健康的生活方式能夠讓少兒遠(yuǎn)離肥胖

張紅梅

摘 要： 少兒肥胖已經(jīng)成為我國(guó)普遍存在的社會(huì)問(wèn)題，肥胖不僅對(duì)孩子的身心健康造成危害，而且給孩子的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)不良影響。預(yù)防和治療少兒肥胖刻不容緩，必須從現(xiàn)在做起，從學(xué)前教育做起。

關(guān)鍵詞： 幼兒肥胖 運(yùn)動(dòng) 飲食

1.少兒肥胖的成因

少兒肥胖成因很多，大體上可分為四種，即熱能和營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)度、運(yùn)動(dòng)不足、心理行為因素和遺傳因素。遺傳因素不可控制，孩子們沒(méi)有選擇余地，家長(zhǎng)只能提前進(jìn)行預(yù)防。但是如果控制好熱量攝入、運(yùn)動(dòng)量和心理因素三個(gè)方面，則孩子的體重是可以控制好的。因此，本文重點(diǎn)從熱量攝入、運(yùn)動(dòng)量和心理因素三個(gè)方面進(jìn)行研究。

1.1熱量和營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)度。孩子熱能和營(yíng)養(yǎng)過(guò)度會(huì)受到家庭因素、社會(huì)因素及孩子不良飲食習(xí)慣三方面的影響。如今，我國(guó)經(jīng)濟(jì)狀況有了較大提高，尤其是城市居民的家庭狀況更明顯，并且許多孩子都是獨(dú)生子女，再加上中國(guó)傳統(tǒng)的嬌慣孩子的習(xí)慣，使得許多孩子們一出生就成為家庭的主宰，每天都過(guò)著“飯來(lái)張口，衣來(lái)順手，隨心所欲，舒適嬌貴”的生活。又因?yàn)橛性S多家庭對(duì)飲食不講究、不科學(xué)、不合理，一切都根據(jù)個(gè)人和孩子的喜好購(gòu)買食品，給孩子隨便吃。結(jié)果，讓孩子攝入過(guò)多的熱量和營(yíng)養(yǎng)，從而導(dǎo)致肥胖。

1.2運(yùn)動(dòng)不足。這里所說(shuō)的運(yùn)動(dòng)，要從體育鍛煉和勞動(dòng)兩反面看。首先從體育鍛煉方面說(shuō)，由于好多家長(zhǎng)自身就不喜愛(ài)體育鍛煉，并且對(duì)體育鍛煉不重視，因此，他們只是偶爾帶孩子活動(dòng)一次，甚至許多人不帶領(lǐng)孩子運(yùn)動(dòng)。另外，許多家長(zhǎng)為孩子包攬一切，不讓孩子掃地、抹桌子、洗碗、整理床鋪等，不鼓勵(lì)孩子自己動(dòng)手做力所能及的家務(wù)。這樣孩子只吃不動(dòng)，能量消耗少，就會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)和能量過(guò)剩。

1.3心理行為因素的影響。肥胖兒童在心理方面有不正常的表現(xiàn)，他們常常會(huì)在非饑餓狀態(tài)下進(jìn)食。例如，有的孩子看見(jiàn)食物就想吃，有的孩子喜歡邊看電視邊吃，有的孩子在情緒不好時(shí)通過(guò)吃調(diào)節(jié)情緒，還有的臨睡前一定要吃東西才能入睡。這些進(jìn)食行為不是出于機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)需要，而是一種習(xí)慣，是由不正常的心理因素所造成的營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)剩。

2.少兒肥胖的危害

肥胖對(duì)少兒的危害很大具體表現(xiàn)在：疲困乏力、貪睡、不愿活動(dòng)、高脂血癥、脂肪肝、高血壓、性功能障礙和生殖無(wú)能、愚蠢型傾向、容易長(zhǎng)成X形或O形腿、扁平足、身體抵抗力下降等方面。肥胖對(duì)少兒的危害是巨大的，嚴(yán)重的，甚至是不可逆轉(zhuǎn)的。因此，少兒肥胖這一問(wèn)題，必須引起家庭、社會(huì)、國(guó)家的重視。

3.少兒肥胖的防治

少兒肥胖的防治主要從飲食和運(yùn)動(dòng)兩個(gè)方面入手。在具體實(shí)施時(shí)，家長(zhǎng)一定要提前制訂科學(xué)、合理、有效的少兒肥胖防治計(jì)劃，并按計(jì)劃嚴(yán)格地、持之以恒地執(zhí)行。

3.1平衡、合理的飲食。在少兒飲食減肥過(guò)程中，我們主要從以下幾個(gè)方面抓。

3.1.1限制高熱量、高脂肪、高糖、高膽固醇食物的攝入。在少兒平時(shí)的飲食中，家長(zhǎng)一定要加強(qiáng)孩子飲食的合理性，必須嚴(yán)格控制孩子對(duì)高熱量、高脂肪、高糖、高膽固醇食物的攝入。這些“四高”食物的口感非常好，深受大人和孩子的推崇，要想控制這些食物的量不容易。但是，我們又不得不努力控制這些食物的用量，因?yàn)檫@些食物的過(guò)多攝入，會(huì)直接導(dǎo)致少兒肥胖，并影響孩子的健康。這些“四高”的食物主要有：油炸食品、奶油甜點(diǎn)、巧克力、冰淇淋、各種肉食、堅(jiān)果類、各種飲料，等等。

3.1.2限制精細(xì)主食攝入。讓少兒少食用大米、白面這樣的精細(xì)食物，適當(dāng)?shù)囟嗍巢诿住⑷?、玉米、薯類和谷類食物。這些食物既能減少熱量攝入、補(bǔ)充身體所需維生素和纖維，又能飽腹。粗、細(xì)糧的合理搭配，才是健康的飲食方式。

3.1.3保證含維生素、礦物質(zhì)食物的攝入。無(wú)論是在減肥階段，還是正常飲食過(guò)程中，都要確保少兒對(duì)含維生素、礦物質(zhì)食物的攝入。因?yàn)椋@些物質(zhì)是人們健康的保證，人體不可缺少。我們必須每天保證一定量的攝入。這些食物主要是水果和蔬菜。含水分多的蔬果：黃瓜、冬瓜、白蘿卜、生菜、西紅柿、西瓜；含纖維多的蔬菜：芹菜、竹筍、菠菜、白菜、胡蘿卜、蘑菇、海帶、木耳。水分和纖維多的蔬果熱量低、體積大，可增加飽腹感；促進(jìn)脂肪代謝，使脂肪難以堆積。

3.1.4保證含蛋白質(zhì)食物的攝入。蛋白質(zhì)是我們身體必需的重要物質(zhì)，人體每天都要從飲食中攝入一定量的蛋白質(zhì)，以補(bǔ)充人體消耗。在少兒減肥階段，蛋白質(zhì)的攝入是絕對(duì)不能減少的，只是攝入途徑要科學(xué)合理，盡可能選擇健康的食物補(bǔ)充。例如：魚、瘦肉、豆類及豆制品，以防減肥影響小兒生長(zhǎng)發(fā)育。

3.2科學(xué)、系統(tǒng)、全面的身體鍛煉。在少兒減肥過(guò)程中，身體的鍛煉絕對(duì)不可少。因?yàn)樯眢w鍛煉不僅能夠增強(qiáng)體質(zhì)、提高人體機(jī)能、促進(jìn)少兒的生長(zhǎng)發(fā)育，而且能減肥，改善人體健康狀況。

少兒運(yùn)動(dòng)減肥是應(yīng)遵循的原則：①根據(jù)孩子興趣選擇安全有效的運(yùn)動(dòng)形式，如健身走、跑步、踢球、游泳、乒乓球、羽毛球、減肥操等均可。②鍛煉的時(shí)間并不需要固定，可選在早晨，亦可根據(jù)孩子的習(xí)慣選在下午16點(diǎn)至18點(diǎn)進(jìn)行。③要遵循循序漸進(jìn)的原則，逐步增加運(yùn)動(dòng)量。④要利用好區(qū)別對(duì)待原則，根據(jù)不同少兒具體制訂出不同的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，千萬(wàn)不可千篇一律。另外，在少兒進(jìn)行減肥運(yùn)動(dòng)時(shí)，家長(zhǎng)或老師應(yīng)多給孩子以鼓勵(lì)，特別要照顧孩子微妙的心理感受和變化，給予他們細(xì)心的呵護(hù)。對(duì)孩子的每一點(diǎn)進(jìn)步都應(yīng)給予充分的鼓勵(lì)。在進(jìn)行減肥運(yùn)動(dòng)時(shí)，孩子們的日常活動(dòng)仍可照常進(jìn)行。家長(zhǎng)和老師切不可求之過(guò)急，更不應(yīng)強(qiáng)迫孩子進(jìn)行他們不愿或不宜進(jìn)行的運(yùn)動(dòng)，或給孩子定出這樣那樣不切實(shí)際的減肥“目標(biāo)”，否則，會(huì)適得其反，不僅難以達(dá)到減肥目標(biāo)，而且可能會(huì)對(duì)孩子的身心健康造成不利影響。

在少兒減肥過(guò)程中，要經(jīng)常給他們進(jìn)行體檢，隨時(shí)掌握少兒的健康狀況，并及時(shí)地對(duì)飲食和運(yùn)動(dòng)作出合理、有效的調(diào)整，以保證減肥的效率和少兒身心的健康。

4.結(jié)論與建議

少兒肥胖是人體的疾病，是影響孩子身心健康的重要因素，必須引起家庭、學(xué)校、社會(huì)的高度關(guān)注。減肥是讓肥胖少兒重獲健康的唯一途徑，而合理飲食與科學(xué)運(yùn)動(dòng)相結(jié)合的減肥措施才是大力提倡的方法。少兒減肥刻不容緩。

在少兒減肥過(guò)程中，家長(zhǎng)和老師一定要遵循人體發(fā)育發(fā)展規(guī)律、少兒個(gè)體的差異性，科學(xué)、合理地安排飲食和運(yùn)動(dòng)，在醫(yī)療監(jiān)督下，持之以恒地堅(jiān)持下去。只有這樣才能讓少兒獲得健康的身心，培養(yǎng)出健康的生活方式，并快樂(lè)成長(zhǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]秦琦.幼兒肥胖因素分析及干預(yù)措施效果評(píng)價(jià)[D].吉林大學(xué)，2007.