養(yǎng)禽場(chǎng)的消毒技術(shù)

吳蘇紅

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.31.36 ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C ? ? ?文章編號(hào)：1673-1085（2015）03-0027-03

1 ?禽場(chǎng)入口消毒

1.1 ?車(chē)輛消毒池 ?生產(chǎn)區(qū)入口必須設(shè)置車(chē)輛消毒池，車(chē)輛消毒池的長(zhǎng)度為進(jìn)出車(chē)輛車(chē)輪2個(gè)周長(zhǎng)以上。消毒池上方最好建有頂棚，防止日曬雨淋。消毒池內(nèi)放入2%～4%的氫氧化鈉溶液，每周更換3次。有條件的可在生產(chǎn)區(qū)出入口設(shè)置噴霧裝置，噴霧消毒液可采用0.1%的百毒殺溶液、0.1%新潔爾滅或0.5%過(guò)氧乙酸。

1.2 ?消毒室 ?生產(chǎn)區(qū)入口要設(shè)置消毒室，人員和用具進(jìn)入要消毒。消毒室內(nèi)安裝紫外線燈（每立方米空間1～2W）;有腳踏消毒池，內(nèi)放2%～5%的氫氧化鈉溶液。進(jìn)入人員要換鞋、工作服等，如有條件，可設(shè)置淋浴設(shè)備，洗澡后方可入內(nèi)。腳踏消毒池中消毒液每周至少更換2次。

2 ?場(chǎng)區(qū)環(huán)境消毒

2.1 ?平時(shí)消毒及自然凈化 ?平時(shí)應(yīng)做好場(chǎng)區(qū)環(huán)境的衛(wèi)生工作，定期使用高壓水洗凈路面和其它硬化場(chǎng)所，每月對(duì)場(chǎng)區(qū)環(huán)境進(jìn)行一次環(huán)境消毒。

有條件或創(chuàng)造條件對(duì)土壤進(jìn)行翻耕30cm左右，再種植適宜花草，尤其是養(yǎng)禽已多年的場(chǎng)，這一點(diǎn)非常重要。同時(shí)還可使土壤疏松，有利于陽(yáng)光的照射，接收紫外線殺滅病原微生物，起到自然凈化的作用。

2.2 ?進(jìn)禽前的消毒 ?進(jìn)禽前對(duì)禽舍周?chē)?m以?xún)?nèi)地面用0.2%～0.3%過(guò)氧乙酸或使用5%的苛性鈉溶液或5%的甲醛溶液進(jìn)行徹底噴灑;禽場(chǎng)道路使用3%～5%的苛性鈉溶液噴灑。

2.3 ?進(jìn)禽后的消毒 ?禽舍周?chē)h(huán)境保持清潔衛(wèi)生，不亂堆放垃圾和污物，道路每天要清掃。禽場(chǎng)、禽舍周?chē)蛨?chǎng)內(nèi)的道路每周要消毒1～2次，生產(chǎn)區(qū)的主要道路每天或隔日噴灑消毒，使用3%～5%苛性鈉或0.2%～0.3%過(guò)氧乙酸噴灑，每平方面積藥液用量為300～400ml;如果發(fā)生疫情，場(chǎng)區(qū)環(huán)境每天都要消毒。

3 ?禽舍門(mén)口消毒

每棟禽舍的門(mén)口要設(shè)置腳踏消毒槽，消毒槽內(nèi)放置5%苛性鈉溶液，進(jìn)出禽舍最好換穿不同的專(zhuān)用橡膠長(zhǎng)靴，在消毒槽中浸泡1min，并進(jìn)行洗手消毒，穿上消毒過(guò)的工作服和工作帽進(jìn)入禽舍。

4 ?禽舍消毒

4.1 ?空舍消毒 ?家禽轉(zhuǎn)入前或淘汰后，禽舍空著，應(yīng)進(jìn)行徹底的清潔消毒，為下一批家禽創(chuàng)造一個(gè)清潔衛(wèi)生的條件，有利于減少疾病和維持集體健康。

禽群更新原則是：“全進(jìn)全出”。尤其是肉禽，每批飼養(yǎng)結(jié)束后要有2～3星期的空舍時(shí)間。將所有的禽盡量在短時(shí)期內(nèi)全部清轉(zhuǎn)，對(duì)不同日齡共存的，可將某一日齡的禽舍及附近的舍排空。為了獲得確實(shí)的消毒效果，禽舍全面消毒應(yīng)按禽舍排空、清掃、洗凈、干燥、消毒的順序進(jìn)行，具體步驟如下：

4.1.1 ?清理消毒 ?新建禽舍，清掃干凈禽舍;使用過(guò)的禽舍，移出能夠移出的設(shè)備和用具，如飼料器或料槽、飲水器或水槽、籠具、加溫設(shè)備、育雛育成用的網(wǎng)具等，清理舍內(nèi)雜物，然后將禽舍各個(gè)部位、任何角落所有灰塵、垃圾及糞便清理、清掃干凈。為了減少塵埃飛揚(yáng)，清掃前用3%的火堿溶液噴灑地面、墻壁等。通過(guò)清掃，可使環(huán)境中的細(xì)菌含量減少20%左右。

4.1.2 ?沖洗 ?經(jīng)過(guò)清掃后，用動(dòng)力噴霧器或高壓水槍進(jìn)行洗凈，按照從上至下、從里至外的順序進(jìn)行。對(duì)較臟的地方，可事先進(jìn)行人工刮除，并注意對(duì)角落、縫隙、設(shè)施背面的沖洗，做到不留死角，不留一點(diǎn)污垢，真正達(dá)到清潔的目的。有些設(shè)備不能沖洗，可用抹布擦凈上面的污垢。清掃、洗凈后，禽舍環(huán)境中的細(xì)菌可減少50%～60%。

4.1.3 ?消毒藥噴灑 ?禽舍經(jīng)徹底洗凈、檢修維護(hù)后即可進(jìn)行消毒。禽舍沖洗干燥后，用5%～8%的火堿溶液噴灑地面、墻壁、屋頂、籠具、飼槽等2～3次，用清水洗刷飼槽和飲水器。其它不易用水沖洗和火堿消毒的設(shè)備可以用消毒液涂擦。為了提高消毒效果，一般要求禽舍消毒使用2種或3種不同類(lèi)型的消毒藥進(jìn)行2～3次消毒。通常第一次使用堿性消毒藥，第二次使用表面活性劑類(lèi)、鹵素類(lèi)、酚類(lèi)消毒藥。

4.1.4 ?移出設(shè)備消毒 ?禽舍內(nèi)移出的設(shè)備、用具放到指定地點(diǎn)，先清洗再消毒。如果能夠放入消毒池浸泡的，最好放在3%～5%的火堿溶液或3%～5%的福爾馬林溶液中浸泡3～5h;不能放入池內(nèi)的，可使用3%～5%的火堿溶液徹底全面噴灑。消毒2～3h后，用清水清洗，放在陽(yáng)光下曝曬備用。

4.1.5 ?熏蒸消毒 ?能夠密閉的禽舍，特別是雛禽舍，將要用的設(shè)備、用具移入舍內(nèi)，密閉熏蒸。熏蒸常用的藥物是福爾馬林溶液和高錳酸鉀，熏蒸時(shí)間為24～48h，熏蒸效果最佳的環(huán)境溫度是24℃以上，相對(duì)濕度75%～80%。熏蒸消毒注意要封閉禽舍的窗、所有縫隙和正確計(jì)算藥物用量。熏蒸后打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣1～2d，使其中的甲醛氣體逸出，不立即使用的可以不打開(kāi)門(mén)窗，待用前再打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)。經(jīng)過(guò)甲醛熏蒸消毒后，舍內(nèi)環(huán)境中細(xì)菌減少90%。

4.2 ?帶禽消毒 ?是指禽入舍后至出舍整個(gè)飼養(yǎng)期內(nèi)定期使用有效的消毒劑對(duì)禽舍環(huán)境及禽體表噴霧，以殺死懸浮空中和附著在體表的病原菌。

進(jìn)雛時(shí)，應(yīng)在雛禽進(jìn)入禽舍前，在舍外將雛箱進(jìn)行全面消毒，防止把附著在箱上的病原微生物帶入舍內(nèi)。遇到禽流感、新城疫等流行時(shí)，須揭開(kāi)箱蓋連同雛禽一并進(jìn)行噴霧消毒。進(jìn)雛前一周，禽舍和育雛器每天噴霧消毒一次，育雛期每周1～2次，育成期每周消毒一次，成禽可15～20d消毒一次，發(fā)生疫情時(shí)可每天消毒一次。endprint

噴霧的藥物有新潔爾滅1000倍稀釋液、10%的百毒殺600倍稀釋液、強(qiáng)力消毒王1000倍稀釋液等， 以地面、墻壁、天花板均勻濕潤(rùn)和禽體表微濕的程度為止，最好每3～4周更換一種消毒藥物。噴霧時(shí)應(yīng)將舍內(nèi)溫度比平時(shí)提高3～4℃，冬季寒冷不要把禽體噴得太濕，也可使用溫水稀釋;夏季帶禽消毒有利于降溫和減少熱應(yīng)激死亡。

4.3 ?禽舍中設(shè)備、用具消毒 ?飼喂、飲水用具每周洗刷消毒一次，炎熱季節(jié)應(yīng)增加次數(shù)，飼喂雛禽的開(kāi)食盤(pán)或塑料布，正反兩面都要清洗消毒?？梢苿?dòng)的食槽和飲水器放入水中清洗，刮除食槽上的飼料結(jié)塊，放在陽(yáng)光下曝曬。固定的食槽和飲水器，應(yīng)徹底水洗刮凈、干燥，用常用陽(yáng)離子清潔劑或兩性清潔劑消毒，也可用高錳酸鉀、過(guò)氧乙酸和漂白粉液等消毒，如可使用5%漂白粉溶液噴灑消毒。

拌料的用具及工作服每天用紫外線照射一次，照射時(shí)間為20～30min。其它用具、醫(yī)療器械必須先沖洗后再煮沸消毒。

5 ?人員消毒

飼養(yǎng)人員每次進(jìn)禽舍前需換工作服和工作鞋、工作帽等，腳踏消毒池，并用紫外線照射10～20min，手接觸飼料和飲水前需用過(guò)氧乙酸或次氯酸鈉、碘制劑等溶液浸洗消毒。飼養(yǎng)人員要固定，不得亂竄。發(fā)生烈性傳染病的禽舍飼養(yǎng)人員必須嚴(yán)格隔離，按規(guī)定的制度解除封鎖。

本場(chǎng)工作人員出去回來(lái)后應(yīng)徹底消毒，如果去發(fā)生過(guò)傳染病的地方，回場(chǎng)后進(jìn)行徹底消毒，并經(jīng)短期隔離確認(rèn)安全后方能進(jìn)場(chǎng)。其他人員進(jìn)入禽場(chǎng)和禽舍也要按規(guī)定嚴(yán)格消毒。

6 ?飲水消毒

臨床上常見(jiàn)的飲水消毒劑多為氯制劑、碘制劑和復(fù)合季銨鹽類(lèi)等，但季銨化合物只適用于14周齡以下禽飲用水的消毒，不能用于產(chǎn)蛋禽。消毒藥可以直接加入蓄水池或水箱中，用藥量應(yīng)以最遠(yuǎn)端飲水器或水槽中的有效濃度達(dá)該類(lèi)消毒藥的最適飲水濃度為宜。家禽喝的是經(jīng)過(guò)消毒的水而不是喝的消毒藥水，任意加大水中消毒藥物的濃度或長(zhǎng)期使用，除可引起急性中毒外，還可殺死或抑制腸道內(nèi)正常菌群，影響飼料的消化吸收，對(duì)家禽健康生成危害。在免疫的前后2d（共5d）不要在飲水中加入消毒劑，以免影響疫苗的免疫效果。飲水消毒是預(yù)防性的，而不是治療性的，因此，飲水消毒要謹(jǐn)慎行事。

7 ?墊料消毒

使用碎草、稻殼或鋸屑作墊料時(shí)，必須在進(jìn)雛前3d用消毒液進(jìn)行摻拌消毒，這不僅可以殺滅病原微生物，而且還能補(bǔ)充育雛器內(nèi)的濕度，以維持適合育雛需要的濕度。常用的消毒液有10%百毒殺400倍液、博滅特2000倍液、新潔爾滅1000倍液、強(qiáng)力消毒王500倍液、過(guò)氧乙酸2000倍液等。

進(jìn)雛后，每天對(duì)墊料還需噴霧消毒一次，因育雛器內(nèi)的溫度和濕度適合細(xì)菌和霉菌繁殖生長(zhǎng)，以免成為疾病發(fā)生的原因。

清除墊料和糞便應(yīng)集中堆放，如無(wú)可疑傳染病時(shí)，可用生物自熱消毒法;如確認(rèn)有某種傳染病時(shí)，應(yīng)將全部墊料和糞便深埋或焚燒。endprint