畜禽飼養(yǎng)管理中存在的技術(shù)問題及解決對策

王明華　申春玉

1畜禽飼養(yǎng)管理中存在的技術(shù)問題

1.1養(yǎng)殖密度過大

規(guī)模化養(yǎng)殖是提升畜禽養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的主要方式，而對于養(yǎng)殖密度的控制是影響畜禽生長的一項重要因素，一些養(yǎng)殖場為追求經(jīng)濟(jì)利益盲目加大養(yǎng)殖量，導(dǎo)致養(yǎng)殖密度過大，圈舍內(nèi)的通風(fēng)條件、衛(wèi)生條件等無法得到保障，使畜禽生長環(huán)境質(zhì)量下降，畜禽生長緩慢，同時也容易滋生細(xì)菌，引發(fā)畜禽疾病，如果隔離措施不到位，極有可能造成疾病的大面積傳染和暴發(fā)，造成畜禽大量死亡和嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。

1.2日糧配制及飼料選用不合理

一些養(yǎng)殖場在飼養(yǎng)管理中由于缺乏科學(xué)的指導(dǎo)，養(yǎng)殖經(jīng)驗不足，在畜禽喂養(yǎng)方面盲目模仿他人做法，但飼料配方的營養(yǎng)含量與均衡性不能得到保障，日糧配制也十分隨意，不能充分保障畜禽生長所需的營養(yǎng)，高溫潮濕情況下還容易導(dǎo)致飼料受潮發(fā)生霉變，且喂養(yǎng)量的控制也沒有根據(jù)氣候變化與畜禽生長需求而進(jìn)行調(diào)整，不但不利于畜禽的生長，還會導(dǎo)致畜禽疾病的產(chǎn)生。

1.3圈舍衛(wèi)生管理不到位

在畜禽飼養(yǎng)管理中衛(wèi)生條件是十分重要的內(nèi)容，部分養(yǎng)殖場衛(wèi)生管理不到位，圈舍清潔不徹底，尤其是動物糞便的清理不及時、不徹底，很容易滋生細(xì)菌和寄生蟲，在夏季尤為嚴(yán)重，如果滅菌消毒的工作不細(xì)致，就很有可能導(dǎo)致病毒在畜禽間大面積傳播，造成畜禽死亡率上升，影響?zhàn)B殖的效益。

1.4圈舍硬件設(shè)備落后

畜禽圈舍的硬件設(shè)備不完善，沒有有效的溫、濕度檢測和控制設(shè)施，人工監(jiān)測與控制容易出現(xiàn)遺漏，這就會使圈舍內(nèi)的溫、濕度控制不理想，不利于畜禽生長。夏季高溫容易使畜禽中暑，如不能及時做好預(yù)防措施，很容易導(dǎo)致畜禽生長緩慢，甚至大面積患病，溫度過高也會導(dǎo)致家禽產(chǎn)蛋量下降，對于養(yǎng)殖場效益的提升很不利。

1.5藥物使用不當(dāng)

藥物使用不當(dāng)，違規(guī)用藥等都是畜禽飼養(yǎng)管理中影響較大的問題。一些養(yǎng)殖場盲目使用抗生素類藥物，對用藥量也缺乏準(zhǔn)確的控制，導(dǎo)致畜禽類病毒、細(xì)菌的抗藥性增強(qiáng)，長此以往，將會導(dǎo)致常規(guī)治療藥物失效。同時，也有一部分違規(guī)用藥的情況存在，例如不按停藥期規(guī)定停藥，濫用藥物添加劑甚至違禁藥物等，這些情況不僅會影響到畜禽的生長，還有可能通過人的食用，影響到人的健康。

2畜禽飼養(yǎng)管理技術(shù)問題的解決對策

2.1合理調(diào)整養(yǎng)殖密度，優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖密度的合理控制是保障畜禽正常生長，減少畜禽患病的傳播率與死亡率的關(guān)鍵。應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖場圈舍的實際條件以及外界氣候環(huán)境等因素的變化，對養(yǎng)殖密度進(jìn)行合理調(diào)整，使畜禽養(yǎng)殖既能夠保證經(jīng)濟(jì)效益又能夠滿足畜禽生長的需求。以蛋雞的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖為例，一般情況下的養(yǎng)殖密度為育雛平養(yǎng)每平方米25～30只，育成雞每平方米8～10只，夏季可以適當(dāng)降低養(yǎng)殖密度，優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，也可以適當(dāng)分群飼養(yǎng)，并在疫情高發(fā)期做好隔離工作，從而盡可能避免疫情大面積暴發(fā)帶來的損失。

2.2加強(qiáng)專業(yè)飼養(yǎng)管理技術(shù)人員的配置

應(yīng)該聘請專業(yè)的飼養(yǎng)管理技術(shù)人員，對畜禽飼養(yǎng)進(jìn)行科學(xué)的指導(dǎo)，如用糧配制、飼料選用方面，要根據(jù)畜禽生長需要，提升飼料的營養(yǎng)水平，可以適當(dāng)加入多種維生素與抗應(yīng)激成分藥物，在夏季畜禽因高溫影響采食量下降的情況下，可以適量加入油脂以及氨基酸等成分提高飼料的能量與蛋白質(zhì)含量，為避免飼料霉變，也可加入適量吸附劑以及制霉菌素，從而提高畜禽的免疫力。

2.3加強(qiáng)圈舍的衛(wèi)生管理

圈舍的衛(wèi)生條件對于畜禽養(yǎng)殖有很大的影響，在飼養(yǎng)管理中要加強(qiáng)對圈舍的清潔以及消毒滅菌工作，尤其是對畜禽糞便的及時清理，并對圈舍進(jìn)行全面的清洗與消毒，防止致病菌與寄生蟲的滋生，對于大規(guī)模養(yǎng)殖場還應(yīng)該配置專門的畜禽排泄物處理設(shè)施，對糞便進(jìn)行有效處理，保持圈舍良好的衛(wèi)生條件。對于病死畜禽要進(jìn)行焚燒深埋處理，以防止致病菌的傳播以及對環(huán)境的污染。對于患病畜禽的用藥也要在專業(yè)的指導(dǎo)下進(jìn)行，嚴(yán)格控制用藥量，要遵守國家規(guī)定，按期停藥，針對畜禽不同病癥，應(yīng)在準(zhǔn)確的病情診斷之下選擇用藥，不能盲目依賴抗生素藥物，嚴(yán)禁使用違規(guī)藥物。

2.4加強(qiáng)養(yǎng)殖場硬件設(shè)施建設(shè)

加強(qiáng)養(yǎng)殖場現(xiàn)代化設(shè)施的配置，應(yīng)用自動化溫、濕度檢測與控制系統(tǒng)，對圈舍的環(huán)境溫、濕度以及通風(fēng)等情況進(jìn)行監(jiān)控，當(dāng)溫、濕度超出畜禽生長適宜范圍時，自動開啟相關(guān)設(shè)備進(jìn)行通風(fēng)控溫，以確保圈舍的環(huán)境條件良好。同時還可以通過圈舍其他管理設(shè)施的更新升級，提高畜禽飼養(yǎng)管理的現(xiàn)代化水平。