病亡畜禽無害化處理場化尸窯的建設(shè)構(gòu)想

郭　峰，陳　肄，閔行華

（汝南縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 汝南　463300）

病亡畜禽無害化處理場化尸窯的建設(shè)構(gòu)想

郭峰，陳肄，閔行華

（汝南縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 汝南463300）

病死畜禽的無害化處理工作，一直受到社會各界的關(guān)注，特別是國務(wù)院辦公廳《關(guān)于建立病死畜禽無害化處理機制的意見》國辦發(fā)［2014］47號以及農(nóng)業(yè)部《關(guān)于病死動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》公布后，病死畜禽的無害化處理工作中存在的問題更加亟待解決。例如病死畜禽無害化處理設(shè)施的建設(shè)問題等，如果病死畜禽的無害化處理不當，將導致疾病的傳播，環(huán)境衛(wèi)生的污染，危害食品安全和人體健康。汝南縣是國家級生豬調(diào)出大縣，病死畜禽的死亡數(shù)量比較大，病死畜禽無害化處理工作難度更大，筆者從事畜牧工作20多年，深知基層無害化處理的方式、方法、成本、設(shè)施等各個中間環(huán)節(jié)存在的問題?，F(xiàn)就通過汝南縣病死畜禽無害化處理的情況談一下病死畜禽無害化處理場化尸窯的建設(shè)構(gòu)想，以便更加有利此項重要工作的開展。

1　汝南縣病死畜禽無害化處理設(shè)施建設(shè)的現(xiàn)狀

汝南縣畜牧局從2013年初就開展協(xié)調(diào)籌建病死畜禽無害化處理場，特別是2014年度開展母豬和育肥豬的保險工作，上級要求建設(shè)無害化處理場。汝南縣是駐馬店市病死畜禽無害化處理場建設(shè)三個試點之一，可以用生豬調(diào)出大縣資金建設(shè)病死畜禽無害化處理場，直到現(xiàn)在仍沒有建成，主要問題是用地問題。經(jīng)筆者與有關(guān)部門人員考察多處無害化處理場用地，多因土地為基本農(nóng)田和可耕地不能用于建設(shè)，又加之病死畜禽無害化處理場建設(shè)用地的特殊性，考察的用地多為廢棄地，如窯場、垃圾場等廢棄地。向局領(lǐng)導匯報后，因多種原因不同意用此種土地建設(shè)病死畜禽無害化處理場。所以直到現(xiàn)在還未建設(shè)。汝南縣畜禽養(yǎng)殖場無害化處理的設(shè)施、方法、方式可以說是五花八門，遠遠不符合無害化處理的要求，達不到無害化處理的目的。當前建設(shè)適用、可行、方便快捷無害化處理場迫在眉睫。

2　汝南縣無害化處理的現(xiàn)狀

汝南縣是畜牧養(yǎng)殖強縣，大中型養(yǎng)殖場比較多，大約有410個場左右。病死畜禽無害化處理量比較大，現(xiàn)處理方式復雜多樣，大都不符合農(nóng)業(yè)部《關(guān)于病死動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》和《GB16548病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》要求，經(jīng)調(diào)查具體情況如下：

2.1深埋處理

此種處理方式占總處理方式的80%左右，沒有按農(nóng)業(yè)部《關(guān)于病死動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》和《GB16548病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》的深埋要求，進行深埋處理。深埋處理的選址大都很隨便，以方便為主，選擇養(yǎng)殖場的空白地、堆糞場、墻邊、墻角或者選擇養(yǎng)殖場院墻外的田間地頭、溝塘河邊就近處理，這些處理方式都違反了病死畜禽無害化處理的選址要求。

2.2焚燒處理

此種處理方式占總處理方式的8%左右，養(yǎng)殖場的焚燒爐大都是建場時期的焚燒爐，建設(shè)時沒有統(tǒng)一標準，不適合病死畜禽無害化處理的焚燒要求。很大一部分由于建設(shè)時間長，不能投入使用，只能是個擺設(shè)，是養(yǎng)殖場動物防疫條件審核的一個項目而已，另外一個不進行焚燒處理的原因是焚燒成本問題，不愿再增加投入。即使有焚燒處理的也是填到養(yǎng)殖場的鍋爐內(nèi)，進行燃燒處理，這種情況也只是一兩家養(yǎng)殖場。

2.3尸井處理

尸井建設(shè)由養(yǎng)殖場自行建設(shè)，而且是早期建設(shè)的，沒有統(tǒng)一建設(shè)規(guī)范，缺乏技術(shù)指導。有些根本不能使用。尸體投入后，成為病原菌的孳生地。另外還有一部分養(yǎng)殖場把病死豬投入到沼氣池進行處理。此種處理方式占總處理方式的5%左右。

2.4隨意拋棄

養(yǎng)殖場隨意拋棄的現(xiàn)象時有發(fā)生，有一部分養(yǎng)殖場把死亡的小豬拋棄在污糞處理場或者養(yǎng)殖場院墻內(nèi)外的隱蔽處。此種情況大都發(fā)生在沒有防疫意識、參加畜禽保險的豬只不在起保范圍內(nèi)及未參加畜禽保險的養(yǎng)殖場。拋棄后，有些經(jīng)狗等動物食用造成病原擴散，是很危險的傳染源。

2.5化制處理

全縣僅有一家養(yǎng)殖場有化制處理設(shè)備，現(xiàn)因處理成本問題和化制產(chǎn)品的銷售問題已停止使用。

2.6生物發(fā)酵處理

目前汝南縣還沒有一家養(yǎng)殖場真正利用生物發(fā)酵方法處理病死畜禽，因發(fā)酵處理方法使用的原料比較多，費工費時基本無人使用。如果發(fā)酵原料達不到一定的厚度，起不到發(fā)酵處理的作用，且氣味隨處擴散，不太適用。

通過對汝南縣無害化處理設(shè)施、設(shè)備以及處理情況的了解，當務(wù)之急需建立一種既達到無害化處理的目的，又不污染環(huán)境，處理成本又相對較少的一種快捷方便適用的病死畜禽無害化處理設(shè)施。病死畜禽無害化處理化尸窯的建設(shè)正適合這一需要。

3　單列式化尸窯簡圖及圖解

3.1長度

不確定，因地制宜，一般在8～15m為宜。

3.2寬度

內(nèi)徑寬4m左右。

3.3高度

4～5m（上檐以地面水平為宜）。

3.4投置口

投置口間距3～4m，大小為1～1.2m2為宜，投置口設(shè)密封裝置。

從圖2日變化看，PM2.5、PM10高值點均出現(xiàn)凌晨，在000后迅速下降，然后早高峰000左右時出現(xiàn)白天的高值點，隨后不斷降低，在傍晚100～100達到最低。夜晚，隨著大氣穩(wěn)定度的增強，污染物逐漸累積，PM2.5與PM10的濃度重新逐漸上升，隨后保持平穩(wěn)。PM1有類似的日變化規(guī)律。

3.5殘留物出口

因建設(shè)用地情況而定，方便運送殘留物時可設(shè)。大小以高度2m、寬1.5m為宜，此處設(shè)密封門。

3.6消毒過濾裝置

長3m、寬1m、高1.5m為宜

3.7排氣管

上排氣管安裝在消毒過濾裝置1/2高度為宜，下排氣管安裝在消毒過濾裝置底部為宜，消毒藥液覆蓋0.5m為宜。

3.8排氣管閥門

投置病死畜禽前打開。

3.9消毒噴霧裝置

利用消毒過濾裝置內(nèi)的消毒液進行噴霧，噴霧要均勻覆蓋整個通過氣流。

3.10玻璃窗面（長2.5m、高1.3m面）

便于觀察消毒噴霧裝置運行情況。

4　化尸窯的優(yōu)點

4.1用地易解決

不使用基本農(nóng)田用地，使用20世紀70年代后的磚窯場（現(xiàn)已大都不再生產(chǎn)或者不讓生產(chǎn)的廢窯），這些磚場大都修建在土地比較高而且遠離村莊的地方。燒磚取土后留下成片的洼地，這些洼地大都比較干燥無水，這樣的廢棄窯場也比較多，有選擇建場余地。正適合修建病死畜禽無害化處理化尸窯，向政府申請用地容易解決而且土地價格低廉。

4.2化尸窯處理量大

根據(jù)廢棄窯的大小，可以隨意建設(shè)多列式的化尸窯。根據(jù)需要用多少建多少，一般用不完廢棄窯的土地，化尸窯裝滿后經(jīng)過長時間的化尸，徹底達到無害化處理后，清除殘留物后可重復使用。而且廢棄窯土地都很多，化尸窯的建設(shè)布局在全縣范圍內(nèi)有選擇性，可以為方便處理而進行選址。

4.3環(huán)境污染少

化尸窯采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，除投置口、排氣孔、殘留物出口外一律密封?；瑲怏w通過消毒過濾裝置，能排除異味和殺滅隨氣流排出的病原菌。每次投置動物尸體，先打開上閥門排氣后，然后再打開投置口上蓋，投置動物尸體，減少病原菌隨氣流排出，不易污染環(huán)境。

4.4處理方便

化尸窯建設(shè)的頂部與地面水平，上面能行駛重型車輛。病死畜禽尸體能直接運達投置口，打開投置口蓋后，投入病死畜禽尸體然后密閉即可，方便簡單。

4.5化尸窯的建設(shè)經(jīng)濟合算

與深埋、焚燒、化制、生物發(fā)酵處理相比，政府有一次性投入永久性使用之利，不附加太多的臨時處理費用。深埋處理每次都花費大量的人力挖坑和填埋，而且占用監(jiān)管人員與畜主的大量時間；化制與焚燒處理每次處理都需要用油用電，花費人力物力占用時間；生物發(fā)酵處理需要利用大量的發(fā)酵物且花費人力，而且不環(huán)保。

4.6便于監(jiān)管

化尸窯處理動物尸體建有臺賬，詳細記錄處理情況，處理手續(xù)完備。處理場內(nèi)裝有遠程監(jiān)控設(shè)備，很容易監(jiān)控病死畜禽處理情況及參與人的違規(guī)行為。

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1004-5090（2015）04-0033-02

2015-03-20）