金花茶在福建三明市的適應(yīng)性研究

黃芳

（三明市林業(yè)局，福建 三明 365000）

金花茶在福建三明市的適應(yīng)性研究

黃芳

（三明市林業(yè)局，福建 三明 365000）

通過對三明與防城港氣候分析，對引種到三明的3種金花茶進(jìn)行生長觀察，對其葉片進(jìn)行總黃酮含量及錳元素含量測定，并與原產(chǎn)地進(jìn)行了比較。結(jié)果表明：引種到三明的金花茶生長正常；同一金花茶品種引種前后葉片總黃酮及錳元素含量雖有所變化，但無明顯差異，說明福建三明引種金花茶是可行的。

金花茶；福建三明；適應(yīng)性

金花茶（Camellia nitidissima）是山茶科山茶屬金花茶組的植物，是世界珍貴的植物品種之一，素有“植物界的大熊貓”、“茶族皇后”之稱［1］。金花茶花單生于葉腋，金黃色，花徑7～8 cm，花期11月至次年1月，蒴果11月成熟，葉互生，革質(zhì)［2］。金花茶的化學(xué)成分多達(dá)400多種，含有對人體有重要保健作用的維生素、氨基酸以及茶多酚、黃酮類、茶多糖、微量元素等［3］。

金花茶主要分布在廣西和云南等省區(qū)，其中廣西的金花茶物種資源最為豐富，是金花茶植物的地理分布中心［4］。福建省與廣西的氣候環(huán)境條件較為相似，理論上適合引種金花茶。1978年福建省最早引種金花茶在福州種植［5］，由于受當(dāng)時(shí)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)品開發(fā)，特別是種質(zhì)資源的限制，使福建省金花茶產(chǎn)業(yè)沒有得到快速發(fā)展。本研究通過對引種自廣西防城港的金花茶進(jìn)行生長觀察，對葉片的總黃酮含量及錳元素含量進(jìn)行測定，以期了解金花茶在三明市的適應(yīng)性，為其開發(fā)利用奠定基礎(chǔ)。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

研究材料以三明市元盛金花茶開發(fā)有限公司引種的金花茶1號（原名防城金花茶）（Camellia niridissima）、凹脈金花茶（C.impressinervis）及薄葉金花茶（C.chrysanthoides）為主。

1.2試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在三明市三元區(qū)中村鄉(xiāng)回瑤村（三明市元盛金花茶開發(fā)有限公司基地）。于2007年開始模仿金花茶原生態(tài)環(huán)境，建立鋼架遮陰大棚，陸續(xù)從廣西防城港引入發(fā)展較好的金花茶品種，試種金花茶面積0.8 hm2，并建立金花茶苗木繁殖苗圃0.33 hm2。2013年已建成金花茶種苗繁育基地 1.33 hm2，2014～2015年新建遮陰大棚金花茶種苗繁育基地2 hm2，年出圃苗木50萬株，毛竹林下種植13.33 hm2。大棚遮陰度為50%，并對基地所有大棚進(jìn)行生態(tài)環(huán)境改造，陰棚四周種植常綠闊葉喬木，使棚內(nèi)長期保持濕潤， 形成一個適合金花茶生長的良好環(huán)境。

1.3數(shù)據(jù)收集

抽梢時(shí)間和花期采用觀察記錄法，原產(chǎn)地的相關(guān)數(shù)據(jù)由廣西國茗金花茶科技有限公司提供。

2　結(jié)果與分析

2.1三明市與金花茶原產(chǎn)地氣候分析

三明市位于福建西北部，處于中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)域，具有熱量豐富、降水充沛、雨熱同期、溫光同步、四季分明等特點(diǎn)。從表1可見，三明市的氣候與金花茶原產(chǎn)地防城港的氣候，除了年降水量有些差別以外，其他因子差別不大，理論上適合金花茶引種。

表1　三明市與金花茶原產(chǎn)地氣候?qū)Ρ?/p>

2.2引種栽培及生長特性觀察

引種到三明市的防城金花茶、凹脈金花茶及薄葉金花茶的生長、秋梢及花期等方面生物學(xué)特性，與原產(chǎn)地差別不大，由于三明市的管理更好，生長量還略高于原產(chǎn)地。

2.2.1生長期及生長特性

金花茶3月開始播芽，播種苗經(jīng)催芽后20 d種子才出土發(fā)芽，從播種、幼芽出土到苗木停止生長，生長期約為250 d左右。苗高、地徑是反映苗木質(zhì)量的最好指標(biāo)。3月、4月、6月、9月及10月是苗高生長旺盛時(shí)期，占苗高總生長量的78%左右；11月份，播種苗生長緩慢。5月、6月及10月是地徑增長旺盛時(shí)期，占地徑總生長量的72%左右；進(jìn)入10月份后，播種苗生長以粗生長為主，苗高、地徑重合生長盛期集中在6月、10月份時(shí)段。金花茶高生長期為春、夏、秋三季，粗生長多集中在夏、秋兩季，通常粗生長要稍滯后于高生長。

2.2.2栽培條件

金花茶為常綠灌木至小喬木，高2～6 m，生態(tài)特點(diǎn)為喜熱畏寒、喜濕不耐旱、喜陰不耐曬，適宜種植土壤以酸性紅壤和赤紅壤為主。金花茶對氣溫、濕度要求較高，喜歡冬暖夏涼的小氣候；喜溫濕，氣溫在23℃左右、空氣相對濕度在75%以上，其生長較旺盛。喜陰，在平均照度350～650 lux濃蔭的林下生長茂盛， 葉較大呈亮綠色。喜腐植質(zhì)多的酸性土壤，pH 值在4.5～5.5之間，有機(jī)質(zhì)含量為1.5%～3.0%之間。

剛嫁接成活的金花茶抗逆性弱，對光照較敏感，因此在高溫光照強(qiáng)烈的季節(jié)搭蓋棚架進(jìn)行遮陰，遮陰度控制在50%左右。水分的管理注意保持土壤濕潤，澆水一般在早上或傍晚進(jìn)行，高溫天氣每天在棚內(nèi)噴霧2～3次，提高空氣濕度。雨天注意排除田間積水，防止?jié)a根。肥料的管理以施液肥為主結(jié)合噴施葉面肥，15～20 d施1次液肥，施淡糞水、尿素液和硫酸鉀型復(fù)合肥液，濃度隨苗木的老熟和生長逐步加大。葉面肥在結(jié)合病蟲害防治時(shí)進(jìn)行，噴0.3%的磷酸二氫鉀。土壤管理以淺耕除草為主，注意不要傷到根部，可防止土壤板結(jié)，形成疏松透氣的土壤環(huán)境，減少病蟲害的發(fā)生，促進(jìn)苗木生長。

2.2.3秋梢期

由表2可見，引種到三明的防城金花茶、凹脈金花茶及薄葉金花茶的秋梢萌動時(shí)間比原產(chǎn)地提前，尤其是防城金花茶比原產(chǎn)地提前了半個月，這與氣候有關(guān)，三明市的秋天比防城港來的早些。這3種金花茶的秋梢長度、秋梢生長期及秋梢成熟時(shí)間在三明市與原產(chǎn)地的差別不大，表明三明市適合金花茶的引種。

2.2.4花期

由表3可見，引種到三明市的防城金花茶、凹脈金花茶及薄葉金花茶的花芽萌發(fā)期、初花期及末花期比原產(chǎn)地推遲，而盛花期卻比原產(chǎn)地稍微提前，引種在三明市的花期與原產(chǎn)地的花期差不多相同，為2～3個月時(shí)間左右。這可能是引種地所處的地理位置等環(huán)境因子與原產(chǎn)地差異所致，三明市與防城港北緯相差約5°，東經(jīng)相差約9°～10 °，年平均氣溫相差約為3 °，但總體差別不大，表明三明市適合金花茶的引種。

2.2.5結(jié)論

由以上分析及表4可見，金花茶能適應(yīng)三明市的氣候環(huán)境條件，且生長快、花期長、觀賞效果好及病蟲害少，可以在園林綠化方面和竹林地推廣應(yīng)用。

表2　在三明市和在原產(chǎn)地的秋梢期對比

表3　在三明市和在原產(chǎn)地的花期對比

表4　金花茶在三明市場信息的生長表現(xiàn)

2.3引種金花茶葉片總黃酮含量的測定與分析

2.3.1結(jié)果

以金花茶成熟葉片為材料，采用超聲波乙醇提取的方法，測定其中總黃酮的含量。在最佳提取條件（乙醇濃度75%、溫度70℃、料液比1：40、提取時(shí)間20 min）下測定了由廣西引種至三明的防城金花茶、薄葉金花茶及凹脈金花茶成熟葉片中總黃酮的含量。

2.3.2不同種質(zhì)引種后葉片總黃酮含量變異

引種后金花茶葉片總黃酮含量由高到低依次為薄葉金花茶5.25%，凹脈金花茶3.52%，防城金花茶2.88%。原產(chǎn)地的葉片總黃酮含量參照黃興賢［6］等人測定的數(shù)據(jù)，引種后的防城金花茶和凹脈金花茶葉片總黃酮含量提高了（如表5），由于薄葉金花茶沒有查到原產(chǎn)地的數(shù)據(jù)，沒有進(jìn)行比較。

表5　不同種質(zhì)引種后葉片總黃酮含量變異

由以上分析得知，同一金花茶品種引種前后葉片總黃酮含量提高了，薄葉金花茶葉片黃酮提取率最高，達(dá)到5.25%，說明防城金花茶、凹脈金花茶及薄葉金花茶這三種金花茶在三明市值得開發(fā)利用。

利用總黃酮含量的變化作為金花茶引種適應(yīng)性診斷具有便捷、直觀的特點(diǎn)，但是金花茶植物體內(nèi)還有茶多酚、茶多糖、錳等對人體有益的營養(yǎng)和保健成分，這些成分的變化都是影響金花茶品質(zhì)高低的條件。因此，僅僅靠總黃酮含量來判斷金花茶在三明市適應(yīng)性還不夠，配合其他相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行分析將有綜合參考性。

2.4火焰原子吸收光譜法測定引種金花茶葉片錳元素

2.4.1研究方法

以金花茶成熟葉片為材料，采用火焰原子吸收光譜法對其葉片中錳元素的含量進(jìn)行了測定，依據(jù)測定結(jié)果比較了同一品種引種前后葉片錳元素含量的變化。

2.4.2研究結(jié)果

為了深入認(rèn)識引種金花茶，對引種的3個品種金花茶中的錳元素含量進(jìn)行差異性分析，比較這3個品種金花茶的微量元素錳含量，見表6。原產(chǎn)地金花茶錳元素含量參考梁盛業(yè)《金花茶組植物葉片元素化學(xué)成分》［7］。利用公式計(jì)算這3個品種金花茶的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差分別是2.7%、0.23%、1.5%。

表6　引種金花茶葉片錳元素測定結(jié)果

根據(jù)圖1可以看出，金花茶相同品種種植在不同的地區(qū)，葉片中錳元素的含量不相同。防城金花茶原產(chǎn)地錳元素含量是引種地的1.67倍，凹脈金花茶原種地錳元素含量是引產(chǎn)地的0.66倍，薄葉金花茶原產(chǎn)地錳元素含量是引種地的1.53倍。錳元素在金花茶中的含量，是受金花茶品種、生長發(fā)育階段、生長季節(jié)、生態(tài)環(huán)境及栽培措施等影響的。本試驗(yàn)中所采用的金花茶葉片來源于同一生長發(fā)育階段，生長季節(jié)、生態(tài)環(huán)境、栽培措施大致相同，所以造成錳元素含量差異是金花茶品種所致。不同的金花茶品種長期處于一定的自然環(huán)境條件下，特別是人為的栽培過程中系統(tǒng)發(fā)育生長，結(jié)果形成了自身的生物化學(xué)特性、遺傳特性不同，其葉面積大小不一樣，光合作用強(qiáng)度也會有所差異，從而吸收土壤中的微量元素具有不同的能力。

對相同品種，用同樣繁殖方式所獲得后代在不同地點(diǎn)的含量測定表明，防城金花茶和薄葉金花茶引種到三明市種植錳元素含量降低了，而凹脈金花茶錳元素含量則提高了。

3　結(jié)論

引種到三明市的防城金花茶、凹脈金花茶及薄葉金花茶3種金花茶生長正常，物候期與原產(chǎn)地略有不同，金花茶生長、秋梢及花期等方面生物學(xué)特性，與原產(chǎn)地差別不大；同一金花茶品種引種到三明市后，防城金花茶和凹脈金花茶葉片總黃酮含量均有所提高，凹脈金花茶的葉片錳元素含量比原產(chǎn)地提高，而防城金花茶和薄葉金花茶的葉片錳元素含量比原產(chǎn)地降低。同一金花茶品種引種前后葉片總黃酮及錳元素含量雖然有所變化，但無明顯差異，金花茶引種后葉片總黃酮及錳元素含量比較穩(wěn)定，說明福建省三明市引種金花茶是可行的。

［1］梁鼎業(yè).金花茶［M］.北京，中國林業(yè)出版社，1993.

［2］柴勝豐，韋霄，蔣運(yùn)生，等.瀕危植物金花茶開花物侯和生殖構(gòu)件特征［J］.熱帶亞熱帶植物學(xué)報(bào)，2009，17（1）：5-11.

［3］曾秋文，林華娟，秦小明，等.金花茶皂甙的分離純化研究［J］.食品科技，2010，35（10）： 233-237.

［4］王靜，張建林．金花茶的種質(zhì)資源、引種及在園林中的應(yīng)用［J］.南方農(nóng)業(yè)：園林花卉版，2008，2（3）：34-37.

［5］吳洪明，陶萌春，周良才．金花茶引種福州的適應(yīng)性初報(bào)［J］．福建農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1998，27（4）：428-431.

［6］黃興賢，鄒蓉，胡興華，等.十四種金花茶組植物葉總黃酮含量比較［J］.廣西植物，2011，3（28）：281-284.

［7］梁盛業(yè).金花茶組植物葉片元素化學(xué)成分 ［J］.植物雜志，1992，（4）：19.

（責(zé)任編輯：楊婷婷）

Study on the Adaptability of Camellia nitidissima in Sanming City

HUANG Fang
（Forestry Bureau of Sanming City，Sanming 365000，F(xiàn)ujian，China）

In this paper a climatic analysis was made for Sanming and Port of Fangchenggang，the growth of the three varieties of introduced golden camellia（Camellia nitidissima）in Sanming was observed and the contents of the total flavonoids and manganese in their blades were determined and compared with those in their source of origin.The results showed that the growth of the three varieties of introduced Camellia nitidissima in Sanming were normal and there was no significant change in the total flavonoids and manganese in the blades for each variety before and after introduction，indicating that it is feasible to introduce Camellia nitidissima in Saming City.

Camellia nitidissima；Sanming City in Fujian Province；Adaptability

S722.7

A

2095-0152（2015）06-0043-04

2015-11-28

2015-11-30

三明市林業(yè)科學(xué)研究項(xiàng)目“林下藥用植物資源收集與利用”。

黃芳（1979-），女，高級工程師，主要從事森林資源培育與管理工作。E－mail：759011929@qq.com