珠海國(guó)際會(huì)展中心獲三項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證場(chǎng)館餐飲確?！吧嗉獍踩?/h1>
2015-10-23 21:26:07李紅
中外會(huì)展 2015年8期
李紅
2015年6月底，珠海國(guó)際會(huì)展中心順利通過(guò)質(zhì)量管理體系認(rèn)證的外審工作，得到外審專家評(píng)委的一致認(rèn)可，成功獲得ISO22000（食品安全管理體系）、ISO9001（質(zhì)量保證體系）、HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）三項(xiàng)認(rèn)證，成為全國(guó)唯一一家獲得食品安全、質(zhì)量及環(huán)境認(rèn)證的會(huì)展場(chǎng)館。據(jù)悉，三項(xiàng)認(rèn)證也得到了IQNet（國(guó)際認(rèn)證聯(lián)盟）的認(rèn)可。這也是繼國(guó)家會(huì)議中心之后，全國(guó)第二家同時(shí)取得ISO22000和HACCP認(rèn)證的會(huì)展場(chǎng)館。
對(duì)于綜合性的會(huì)場(chǎng)展館而言，餐飲業(yè)的服務(wù)顯得尤為重要。早在珠海國(guó)際會(huì)展中心場(chǎng)館設(shè)計(jì)之初，就考慮了餐飲功能的配置；在2013年年底，該中心便啟動(dòng)了相關(guān)體系認(rèn)證工作的前期籌備，并完成了逾十萬(wàn)字的體系管理相關(guān)文件。此外，根據(jù)外審專家提出的整改意見(jiàn)，該會(huì)展中心從源頭出發(fā)，著力食品加工、運(yùn)輸流程，不斷修改場(chǎng)館設(shè)計(jì)，以符合國(guó)際認(rèn)證要求。
經(jīng)過(guò)一年半的啟動(dòng)工作，珠海國(guó)際會(huì)展中心于2015年6月正式通過(guò)了第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)的全面審核，順利拿下三項(xiàng)認(rèn)證，標(biāo)志著珠海國(guó)際會(huì)展中心的食品安全管理體系將更為嚴(yán)格，珠海國(guó)際會(huì)展中心作為國(guó)際一流場(chǎng)館的美譽(yù)度再上新臺(tái)階。
據(jù)珠海國(guó)際會(huì)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，國(guó)內(nèi)有餐飲功能的綜合性會(huì)展場(chǎng)館非常少，珠海國(guó)際會(huì)展中心是全國(guó)第二家同時(shí)取得ISO22000和HACCP的認(rèn)證的場(chǎng)館。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該中心自營(yíng)業(yè)以來(lái)累計(jì)接待會(huì)議112個(gè)，超過(guò)400場(chǎng)次，千人以上會(huì)議活動(dòng)約占40%，累積接待與會(huì)嘉賓11萬(wàn)多人，累積接待餐飲近100場(chǎng)次，累積接待用餐人數(shù)達(dá)9萬(wàn)人次。強(qiáng)勁的餐飲接待能力和專業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn)，讓珠海國(guó)際會(huì)展中心大受裨益。未來(lái)，會(huì)展中心將秉承“舌尖安全”理念，提供更專業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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對(duì)于綜合性的會(huì)場(chǎng)展館而言，餐飲業(yè)的服務(wù)顯得尤為重要。早在珠海國(guó)際會(huì)展中心場(chǎng)館設(shè)計(jì)之初，就考慮了餐飲功能的配置；在2013年年底，該中心便啟動(dòng)了相關(guān)體系認(rèn)證工作的前期籌備，并完成了逾十萬(wàn)字的體系管理相關(guān)文件。此外，根據(jù)外審專家提出的整改意見(jiàn)，該會(huì)展中心從源頭出發(fā)，著力食品加工、運(yùn)輸流程，不斷修改場(chǎng)館設(shè)計(jì)，以符合國(guó)際認(rèn)證要求。
經(jīng)過(guò)一年半的啟動(dòng)工作，珠海國(guó)際會(huì)展中心于2015年6月正式通過(guò)了第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)的全面審核，順利拿下三項(xiàng)認(rèn)證，標(biāo)志著珠海國(guó)際會(huì)展中心的食品安全管理體系將更為嚴(yán)格，珠海國(guó)際會(huì)展中心作為國(guó)際一流場(chǎng)館的美譽(yù)度再上新臺(tái)階。
據(jù)珠海國(guó)際會(huì)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，國(guó)內(nèi)有餐飲功能的綜合性會(huì)展場(chǎng)館非常少，珠海國(guó)際會(huì)展中心是全國(guó)第二家同時(shí)取得ISO22000和HACCP的認(rèn)證的場(chǎng)館。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該中心自營(yíng)業(yè)以來(lái)累計(jì)接待會(huì)議112個(gè)，超過(guò)400場(chǎng)次，千人以上會(huì)議活動(dòng)約占40%，累積接待與會(huì)嘉賓11萬(wàn)多人，累積接待餐飲近100場(chǎng)次，累積接待用餐人數(shù)達(dá)9萬(wàn)人次。強(qiáng)勁的餐飲接待能力和專業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn)，讓珠海國(guó)際會(huì)展中心大受裨益。未來(lái)，會(huì)展中心將秉承“舌尖安全”理念，提供更專業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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