試析新課標(biāo)背景下初中化學(xué)教學(xué)能量觀的建構(gòu)

盧貴新

摘 要： 新的化學(xué)課程應(yīng)從學(xué)生和社會(huì)發(fā)展的需要出發(fā)，發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢(shì)，以科學(xué)探究為主，重在激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。同時(shí)，以最近修訂的人教版九年級(jí)化學(xué)教科書進(jìn)行文本分析，對(duì)其中體現(xiàn)能量觀的知識(shí)體系設(shè)置和核心觀點(diǎn)進(jìn)行歸納和分析。

關(guān)鍵詞： 新課標(biāo) 初中化學(xué)教學(xué) 能量觀作為科學(xué)教育的重要組成部分，新的化學(xué)課程倡導(dǎo)從學(xué)生和社會(huì)發(fā)展的需要出發(fā)，以化學(xué)的基本理念為基礎(chǔ)，在教學(xué)過程中，努力使每位學(xué)生都能以輕松愉快的心情學(xué)習(xí)、認(rèn)識(shí)多姿多彩的化學(xué)世界。而化學(xué)能量觀作為初中化學(xué)里重要的化學(xué)學(xué)科理念，是九年級(jí)學(xué)習(xí)初學(xué)化學(xué)過程中逐步學(xué)習(xí)并且深入構(gòu)建的，讓學(xué)生對(duì)認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界有新的理解，有利于學(xué)生形成從能量角度探究物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化的思維方法。

一、新課程環(huán)境教學(xué)下教師的主導(dǎo)作用

在新課標(biāo)的要求下，化學(xué)教師應(yīng)在課堂教學(xué)中發(fā)揮好的主導(dǎo)作用，課堂教學(xué)中以學(xué)生為主體，讓學(xué)生充分發(fā)表意見，使每個(gè)學(xué)生都有發(fā)展的空間，鼓勵(lì)學(xué)生，調(diào)動(dòng)學(xué)生的課堂發(fā)言積極性，大膽地說(shuō)出自己的看法，并在老師的引導(dǎo)和糾正下在課堂上獲取知識(shí)。

教師應(yīng)結(jié)合化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，為學(xué)生提供開放的、面向?qū)嶋H的、主動(dòng)探究的學(xué)習(xí)環(huán)境，把教材變?yōu)橹匾恼n程資源，并與社會(huì)、生活中的現(xiàn)實(shí)問題結(jié)合起來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題、探討問題和解決問題。教學(xué)中教師也應(yīng)該與學(xué)生共同探究，一起討論，讓學(xué)生帶著各自的興趣和觀點(diǎn)直接在與老師的交流中建構(gòu)自己的化學(xué)知識(shí)體系，形成自己的看法和見解，體驗(yàn)化學(xué)學(xué)習(xí)的意義。

在新課標(biāo)的環(huán)境下，應(yīng)改變以往以教師為中心的教學(xué)設(shè)計(jì)，突出學(xué)生的主體地位，強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程是師生結(jié)合、共同交流發(fā)展的互動(dòng)過程，從而學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就會(huì)被激發(fā)出來(lái)，內(nèi)在需要就會(huì)得到滿足，形成良好的教學(xué)氛圍，取得事半功倍的教學(xué)效果。

二、初中化學(xué)里的能量觀

化學(xué)學(xué)科里，使學(xué)生形成一個(gè)基本的化學(xué)觀念是非常重要的教學(xué)目標(biāo)。而能量觀不僅在初中化學(xué)里很重要，還是整個(gè)化學(xué)觀念中的核心觀念?！读x務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》明確要使學(xué)生形成化學(xué)基本觀念，能量觀在九年級(jí)學(xué)生初學(xué)化學(xué)期間就會(huì)學(xué)習(xí)并且開始逐步建構(gòu)，是學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界、理解科學(xué)的關(guān)鍵觀念。因此，幫助學(xué)生能量觀的建構(gòu)是非常必要的。能量觀的建構(gòu)有利于學(xué)生形成核外電子運(yùn)動(dòng)的能量思維方式，了解從能量角度研究物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化的思維方法。

學(xué)生從九年級(jí)開始初次接觸化學(xué)，為了打好基礎(chǔ)，讓學(xué)生在以后的學(xué)習(xí)中更輕松地獲取知識(shí)，在化學(xué)學(xué)習(xí)的啟蒙階段建構(gòu)能量觀的化學(xué)基本觀念非常重要。在參考和分析《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》和2012年修訂的人教版九年級(jí)化學(xué)教科書之后，得出能量觀在初中化學(xué)基本觀念里的重要性，對(duì)彌補(bǔ)以前化學(xué)教學(xué)的不足和完善現(xiàn)在初中的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容有重要作用。

三、新課標(biāo)下教材內(nèi)的能量觀點(diǎn)例析

我們?cè)趯?duì)2012年修訂的人教版九年級(jí)化學(xué)教科書進(jìn)行文本分析、聯(lián)系的基礎(chǔ)上對(duì)其中與能量有關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行整理、歸納，然后進(jìn)行分析，再舉例對(duì)能量觀進(jìn)行闡述。

化學(xué)變化必然伴隨能量的變化，能量變化是化學(xué)變化的重要特征。人教版九年化學(xué)教科書中，在第一單元課題1闡述化學(xué)變化的基本特征時(shí)，明確指出“化學(xué)變化不但生成其他物質(zhì)，而且伴隨著能量的變化，這種能量表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等”，指出化學(xué)變化必然伴隨能量的變化，這種能量變化還可以作為判斷化學(xué)變化的重要特征，而且化學(xué)變化中的能量變化是具有多樣性的。從教材里提取一例作為素材：葡萄糖在體內(nèi)釋放能量。

相信這個(gè)能量的轉(zhuǎn)化是大多數(shù)人都知道的，也是人體最重要的化學(xué)反應(yīng)之一。其實(shí)在初中化學(xué)教科書內(nèi)還有許多案例，但是因?yàn)榇死c人聯(lián)系非常緊密，是與我們的生活生存息息相關(guān)的，相信更能深入人心。在教材內(nèi)“氧氣”課題中，動(dòng)植物的呼吸作為典型的緩慢氧化之一，并指出放熱是氧化反應(yīng)的特征之一，但是在緩慢的氧化中不容易被察覺。在之后“人類的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”課題內(nèi)，直接給出葡萄糖在酶的催化作用下緩慢氧化的化學(xué)方程式，明確說(shuō)明此反應(yīng)在人體內(nèi)發(fā)生之后放出的能量是供人體活動(dòng)和維持恒定體溫的主要來(lái)源。

四、能量觀的建構(gòu)

在對(duì)人教版九年級(jí)化學(xué)教科書進(jìn)行文本分析之后，我們發(fā)現(xiàn)能量的觀點(diǎn)貫穿整個(gè)九年級(jí)化學(xué)學(xué)習(xí)，而且伴隨相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)，不可能獨(dú)立地呈現(xiàn)出來(lái)，與化學(xué)、生物、物理息息相關(guān)。

新課標(biāo)背景下，打破傳統(tǒng)教學(xué)的觀念在九年級(jí)化學(xué)教學(xué)中實(shí)施能量觀的建構(gòu)是教學(xué)的一種新嘗試。課表和教材本身都是試圖引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)在對(duì)九年級(jí)層次適用的能量觀：（1）一切化學(xué)反應(yīng)都伴隨能量變化；（2）伴隨化學(xué)反應(yīng)的能量變化有不同的形式，能量可以用一種形式轉(zhuǎn)化為另一種形式；（3）能量與我們的生活息息相關(guān)。老師在教授學(xué)生時(shí)，應(yīng)針對(duì)大量的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類并分析其中規(guī)律，最好聯(lián)系實(shí)際，帶入生活中，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)深刻感受到化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，培養(yǎng)對(duì)化學(xué)的興趣。

初中化學(xué)只涉及化學(xué)一個(gè)宏觀概念的闡述，是為學(xué)生以后進(jìn)入高中更深入地學(xué)習(xí)化學(xué)打好基礎(chǔ)。在初中建構(gòu)好能量觀之后，進(jìn)入高年級(jí)，對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)會(huì)更深刻，也可以在從微觀角度解析化學(xué)和能量關(guān)系本質(zhì)的時(shí)候逐步建構(gòu)更高級(jí)的能量觀念。

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