王新巖,于朝霞,于湘友
添加益生菌的早期腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)對(duì)危重患者血脂和超敏C反應(yīng)蛋白水平的影響
王新巖,于朝霞,于湘友
目的 探討添加益生菌的早期腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)對(duì)危重患者血脂水平和超敏C反應(yīng)蛋白(hs-CRP)水平的影響。方法 選取2012年8月—2013年10月新疆醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院ICU收治的危重患者45例,采用隨機(jī)數(shù)字表法將其分為試驗(yàn)組23例和對(duì)照組22例。研究期間試驗(yàn)組2例患者自動(dòng)出院,1例患者生存時(shí)間<7 d予以剔除,試驗(yàn)組最終實(shí)際納入20例。兩組患者均于入ICU治療后24~48 h,且血流動(dòng)力學(xué)穩(wěn)定后,經(jīng)鼻胃營(yíng)養(yǎng)管由營(yíng)養(yǎng)泵持續(xù)泵入腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液瑞素進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持;試驗(yàn)組在此基礎(chǔ)上使用益生菌制劑。分別于治療前、治療第7天檢測(cè)兩組患者三酰甘油(TG)、總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)和hs-CRP水平。結(jié)果 兩組患者性別、年齡、體質(zhì)指數(shù)、急性生理與慢性健康狀況評(píng)分Ⅱ(APACHEⅡ)、疾病構(gòu)成比較,差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)。治療前,兩組患者TG、總膽固醇、LDL-C、HDL-C和hs-CRP水平比較,差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05);治療后,兩組總膽固醇、LDL-C比較,差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05);治療后試驗(yàn)組TG、hs-CRP水平低于對(duì)照組,HDL-C高于對(duì)照組(P<0.05)。結(jié)論 采用添加益生菌的早期腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)方式有助于改善危重患者血脂水平,減輕炎性反應(yīng),從而降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
腸道營(yíng)養(yǎng);益生菌;危重病人醫(yī)療;血脂;超敏C反應(yīng)蛋白
王新巖,于朝霞,于湘友.添加益生菌的早期腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)對(duì)危重患者血脂和超敏C反應(yīng)蛋白水平的影響[J].中國(guó)全科醫(yī)學(xué),2015,18(2):202-204.[www.chinagp.net]
Wang XY,Yu ZX,Yu XY.Effect of early enteral nutrition with probiotic on blood lipid and hs-CRP levels in critically ill patients[J].Chinese General Practice,2015,18(2):202-204.
危重患者病情復(fù)雜,預(yù)后極差,病死率高,是醫(yī)療工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)。由于氧需求量增加、貧血、膿毒癥、機(jī)械通氣、血流動(dòng)力學(xué)不穩(wěn)定等因素,使危重患者合并心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加,從而加速病情進(jìn)展甚至導(dǎo)致死亡[1]。而血清中血脂水平和超敏C反應(yīng)蛋白(hs-CRP)水平異常與心血管事件的發(fā)生密切相關(guān)[2-3]。益生菌具有調(diào)節(jié)血脂[4]、降低hs-CRP水平[5]的功效。因此,本研究旨在比較添加益生菌的早期腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)和單純?cè)缙谀c內(nèi)營(yíng)養(yǎng)對(duì)危重患者血脂及hs-CRP水平的影響。
1.1病例納入與排除標(biāo)準(zhǔn) 納入標(biāo)準(zhǔn):(1)重癥監(jiān)護(hù)病房(ICU)治療時(shí)間≥7 d;(2)年齡18~40歲;(3)可接受腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。排除標(biāo)準(zhǔn):(1)不能耐受腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)者;(2)血流動(dòng)力學(xué)不穩(wěn)定者;(3)嚴(yán)重免疫失調(diào)者;(4)有糖尿病病史者;(5)高脂血癥者;(6)腸梗阻或腸缺血者;(7)癌癥患者。剔除研究過程中生存時(shí)間<7 d、因自動(dòng)出院或其他原因?qū)е略囼?yàn)提前終止者。
1.2一般資料 選取2012年8月—2013年10月新疆醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院ICU收治的危重患者45例,采用隨機(jī)數(shù)字表法將其分為試驗(yàn)組23例和對(duì)照組22例,研究期間試驗(yàn)組2例患者自動(dòng)出院,1例患者生存時(shí)間<7 d予以剔除,試驗(yàn)組最終實(shí)際納入20例。兩組患者性別、年齡、體質(zhì)指數(shù)、急性生理與慢性健康狀況評(píng)分Ⅱ(APACHEⅡ)、疾病構(gòu)成比較,差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義 (P>0.05,見表1)。本研究已通過新疆醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院倫理委員會(huì)審查,患者及其家屬均知情同意。
1.3研究方法
1.3.1營(yíng)養(yǎng)支持制劑(1)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持制劑:腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液選自華瑞公司生產(chǎn)的瑞素,每100 ml含有能量100 kcal,蛋白質(zhì)3.8 g,脂肪3.4 g,碳水化合物13.8 g。(2)益生菌制劑:益生菌選用信儀制藥有限公司生產(chǎn)的雙歧桿菌三聯(lián)活菌散,1 g/包,長(zhǎng)型雙歧桿菌、嗜乳桿菌和糞腸球菌活菌數(shù)不低于1.0×107CFU/g。
1.3.2營(yíng)養(yǎng)支持方法 患者于入ICU治療后24~48 h,且血流動(dòng)力學(xué)穩(wěn)定后,經(jīng)鼻胃營(yíng)養(yǎng)管由營(yíng)養(yǎng)泵持續(xù)泵入腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持,熱量攝入量為25~35 kcal·kg-1·d-1。泵入速度從 25 ml/h開始,根據(jù)胃腸道反應(yīng)情況逐步增加泵入速度,直至125 ml/h。試驗(yàn)組在此基礎(chǔ)上使用益生菌制劑,2 g/次,3次/d,分別為7:00,15:00,23:00,連續(xù)7 d,經(jīng)20 ml溫水稀釋后由胃管注入。
1.3.3檢測(cè)指標(biāo) 分別于治療前、治療第7天清晨抽取患者空腹靜脈血5 ml,根據(jù)光電比色原理,采用Cobas501全自動(dòng)生化分析儀檢測(cè)血脂,包括三酰甘油(TG)、總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白膽固醇(LDLC),采用膠乳增強(qiáng)免疫比濁法測(cè)定hs-CRP水平。
1.4統(tǒng)計(jì)學(xué)方法 采用SPSS 16.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析,計(jì)量資料以(±s)表示,組間比較采用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn);計(jì)數(shù)資料的分析采用χ2檢驗(yàn)。以P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
治療前,兩組患者TG、總膽固醇、LDL-C、HDL-C和hs-CRP水平比較,差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義 (P>0.05);治療后,兩組總膽固醇、LDL-C比較,差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P >0.05);治療后試驗(yàn)組TG、hs-CRP水平低于對(duì)照組,HDL -C高于對(duì)照組,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05,見表2)。
表1 兩組患者一般資料比較Table 1 Comparison of general information between the two groups
表2 兩組患者檢測(cè)指標(biāo)比較?。ā纒)Table 2 Comparison of detection indexes between the two groups
表2 兩組患者檢測(cè)指標(biāo)比較 (±s)Table 2 Comparison of detection indexes between the two groups
注:TG=三酰甘油,LDL-C=低密度脂蛋白膽固醇,HDL-C=高密度脂蛋白膽固醇,hs-CRP=超敏C反應(yīng)蛋白
組別 例數(shù) TG(mmol/L)治療前 第7天 總膽固醇(mmol/L)治療前 第7天LDL-C(mmol/L)治療前 第7天HDL-C(mmol/L)治療前 第7天hs-CRP(mg/L)治療前 第7天對(duì)照組 22 1.62±0.67 1.88±0.63 3.27±0.78 3.25±0.86 1.51±0.63 2.14±0.80 1.00±0.36 0.99±0.21 5.13±3.72 5.12±2.99試驗(yàn)組 20 1.71±0.61 1.36±0.41 3.68±0.66 3.16±0.83 1.65±0.43 1.75±0.86 0.91±0.30 1.12±0.25 5.75±3.02 3.26±2.15 t值5 1.540 2.294 P值 0.657 0.003 0.071 0.748 0.408 0.135 0.404 0.002*0.447 3.116 1.852 0.324 0.835 1.527 0.843 3.36 0.132 0.027
益生菌是指攝取適當(dāng)劑量可對(duì)宿主健康發(fā)揮有益作用的活菌,主要包括乳酸菌、腸球菌、雙歧桿菌、鏈球菌等。Asemi等[4]研究發(fā)現(xiàn),添加益生菌的酸奶可明顯降低孕婦炎性因子hs-CRP水平。Tovar等[6]證實(shí),食用添加益生菌的多種復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲食的研究組患者與相同熱量的對(duì)照組比較,能顯著降低hs-CRP水平,有效預(yù)防心血管代謝疾病的發(fā)生。Xiao等[5[7]進(jìn)行薈萃分析發(fā)現(xiàn),富含益生菌的飲食有助于減少高膽固醇血癥患者、邊緣高膽固醇血癥患者及膽固醇正常人群的血清總膽固醇、LDL-C水平。以上研究表明,益生菌不僅可以降低炎性因子hs-CRP水平,上調(diào)細(xì)胞免疫功能,維持促炎和抗炎細(xì)胞因子之間的平衡,還有助于改善血脂水平,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。近年來益生菌作為一種減輕危重患者胃腸道不良反應(yīng)、改善患者炎性反應(yīng)的微生物制劑被廣泛研究,但目前國(guó)內(nèi)關(guān)于益生菌對(duì)危重患者心血管風(fēng)險(xiǎn)因素影響的研究較少。因此,本研究就添加益生菌的早期腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)對(duì)危重患者血脂及hs-CRP水平的影響展開分科。
血脂異常主要是由脂質(zhì)代謝或轉(zhuǎn)運(yùn)異常引起,是心血管疾病發(fā)生最常見、最主要的危險(xiǎn)因素,其機(jī)制為脂質(zhì)代謝異常,引起脂質(zhì)在動(dòng)脈內(nèi)膜沉積,從而引發(fā)一系列炎性反應(yīng),進(jìn)而促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生和病情進(jìn)展[8]。近年來,大量試驗(yàn)結(jié)果表明,血清HDL-C、LDL-C和TG等血脂指標(biāo)的異常與心血管疾病的發(fā)生有密切聯(lián)系,其中LDL-C升高和HDL-C降低是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素,HDL-C水平升高可作為心血管疾病的主要治療目標(biāo)[9-10]。而危重患者常存在TG升高、HDL-C和LDL-C降低等脂質(zhì)代謝紊亂,與危重患者預(yù)后不良密切相關(guān)[11-13]。本研究結(jié)果顯示,治療第7天試驗(yàn)組 TG水平低于對(duì)照組,HDL-C水平高于對(duì)照組,而總膽固醇和LDL -C水平無明顯差異,可能與危重患者本身存在LDL-C水平降低有關(guān)[12]。
C反應(yīng)蛋白 (CRP)是一種由炎性細(xì)胞因子刺激肝臟細(xì)胞合成的急性期反應(yīng)蛋白,其以糖蛋白的形式存在于血液中,在健康人群血液中的水平極低,在感染或組織損傷等引起的急性炎性反應(yīng)期可表現(xiàn)為異常升高[14]。同時(shí)慢性炎性反應(yīng)是動(dòng)脈粥樣硬化的主要形成機(jī)制,而動(dòng)脈粥樣硬化是大部分心血管疾病形成的基礎(chǔ)。Ridker[15]研究表明,hs-CRP是心血管事件風(fēng)險(xiǎn)最強(qiáng)有力的預(yù)測(cè)因子之一。流行病學(xué)數(shù)據(jù)顯示,無論既往有無心臟病史,CRP水平升高均與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加相關(guān)[16]。但CRP作為非特異性炎性反應(yīng)標(biāo)志物,用普通的免疫檢測(cè)方法進(jìn)行檢測(cè)時(shí),靈敏度較差,不能對(duì)心血管事件的發(fā)生進(jìn)行較準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)。而hs-CRP的靈敏度和準(zhǔn)確度均較高,可檢測(cè)低濃度CRP并區(qū)分低水平炎癥狀態(tài)。本研究結(jié)果顯示,治療第7天試驗(yàn)組hs-CRP水平低于對(duì)照組,提示益生菌制劑對(duì)細(xì)胞免疫及炎性反應(yīng)具有有益的影響,試驗(yàn)組患者的炎性反應(yīng)較對(duì)照組減輕。
綜上所述,危重患者由于多種因素的影響,患心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加,除了采用營(yíng)養(yǎng)心肌、增加心肌血流供應(yīng)等治療方法外,抑制機(jī)體炎性反應(yīng)及改善血脂平衡也是重要的治療方法。因此對(duì)危重患者采用添加益生菌的早期腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)方式有助于降低血清TG、hs-CRP水平,提高HDL-C水平,從而改善血脂水平、減輕炎性反應(yīng),降低患心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。但由于本試驗(yàn)存在樣本小、未追蹤患者遠(yuǎn)期效果等不足,有待設(shè)計(jì)更為嚴(yán)謹(jǐn)、樣本量更大的研究證實(shí)益生菌對(duì)危重患者的作用。
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(本文編輯:賈萌萌)
Effect of Early Enteral Nutrition with Probiotic on Blood Lipid and Hs-CRP Levels in Critically Ill Patients
WANG Xin-yan,YU Zhao-xia,YU Xiang-you.Intensive Care Unit,the First Affiliated Hospital of Xinjiang Medical University,Urumqi 830054,China
Objective To determine the effect of early enteral nutrition with probiotic on blood lipid and highsensitivity C-reactive protein(hs-CRP)in critically ill patients in intensive care unit.Methods From August 2012 to October 2013,in the First Affiliated Hospital of Xinjiang Medical University,45 critically ill patients were divided randomly into groups study(n=23;3 patients were excluded due to leaving hospital without cure or surviving<7 d),control(n=22). The 2 groups were given nutrition support of enteral nutrient solution by nasogastric feeding tubes,the study group given probiotics based on it at hours 24-48 h after ICU treatment.The levels of triglyceride(TG),total cholesterol(TC),high density lipoprotein cholesterol(HDL-C),low density lipoprotein cholesterol(LDL-C)and hs-CRP were determined before treatment and on days 7 of treatment.Results There was no significant difference in gender,age,BMI,APACHEⅡ,disease constitution between 2 groups(P>0.05),no in levels of TG,TC,LDL-C,HDL-C,hs-CRP before treatment (P>0.05),and no in TC,LDL-C after treatment(P>0.05),the levels of TG,hs-CRP were lower,HDL-C higher in study group than in control group(P<0.05).Conclusion Enteral nutrition with probiotics is conducive to improving blood lipid level in critically ill patients and can reduce inflammation,thereby to decrease the risks of cardiovascular diseases.
Enteral nutrition;Probiotic;Critical care;Lipid;High-sensitivity creactive protein
R 473
A
10.3969/j.issn.1007-9572.2015.02.019
830054新疆烏魯木齊市,新疆醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科
于湘友,830054新疆烏魯木齊市,新疆醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科;E-mail:yu2796@163.com
2014-04-18;
2014-11-06)