棚室土壤存在的問題及改良措施

邢紅梅

摘要? ? 隨著棚室蔬菜種植年限的增加，棚室土壤逐年惡化，產(chǎn)生土壤板結(jié)、鹽漬化和酸化等各種土壤問題，導(dǎo)致蔬菜死棵、早衰、產(chǎn)量下降、品質(zhì)變差和土傳病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。本文分析了棚室土壤存在的問題，提出了棚室土壤改良措施，以期提高棚室蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

關(guān)鍵詞? ? 棚室土壤;問題;改良措施

中圖分類號(hào)? ? S156? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）09-0177-01

在棚室蔬菜生產(chǎn)過程中，由于菜農(nóng)追求高效益、高產(chǎn)出，棚室蔬菜常常是連作重茬種植，并且大量使用化肥和農(nóng)藥。隨著種植年限的增加，棚室土壤逐年惡化，造成土壤板結(jié)、鹽漬化和酸化等各種土壤問題，導(dǎo)致蔬菜根系生長(zhǎng)發(fā)育不良，對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收能力降低。蔬菜出現(xiàn)死棵、早衰、產(chǎn)量下降、品質(zhì)變差和土傳病蟲害發(fā)生越來越重等一系列問題，給菜農(nóng)造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，也制約了棚室蔬菜的健康發(fā)展[1]。因此，對(duì)棚室土壤進(jìn)行修復(fù)非常必要。

1? ? 棚室土壤存在的問題

1.1? ? 土壤板結(jié)、鹽漬化和酸化

一是在棚室蔬菜種植過程中，由于菜農(nóng)不了解所種蔬菜的需肥規(guī)律和棚室土壤的基礎(chǔ)肥力，憑經(jīng)驗(yàn)盲目施肥，甚至認(rèn)為肥料施得越多越好，造成施肥量嚴(yán)重超標(biāo);有的菜農(nóng)還施用價(jià)格低廉未充分腐熟的雞糞等糞肥作為有機(jī)肥，糞肥中含有大量尿素鹽，腐熟以后會(huì)轉(zhuǎn)化成有機(jī)酸類物質(zhì)，這些過量使用和殘存的大量無效肥料會(huì)使土壤鹽漬化和酸化。二是棚室蔬菜種植中灌水次數(shù)多，灌水又只在耕層，有的菜農(nóng)還擔(dān)心植株?duì)I養(yǎng)跟不上，每次澆水都要隨水沖施水溶肥，長(zhǎng)期澆水帶肥，導(dǎo)致肥料中的大量鹽分在土壤耕層中日益聚集，造成棚室土壤全鹽含量超標(biāo)，出現(xiàn)紅霜、白霜和綠苔等現(xiàn)象。久而久之，棚室內(nèi)的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)遭到破壞，土壤板結(jié)嚴(yán)重，通透性差，根系生長(zhǎng)不良，影響蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。三是種植蔬菜的棚室?guī)缀踔苣晏幱诜忾]狀態(tài)，長(zhǎng)期得不到降雨淋溶，棚室內(nèi)施用的大量含鹽量極高的礦物質(zhì)肥料，既不能隨雨水淋失又不能隨高溫蒸發(fā)，只能聚集在土壤表層，從而造成土壤的次生鹽漬化和酸化。

1.2? ? 土壤營(yíng)養(yǎng)狀況改變，養(yǎng)分吸收率降低

受栽培技術(shù)和種植習(xí)慣等多方面的影響，棚室蔬菜種植連作重茬現(xiàn)象普遍，很多菜農(nóng)在蔬菜種植中不根據(jù)所種蔬菜的生育特性、需肥特點(diǎn)和土壤供肥能力選擇合適的肥料品種，而是盲目施肥、習(xí)慣性大量施肥。蔬菜在生長(zhǎng)過程中只會(huì)吸收需要的營(yíng)養(yǎng)元素，不需要的營(yíng)養(yǎng)元素和殘?jiān)鼊t會(huì)留在土壤中逐年積累。多年重茬種植同一種蔬菜使棚室內(nèi)土壤中部分營(yíng)養(yǎng)元素大量積累，使土壤的營(yíng)養(yǎng)平衡遭到破壞。這些無法被吸收殘存在土壤中的養(yǎng)分還會(huì)影響蔬菜對(duì)其他元素的吸收，發(fā)生土壤養(yǎng)分拮抗作用，使土壤供肥能力降低，也降低了蔬菜對(duì)養(yǎng)分的吸收率，導(dǎo)致蔬菜因營(yíng)養(yǎng)缺乏導(dǎo)致抗逆性降低，同時(shí)也會(huì)加重棚室蔬菜土傳病害的發(fā)生。

1.3? ? 土壤中微生物減少

由于棚室蔬菜大量施用化肥造成了土壤板結(jié)，不適宜微生物的活動(dòng)，使土壤微生物的數(shù)量減少;同時(shí)由于有機(jī)肥養(yǎng)分含量較低、釋放慢，在蔬菜生長(zhǎng)旺盛期不能及時(shí)供給植株生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，而化學(xué)肥料養(yǎng)分集中、施入后見效快，菜農(nóng)習(xí)慣施用化肥，有機(jī)肥投入量較少，土壤有機(jī)質(zhì)含量少，土壤中依靠有機(jī)質(zhì)生存的微生物也因缺少食物而減少。另外，由于菜農(nóng)對(duì)生物菌肥認(rèn)識(shí)不足，而且生物菌肥價(jià)格又偏高，在棚室蔬菜生產(chǎn)中微生物菌肥使用量少或不被使用。土壤有益微生物的減少降低了微生物對(duì)有害物質(zhì)的降解和養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化分解能力及對(duì)有害病原菌的抑制能力，導(dǎo)致了土壤板結(jié)、酸化、鹽漬化等一系列土壤問題，也加重了土傳病害的發(fā)生。

2? ? 棚室土壤改良措施

2.1? ? 增施有機(jī)肥或生物有機(jī)肥

有機(jī)肥養(yǎng)分全面，將有機(jī)肥施入土壤后，能有效改善土壤結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)土壤中水、肥、氣、熱等關(guān)系，增強(qiáng)土壤保肥保水及緩沖能力，并能消除土壤污染，為作物生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤條件[2]。生物有機(jī)肥是一類兼具微生物肥料和有機(jī)肥效應(yīng)的肥料，具有持續(xù)與穩(wěn)定的肥效，生物有機(jī)肥中的微生物具有固氮、解磷、解鉀和拮抗病原微生物生長(zhǎng)及繁殖的特定功能。土壤中施入生物有機(jī)肥能增加土壤中有益微生物的數(shù)量，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，消除土壤板結(jié)，提高土壤透氣性，提高土壤肥力，分解有毒物質(zhì)，防止土壤污染，保護(hù)環(huán)境;還能減少肥料的流失，提高化肥利用率，并能提高植株的抗病能力，減少病蟲害的發(fā)生，為作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)營(yíng)造良好的土壤環(huán)境。

2.2? ? 推廣測(cè)土配方施肥

配方施肥是根據(jù)蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育特性和需肥規(guī)律及土壤的供肥性能，選擇養(yǎng)分含量適宜的肥料品種，科學(xué)計(jì)算出蔬菜各個(gè)生育時(shí)期施用肥料的數(shù)量，做到有針對(duì)性地施肥，實(shí)現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)，滿足蔬菜生長(zhǎng)需要，減少化肥用量，提高肥料利用率[3]。建議棚室每2年進(jìn)行1次土壤養(yǎng)分測(cè)試，根據(jù)土壤的養(yǎng)分含量和所種植蔬菜對(duì)各種養(yǎng)分的需求比例計(jì)算出相應(yīng)的施肥數(shù)量，在合理增施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，做到氮、磷、鉀和中、微量元素平衡施入，提高肥料利用率。通過推廣測(cè)土配方施肥，控制盲目施用化肥，減少不合理投入，增加經(jīng)濟(jì)效益。

2.3? ? 合理輪作

根據(jù)不同蔬菜對(duì)養(yǎng)分需求的不同和病蟲害發(fā)生種類的差異，實(shí)行不同科屬蔬菜品種的合理輪作，可將需磷肥較多的果菜類如瓜類、辣椒、番茄等與需氮肥較多的葉菜類如白菜、菠菜等和需鉀肥較多的根莖類如馬鈴薯、山藥等進(jìn)行輪作，以充分吸收土壤中的養(yǎng)分，也可以避免因重茬造成土壤缺乏某種營(yíng)養(yǎng)和土壤養(yǎng)分的拮抗作用，提升土壤質(zhì)量，并減輕病蟲害發(fā)生程度。同時(shí)，也可以將深根性的豆類、茄果類、瓜類蔬菜與淺根性的甘藍(lán)、白菜、蔥蒜類蔬菜等進(jìn)行輪作，既可以使蔬菜充分吸收利用不同土層中的養(yǎng)分，又可以逐漸改善土壤肥力，減少病原菌和有害物質(zhì)的積累。

2.4? ? 土壤深翻

棚室蔬菜收獲完畢后，施用有機(jī)肥對(duì)土壤進(jìn)行深翻，一般耕作層深度要達(dá)到30 cm以上，徹底打破犁底層，使耕作層土壤疏松肥沃，既可增加土壤的透氣性，還能提高土壤的蓄水保墑能力;同時(shí)在蔬菜生長(zhǎng)期尤其是定植后，要進(jìn)行中耕鋤劃，活化土壤，促進(jìn)根系下扎，提高植株的抗逆性[4]。

2.5? ? 合理澆水

大水漫灌對(duì)土壤表層有沖刷作用，對(duì)土壤耕作層有一定的破壞性，故棚室蔬菜要盡量減少澆水次數(shù)，嚴(yán)禁大水漫灌。棚室蔬菜澆水可采取隔溝輪澆或滴灌的方法，以減少澆水對(duì)土壤耕層的破壞，減少用水量，降低棚室內(nèi)的濕度;同時(shí)也要改變每次澆水隨水沖施肥的習(xí)慣，減少因過量施肥造成的鹽分在土壤耕層的積累，減輕土壤鹽漬化、酸化等土壤問題。

2.6? ? 調(diào)節(jié)土壤pH值

棚室蔬菜種植引起土壤酸化是一種普遍現(xiàn)象，每年要對(duì)棚室內(nèi)土壤進(jìn)行1次pH值檢測(cè)，當(dāng)pH值在5.5左右時(shí)，可結(jié)合翻地在土壤中施入石灰或鈣鎂磷肥等堿性肥料，并使之與土壤充分混合，不僅能提高土壤的pH值，還能殺滅土壤病原菌。

2.7? ? 其他措施

在夏季棚室休閑期可結(jié)合高溫悶棚和土壤消毒處理進(jìn)行大水漫灌，以水壓鹽，將耕作層內(nèi)高濃度的鹽分帶走;也可以利用夏季休棚期在棚室內(nèi)種植三葉草、綠豆、菠菜、苜蓿等作物，待作物長(zhǎng)至10 cm左右時(shí)，將其深翻入土，以增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤中微生物的數(shù)量，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加土壤通透性，降低土壤酸化和板結(jié)現(xiàn)象，改善根系生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育，提高植株抗逆性。

3? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 李玉梅，褚建軍.棚室土壤鹽漬化治理改善方法[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2017（7）：104.

[2] 柴全喜，宋素智.棚室果樹土壤的改良措施[J].果農(nóng)之友，2016（6）：20.

[3] 鄒清志，尹義彬，徐麗麗，等.兩種處理劑對(duì)蔬菜棚室土壤改良效果的評(píng)價(jià)[J].北方園藝，2011（8）：173-174.

[4] 胡鑫峰.瓜菜棚室土壤存在的問題及解決辦法[J].長(zhǎng)江蔬菜，2017（7）：66-67.

作者簡(jiǎn)介? ?邢紅梅（1969-），女，河北南皮人，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

收稿日期? ?2019-01-14