淺談ERP生產(chǎn)制造管理課程教學(xué)模式探討

明素華（湖北國(guó)土資源職業(yè)學(xué)院，武漢　430090）

淺談ERP生產(chǎn)制造管理課程教學(xué)模式探討

明素華
（湖北國(guó)土資源職業(yè)學(xué)院，武漢430090）

0　引言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展進(jìn)步，用ERP軟件管理企業(yè)，來(lái)提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，逐漸被很多中小型企業(yè)接受并認(rèn)可，企業(yè)對(duì)ERP軟件的需求較大，特別是離散型加工制造企業(yè)都把ERP系統(tǒng)中生產(chǎn)制造管理模塊作為企業(yè)的核心模塊。這門(mén)課帶有通用性，是ERP實(shí)施必須掌握的能力。

學(xué)習(xí)這門(mén)課程之前學(xué)生應(yīng)具備企業(yè)管理知識(shí)和ERP相關(guān)的理論知識(shí)（包含BOM分層、物料編碼原則、主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃及能力需求計(jì)劃等相關(guān)理論知識(shí)），財(cái)務(wù)管理知識(shí)和供應(yīng)鏈管理知識(shí)。

1　課程設(shè)計(jì)目標(biāo)及理念

該門(mén)課程主要培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)。其中知識(shí)目標(biāo)是基礎(chǔ)，能力目標(biāo)通過(guò)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)來(lái)培養(yǎng)，而企業(yè)最看重的是素質(zhì)目標(biāo)，其培養(yǎng)貫穿課程始終。授課方式主要是基于工作過(guò)程，突出職業(yè)能力培養(yǎng)，并結(jié)合企業(yè)實(shí)際案例，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)。

（1）了解一個(gè)企業(yè)的真實(shí)運(yùn)作流程；（2）重點(diǎn)掌握生產(chǎn)制造系統(tǒng)中的主生產(chǎn)計(jì)劃、需求規(guī)劃、產(chǎn)能管理、生產(chǎn)訂單、物料清單、工程變更；熟悉采購(gòu)管理、庫(kù)存管理、銷(xiāo)售管理、財(cái)務(wù)管理等模塊的操作流程；（3）掌握ERP系統(tǒng)的整體業(yè)務(wù)流程、各個(gè)業(yè)務(wù)模塊的一般業(yè)務(wù)流程。

（1）培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)營(yíng)意識(shí)與規(guī)劃能力；（2）培養(yǎng)學(xué)生溝通協(xié)作能力；（3）強(qiáng)化學(xué)生的管理知識(shí)，拓展其知識(shí)體系，提升經(jīng)營(yíng)管理技能；（4）培養(yǎng)ERP軟件操作能力；（5）培養(yǎng)ERP軟件業(yè)務(wù)實(shí)施能力；（6）培養(yǎng)能結(jié)合ERP理論知識(shí)和ERP軟件，掌握生產(chǎn)管理的整體業(yè)務(wù)流程和各個(gè)業(yè)務(wù)模塊的綜合應(yīng)用。

（1）培養(yǎng)學(xué)生企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的全局觀；（2）培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作精神；（3）培養(yǎng)學(xué)生的風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任意識(shí)；（4）全面提高學(xué)生的雙贏理念、團(tuán)隊(duì)精神、誠(chéng)信觀念等綜合素質(zhì)。

2　教學(xué)內(nèi)容

內(nèi)容選取基于職業(yè)崗位能力分析，通過(guò)崗位需求，推導(dǎo)出典型工作任務(wù)，確定開(kāi)設(shè)的課程，并通過(guò)工作過(guò)程，序化出學(xué)習(xí)情景，它們之間的關(guān)系如圖1所示。

圖1　

這門(mén)課程的主要工作任務(wù)是熟悉ERP軟件各模塊的實(shí)施流程并制定相應(yīng)的計(jì)劃，實(shí)施項(xiàng)目采用某制造有限公司鐘表生產(chǎn)ERP項(xiàng)目，根據(jù)工作過(guò)程序化出八大學(xué)習(xí)情景，學(xué)習(xí)情景如圖2所示。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中以完整的項(xiàng)目案例貫穿整個(gè)教學(xué)單元。

圖2　

3　教學(xué)設(shè)計(jì)

本課程采用教、學(xué)、問(wèn)、做為一體的授課模式，上課環(huán)境采用全機(jī)房授課。整個(gè)教學(xué)采用“項(xiàng)目引導(dǎo)，任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的模式進(jìn)行教學(xué)，以項(xiàng)目為主導(dǎo)，教師引入項(xiàng)目，提出任務(wù)，對(duì)工作任務(wù)進(jìn)行分析講解，學(xué)生完成各任務(wù)模塊相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，并分階段完成項(xiàng)目任務(wù)，通過(guò)技能訓(xùn)練，使學(xué)生熟練掌握ERP生產(chǎn)制造模塊的使用。通過(guò)學(xué)習(xí)情境理解ERP生產(chǎn)制造各業(yè)務(wù)模塊，各學(xué)習(xí)情境之間又有關(guān)聯(lián)。

4　教學(xué)組織和實(shí)施

通過(guò)一個(gè)單元教學(xué)案例，說(shuō)明本課程如何組織和實(shí)施課程教學(xué)。

根據(jù)某鐘表公司簽訂的銷(xiāo)售訂單，完成企業(yè)主生產(chǎn)計(jì)劃和物料需求計(jì)劃的編制，并根據(jù)排程建議的供需數(shù)據(jù)制定采購(gòu)訂單、生產(chǎn)訂單和委外訂單，供采購(gòu)部門(mén)和生產(chǎn)部門(mén)安排使用，同時(shí)各部門(mén)也可以根據(jù)自身產(chǎn)能情況，向企業(yè)規(guī)劃部門(mén)反饋，或修改計(jì)劃，以制定出合理的采購(gòu)和生產(chǎn)計(jì)劃。

（1）教學(xué)方法：采用教師引導(dǎo)演示方法，學(xué)生按要求操作完成。

（2）組織形式：教師公布項(xiàng)目任務(wù)，提出資訊建議，提供獲取資訊的方法與途徑信息。

表1

任務(wù)一：資訊（4課時(shí)）

分析模塊功能，分解完成該功能的步驟，引導(dǎo)學(xué)生完成電子掛鐘的MPS和MRP業(yè)務(wù)的實(shí)施。

任務(wù)二：實(shí)施（6課時(shí)）

主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）是把企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)規(guī)劃和企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃大綱等宏觀計(jì)劃轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)作業(yè)和采購(gòu)作業(yè)等微觀作業(yè)計(jì)劃的工具，MPS計(jì)算出需要生產(chǎn)多少以及什么時(shí)段完成的生產(chǎn)計(jì)劃，通過(guò)MPS計(jì)算的結(jié)果，計(jì)算出MRP（物料需求計(jì)劃）需要什么材料、需要多少和什么時(shí)段需要等問(wèn)題。公司通過(guò)分析MPS和MRP的計(jì)算結(jié)果，來(lái)調(diào)整產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度。

該情景教學(xué)主要是以銷(xiāo)售訂單和公司的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)為，通過(guò)MPS和MRP計(jì)算得到相關(guān)數(shù)據(jù)。在本次教學(xué)中，學(xué)生要重點(diǎn)理解主生產(chǎn)計(jì)劃和物料需求計(jì)劃的作用和區(qū)別。為企業(yè)制定采購(gòu)訂單、生產(chǎn)訂單和委外訂單提供數(shù)據(jù)支撐，該情景教學(xué)學(xué)生主要通過(guò)金蝶軟件完成教師布置的任務(wù)。

任務(wù)三：檢查（1課時(shí)）

檢查主生產(chǎn)計(jì)劃、粗能力計(jì)劃的計(jì)算結(jié)果；

任務(wù)四：評(píng)估（1課時(shí)）

①學(xué)生成果展示，得到成功的體驗(yàn)；

②分析、反思工作過(guò)程，總結(jié)成功與失敗的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，找出不足。

（1）是否正確得出主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃的計(jì)算結(jié)果；

（2）主要從理論知識(shí)、態(tài)度和實(shí)踐操作三部分來(lái)考核，其中理論占30%，態(tài)度占30%，實(shí)踐操作占40%：態(tài)度包括：出勤、紀(jì)律（10%）、學(xué)習(xí)態(tài)度、主動(dòng)性和積極性（10%）、作業(yè)（10%），理論占30%，實(shí)踐操作占40%，分項(xiàng)目量化。

5　課程考核

該門(mén)課程考核是采用結(jié)果考核與過(guò)程考核相結(jié)合，結(jié)果考核主要由期末考試構(gòu)成，占總成績(jī)的60%；過(guò)程考核主要由教師評(píng)價(jià)、組長(zhǎng)評(píng)價(jià)和組員互評(píng)三個(gè)項(xiàng)目構(gòu)成，占總成績(jī)的40%，其中，教師評(píng)價(jià)主要由考勤、提問(wèn)、作業(yè)、實(shí)驗(yàn)檢查四項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)構(gòu)成，組長(zhǎng)評(píng)價(jià)主要考核組員參與ERP項(xiàng)目管理與應(yīng)用的熟練程度，組員互評(píng)主要考核該組員在團(tuán)隊(duì)中是否具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和奉獻(xiàn)精神。

5.2教學(xué)反饋

教學(xué)效果的好壞，不僅可以評(píng)價(jià)教師授課水平的高低，而且也能反饋學(xué)生是否完全掌握這門(mén)課程的核心內(nèi)容。教學(xué)反饋通過(guò)學(xué)生座談會(huì)，學(xué)生上交作業(yè)情況和學(xué)生實(shí)踐操作三種途徑來(lái)獲取，通過(guò)這三種途徑，可以真實(shí)地反映教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，針對(duì)存在的問(wèn)題，及時(shí)跟教師和學(xué)生溝通，以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

5.3教學(xué)方法和手段

（1）教學(xué)方法，采用項(xiàng)目教學(xué)、情景模擬教學(xué)、引導(dǎo)教學(xué)和啟發(fā)式教學(xué)。

（2）教學(xué)手段，充分利用校內(nèi)外教學(xué)設(shè)施、多媒體設(shè)備、幻燈片、投影儀、音頻、視頻和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，拓展教學(xué)空間。

（3）實(shí)習(xí)實(shí)踐，分兩步走，一是請(qǐng)進(jìn)來(lái)，聘請(qǐng)企業(yè)專家到學(xué)校講學(xué)和講座，二是走出去，鼓勵(lì)教師和學(xué)生參與企業(yè)ERP項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、通過(guò)合理的安排，安排學(xué)生到企業(yè)參觀、企業(yè)實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)的相關(guān)工作。

ERP；ERP Manufacturing；Teaching Reformation；Teaching Organization and Implementation

Discussion on the Teaching Mode of ERP Production and Manufacturing Management Course

MING Su-hua
（Hubei Land Resources Vocational College，Wuhan 430090）

1007-1423（2015）24-0014-04

10.3969/j.issn.1007-1423.2015.24.004

明素華（1981-），女，云南騰沖人，碩士，講師，研究方向?yàn)楦呗毥逃虒W(xué)、計(jì)算機(jī)信息管理、ERP實(shí)施與管理等

2015-06-09

2015-07-29

結(jié)合當(dāng)今市場(chǎng)形式，形成一套比較完善的教學(xué)思路，以模塊化的形式，把書(shū)中的理論與實(shí)踐項(xiàng)目相結(jié)合，采用工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生具體的ERP軟件為應(yīng)用平臺(tái)，以典型企業(yè)、典型產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)為載體，按照生產(chǎn)業(yè)務(wù)的具體要求和業(yè)務(wù)流程的執(zhí)行順序，在ERP軟件完成企業(yè)所有業(yè)務(wù)的實(shí)施。

ERP；ERP生產(chǎn)制造；教學(xué)改革；教學(xué)組織與實(shí)施

Combined with contemporary forms of market，forms a relatively perfect teaching ideas，in a modular form，combines the book in the theory and practice of project，the task driven teaching，trains students specific ERP software application platform，with typical enterprises，typical products business as the carrier，in accordance with the specific requirements of production operations and business process execution sequence，in the ERP software complete the implementation of all the business.