甘肅靖遠開建西北最大牛羊肉交易市場

近日，“靖遠羊羔肉”清真牛羊肉交易市場項目開工建設，該項目建成后將成為西北地區(qū)最大的牛羊肉集散中心。

據(jù)悉，計劃總投資2.2億元的“靖遠羊羔肉”清真牛羊肉交易市場項目位于甘肅省靖遠縣祖厲河以西、白寶線以東，地理位置優(yōu)越，交通便利，供電、給排水等基礎設施齊全。占地面積10.03萬平方米，規(guī)劃建筑面積約10.43萬平方米。該項目按照“綠色、清真、有機、保健”的要求，結合資源優(yōu)勢和民族特點進行產(chǎn)品開發(fā)和精深加工，豐富牛羊肉產(chǎn)品線，計劃建成集銷售、倉儲、物流、食宿、休閑于一體的綜合性交易市場。特別是該項目建立牛羊肉可追溯系統(tǒng)，即在牛羊肉供應過程中對產(chǎn)品的相關信息記錄存儲的質(zhì)量保障系統(tǒng)，當牛羊肉出現(xiàn)質(zhì)量問題時，能夠快速有效找出問題，有效保障群眾食品安全。

該項目的建成，將進一步提高“靖遠羊羔肉”影響力，帶動當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，延伸清真肉食品加工產(chǎn)業(yè)鏈。

（資料來源：《甘肅經(jīng)濟日報》）