肉雞飼養(yǎng)管理的方法

周成香

摘要：肉雞市場(chǎng)需求量大，養(yǎng)殖肉雞成為農(nóng)戶的選擇項(xiàng)目，只有讓養(yǎng)殖戶了解養(yǎng)殖肉雞的內(nèi)在規(guī)律，科學(xué)養(yǎng)殖，才能提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。要選擇優(yōu)良品種進(jìn)行規(guī)?；茖W(xué)飼養(yǎng)，同時(shí)加強(qiáng)飼料管理、雞舍管理、疫病管理等一系列內(nèi)容的管理體系，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)收益。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代；肉雞；飼養(yǎng)管理；技術(shù)

1肉雞飼養(yǎng)的特點(diǎn)

現(xiàn)代肉雞飼養(yǎng)具有其獨(dú)特的特點(diǎn)，掌握這些特點(diǎn)，了解養(yǎng)殖肉雞的內(nèi)在規(guī)律，能夠幫助養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和肉雞質(zhì)量。筆者通過研究歸類，總結(jié)出了幾條肉雞飼養(yǎng)的特點(diǎn)，將這些特點(diǎn)總結(jié)羅列在下文以供廣大的讀者參考學(xué)習(xí)。[1]

品種優(yōu)良，現(xiàn)代肉雞的品種是不斷改良，層層優(yōu)選的結(jié)果，因此具有個(gè)頭大，成熟期短，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)；飼養(yǎng)規(guī)模大，現(xiàn)代肉雞飼養(yǎng)基本上實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化大規(guī)模飼養(yǎng)；飼養(yǎng)方式機(jī)械化，肉雞飼養(yǎng)規(guī)模大就決定了其飼養(yǎng)的方式不能再同過去一樣小家庭式的庭院飼養(yǎng)方式，而是應(yīng)該采用機(jī)械化的高效率飼養(yǎng)方式；科學(xué)化飼養(yǎng)，現(xiàn)代的肉雞飼養(yǎng)越來越科學(xué)化，規(guī)范化。

2肉雞飼養(yǎng)管理的方法

肉雞飼養(yǎng)的管理體系是包含了引種管理、飼料管理、雞舍管理、疫病管理等一系列內(nèi)容的管理體系。筆者將對(duì)肉雞管理內(nèi)容的具體細(xì)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)地介紹，以供讀者參考學(xué)習(xí)。[2]

現(xiàn)代市面上肉雞的品種比較豐富多樣。有些肉雞品種在某地生活狀況好，養(yǎng)殖戶獲得的經(jīng)濟(jì)收益高，但是換一個(gè)地方可能就會(huì)發(fā)生變化，所以，養(yǎng)殖戶需要根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)所在地的氣候特點(diǎn)以及適合的肉雞品種，合理選擇肉雞的品種進(jìn)行飼養(yǎng)。

大規(guī)模機(jī)械化的肉雞飼養(yǎng)背景下，做好肉雞飼料的管理工作關(guān)系到了整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)成千上萬只肉雞的健康狀況。現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)一般有專門的飼料儲(chǔ)存室，筆者認(rèn)為需要保證飼料儲(chǔ)存室的干燥、通風(fēng)、衛(wèi)生，這樣做可以有效防止飼料發(fā)生霉變，被感染。此外，肉雞的飼料最好科學(xué)搭配，富含營(yíng)養(yǎng)。[3]

現(xiàn)代飼養(yǎng)肉雞已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模、一體化、機(jī)械化飼養(yǎng)。所以，雞舍的管理工作可以說是簡(jiǎn)化了，可以通過有限的人力、資源、管理飼養(yǎng)大量的肉雞。但同時(shí)也可以說是更加復(fù)雜化了，因?yàn)槿怆u雞舍的規(guī)模大，一旦管理不慎，危害的影響同樣擴(kuò)大化了。肉雞雞舍的管理需要做到以下幾個(gè)方面的工作：一，定期消毒。確立定期為雞舍消毒的機(jī)制，定期消毒可以將隱藏在雞舍中的病毒，細(xì)菌大量殺死；二，每日清潔雞舍。肉雞排泄量大，需要每日對(duì)雞舍進(jìn)行徹底的衛(wèi)生打掃工作，清理出來的肉雞雞糞可以作為農(nóng)田的飼料或者沼氣池的原料進(jìn)行再利用；三，早晚檢查機(jī)制。建立早晚檢查養(yǎng)殖場(chǎng)的機(jī)制，對(duì)雞舍中的肉雞進(jìn)行大致的觀察，早晚各一次，發(fā)現(xiàn)有死亡的肉雞應(yīng)及時(shí)清理。

筆者通過研究發(fā)現(xiàn)，很多肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)都出現(xiàn)過肉雞集體大規(guī)模死亡的案例。筆者后來發(fā)現(xiàn)這是肉雞飼養(yǎng)過程中極易發(fā)生的，一方面肉雞比較容易患染各種疫??；另一方面現(xiàn)代養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖方式大大方便了疫病傳播。所以，一旦有一只肉雞發(fā)病，立即就會(huì)波及整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，造成養(yǎng)殖場(chǎng)肉雞大規(guī)模集體死亡的現(xiàn)象。疫病的防治管理大致包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：一是在肉雞的飼料中摻拌藥物進(jìn)行預(yù)防。養(yǎng)殖戶可以將藥物研磨充分后按照一定的比例均勻混于飼料之中，在疫病多發(fā)期，定時(shí)給肉雞飼喂；二是定期對(duì)雞舍進(jìn)行藥物消毒工作，將養(yǎng)殖場(chǎng)中的病原體盡量多的殺死；三是做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理，一旦發(fā)現(xiàn)死亡的肉雞或者有病癥的肉雞要在第一時(shí)間清理掉或者和雞群隔離開。

3總結(jié)

現(xiàn)代大規(guī)模、機(jī)械化飼養(yǎng)肉雞的方式要求肉雞的飼養(yǎng)具有科學(xué)合理的管理模式。肉雞的養(yǎng)殖對(duì)養(yǎng)殖戶提出了更高的要求，養(yǎng)殖戶需要具備科學(xué)飼養(yǎng)的方法，處理一般問題的能力?？茖W(xué)的肉雞飼養(yǎng)管理模式能夠?qū)崿F(xiàn)肉雞飼養(yǎng)的科學(xué)化和規(guī)范化，提高肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉景海，劉風(fēng)輝. 肉雞飼養(yǎng)戶經(jīng)驗(yàn)介紹[J]. 中國(guó)家禽，2000（09）：11-12.

[2] 王兆勇. 通風(fēng)換氣在肉雞飼養(yǎng)中的重要性[J]. 山東畜牧獸醫(yī)，2000（04）：89-90.

[3] 陳昌榮，晏啟萍. 農(nóng)戶庭院雞場(chǎng)肉雞飼養(yǎng)管理[J]. 貴州畜牧獸醫(yī)，2000（06）：77-78.