挖掘地方鄉(xiāng)土資源移植幼兒美術(shù)教育的探討

方玉平

（福建省閩清縣池園鎮(zhèn)池園中心幼兒園，福建 閩清 350807）

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》（以下簡稱“綱要”）指出，幼兒教師要把當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)、社會(huì)生活、風(fēng)俗習(xí)慣等獨(dú)特的文化引進(jìn)教育內(nèi)容，為幼兒提供感受和體驗(yàn)家鄉(xiāng)文化的機(jī)會(huì)，從而培養(yǎng)幼兒對(duì)社會(huì)的認(rèn)同感，加深對(duì)本土文化的尊重和熱愛之情，為傳承優(yōu)秀的民族文化奠定基礎(chǔ)。立足幼兒生活實(shí)際，充分挖掘鄉(xiāng)土美術(shù)資源，將美術(shù)活動(dòng)置于逼真的地方背景之中，給幼兒以直觀的感性認(rèn)識(shí)，有助于培養(yǎng)與激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)美術(shù)的熱情與興趣，提高美術(shù)教育的可行性和實(shí)效性。

一、美術(shù)活動(dòng)植入鄉(xiāng)土自然風(fēng)光

“綱要”指出，要引導(dǎo)幼兒接觸生活中美好的事物和感人事件，豐富幼兒的感性經(jīng)驗(yàn)和情感體驗(yàn)。豐富多彩的自然資源，是幼兒發(fā)揮創(chuàng)意的最好學(xué)具，更能激發(fā)幼兒美術(shù)活動(dòng)的興趣與表現(xiàn)欲望。大自然賦予了鄉(xiāng)村十分豐富的物產(chǎn)資源，教師要在確保安全的前提下，適時(shí)組織幼兒走出校門，觀察自然，采集自然生物標(biāo)本。走在鄉(xiāng)間的小路上，可見風(fēng)格各異的樓舍平房、界碑路標(biāo)，還有歷史悠久的老式建筑、佛廟寺院，有羊腸小道、小橋流水等自然風(fēng)景；在田野，可見水稻、玉米、薯類等各種時(shí)令糧食作物，有油籽、甘蔗、西紅柿、茶葉等經(jīng)濟(jì)作物及白菜、蘿卜、茄子、黃瓜和南瓜等蔬菜作物；在山上，隨處可見郁郁蔥蔥的桃樹、梨樹、竹樹、芭蕉樹等各種樹木，可見品種繁多的野生花草、藥用植物等，可見千姿百態(tài)的小鳥、蜜蜂、蝴蝶、蜻蜓等小動(dòng)物；在小河邊，可見各式各樣的石子、砂粒、泥土等；而在礦區(qū)，還可見到高嶺土（瓷土）等其他礦物。教師帶領(lǐng)幼兒采集生物標(biāo)本時(shí)，要有意識(shí)地培養(yǎng)幼兒觀察自然，體驗(yàn)大自然的美妙與神奇。當(dāng)然，考慮到安全因素，經(jīng)常帶幼兒去郊游、踏青、遠(yuǎn)足并不切合實(shí)際，教師可以拷貝本地風(fēng)光宣傳片，也可以自己動(dòng)手將鄉(xiāng)村風(fēng)光拍成圖片再制成幻燈片或直接拍攝視頻片斷，播放給幼兒觀看，讓他們充分感受美麗的鄉(xiāng)土風(fēng)光，引發(fā)他們對(duì)自然美的遐思，激發(fā)他們的審美能力，為開展美術(shù)教育提供良好素材。這也符合“綱要”所提出“引導(dǎo)幼兒欣賞藝術(shù)作品，培養(yǎng)幼兒表現(xiàn)美和創(chuàng)造美的情趣”的要求。

二、動(dòng)手實(shí)踐編織鄉(xiāng)土人文景觀

“綱要”指出，提供自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)幼兒大膽想象，運(yùn)用不同的藝術(shù)形式表達(dá)自己的感受和體驗(yàn)。豐富多彩的鄉(xiāng)土自然資源為幼兒提供了寶貴的美術(shù)活動(dòng)資源，但更重要的是，要引導(dǎo)幼兒借助鄉(xiāng)土資源，結(jié)合幼兒實(shí)際，開展上色、組合、刻拓印、拼貼及造型、捏泥、繪畫、制作等一系列美術(shù)活動(dòng)，調(diào)動(dòng)幼兒美術(shù)活動(dòng)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)起他們對(duì)美術(shù)的感知能力與創(chuàng)造能力。一是上色。指導(dǎo)幼兒在麥稈、枯樹枝等各種自然物上，通過浸、染等方法進(jìn)行上色，鍛煉他們的動(dòng)手能力，發(fā)揮他們的想象能力。二是組合。選用各種顏色的水果等，觀察切面的不同花紋色彩，引導(dǎo)幼兒依色彩歸類和有序擺放，或重新進(jìn)行顏色組合。三是刻拓印。指導(dǎo)幼兒將蘿卜、南瓜等蔬菜切成各種圖形做成印章，提供白紙、印泥等供幼兒創(chuàng)作印章畫，或在高嶺土、橡皮泥等上面拓印硬幣、鑰匙、樹葉或蔬菜葉面等紋理。四是拼貼。教幼兒將樹葉、種子、草梗、廢舊瓶子等原材料進(jìn)行組合，拼貼出各種有趣的新型物品與圖樣。五是造型。指導(dǎo)幼兒利用土豆、香蕉、芋頭、蘿卜等本地果蔬，剪貼、雕刻出各式各樣的頭發(fā)、眉毛、眼睛、嘴巴，制成各種果蔬卡通動(dòng)畫。六是捏泥。指導(dǎo)幼兒用高嶺土，揉捏出一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的充滿童真稚趣的泥像。七是繪畫。指導(dǎo)幼兒在石頭、竹片、瓦片等自然物上面涂鴉創(chuàng)作，或者運(yùn)用各種繪畫工具，畫出一個(gè)個(gè)具有鄉(xiāng)土氣息的陶瓷、蔬菜、動(dòng)物、植物等“作品”。八是制作。對(duì)有一定美術(shù)基礎(chǔ)的幼兒，指導(dǎo)他們利用各種地方自然資源進(jìn)行各種小制作活動(dòng)，如采集樹根做成根雕，把麥稈、稻草染色扎成動(dòng)物，用卵石、苔蘚等制作成“家園”等。這一系列的美術(shù)活動(dòng)源于鄉(xiāng)土自然資源，貼近幼兒的生活實(shí)際，能使他們產(chǎn)生美的啟迪與共鳴。

三、變廢為寶融合鄉(xiāng)土風(fēng)俗民情

“綱要”指出，指導(dǎo)幼兒利用身邊的自然資源和廢舊材料制作各種玩具、工藝裝飾品，體驗(yàn)創(chuàng)造的樂趣。在幼兒園中開展變廢為寶活動(dòng)，是一種美的創(chuàng)新與創(chuàng)造，有助于培養(yǎng)幼兒的環(huán)保理念、審美觀點(diǎn)與實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神。融合風(fēng)俗民情、鄉(xiāng)土資源，開展利用、改造廢舊物品的活動(dòng)，更能激發(fā)幼兒的興趣與家長的參與熱情。比如，在“蔬菜、水果造型”活動(dòng)中，可以事先為幼兒準(zhǔn)備好本土盛產(chǎn)的蘿卜、茄子、青菜、香蕉等各種果蔬，引導(dǎo)他們嘗試借助這些果蔬創(chuàng)造出諸如金魚、小車、椅子等各種實(shí)體造型。事先帶領(lǐng)幼兒到本地的陶瓷廠，參觀各種美輪美奐、形式各異的陶瓷器皿；帶回次品或破損陶瓷，引導(dǎo)幼兒借助這些次品或破損陶瓷等材料，大膽進(jìn)行創(chuàng)意想象，嘗試做出陶瓷汽車、陶瓷房子、海底世界等一件件漂亮的拼貼造型。引導(dǎo)幼兒用飲料空瓶制成漂亮的塑料花，用洗發(fā)水、淋浴露空瓶制成卡通筆筒、儲(chǔ)蓄罐，用易拉罐制成小燈籠、酒精爐、小火車、不倒翁，用吸管制成收納箱、小盆景、小花盆……這樣變廢為寶，不僅能美化我們的生活，還能激發(fā)幼兒動(dòng)手制作的熱情，培養(yǎng)他們的實(shí)踐能力與創(chuàng)造能力。

四、主題設(shè)計(jì)體現(xiàn)鄉(xiāng)土童真風(fēng)格

“綱要”指出，為幼兒創(chuàng)造展示自己作品的條件，引導(dǎo)幼兒相互交流、相互理解和相互欣賞。給幼兒提供豐富多彩的美術(shù)感知素材，是培養(yǎng)幼兒審美感受能力的第一步。教師要精心布置學(xué)園環(huán)境，營造積極健康、充滿鄉(xiāng)土氣息的美的氛圍，充分發(fā)揮墻面、地面、空間等三維空間的作用，讓學(xué)園的每一個(gè)角落、每一個(gè)走廊、每一個(gè)墻面都會(huì)“說話”。在大班，可在麻布袋上畫上農(nóng)民或在工具箱上畫上工人畫，懸掛在教室的墻面或走廊；在中班，可以用墻紙或燈籠架上畫上自己喜歡的圖案，擺放在走廊上或教室的墻壁；在小班，可以用家鄉(xiāng)的植物秸稈或植物葉片等染色并串成美麗的裝飾品，掛在黑板旁邊。這種生動(dòng)有趣的美術(shù)作品展現(xiàn)在幼兒們的眼前，能夠激發(fā)他們的探索興趣和動(dòng)機(jī)。同時(shí)，教師要深入挖掘各地風(fēng)格各異的鄉(xiāng)土資源，在幼兒園設(shè)立各種主題展示區(qū)域。比如，可以設(shè)立閩清美食一條街、閩清陶瓷展、古今制陶器具模型展等，從小讓幼兒感知家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土人情，培養(yǎng)起愛國愛鄉(xiāng)的感情。在主題墻的設(shè)置中，更應(yīng)該凸顯貼近生活實(shí)際的本土自然風(fēng)光、風(fēng)俗民情、傳統(tǒng)技藝，讓墻面散發(fā)出濃濃的鄉(xiāng)土味。幼兒園還要提供各種展覽墻，展示幼兒利用鄉(xiāng)土資源創(chuàng)作的美術(shù)活動(dòng)作品，配上幼兒與家長的姓名甚至相片，讓他們備受鼓勵(lì)。各班級(jí)也應(yīng)有相應(yīng)的展示區(qū)，展示每個(gè)幼兒不同時(shí)期的美術(shù)活動(dòng)作品，讓他們體驗(yàn)到成功的喜悅，從小培養(yǎng)起他們的美術(shù)興趣。教師還要讓家長幫助幼兒將其各種美術(shù)作品在自己的小房間甚至家中進(jìn)行有序陳列，培養(yǎng)他們的愛美、愛美術(shù)之心。

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出，幼兒藝術(shù)領(lǐng)域?qū)W習(xí)的關(guān)鍵在于充分創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)，在大自然和社會(huì)文化生活中萌發(fā)幼兒對(duì)美的感受和體驗(yàn)，豐富其想象力和創(chuàng)造力，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)用心靈去感受和發(fā)現(xiàn)美，用自己的方式去表現(xiàn)和創(chuàng)造美。將幼兒的美術(shù)活動(dòng)根植于鄉(xiāng)土自然、人文資源之中，讓幼兒從小耳濡目染、感同身受，并積極動(dòng)手操作，有助于幼兒更好更快地掌握美的基本知識(shí)，培養(yǎng)起濃厚的美術(shù)興趣，為今后學(xué)習(xí)美術(shù)奠定良好的基礎(chǔ)。

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