從垛田景觀看鄉(xiāng)土的撕裂與彌合
——以缸顧?quán)l(xiāng)東旺村村落演進(jìn)為例*

潘慶生

從垛田景觀看鄉(xiāng)土的撕裂與彌合
——以缸顧?quán)l(xiāng)東旺村村落演進(jìn)為例*

潘慶生

（湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 藝術(shù)設(shè)計學(xué)院，浙江 湖州 313000）

在改革開放的30多年中，經(jīng)濟(jì)的洪流席卷整個中國。無論是遠(yuǎn)在邊陲的小村落，還是毗鄰于都市的大村莊，都產(chǎn)生了深刻的變化。在這深刻的變革中，那些正在消失的小村落普遍存在許多生存發(fā)展問題，而且亟待改變。它們該如何生存下去？更確切地說，它們該如何在保留自身特色的條件下發(fā)展經(jīng)濟(jì)？文章以興化市缸顧?quán)l(xiāng)東旺村為案例，探討傳統(tǒng)村落的撕裂與彌合。

垛田景觀；鄉(xiāng)土；撕裂；彌合

在改革開放的30多年中，經(jīng)濟(jì)的洪流席卷整個中國。無論是遠(yuǎn)在邊陲的小村落，還是毗鄰于都市的大村莊，都產(chǎn)生了深刻的變化。一方面，一些地理區(qū)位優(yōu)越或發(fā)展機(jī)遇良好的村落，通過發(fā)展工業(yè)，轉(zhuǎn)型成具有工業(yè)特征的超級村莊，甚至是衛(wèi)星城；另一方面，地理區(qū)位欠佳的村落也產(chǎn)生了深刻的變化，但其變化卻是相反的。在經(jīng)濟(jì)浪潮中，后者的人口不斷流失，田地荒蕪，村落生態(tài)日漸衰敗。它們是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的失意者。前者拋棄了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，但在規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)中失去了耕地，污染了河流和空氣 ，甚至產(chǎn)生了各類“癌癥村”。后者雖然保留了一定的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)傳統(tǒng)特質(zhì)，但卻是漸漸地消亡。無論是前者還是后者，我們都面臨著一個問題：村落的出路在哪里？靠工業(yè)集聚嗎？顯然是不可能的。大部分的村落不具備超級村莊的地理優(yōu)勢，而且這些超級村莊的發(fā)展本身也存在著環(huán)境污染、耕地消失、傳統(tǒng)消亡等問題。相比之下，我們應(yīng)該更關(guān)注那些正在消失的小村落。這些小村落普遍存在而且亟待改變。在這變革的十字路口，它們該如何生存下去？更確切地說，它們該如何保留自身的特色并發(fā)展經(jīng)濟(jì)，去走與超級村莊所不同的道路？對這些問題，本文擬以興化市缸顧?quán)l(xiāng)東旺村為案例，探討傳統(tǒng)村落的撕裂與彌合。

缸顧?quán)l(xiāng)東旺村位于里下河地區(qū)，地屬泰州興化市。距離興化市約15公里，距離泰州市約70公里，是一個地理位置比較偏僻的小村落。全村大約1 100戶，有5 000多畝土地，與一般村落不同的是，全村沒有糧食作物，主要種植韭菜、油菜、桃樹、荷花等經(jīng)濟(jì)作物，是缸顧?quán)l(xiāng)第一個“無糧村”。［1］東旺村之所以是“無糧村”，賴于其村落土地幾乎都是垛田?！岸狻笔抢锵潞拥貐^(qū)獨(dú)有的一種農(nóng)業(yè)景觀。每塊垛田多為半畝方田，四周碧水環(huán)繞，垛田之間溝壑縱橫，故稱“河有萬彎多碧水，田無一垛不黃花”。

東旺村的另一個天然特點(diǎn)是村落住宅布局密集，主要集中在村落西部的平旺湖邊，東部為千垛油菜花地。每年清明前后，油菜花一望無際，形成了獨(dú)特的田園風(fēng)光。借著優(yōu)美的風(fēng)景，東旺村發(fā)展了旅游業(yè)。旅游業(yè)為東旺村帶來的經(jīng)濟(jì)效益不可小覷：至今，興化市已經(jīng)舉辦了數(shù)屆菜花節(jié)，游客數(shù)目逐年遞增，至2014年，單四月的游客量已經(jīng)達(dá)到88萬人次。在千垛油菜花的基礎(chǔ)上，在夏季，東旺村在河道內(nèi)種植荷花；在秋季，千垛景區(qū)內(nèi)也種植向日葵和萬壽菊，以此來拓展垛田景區(qū)的觀賞時間，從而增加旅游的持續(xù)性。

除了旅游業(yè)帶來的收益外，經(jīng)濟(jì)作物帶來的收益也不容小覷，比如東旺村每年種植的韭菜，面積近2 000畝，年產(chǎn)韭菜2 000噸。近年來，村內(nèi)各種農(nóng)副產(chǎn)品年經(jīng)營銷售總額近2億元?？傮w而言，東旺村雖然地處偏僻，但并沒有因此衰敗下去；它沒有工業(yè)化村落的工業(yè)集聚和地理優(yōu)勢，卻產(chǎn)生了一定的規(guī)?；?jīng)濟(jì)效益。經(jīng)過仔細(xì)分析，我們不難看出它有一些與眾不同的特點(diǎn)。

圖1　東旺村垛田景觀鳥瞰圖

一、自然的錘煉

東旺村地處里下河地區(qū)，是長江中下游著名的洼地，俗稱“鍋底洼”。長久以來，長江攜帶巨量的泥沙在鎮(zhèn)江、揚(yáng)州之間入海。久而久之，里下河?xùn)|側(cè)濱海平原形成了沙堤。與此同時，在江流、海浪的激蕩下，長江口岸南北兩側(cè)各自形成一條沙嘴。其中，北岸沙嘴從揚(yáng)州向東，經(jīng)泰州、海安、如皋、如東一線，與里下河?xùn)|側(cè)的岸外沙堤會合，將廣大的里下河腹地封閉成寬闊的瀉湖。隨著時間的推移，瀉湖開始平陸化，并逐漸遍布了農(nóng)田和村莊。唐以后，“江淮之間，曠土盡辟”，遂在里下河地區(qū)設(shè)興化縣（現(xiàn)為興化市）。［2］至宋以前，里下河地區(qū)沃野連片，水網(wǎng)通暢，是物產(chǎn)豐饒的好地方。然而，至南宋以后，黃河卻時常離開河北平原，南擺至淮河流域奪淮入海。黃河的變道給里下河地區(qū)帶來了大量的泥沙，淤塞了該地區(qū)的河網(wǎng)體系，抬高了里下河西北界的土地，逐漸使里下河地區(qū)形成了“鍋底洼”的地理形態(tài)。在此地理狀態(tài)之下，里下河地區(qū)常年發(fā)生洪澇災(zāi)害。

在此惡劣的生存環(huán)境下，東旺村形成了與普通村落不一樣的形態(tài)。一般村落藏匿在山間田野，是一種分散式的聚落；東旺村卻是與眾不同，其“鍋底洼”的地理形態(tài)，使其土地常被淹沒。因此，東旺村的先民們不得不集中力量抬高居住地的地基，并且將村舍安排在一片土地之上，從而使分散式的聚落轉(zhuǎn)變成了集中式的村莊。隨著歷史的發(fā)展和氏族的演變，該村落的密集層越來越高，甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于城市聚落的居住密度。在村落的核心地區(qū)，房屋彼此相連，過道僅可供一人通過。

在此自然的錘煉下，東旺村天然地完成了土地成片化、集中化的過程，從而形成了一望無際的垛田景觀，這為東旺村旅游業(yè)的興盛和規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、鄉(xiāng)土的傳統(tǒng)

若只是認(rèn)為自然條件造就了東旺村的垛田景觀，那么這樣的結(jié)論就下得太過輕率。地是死的，人是活的，華夏文明在這片土地上孕育千年，我們的先民早已對土地產(chǎn)生了不可分解的鄉(xiāng)土情結(jié)。正如費(fèi)孝通先生所說：“遠(yuǎn)在西伯利亞，中國人住下了，不管天氣如何，還是要下些種子，試試看能不能種地?！@樣說來，我們的民族確是和泥土分不開的了。從土里長出過光榮的歷史，自然也會受到土的束縛，現(xiàn)在很有些飛不上天的樣子?！保?］（P1）土地造就了我們的文明，也限制了我們的思維。這一點(diǎn)在東旺村先民們的身上體現(xiàn)得毫無疑問。

南宋前，東旺村及周圍地區(qū)濕地縱橫，湖泊相連，是豐草水美的沼澤地。到了南宋時期，此地經(jīng)歷了浩劫，成為了宋金作戰(zhàn)的戰(zhàn)場。當(dāng)時，為了防御南宋大軍，金國元帥金兀術(shù)命人在東旺一帶開挖戰(zhàn)壕。戰(zhàn)壕為八卦形，由中心逐漸向外圍重重開挖。開挖時將開挖的泥土堆成土丘、土圩，作為防御屏障。戰(zhàn)爭過后，此地溝壑縱橫，土地被肢解得支離破碎。加之南宋以后，黃河奪淮為常，污濁的洪水經(jīng)常肆虐這個地區(qū)。從某種程度上來說，這片土地在自然和人禍的雙重打擊下，已無法承載那些靠土地為生的先民們。然而，隨著明清時期社會人口的陡然增加，先民們?yōu)榱讼蛲恋赜懮?，不得不開發(fā)這片沼澤地。想必他們可能是受金兵遺留下來的戰(zhàn)壕的啟發(fā)，將原來的沼澤地堆砌成一塊塊旱地，通過筑高的旱地，來對抗洪水的侵?jǐn)_。隨著時間的推移，古戰(zhàn)場的殘敗景象不復(fù)存在，留下來的則是數(shù)以千計的垛田。這些垛田多則數(shù)畝地，少則幾分地，其間由水勾連，形成了奇特的垛田景觀。

戰(zhàn)爭和洪水對東旺村來說本是一場浩劫，然而在先民的辛勤開墾之下，東旺村卻形成了一片奇特的垛田景觀。這種垛田奇景表面上是受金兵留下的戰(zhàn)壕的影響，而實(shí)質(zhì)上則是由古代先民們的鄉(xiāng)土情結(jié)而造成的。東旺村水網(wǎng)發(fā)達(dá)，水多而陸地較少。按照常理，先民們應(yīng)該靠水而生。然而，習(xí)慣了農(nóng)耕的東旺村的先民們沒有改變其原有的生活方式，而是費(fèi)盡心思地從水下取土構(gòu)筑成一方一方神奇的垛田。

三、社會化小生產(chǎn)

如果戰(zhàn)爭和自然帶來的破壞力是可以克服的話，那經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變革則是顛覆性的。自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)本是一種自我循環(huán)的經(jīng)濟(jì)生態(tài)。經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)將村落中的人口按照親緣和地緣的關(guān)系鏈接在了一起。但是，在社會變革中，這種經(jīng)濟(jì)生態(tài)被市場拋棄，傳統(tǒng)村落的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)轟然倒塌。與此同時，城市經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展將古村落中大量的村民抽取一空。一方面農(nóng)民離開土地，使得傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)下的人際關(guān)系被打破；以家族和血緣為紐帶的社會協(xié)作關(guān)系在失去了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)后，顯得不那么重要。另一方面，傳統(tǒng)村落在城市文化和全球文化的侵蝕下，其與之相適應(yīng)的守望相助的人文生態(tài)也逐漸瓦解。最終，隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的瓦解和社會人口的遷移，原本布局有序的村落格局也發(fā)生了很大的變化，原有的舊村落變得破敗不堪。而這，就是我們當(dāng)下的村落狀態(tài)。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)沒有了，人沒有了，一切都變成了空談。

為了使東旺村重新獲得生機(jī)，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民逐漸將垛田轉(zhuǎn)換為城市的蔬菜供應(yīng)基地。這樣，村落摒棄了自給自足的自然經(jīng)濟(jì)，用實(shí)際行動來融入到市場經(jīng)濟(jì)。經(jīng)濟(jì)作物的種植為農(nóng)民們提供了很多就業(yè)機(jī)會，將一些在城市中打工的農(nóng)民們再次拉回到土地。村民重新回到村落當(dāng)中后，村落中原本的朝夕相處，世代勞作的人際關(guān)系也得以重新恢復(fù)。村民們重新回到土地上后，村落再次開始復(fù)興起來，村落中的空心化也得以遏制。不僅如此，村民們以獨(dú)特的垛田為依托，在冬季大量種植油菜，到了春暖花開的時候，油菜花開滿了每一個垛田，形成了燦爛的垛田景觀。村民們借此舉辦“油菜花”旅游節(jié)，來積攢人氣，發(fā)展旅游業(yè)。

縱看東旺村所做的努力，是“社會化小生產(chǎn)”的經(jīng)濟(jì)模式幫助了東旺村。“社會化小生產(chǎn)”是江浙地區(qū)普遍存在的一種模式。相對于工業(yè)社會的社會化大生產(chǎn)，社會化小生產(chǎn)是以家庭或家族為基本生產(chǎn)單位進(jìn)行社會分工及生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)模式，是江浙農(nóng)民們摒棄了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的自給自足和自我封閉，積極地融入到市場經(jīng)濟(jì)當(dāng)中的智慧創(chuàng)舉。［4］東旺村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢在于，它并不以犧牲土地資源和環(huán)境資源為基礎(chǔ)，而是和他們的先民一樣充分利用自身所特有的資源，不僅保護(hù)了環(huán)境和傳統(tǒng)，還使自己免于破敗和衰落。同時這種社會化的生產(chǎn)并沒有摒棄原有的氏族和親緣關(guān)系，而是在氏族和親緣關(guān)系上進(jìn)行的一種社會化生產(chǎn)協(xié)作，有利于傳統(tǒng)文化的延續(xù)和發(fā)展。

四、啟 示

一個村落的形成往往都是一個經(jīng)濟(jì)格局下，人與自然磨合的結(jié)果，其間必定有人與自然、社會相互搏斗的精彩篇章，傳統(tǒng)就在此間成長出來。這種傳統(tǒng)飽含著景觀形態(tài)、人際關(guān)系、生活習(xí)性、宗教信仰等各類物質(zhì)和非物質(zhì)文明。在新的社會變革之中，我們不能忽視傳統(tǒng)農(nóng)民的影響。他們雖然離開了鄉(xiāng)土，但這是他們的無奈選擇，在潛意識中他們?nèi)耘f保留著鄉(xiāng)土熏陶出來的習(xí)慣。因此，我們在建設(shè)社會主義新農(nóng)村的實(shí)踐中，仍舊不能脫離鄉(xiāng)土，要重視鄉(xiāng)土遺留下來的傳統(tǒng)。然而，如今的市場經(jīng)濟(jì)猶如外來物種，蠻橫地插入到我們的鄉(xiāng)土生態(tài)鏈中。我們別無選擇，只有慢慢地適應(yīng)它，并逐漸將它納入到整個生態(tài)鏈之中，也許，這也是我們的必由之路。

［1］興化市旅游局.千垛景區(qū)［EB/OL］.http：//baike.baidu.com，2014-04-02.

［2］彭安玉.論明清時期蘇北里下河自然環(huán)境的變遷［J］.中國農(nóng)史，2006，（1）.

［3］費(fèi)孝通.鄉(xiāng)土中國［M］.北京：北京大學(xué)出版社，1997.

［4］楊建華.社會化小生產(chǎn)：一個現(xiàn)代化理論框架［J］.上海經(jīng)濟(jì)研究，2008，（7）.

Study on Separation and Integration of Local Land from Perspective of Stacking Farmland——A Case Study on Evolution of Dongwang Village in Ganggu Township

PAN Qing-sheng
（Art and Design School，Huzhou Vocational and Technological College，Huzhou 313000，China）

During more than thirty years since reform and opening to the outside world，the economic trend has swept across China.There is great change arising no matter in small villages in far border area，or large villages adjoining to metropolises.Among the profound changes，there are many small villages disappearing in urgent need of change.How can they survive？Or in specific，how can they develop economy while retaining their own features？In response to these questions，the thesis takes Dongwang Village in Ganggu Township of Xinghua city as an example to explore separation and integration of traditional villages.

stacking farmland；local land；separation；integration

F321

A

1672-2388（2015）04-0055-03

2015-06-26

潘慶生（1983-），男，江蘇揚(yáng)州人，講師，主要從事景觀設(shè)計研究。