃也有自己的方言土語，當?shù)孛癖妼τ凇笆场蔽幕彩欠浅Ｍ瞥绲?，《秦腔》中就有關(guān)于記錄秦地飲食文化的片段，下面我們來摘取一小段對其進行分析。

邱老師說：“秦人喝的是燒酒，吃的是鍋盔夾辣子，一是不冷二是耐饑，說走就走，兵貴神速，而南方的國家扎下營了才洗菜呀，淘米呀，飯還沒熟，秦國兵馬已經(jīng)殺到了?！?/p>

夏雨是第一二天露明就之西街自家報喜，白雪娘立即烙了一張兩指厚的鍋盔，三尺花布，三斤紅糖，二十斤雞蛋趕了過來。

這個小片段中的關(guān)鍵方言詞是“鍋盔”，鍋盔是關(guān)中地區(qū)一種餅食，用麥面烙制而成，這餅看起來很像鍋蓋，餅的味道非常醇厚、也可以切開存放，因此這種餅可以外出隨身攜帶，當做干糧來充饑，這種餅的制作工序不復雜也非常普遍，鍋盔制作時的面是非常硬的，需要在大鍋中進行慢慢地烤制，鍋盔吃法較為隨意。可以夾菜吃、可以配菜吃、也可以只吃鍋盔，上述的例子就是鍋盔夾辣子的吃法，這種吃法在陜西也稱為“咥”，表示吃鍋盔時是狼吞虎咽的、非常盡興，吃完之后渾身都是勁兒，還有耐饑耐寒的效果，吃法里蘊含深刻的人生體驗，表現(xiàn)出這一地區(qū)人們在貧窮年代對于吃飽飯的渴望，也蘊含了秦地人民對祖先功績的自信。鍋盔夾辣子中的辣子吃法與其他地區(qū)不一樣，關(guān)中地區(qū)的辣子一般是“油潑辣子”，油潑辣子既能作為一道菜，也能拌面條、配饅頭吃。[3]

三、《秦腔》中蘊含的獨特文化意蘊

（一）展現(xiàn)秦人頑強崇高的人格

《秦腔》蘊含著中華民族的文化內(nèi)涵，體現(xiàn)了秦地人民的性格與崇高的人格，秦腔是一種原始而有生命力的戲曲藝術(shù)，是戲曲的鼻祖，承載著秦人的敦厚與慷慨，下面我們就來具體分析一下秦腔中所蘊含的秦人頑強崇高的人格。秦腔的出現(xiàn)有其地域歷史背景，歷史上的秦地具有激昂、粗獷的大氣，也是歷史上儒家文化的生存環(huán)境具有秦地獨特的特質(zhì)，而這里人們性格結(jié)合了南方地區(qū)與北方地區(qū)人們性格，從而形成了一種溫良敦厚、既豪放又靈動的性格，他們雖然厚重但是不缺乏靈動、靈動之余又沒有輕浮的表現(xiàn)，體現(xiàn)了一種中庸的思想。秦腔中的著名戲劇《轅門斬子》表現(xiàn)了楊延景復雜矛盾的心理，但在最后的關(guān)鍵場面前他還是表現(xiàn)出了忠孝與公正相結(jié)合的中庸思想，秦腔的其他許多名劇在這方面都有所體現(xiàn)，將戲劇中的人物性格表現(xiàn)刻畫得十分生動并獨具魅力，秦腔的唱詞中所運用的手法，說明了秦腔中所蘊含的豪放與內(nèi)斂的中庸結(jié)合意識。[4]

（二）多元地形下秦人的生命生活意識

秦地多元化的地形塑造了秦腔的藝術(shù)性格與特質(zhì)，秦地北部多是溝壑縱橫的黃土高原、中部有土壤肥沃的關(guān)中平原，陜南則河流蜿蜒盤旋，山間盆地穿插其中，這種多元化并且復雜的秦地地形給予了這種藝術(shù)獨特的魅力。秦地人們生活在這種環(huán)境中，需要找到一個情感宣泄的出發(fā)口，進行自我激勵，秦腔采用的是吼的藝術(shù)，這種唱法強烈地沖擊著秦地人民的神經(jīng)，讓他們感受到生命意識，成為了他們的精神食糧，并形成了一種情感上的共鳴。比如，秦腔的名劇《趙氏孤兒》就表現(xiàn)出了矛盾復雜的情感與勞苦環(huán)境下的受挫感，還有《鍘美案》中的對于陳世美的仇恨與對秦香蓮的同情等，都使個體產(chǎn)生了共鳴。從戲劇作品中所激發(fā)的情感是民族文化心理的積淀，也同時能引起后代讀者的共鳴，秦腔表演與情感流動是雙向的。秦腔同時表現(xiàn)出了一種地方風情與風俗，秦腔有北方的粗獷大氣，也有南方的靈動秀氣，將秦地的霸氣莊嚴與靈動本性流露出來，秦腔融合了陜西各個地區(qū)的社會風氣與民風，既有陜北地區(qū)的強悍、也有關(guān)中地區(qū)的淳厚、陜南地區(qū)的勇猛等性格特征，使得秦腔在陜西的各個地區(qū)達到了審美上的一致性，滿足了人們對于多元化的審美需求，也體現(xiàn)了不同地域人們在戲曲藝術(shù)上的共鳴。

四、結(jié)語

《秦腔》這部小說是一部非常好的鄉(xiāng)村題材的作品，小說的出色之處在于其獨特的方言土語，以及通過這些方言土語所表現(xiàn)出來的風土人情與文化內(nèi)涵，這部小說從多方面對陜西商州地區(qū)的方言土語進行了描述，最主要的是民俗生活與飲食文化中所表現(xiàn)出的方言土語，這些方言土語貼近人們的日常生活，具有鮮明的地域特色，也表現(xiàn)出了一種深刻地文化內(nèi)涵，將秦地人民的性格與生命意識充分表現(xiàn)了出來。

參考文獻

[1]楊劍龍,李偉長.“為故鄉(xiāng)樹起一塊碑子”——論《秦腔》的敘事方式與情感表達[J].江漢論壇,2005,(12):117-121. DOI:10.3969/j.issn.1003-854X.2005.12.030.

[2]王麥巧.秦腔·秦聲·秦韻秦風·秦俗·秦情——由《秦腔》透視賈平凹作品中方言的審美價值[J].現(xiàn)代語文（語言研究）,2011,(2):28-30.DOI:10.3969/j.issn.1008-8024-C.2011.02.010.

[3]李時薇.賈平凹小說《秦腔》方言土語研究[D].首都師范大學,2008.

[4]蔡睿.秦腔獨特的文化意蘊[J].新西部(下半月),2009, (3):98,100.DOI:10.3969/j.issn.1009-8607-B.2009(3):71.

[5]向立.淺析《秦腔》中的“眼”與“魂”——瘋子引生[J].劍南文學:經(jīng)典閱讀,2012(8):57-57.