淺論在高職日語教學中引入日本文化

陳茜

摘 要： 語言是文化的載體，與文化相互聯(lián)系、相互影響制約，忽視這兩者的關系，就無法真正培養(yǎng)出適應行業(yè)需要、具有跨文化交流能力的學生。因此，如何在高職日語教學中引入日本文化已成為一個很重要的課題。作者通過文獻研究與實際經(jīng)驗結合，提出一些建議和想法。

關鍵詞： 日語教學 日本文化 語言與文化

傳統(tǒng)日語教學由于課時限制、子課程設置分離、考級壓力等原因，過于偏重語言知識本身的學習，大部分精力都被投放在日語詞匯、語法、閱讀理解等考試要素及應試能力和技巧上，練習方面也更多的是重復式的機械練習，比如句型語法替換、各種模擬題海戰(zhàn)等，忽視了文化和語言的聯(lián)系。雖然日語和中文有著千絲萬縷的關系和相似性，練習的強化度也不曾減少半分，但由于缺少文化底蘊的支持，學生對聽讀材料不能做到完全領會，造成理解偏差；說寫方面也總是帶著中文式的不純正，有時甚至會在現(xiàn)實交際中產(chǎn)生不得體的誤會，從而使日語教學難以脫下“應試”這一不合現(xiàn)代教育教學追求和理念的束縛，缺少了必需的實用性。高職的辦學理念就是為各行各業(yè)培養(yǎng)和輸送具備扎實的職業(yè)專業(yè)知識、較強的職業(yè)技能和良好的職業(yè)素養(yǎng)的應用型人才，日語對于學生而言是將來工作時的一種交流工具，其實用性更重要。因此，在日語教學中引入日本文化是一個值得探討研究的課題。

一、日語與日本文化的關系

語言是文化的一部分，語言反映了一個民族的特征，包含著一個民族的歷史和文化背景，表達著一個民族的思維、價值觀和理念、態(tài)度，語言與文化是相互聯(lián)系、相互制約影響的。文化背景不同，所說語言不同的人們在交流過程中，哪怕是同一個詞匯、同一個語句，都可能代表著不同的意義，蘊含著潛臺詞，甚至隱藏著善念與惡意、快樂與悲傷等。

就是這樣，日語語言帶著日本文化的濃重色彩，體現(xiàn)在生活的方方面面。比如見面寒暄，和我們一樣，日本人也是很重視日常問候對于人際交往的重要作用的，但和我們不同的是，日本人不會在見到別人時詢問“是否吃過飯了”，他們更多的是談論天氣，像“今日はいい天気ですね”。這在書信的往來中也是經(jīng)常見到的，進入正文前總是少不了“ようやく空の色も春めいてまいりました”、“ようやく炎暑も去り、どことなく秋めいてまいりました”之類的時令氣候寒暄語。一般我們都喜歡用“曖昧”來形容日本人的交流相處，就像許昌學院的劉占和老師在其文章《試論大學日語教學與日本文化知識傳授》中所說，由于“間”“和”意識理念的深透，日本人在語言表達中通常是很考慮對方的感受，委婉而含蓄、省略而有所保留的，使得敬語在日語語言中不斷發(fā)展形成體系。

二、在高職日語教學中引入日本文化的意義

1.日語與日本文化的關系，要求我們必須在日語教學中引入日本文化，也只有真正這樣做了，才能逐漸了解日本人和他們的世界，學會以日本人的思維方式理解日語所要表達的意義，加深對日語的領會，進一步提高日語教學的實效性，使日語成為學生掌握的一種交流輔助工具，而不只是一種考試能力的證明。

2.傳統(tǒng)的日語教學只注重日語語言知識本身的學習，內(nèi)容相對比較單一枯燥，隨著學習的不斷深入，知識的難度系數(shù)不斷上升，學生的學習疲憊感和厭倦感容易加深，學習效果不盡如人意。如果能配合引入日本文化知識，則可以使學習內(nèi)容變得更豐富有趣，緩解過于緊張的節(jié)奏，從而激發(fā)學生的學習興趣，強化學習效果。

三、如何在高職日語教學中引入日本文化

任何學習都不能是一種硬式植入過程，所以要在高職日語教學中引入日本文化，也是必須講究方式方法的，那么我們該如何做呢？

1.對教師的要求。

高職日語課程通常要配合專業(yè)知識技術的教學來設置，因此課時數(shù)相對有限，這就要求教師在日語精讀教學過程中有意識、有針對性地幫助學生接觸日本文化。要能靈活、收放自如地做到這一點，教師必須自己做好表率，平時不斷更新積累，擴大自己的涉獵面，做到充分了解日本文化，將文化和語言相融合。

2.注意積累和善于利用多媒體資料。

教師平時應該有意識地搜索并積累反映日本文化的各種材料，可以是各種圖片、宣傳片、紀錄片、日本電影、日語歌曲、日本動漫等。在第一堂日語課時，我們不必急著直奔主題開始五十音圖的學習，而可以通過展示一些日本文化資料，幫助學生對日本及日本人形成初步印象，產(chǎn)生一定的興趣。一般筆者會選取日本的主要特色來展示，包括櫻花、神社、茶道、溫泉、和服、動漫等，在圖片、視頻、文字結合的展示過程中，適當穿插一些日語詞匯，效果比預想的要好。

3.多種教學方法相結合。

（1）講解法。講解法是最常見的教學方法，其操作簡便，教師完全可以根據(jù)具體情況掌控教學的過程和進度節(jié)奏，并且根據(jù)教材和教學內(nèi)容加入文化知識。比如在教材《大家的日語》的第6課中會接觸到邀請和勸誘的表達與肯定回應，講解時就可以介紹一下日本人的相處特性，讓學生對此有初步了解，為今后學打下基礎。

（2）對比法。對比法可以使學生通過中日文化的共同點和差異性的對比，更好地排除母語干擾，領悟日語中所要表達的含義，并逐步掌握日語的自然表述。

（3）演示法。利用各種多媒體材料引導學生觀察、思考，形象地接收文化信息及文化中的語言表述，但這種方法也要注意掌控數(shù)量、質量和節(jié)奏等，不然很容易就會變成一場純粹的展示課，學生學習的緊張度不夠，教學效果也難以達到。

（4）角色扮演法。角色扮演法即教師創(chuàng)設特定的文化情境讓學生進行模擬訓練，以強化效果，尤其是高職日語教學要為專業(yè)學習服務，在專業(yè)情境下的模擬練習可以讓學生在畢業(yè)后的從業(yè)過程中更容易上手。

總之，在高職日語教學中，教師不應該只著眼于語言知識的傳授和學習，不能只以考級為目標，而應該更重視語言與專業(yè)的融合，將語言知識和文化知識結合在一起，培養(yǎng)學生的跨文化交流意識，提高他們的能力。

參考文獻：

[1]趙菲.小議日本文化在日語教學中的應用[J].文藝生活·文藝理論，2013（10）：211.

[2]章新拓.淺論語言與文化的關系[J].青春歲月，2014（8）：129.