瞄準(zhǔn)市場(chǎng) 鐘情養(yǎng)殖

在岳陽(yáng)臨湘市羊樓司鎮(zhèn)梅池村，提起鐘廣，無(wú)人不知。他在那里有一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)姆Q號(hào)：“石蛙王子”。大學(xué)畢業(yè)后，鐘廣選擇到面朝黃土背朝天的小村莊自己打拼，經(jīng)過(guò)幾年的辛苦創(chuàng)業(yè)，如今他的林下石蛙養(yǎng)殖合作社年產(chǎn)值已近百萬(wàn)元。先后獲得湖南省岳陽(yáng)市創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)勝獎(jiǎng)和市優(yōu)秀大學(xué)生村官等榮譽(yù)。

從小生長(zhǎng)在梅池村的鐘廣，面對(duì)家里貧窮落后的現(xiàn)狀，一直希望通過(guò)學(xué)習(xí)來(lái)改變自己的命運(yùn)。與多數(shù)渴望扎根城市的大學(xué)生不同，鐘廣一畢業(yè)就競(jìng)聘“大學(xué)生村官”返回了家鄉(xiāng)。雖然遭到父親的強(qiáng)烈反對(duì)，但他認(rèn)為，自己選擇的人生道路是正確的，因而義無(wú)反顧，勇往直前。

擔(dān)任“村官”期間，正好趕上鄉(xiāng)村旅游熱，鐘廣發(fā)現(xiàn)石蛙成了城里人餐桌上的最愛(ài)，且供不應(yīng)求。而梅池山林茂盛、水源充足、海拔、氣溫等各方面都特別適合石蛙的養(yǎng)殖。于是，他把養(yǎng)殖石蛙作為創(chuàng)業(yè)的切入點(diǎn)，認(rèn)準(zhǔn)了這條致富路。

說(shuō)干就干。鐘廣前期去了浙江、江西等省實(shí)地考察，學(xué)習(xí)技術(shù)，回來(lái)后向村黨支部書記作了推介。盡管村里土地資源有限，但在村支部的大力支持下，還是為鐘廣落實(shí)了養(yǎng)殖石蛙的場(chǎng)地。

石蛙養(yǎng)殖技術(shù)是項(xiàng)目開展的關(guān)鍵所在。從石蛙種蛙的產(chǎn)卵孵化率到蝌蚪變態(tài)成幼蛙，更是技術(shù)的難點(diǎn)。石蛙養(yǎng)殖對(duì)各方面的條件相當(dāng)苛刻，一旦沒(méi)處理好，就會(huì)造成直接經(jīng)濟(jì)損失。去年夏天，長(zhǎng)時(shí)間高溫?zé)o雨，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)缺水。幼蛙因缺水、氧氣不足，出現(xiàn)大面積死亡。好在鐘廣不斷探索和學(xué)習(xí)，總算摸清了其中的原由，找到了解決問(wèn)題的途徑。2014年底，鐘廣通過(guò)多方努力，籌集資金20多萬(wàn)元，將石蛙養(yǎng)殖專業(yè)合作社規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，建成了1個(gè)石蛙種苗繁育場(chǎng)、2個(gè)商品蛙生態(tài)養(yǎng)殖基地。2015年上半年，市場(chǎng)銷售同比去年增加了20多萬(wàn)元。

天有不測(cè)風(fēng)云。2015年6月1日晚，百年一遇的特大山洪地質(zhì)災(zāi)害，襲卷了整個(gè)梅池。梅池石蛙養(yǎng)殖專業(yè)合作社的基礎(chǔ)設(shè)施與石蛙種苗都遭受了不同程度的損毀。堅(jiān)強(qiáng)的鐘廣在安撫養(yǎng)殖戶的同時(shí)，積極開展生產(chǎn)自救，使受災(zāi)損失降至最低。

一轉(zhuǎn)眼，年輕的大學(xué)生村官鐘廣已在農(nóng)村干了整整4個(gè)年頭，創(chuàng)辦了臨湘市梅池石蛙養(yǎng)殖專業(yè)合作社，擁有3000多平方米的養(yǎng)殖基地，年產(chǎn)成蛙2000多公斤，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十家農(nóng)戶脫貧致富。盡管期間經(jīng)歷了困難和挫折，但鐘廣始終對(duì)石蛙養(yǎng)殖事業(yè)充滿信心。他說(shuō)，等技術(shù)進(jìn)一步成熟后，將繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，創(chuàng)立“梅池石蛙”品牌，讓人工飼養(yǎng)的梅池石蛙以其肥大、鮮嫩、味美、營(yíng)養(yǎng)的特質(zhì)，滿足廣大食客的需求，為梅池人民帶來(lái)更多收益。endprint