秸稈還田對土壤肥力及作物生長的影響研究進(jìn)展

張婷等

摘要

結(jié)合近年來秸稈還田的研究結(jié)果，綜合闡述秸稈還田對土壤容重及孔隙度、土壤結(jié)構(gòu)、土壤水分、土壤有機(jī)碳、土壤酶活性、作物根系生長發(fā)育和作物產(chǎn)量的影響，揭示秸稈還田在土壤培肥和農(nóng)田可持續(xù)利用方面具有重要意義。

關(guān)鍵詞秸稈還田；土壤肥力；作物生長

中圖分類號S141.4文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2015）21-089-03

我國是農(nóng)業(yè)大國，作物秸稈總量居世界之首，但利用率僅有32%[1]。隨著農(nóng)村生活水平的不斷提高，農(nóng)村能源的供應(yīng)方式發(fā)生改變，越來越多的人選擇煤或天然氣作為生活燃料，而棄用秸稈。作物收獲后，許多農(nóng)民選擇直接棄置秸稈或就地焚燒秸稈。大量的秸稈焚燒不僅造成資源浪費(fèi)，污染環(huán)境，影響交通，燃燒產(chǎn)生的灰塵危害人們身體健康，而且有機(jī)碳的投入大大減少，影響土壤的可耕性，破壞農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)平衡。由于秸稈資源的不合理利用和浪費(fèi)，秸稈的處理成為一大難題。將作物秸稈合理還田，不但可以使秸稈資源得到充分利用，而且可以解決秸稈隨意棄置、大量就地焚燒等導(dǎo)致的環(huán)境污染等問題，通過改善土壤肥力狀況促使土壤環(huán)境利于作物的生長，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1秸稈還田方式

秸稈還田是把作物的秸稈直接或堆漚后施入土壤中的一種方法，目前主要分為直接、間接兩種還田方式。直接還田具有方便快捷、省工的特點(diǎn)，是當(dāng)前秸稈資源利用的主要渠道，包括覆蓋還田、翻壓還田、留高茬還田。秸稈覆蓋還田即在下茬作物播種前將秸稈以整稈或粉碎方式覆蓋在土壤表面，是干旱少雨地區(qū)農(nóng)田抗旱保墑作用的一項(xiàng)重要措施。翻壓還田是指作物收獲后用機(jī)械、翻轉(zhuǎn)犁等將秸稈翻埋入土壤中，目前多采用粉碎翻壓還田。粉碎促使秸稈與土壤的接觸面積增大，利于秸稈的腐解。留高茬還田就是在收割作物時提高作物留茬高度，保留較長段秸稈，耕作時翻埋入土壤中，可防止土壤遭受風(fēng)蝕、水蝕作用，保護(hù)土壤生態(tài)環(huán)境。秸稈間接還田包括過腹還田和堆漚還田。過腹還田是將秸稈飼喂牛、羊等牲畜后經(jīng)牲畜的消化系統(tǒng)消化，以糞尿形式排出、施還入土壤中，不僅利于秸稈資源的合理利用，促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展，而且具有提高作物水分利用效率、增加產(chǎn)量的作用[2]。堆漚還田即通過高溫發(fā)酵將秸稈制成堆肥、漚肥，充分腐熟后施入土壤。為縮短漚制時間，常向堆肥中施入微生物菌劑。由于漚制過程中將秸稈腐解產(chǎn)生的有毒物質(zhì)分解，秸稈堆肥可以解決秸稈直接還田對作物的生化他感效應(yīng)問題。

2秸稈還田對土壤肥力的影響

2.1 秸稈還田對土壤物理特性的影響

2.1.1

土壤容重及孔隙度。容重和孔隙度是土壤的重要物理指標(biāo)，影響著土壤中水、肥、氣、熱的變化與供應(yīng)狀況。一般認(rèn)為，秸稈還田能降低土壤容重，促使土壤孔隙度增大，改善土壤的通氣狀況。與不秸稈還田對比，秸稈全量還田使0～10 cm耕層土壤容重降低0.17～0.25 g/cm3[3]。長期秸稈還田、單施化肥都能降低土壤容重，增加土壤孔隙度，兩者配施對土壤通氣狀況的改善作用更好；在施用相同量化肥時，土壤孔隙度和秸稈還田量表現(xiàn)為正相關(guān)關(guān)系[4]。劉爽等[5]認(rèn)為，與常規(guī)耕作相比，秸稈翻耕還田對土壤容重的影響不大，而秸稈免耕覆蓋顯著增加0～10 cm表層土壤的容重。李明德等[6]研究表明，秸稈覆蓋還田對土壤容重的影響小。在秸稈還田條件下，翻耕深埋、翻耕覆蓋、免耕覆蓋均降低土壤容重，增加土壤孔隙度，其中翻耕深埋的影響效果最顯著，翻耕覆蓋次之。慕平等[7]通過全量秸稈不同還田年限試驗(yàn)（不還田、還田3年、6年、9年），發(fā)現(xiàn)隨著秸稈還田年限的增加，20～50 cm土層的土壤容重表現(xiàn)出逐漸降低的趨勢。

2.1.2

土壤結(jié)構(gòu)。土壤結(jié)構(gòu)指土粒的大小、形狀和排列方式，決定著作物根系的下扎深度、土壤的水分儲量、土壤中水分的運(yùn)轉(zhuǎn)、氣體的流動以及土壤動物的活動，在糧食生產(chǎn)中起著重要作用，在農(nóng)田土壤可持續(xù)利用方面也處在至關(guān)重要的地位。土壤團(tuán)聚體作為土壤結(jié)構(gòu)的基本單元，它的形成、變化過程及穩(wěn)定性等是土壤結(jié)構(gòu)的主要研究內(nèi)容。

土壤結(jié)構(gòu)受秸稈還田方式和秸稈還田量的影響。不同秸稈還田方式條件下的土壤結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性存在很大差異。秸稈覆蓋改善了田間土壤結(jié)構(gòu)；立稈還田使土壤微團(tuán)聚體的穩(wěn)定性提高；粉碎還田增加了土壤水穩(wěn)性團(tuán)聚體的含量[8]。無論通過整株翻壓還是機(jī)械粉碎方式，玉米秸稈全量還田均促進(jìn)1.00～0.25 mm大團(tuán)粒的形成[3]。與秸稈覆蓋相比，秸稈均勻施入土壤對土壤團(tuán)聚體穩(wěn)定性的改善效果更好[9]，而且粉碎秸稈的效果優(yōu)于長秸稈[10]。王珍等[11]卻發(fā)現(xiàn)，長秸稈、粉碎秸稈施入土壤后均使土壤大團(tuán)聚體含量增加，長秸稈處理在干、濕篩條件下>0.25 mm團(tuán)聚體含量均比無秸稈處理少，且其團(tuán)聚體分形維數(shù)比無秸稈處理大，總體降低了土壤結(jié)構(gòu)穩(wěn)定度；與無秸稈處理相比，粉碎秸稈還田土壤>0.25 mm團(tuán)聚體的含量增加，>5.00 mm水穩(wěn)性團(tuán)聚體含量顯著提高120.5倍，有效改善土壤的團(tuán)聚結(jié)構(gòu)。Steven等[12]試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，土壤團(tuán)聚體穩(wěn)定性隨秸稈添加量的增加而增加。薄國棟等[13]試驗(yàn)表明，在0～7 500 kg/hm2秸稈用量范圍內(nèi)，在高量秸稈還田（7 500 kg/hm2）條件下，土壤的干篩平均重量直徑（MWD）和幾何平均直徑（GMD）、>0.25 mm水穩(wěn)定性團(tuán)聚體含量最高，分形維數(shù)也最小，對煙田土壤結(jié)構(gòu)的改良效果最好。

2.1.3

土壤水分。秸稈還田使土壤對水分的保蓄能力得到提高，土壤含水量增加1.04%～2.11%[14]，土壤田間持水量增加，冬小麥凋萎含水量降低，土壤水分狀況得到改善，土壤最大有效庫容比不還田處理顯著增加，小麥可利用的有效水分提升[15]。張淑香等[16]研究表明，在玉米的各生育期，與未秸稈還田相比，秸稈還田使0～20 cm深土壤含水量提高1.37個百分點(diǎn)，20～40 cm深土壤含水量提高1.47個百分點(diǎn)，0～40 cm深土壤含水量顯著提高。國外研究表明，秸稈覆蓋還田有利于水分的保持，可提高農(nóng)作物的水分利用效率[17-19]。馬永良等[3]試驗(yàn)表明，秸稈在分解前期需水量大，使秸稈全量還田的土壤含水量低于清茬處理，而在分解后期秸稈的不斷腐解使秸稈所吸收的水分逐漸被釋放到土壤中，同時由于未腐解秸稈的保墑作用，秸稈還田處理的土壤含水量明顯高于清茬處理。王珍等[20]發(fā)現(xiàn)，長秸稈（2 cm長）還田顯著降低土壤的入滲能力，秸稈經(jīng)粉碎氨化處理后還田，較無秸稈還田、粉碎秸稈還田顯著增加土壤的穩(wěn)定入滲率和累積入滲量。

2.2秸稈還田對土壤有機(jī)碳的影響

秸稈中含碳量多。秸稈還田可以增加土壤有機(jī)物料的輸入量，使得秸稈腐解形成的有機(jī)碳儲存在土壤中，增加土壤有機(jī)碳含量。不少研究也證明了這點(diǎn)[21-23]。在秸稈還田后，耕層、20～40 cm土壤有機(jī)碳含量均增加，但耕層增加幅度明顯小于20～40 cm土壤[24]。在水旱輪作條件下，秸稈還田旋耕比秸稈還田免耕更利于有機(jī)碳含量的提高[25]。秸稈深還比不還田利于表層（0～20 cm）土壤有機(jī)碳、腐殖質(zhì)各組分有機(jī)碳的積累，而對亞表層（20～40 cm）土壤水溶性物質(zhì)有機(jī)碳含量影響不大，降低亞表層土壤胡敏酸和胡敏素的含碳量[26]。路文濤等[27]發(fā)現(xiàn)，0～60 cm土層土壤有機(jī)碳含量高低順序?yàn)闊o秸稈<低量秸稈<中、高量秸稈，秸稈還田增加了土壤活性有機(jī)碳的絕對含量和相對含量。陳鮮妮等[28]研究表明，在施化肥的條件下，秸稈直接或間接還田比單施化肥的土壤有機(jī)碳含量顯著提高；秸稈直接還田和施用廄肥均降低了土壤有機(jī)碳的氧化穩(wěn)定性，促使胡敏酸的能態(tài)升高且保持相對穩(wěn)定；秸稈直接或間接還田在顯著提高土壤有機(jī)碳儲量的同時，對土壤有機(jī)碳的活性和質(zhì)量也起明顯的改善作用。

2.3秸稈還田對土壤酶活性的影響

土壤酶主要來源于植物、土壤動物和土壤微生物。土壤酶參與土壤中各種生物化學(xué)過程，是表征土壤肥力的一個重要指標(biāo)。有研究表明，與不添加秸稈處理相比，添加秸稈處理的平均脲酶活性低28.1%，平均蔗糖酶活性高19.8%，過氧化氫酶活性無明顯變化[29]。在豆麥輪作條件下，秸稈覆蓋還田可以提高土壤酶活性，深松秸稈覆蓋使土壤脲酶、堿性磷酸酶活性得到顯著提高[30]。徐國偉等[31]試驗(yàn)表明，麥秸還田使土壤脲酶、過氧化氫酶及堿性磷酸酶活性增強(qiáng)；在水稻生育期，土壤脲酶、過氧化氫酶活性呈先升后降趨勢，而堿性磷酸酶活性呈雙峰曲線變化規(guī)律。趙鳳艷等[32]發(fā)現(xiàn)，在秸稈腐解過程中，與不覆膜、不噴灌相比，覆膜+噴灌、噴灌、覆膜均提高土壤轉(zhuǎn)化酶活性、土壤磷酸酶活性，兩種酶的活性分別提高2.3%～43.5%、1.9%～46.6%，對土壤脲酶活性的影響表現(xiàn)為先抑制后促進(jìn)。高金虎等[33]研究表明，在秸稈配施氮肥的條件下，耕層土壤中性磷酸酶、脲酶、蔗糖酶和過氧化氫酶活性均隨玉米秸稈還田量的增加而提高。而劉芳等[34]試驗(yàn)表明，隨培養(yǎng)時間的延長，土壤過氧化氫酶活性呈先增后減再增的趨勢，堿性磷酸酶活性呈逐漸增加趨勢，土壤過氧化氫酶活性在不同量秸稈處理之間的差異不顯著，但堿性磷酸酶活性隨秸稈還田量的增加而增大。

3 秸稈還田對作物生長的影響

3.1 作物根系生長發(fā)育

玉米連作方式下玉米秸稈全量還田，隨著還田年限的增加，在主要生育期玉米根重密度、總根長及根系活力水平等指標(biāo)均表現(xiàn)出增加的趨勢。秸稈還田延遲了成熟期玉米根系的衰退，利于后期作物對養(yǎng)分的吸收和產(chǎn)量的形成[7]。秸稈深還可增加玉米植株的扎根深度，明顯提高次生根數(shù)目，使得玉米扎根性能增強(qiáng)，根系分布空間得到擴(kuò)展[35]。

3.2作物產(chǎn)量

大部分研究認(rèn)為，秸稈還田可以提高作物產(chǎn)量[6，14，35-36]。張國合等[37]經(jīng)過2年田間定位試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)秸稈不還田產(chǎn)量降低，連續(xù)深耕加秸稈比常規(guī)耕作加秸稈增產(chǎn)4.48%～6.45%。孫偉紅等[38]研究表明，小麥玉米在連續(xù)秸稈還田情況下能夠增加作物產(chǎn)量，當(dāng)秸稈與適量化肥配施時增產(chǎn)效果最好。隨著秸稈還田年限的增加，秸稈還田各處理百粒重逐漸增加，玉米產(chǎn)量也表現(xiàn)出逐漸增加的趨勢[7]。高飛等[39]研究表明，當(dāng)秸稈翻埋至25 cm 左右深度的土層還田，低秸量、中秸量、高秸量還田的玉米籽粒產(chǎn)量較不還田分別提高了5.4%、36.7% 、58.3%，玉米產(chǎn)量隨秸稈還田量的增加而增加。王寧等[40]以風(fēng)沙性碳酸鹽草甸土為對象，研究常量化肥結(jié)合不同秸稈還田量對玉米產(chǎn)量的影響，發(fā)現(xiàn)在常量施肥條件下，與未秸稈還田相比，半量秸稈還田處理增產(chǎn)顯著，全量秸稈還田處理并未造成減產(chǎn)。

4展望

雖然秸稈還田技術(shù)已推廣多年，秸稈還田研究也取得一定成果，但現(xiàn)階段我國作物秸稈用于還田的量還是很少，與發(fā)達(dá)國家存在很大差距。由于秸稈還田的短期增產(chǎn)效應(yīng)不太明顯，農(nóng)民未能認(rèn)識到長期秸稈還田所具有的培肥土壤、增加產(chǎn)量的作用；因?yàn)榻斩掃€田配套機(jī)械化設(shè)施不齊全，秸稈還田費(fèi)工費(fèi)時，增加作物生產(chǎn)成本，相對減少作物經(jīng)濟(jì)收益；秸稈還田配套技術(shù)體系還不完善，缺乏正確的技術(shù)指導(dǎo)。今后，應(yīng)加大宣傳秸稈還田優(yōu)勢，增強(qiáng)農(nóng)民秸稈還田意識。目前，對秸稈還田時間、粉碎程度、秸稈還田量、配施化肥量、秸稈還田適宜耕作方式等都有研究，但研究結(jié)果各不相同，還田過程中有機(jī)肥和化肥施用量等量化問題還不夠明確，所以應(yīng)結(jié)合所處地域條件篩選出適宜的秸稈還田技術(shù)，建立區(qū)域秸稈還田技術(shù)體系，以指導(dǎo)農(nóng)民合理地進(jìn)行秸稈還田。另外，需要注重秸稈還田技術(shù)配套機(jī)具的研發(fā)，加快秸稈還田機(jī)械化技術(shù)的發(fā)展，使秸稈還田向省時、省工、節(jié)約成本的方向發(fā)展，以調(diào)動農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。

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