合作學(xué)習(xí)在中職《旅游文化》教學(xué)中的應(yīng)用

嚴(yán)志萍

合作學(xué)習(xí)興起于20世紀(jì)70年代的美國，它是以小組為基本教學(xué)單元、以團體成績作為評價的一種教學(xué)方式。合作學(xué)習(xí)有利于改善班級內(nèi)的社會心理氣氛，有利于學(xué)生形成良好的心理品質(zhì)和社會技能，有利于提升教育教學(xué)的實效性。筆者在中職《旅游文化》課程教學(xué)過程中，運用合作學(xué)習(xí)的原理和方法進(jìn)行了一些探索，取得了一定的成效。

一、引進(jìn)合作學(xué)習(xí)的必要性

1.學(xué)生現(xiàn)狀決定了教學(xué)具有很大挑戰(zhàn)性

中等職業(yè)教育雖然在近幾年發(fā)展非常迅速，但生源質(zhì)量一直是困擾中職教育的癥結(jié)問題，中職旅游專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)普遍較差。學(xué)生知識儲備不足，自學(xué)能力不足，理解和分析問題的能力、表達(dá)能力也較欠缺。但他們動手能力強，思維活躍，社會實踐能力強，對于學(xué)校班級組織的各項活動能積極參與。正是學(xué)生的這些特點決定了《旅游文化》教學(xué)必須改革，小組合作學(xué)習(xí)是有效途徑之一。

2.課程教學(xué)現(xiàn)狀存在困境

《旅游文化》涉及旅游、歷史、地理、文學(xué)藝術(shù)、園林建筑、宗教、民俗文化等多學(xué)科知識，此學(xué)科雖然本身較有趣味，但在傳統(tǒng)課堂下，此科目在中職學(xué)校學(xué)生的教學(xué)現(xiàn)狀并不樂觀。

二、合作學(xué)習(xí)在教學(xué)中的實踐與探索

1.合作學(xué)習(xí)的課前準(zhǔn)備

（1）分組。堅持“組內(nèi)異質(zhì)”與“組間同質(zhì)”的原則劃分學(xué)習(xí)小組是實行合作學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。組內(nèi)成員在年齡、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)風(fēng)格、性別等方面具有差異性，即“組內(nèi)異質(zhì)”，這樣有利于組內(nèi)互相合作;組與組之間要求大體均衡，即“組間同質(zhì)”，這樣有利于組間相互競爭。分組的合理性直接關(guān)系到合作學(xué)習(xí)的成敗，所以要盡可能多地去了解學(xué)生的興趣、愛好、個性、成長環(huán)境等個體因素，確保組內(nèi)異質(zhì)明顯，組間同質(zhì)明顯。

（2）小組建設(shè)。由小組討論確立組名、組規(guī)、奮斗目標(biāo)，進(jìn)行分工，讓所有學(xué)生都承擔(dān)一定任務(wù)和角色。如組長主要負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)任務(wù)分配、主持討論、進(jìn)行總結(jié)等;監(jiān)管員負(fù)責(zé)維持組內(nèi)學(xué)習(xí)紀(jì)律，對同組學(xué)員進(jìn)行監(jiān)督;記錄員負(fù)責(zé)書寫記錄工作;計分員負(fù)責(zé)統(tǒng)計、記錄、公示個人與小組成績，并協(xié)助班級記錄員統(tǒng)計全班成績，進(jìn)行表彰獎勵等工作;協(xié)調(diào)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組員之間、組與組之間的糾紛等;發(fā)言人代表小組做成果展示等。

2.合作學(xué)習(xí)的課堂組織

（1）師生合作自主學(xué)習(xí)階段。在學(xué)生自主學(xué)習(xí)階段，老師必須給學(xué)生明確的學(xué)習(xí)范圍，學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)重點、難點，引導(dǎo)學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)。老師還應(yīng)該提供一定的預(yù)習(xí)檢測題，讓學(xué)生在預(yù)習(xí)完成之后進(jìn)行自我檢測，檢查自主學(xué)習(xí)的效果，學(xué)生將預(yù)習(xí)所留下的疑惑進(jìn)行記載。對于預(yù)習(xí)所遺留的難點、疑點，教師要善于精講，用簡明扼要的教學(xué)語言進(jìn)行解析。

（2）生生合作的組內(nèi)合作探究階段。組內(nèi)合作探究階段主要包括學(xué)習(xí)任務(wù)分配、小組成員討論、小組匯報等部分。小組討論之前，教師要做出明確的學(xué)習(xí)和紀(jì)律要求，調(diào)動學(xué)生參與討論的積極性。要根據(jù)教學(xué)進(jìn)程的需要，掌握討論、合作學(xué)習(xí)的時機。教師要合理控制小組討論的次數(shù)和時間，掌控合作的效果。在組內(nèi)合作學(xué)習(xí)討論時，教師也要密切關(guān)注全體同學(xué)的表現(xiàn)，積極參與到小組合作學(xué)習(xí)當(dāng)中去，確保學(xué)生的參與度。

（3）教師指導(dǎo)下的組間交流階段。教師可以組織以小組展示、點評等形式進(jìn)行組間的合作學(xué)習(xí)，參與全班討論。每組派出小組發(fā)言人，有做多媒體課件演示的，有以“小導(dǎo)游”身份講解的，有以餐廳服務(wù)員身份直接演示的，成果的多樣性交流能啟迪學(xué)生的思維，互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。組間交流階段也可以采取組間競爭的方式開展。組間競爭學(xué)習(xí)有兩種主要形式：一種是問題式，可以采用搶答、隨機提問等形式展開;另一種是檢驗式，所有學(xué)生通過完成檢測題的形式開展組間競爭。組間適度競爭，既減輕了個體競爭的壓力，又給合作學(xué)習(xí)提供了動力，活躍了課堂氣氛，調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

3.合作學(xué)習(xí)完成后的激勵機制

首先是確立評價機制。集體評價是合作學(xué)習(xí)的精髓靈魂，它有利于形成“組內(nèi)成員合作，組間成員競爭”的格局。從評價內(nèi)容看，合作學(xué)習(xí)既重視評價學(xué)習(xí)結(jié)果，更重視學(xué)生學(xué)習(xí)的過程;從評價主體看，教師主導(dǎo)、學(xué)生主體;從評價方法看，靈活多樣，但主要有兩種方法，一種是成果共享法，即某一成員的分?jǐn)?shù)作為小組各位成員的分?jǐn)?shù)，小組所有成員獲得相同分?jǐn)?shù)。另一種是合作測試法，小組所有成員共同完成一個測試任務(wù)，最后得到一個共同的分?jǐn)?shù)。

其次是確立獎勵機制。在評價結(jié)果的基礎(chǔ)上，教師要及時對表現(xiàn)優(yōu)異的小組和學(xué)生進(jìn)行獎勵，獎勵可以調(diào)動學(xué)生的熱情和積極性，強化小組合作學(xué)習(xí)的效果。獎勵在范圍上可以適當(dāng)放寬，討論積極、樂于助人、遵守紀(jì)律、作業(yè)良好等行為也可以進(jìn)行獎勵。獎勵內(nèi)容可以是物質(zhì)獎勵，可以是精神獎勵，也可以是兩者結(jié)合。

當(dāng)然，探究合作學(xué)習(xí)在中職業(yè)《旅游文化》教學(xué)中的實踐目前還處于起步階段，運用也不夠成熟。我將不斷學(xué)習(xí)關(guān)于合作學(xué)習(xí)的理論和技能，結(jié)合中職旅游專業(yè)教學(xué)改革方向，進(jìn)一步發(fā)展完善這種極富創(chuàng)意和實效的教學(xué)策略。

（作者單位：浙江省長興縣職業(yè)技術(shù)教育中心學(xué)校）