淺談怎樣把創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)用到課堂教學(xué)中

丁鑫+周玉春

摘 要：重點(diǎn)闡述了創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；激發(fā)興趣；學(xué)習(xí)方法；主體作用

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且能幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。在?shí)際教學(xué)中我主要從以下四個(gè)方面巧妙地應(yīng)用我創(chuàng)新的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

一、創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師。對(duì)于初中生來(lái)講，對(duì)某一學(xué)科的重視，往往是感性的認(rèn)識(shí)，而非理性的。教師在授課時(shí)，創(chuàng)設(shè)一些有趣的實(shí)驗(yàn)，刺激學(xué)生的感官，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。例如在上第一節(jié)化學(xué)緒言課時(shí)，我增補(bǔ)了幾個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)：爐具清潔劑變鮮花、紫葡萄酒變紅葡萄酒、清水變牛奶等實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

爐具清潔劑變鮮花

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圖1 用酚酞浸泡的濾紙花噴清潔劑前

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圖2 用酚酞浸泡的濾紙花噴清潔劑后變紅

二、把抽象的理論形象化，微觀的概念宏觀化，掌握學(xué)習(xí)方法

例如，將二氧化碳?xì)怏w直接通入氫氧化鈉溶液中，沒(méi)有明顯的現(xiàn)象，很難說(shuō)明確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)，讓學(xué)生歸納總結(jié)其性質(zhì)，是很困難的。我就此設(shè)計(jì)了如下的實(shí)驗(yàn)：通過(guò)U型管兩端的液面升高的明顯差異（二氧化碳和水、氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，在一個(gè)連通器中進(jìn)行，對(duì)比強(qiáng)烈、明顯），不僅讓學(xué)生體會(huì)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的神奇，還能夠讓學(xué)生通過(guò)直觀的現(xiàn)象說(shuō)明NaOH溶液與CO2氣體確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)，這樣可信度高，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，從該實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生還掌握了控制變量法在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的作用。如圖3和圖4所示：在量錐形瓶中收集滿CO2氣體，分別向兩個(gè)錐形瓶中用注射器注入等量的氫氧化鈉溶液和蒸餾水，震蕩，然后放在水平桌面上，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：與氫氧化鈉溶液相連的U型管一端的液面升高。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明裝有氫氧化鈉溶液的瓶中氣壓變得更小，說(shuō)明二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)，排除了溶劑水對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的干擾。

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圖3 探究二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)前

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圖4 探究二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)后

三、靈活地使用教材，讓學(xué)生參與演示實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用

作為新課程理念下的教師，在使用教材的過(guò)程中，要“用教材教而不是教教材”。在做二氧化碳溶于水的實(shí)驗(yàn)時(shí)，我提醒學(xué)生課本使用的是軟質(zhì)塑料瓶，瓶子變癟了；還有什么方法可以證明？如果不是軟質(zhì)塑料瓶而是硬質(zhì)的集氣瓶現(xiàn)象會(huì)怎樣？學(xué)生討論非常熱烈，從提出的方案中有選擇性地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，課堂氣氛活躍，學(xué)生在輕松的環(huán)境下學(xué)習(xí)了化學(xué)知識(shí)，師生共同完成了在充滿二氧化碳集氣瓶加水，震蕩后集氣瓶倒置玻璃片被吸住的實(shí)驗(yàn)。

四、開(kāi)展探究性實(shí)驗(yàn)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神

探究性實(shí)驗(yàn)有助于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，例如，課本上在探究活性炭的吸附作用時(shí)，往有色溶液中加入活性炭，溶液需要40分鐘左右才能變澄清，通過(guò)創(chuàng)新之后的實(shí)驗(yàn)，在注射器中將有色溶液通過(guò)蘸有活性炭粉末的脫脂棉，得到的就是無(wú)色溶液，而且復(fù)習(xí)了過(guò)濾的操作，操作時(shí)間也大大縮短，對(duì)課堂效率的提高也很有幫助。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中最為直觀、最為形象，最具說(shuō)服力的好方法。利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新可以更好地加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)操作的了解。

參考文獻(xiàn)：

強(qiáng)美鳳.以學(xué)定教 以教導(dǎo)學(xué)：教學(xué)模式和課型的選擇與應(yīng)用（初中化學(xué)）[M].華東師范大學(xué)出版社，2014：195-196.

編輯 楊兆東