基于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高職農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)核心課程體系構(gòu)建

陳現(xiàn)軍　周長(zhǎng)春

摘 要： 明確重慶市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才的需求特色，在此基礎(chǔ)上結(jié)合學(xué)院具體情況，對(duì)農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人科學(xué)定位，合理設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人才培養(yǎng)規(guī)格，進(jìn)而構(gòu)建符合基于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)所需的核心課程體系。

關(guān)鍵詞： 高職 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 職業(yè)經(jīng)理人 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理 核心課程體系

一、課程體系構(gòu)建背景

教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革發(fā)展的若干意見(jiàn)（國(guó)家高等職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃2011-2015年）指出把握我國(guó)發(fā)展的階段性特征和區(qū)域發(fā)展特征，面向振興產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等領(lǐng)域，圍繞地方支柱產(chǎn)業(yè)，調(diào)整專業(yè)布局，重點(diǎn)支持建設(shè)需求旺盛、產(chǎn)學(xué)結(jié)合緊密、人才培養(yǎng)質(zhì)量高的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)1000個(gè)，省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)2000個(gè)，校級(jí)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)3000個(gè)，全面提高專業(yè)建設(shè)的整體水平。

近年來(lái)，萬(wàn)州區(qū)委區(qū)政府堅(jiān)持以“集約和集中”為突破口，引導(dǎo)農(nóng)民向城鎮(zhèn)和農(nóng)民新村集中，改善農(nóng)民的居住環(huán)境；鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和專業(yè)大戶流轉(zhuǎn)土地集約化經(jīng)營(yíng)，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。據(jù)萬(wàn)州區(qū)農(nóng)委統(tǒng)計(jì)，全區(qū)現(xiàn)有耕地面積86.12萬(wàn)畝，總?cè)司?.70畝?！叭f(wàn)州區(qū)正由小農(nóng)經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、基地農(nóng)業(yè)向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變”。截至2012年底，全區(qū)土地集約化經(jīng)營(yíng)面積近50萬(wàn)畝，集約率達(dá)到26%；工商注冊(cè)登記的涉農(nóng)企業(yè)1130家，注冊(cè)資本金8.55億元，其中注冊(cè)資本在100萬(wàn)元以上的企業(yè)200多家，區(qū)級(jí)以上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)85家，國(guó)家級(jí)和市級(jí)以上的26家；專業(yè)大戶1.7萬(wàn)余戶，專業(yè)戶近8萬(wàn)戶；工商注冊(cè)登記的專業(yè)合作社381個(gè)，其中部級(jí)示范社11個(gè)，市級(jí)示范社15個(gè)，區(qū)級(jí)示范社42個(gè)。

二、高職農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)核心課程體系現(xiàn)狀

（一）專業(yè)定位模糊，課程設(shè)置缺乏科學(xué)性、合理性。

高職教育課程體系應(yīng)以職業(yè)能力、崗位需求為核心，而目前高職院校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)設(shè)置核心課程時(shí)，普遍沒(méi)有深入企業(yè)調(diào)研，缺乏對(duì)各農(nóng)業(yè)企業(yè)管理、營(yíng)銷(xiāo)等崗位及崗位群的深入剖析，不了解實(shí)際企業(yè)管理工作的工作任務(wù)和崗位技能。由此導(dǎo)致專業(yè)定位比較模糊，課程設(shè)置特別是核心課程設(shè)置的主觀性強(qiáng)，主觀地認(rèn)定應(yīng)學(xué)習(xí)哪些知識(shí)和掌握哪些技能，課程設(shè)置明顯缺乏科學(xué)性和合理性。

（二）課程設(shè)置仍然沒(méi)有擺脫“學(xué)科體系”。

我國(guó)高職教育發(fā)展比較晚，一開(kāi)始都是在摸索中前進(jìn)。早期的高職教育都是以學(xué)科本位為主要特征，就是強(qiáng)調(diào)學(xué)科的獨(dú)立性與重要性，注重在校教育與課堂教學(xué)，教學(xué)內(nèi)容嚴(yán)重脫離生產(chǎn)生活實(shí)際?，F(xiàn)在很多高職農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)核心課程的設(shè)置依舊沒(méi)有擺脫這種模式，課程設(shè)置大多沿用傳統(tǒng)的公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課的三段式結(jié)構(gòu)，強(qiáng)調(diào)知識(shí)結(jié)構(gòu)的理論性、系統(tǒng)性和完整性，注重理論學(xué)習(xí)，輕視學(xué)生技能的培養(yǎng)。這就導(dǎo)致培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生缺乏適應(yīng)性與創(chuàng)造性，與企業(yè)的用人需求完全脫節(jié)，從而導(dǎo)致學(xué)生很難就業(yè)。

三、基于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高職農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)核心課程體系構(gòu)建

（一）專業(yè)核心課程構(gòu)建思路。

首先，針對(duì)本專業(yè)畢業(yè)生的首次就業(yè)崗位（群），分析對(duì)應(yīng)的工作領(lǐng)域（業(yè)務(wù)范圍）；其次，由工作領(lǐng)域分析各工作領(lǐng)域包含的工作任務(wù)（行動(dòng)領(lǐng)域）；第三，通過(guò)對(duì)行動(dòng)領(lǐng)域的分級(jí)、歸納、整理、排序，得到本專業(yè)典型的基本工作任務(wù)（基本行動(dòng)領(lǐng)域）；第四，通過(guò)對(duì)基本工作任務(wù)的工作過(guò)程進(jìn)行分析，得出畢業(yè)生應(yīng)具備的職業(yè)能力（知識(shí)和專業(yè)技能），這是開(kāi)發(fā)以工作過(guò)程為導(dǎo)向的主干課程體系的基本依據(jù)；最后，按照職業(yè)能力形成的邏輯關(guān)系，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從專項(xiàng)到綜合，參照國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)的要求，開(kāi)發(fā)本專業(yè)以工作過(guò)程為導(dǎo)向的主干課程體系。

（二）基于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高職農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)核心課程體系構(gòu)建。

1.課程設(shè)置。依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)生的規(guī)格與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的工作領(lǐng)域、工作任務(wù)、工作過(guò)程和職業(yè)能力分析，按照職業(yè)能力形成的邏輯關(guān)系，以工作過(guò)程為導(dǎo)向建構(gòu)的專業(yè)課程體系包括以下幾部分：公共學(xué)習(xí)領(lǐng)域：入學(xué)教育、畢業(yè)教育、安全法制教育、職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)、心理健康教育、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、財(cái)經(jīng)應(yīng)用文寫(xiě)作、大學(xué)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、體育、形勢(shì)與政策、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)。專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)領(lǐng)域：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、公共關(guān)系、消費(fèi)行為分析、人力資源管理。專業(yè)核心課學(xué)習(xí)領(lǐng)域：農(nóng)村統(tǒng)計(jì)、管理技能訓(xùn)練、農(nóng)村財(cái)務(wù)管理、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與策劃。實(shí)踐課程學(xué)習(xí)領(lǐng)域：商務(wù)禮儀與形象設(shè)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)查與分析、農(nóng)業(yè)投資項(xiàng)目管理、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、沙盤(pán)對(duì)抗、頂崗實(shí)習(xí)。拓展課程學(xué)習(xí)領(lǐng)域：農(nóng)村金融理論與實(shí)踐、農(nóng)業(yè)政策法規(guī)、現(xiàn)代推銷(xiāo)技術(shù)、溝通技巧、邏輯思維與口才訓(xùn)練。

2.專業(yè)核心課程分析。農(nóng)村統(tǒng)計(jì)這門(mén)課程能讓學(xué)生理解統(tǒng)計(jì)的基本原理和基本方法、統(tǒng)計(jì)的基本流程和基本技能；會(huì)簡(jiǎn)單統(tǒng)計(jì)農(nóng)業(yè)企業(yè)的一些原始資料；能熟練地撰寫(xiě)統(tǒng)計(jì)報(bào)告。本課程是進(jìn)一步學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃等專業(yè)課程的基礎(chǔ)。管理能力訓(xùn)練是經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)職業(yè)崗位能力培養(yǎng)的專業(yè)核心課程，也是管理類(lèi)各專業(yè)的核心課程之一。本課程能使學(xué)生正確理解管理的概念，掌握管理的普遍規(guī)律、基本原理和一般方法，并能綜合運(yùn)用于對(duì)實(shí)際問(wèn)題的分析，初步具有解決一般管理問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的綜合管理素質(zhì)，為以后學(xué)習(xí)其他專業(yè)管理課程打下基礎(chǔ)。

農(nóng)村財(cái)務(wù)管理課程是經(jīng)管專業(yè)職業(yè)崗位能力培養(yǎng)的必修課程，通過(guò)本課程的教學(xué)與實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生了解農(nóng)村財(cái)務(wù)管理工作的目標(biāo)、基本內(nèi)容、方法體系及影響因素，掌握資金時(shí)間價(jià)值和風(fēng)險(xiǎn)投資價(jià)值的計(jì)算和應(yīng)用方法，為籌資決策、投資與資產(chǎn)運(yùn)用決策和資金分配決策奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的設(shè)置對(duì)于高職農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生能力的提高有著舉足輕重的作用，讓學(xué)生形成農(nóng)業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略管理能力、生產(chǎn)管理能力、質(zhì)量管理能力、營(yíng)銷(xiāo)管理能力與財(cái)務(wù)管理能力等。本課程是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要支撐，對(duì)于培養(yǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生的綜合能力、創(chuàng)新能力，形成農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的經(jīng)營(yíng)與管理兩個(gè)頂層關(guān)鍵能力具有極為重要的價(jià)值。

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃掌握營(yíng)銷(xiāo)管理的基本理論，具備營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研與預(yù)測(cè)、營(yíng)銷(xiāo)策劃與執(zhí)行、公共關(guān)系與談判的能力，具有良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德，具有本專業(yè)所必需的各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)策劃能力，具有市場(chǎng)調(diào)查的計(jì)劃、組織、實(shí)施和數(shù)據(jù)分析的能力。

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)是重慶市示范建設(shè)專業(yè)，通過(guò)三年示范建設(shè)，深化人才培養(yǎng)模式改革，大力提高教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)在重慶經(jīng)濟(jì)管理方面的行業(yè)號(hào)召力，轉(zhuǎn)變學(xué)生傳統(tǒng)觀念和意識(shí)，突破體制及政策障礙，搭建農(nóng)業(yè)院校學(xué)生和農(nóng)業(yè)企業(yè)及農(nóng)村基層的暢通的就業(yè)渠道，將本專業(yè)打造成為重慶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)基層管理和營(yíng)銷(xiāo)人才、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村社等農(nóng)村基層經(jīng)濟(jì)管理人才的培養(yǎng)基地，建設(shè)成為特色鮮明的、在西南地區(qū)領(lǐng)先的示范專業(yè)。

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基金項(xiàng)目：重慶市教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題[2013-ZJ-136]高職院校內(nèi)涵建設(shè)因子協(xié)同效應(yīng)分析與對(duì)比研究。