五年制高職學(xué)生跨文化交際素養(yǎng)調(diào)查報告

袁苑

隨著我國與世界各國的交流不斷加強，企業(yè)十分重視具有一定跨文化交際能力的技能人才，對學(xué)生英語學(xué)習(xí)要求隨之提高。職校生跨文化交際能力的培養(yǎng)，就是增進跨文化理解，形成跨文化交際意識和能力，擴大接觸異國文化的范圍，幫助學(xué)生開闊視野，提高學(xué)生對中外文化異同的敏感性和鑒別能力等，為發(fā)展學(xué)生的跨文化交際能力打下良好的基礎(chǔ)，但目前鮮有對五年制高職學(xué)生跨文化交際意識和能力現(xiàn)狀的分析探討。

我們對五年制高職生的跨文化交際能力素養(yǎng)進行了問卷調(diào)查，并在數(shù)據(jù)分析基礎(chǔ)上了解了目前五年制高職英語教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力方面存在的不足，嘗試提出優(yōu)化英語教學(xué)的方法和途徑。

一、調(diào)查問卷編制

問卷使用單項選擇題與多項選擇題相結(jié)合的方法考查測試對象的跨文化交際能力。問卷內(nèi)容包括以下五個方面：（1）英語國家常識——主要包括一些英語國家的地理常識及宗教文化常識。（2）英語國家社交規(guī)約——主要涉及與英語國家人士談話、告別等情境下的一些禮節(jié)。（3）英語國家人們的非言語交際行為——主要涉及接受別人禮物等情境下的行為表現(xiàn)。（4）英語文化意蘊濃厚的詞或者詞組——主要是一些英語俚語或根據(jù)英語國家的文化習(xí)俗演變而來的詞匯，而且這些詞或詞組往往具有特殊含義。（5）英語國家人們的言語行為——主要涉及真實交際場景中與英語國家人士交往時的言語表達。

二、調(diào)查結(jié)果與分析

1.測試卷總體答題情況分析

我們向高職五個班級共237個學(xué)生發(fā)放問卷，共回收有效問卷219份。就總體看，平均正確率為67.2%，這表明五年制高職生的跨文化交際能力不容樂觀。

2.測試卷中不同類別內(nèi)容的答題情況分析

按照測試卷的五個部分進行類別分析發(fā)現(xiàn)，英語文化意蘊濃厚的詞或者詞組部分的平均正確率最高（89.8%），表明很多學(xué)生能了解部分英語文化意蘊濃厚的詞或者詞組。英語國家社交規(guī)約部分的平均正確率最低（55.4%），說明在基礎(chǔ)教育階段，學(xué)校教育仍偏向傳統(tǒng)語法和詞匯字面含義的教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生對詞匯背后的英語國家文化含義理解不足。該部分中五個高職班級的正確率存在顯著差異，最低67.2%，最高76.6%。

3.測試卷中具體問題的答題情況分析

學(xué)生對各個題目的掌握程度存有差異。在測試的問題中，正確率最高的是第3題，該題涉及學(xué)生對東西方人就餐文化的理解，98.8%的學(xué)生能夠理解就餐時美國餐廳比較安靜，中國餐廳比較熱鬧。這一英語國家人們的言語行為已經(jīng)滲透到中國文化中，并為大眾接受。而正確率最低的是第8題，僅8.6%的學(xué)生知道澳大利亞的首都是堪培拉，70.3%的學(xué)生認為悉尼是澳大利亞的首都。

總之，現(xiàn)在的學(xué)生受歐美影視劇的影響較大，在觀看影視劇中獲得的直觀感知，對跨文化交際意識和跨文化交際能力的提升有較大幫助。本調(diào)查在一定程度上反映出學(xué)校教學(xué)的不足，教師在教學(xué)中仍過于依賴教材。

三、培養(yǎng)五年制高職生跨文化交際能力的建議

1.注重學(xué)習(xí)目的，培養(yǎng)多元學(xué)習(xí)動機。

動機是學(xué)習(xí)過程中行為取向的內(nèi)在驅(qū)動力，是“支配行為、產(chǎn)生導(dǎo)向”的一系列因素。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中更努力，學(xué)習(xí)更持久。具有短期目的的學(xué)生能在一定時間內(nèi)產(chǎn)生一定的動力，但當(dāng)外來壓力消失后學(xué)習(xí)則難以持久。根據(jù)目前英語教學(xué)狀況，有必要重視培養(yǎng)學(xué)生的多元化動機。

2.重視情感控制，促進學(xué)習(xí)動力。

普遍認為語言學(xué)習(xí)與情感有關(guān)，如果情感狀態(tài)占主導(dǎo)地位，學(xué)習(xí)成功的可能性更大。個性外向的學(xué)生一般表現(xiàn)為用英語在課堂內(nèi)外進行實踐和交流，他們學(xué)習(xí)主動、積極，與個性內(nèi)向的學(xué)生相比較，他們更易于在英語學(xué)習(xí)中取得成功。另外，有一種影響外語學(xué)習(xí)效果的情緒——“焦慮”。從邏輯上講，焦慮感能夠?qū)W(xué)生產(chǎn)生兩種截然不同的影響：一是促進學(xué)習(xí)動力增強，一是妨礙英語學(xué)習(xí)。此外，如果一個學(xué)生沒有一點焦慮感，很可能不把學(xué)習(xí)當(dāng)回事。因此，焦慮感與動機之間不是簡單的線性關(guān)系，完全缺少或過強都不利于動機水平提高，而始終的焦慮感才有利于英語學(xué)習(xí)。

3.轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，改革教學(xué)模式。

課堂教學(xué)是英語學(xué)習(xí)的主要途徑?，F(xiàn)有課堂教學(xué)形式單一、模式固定，過于強調(diào)以教師、課程、課堂為中心，忽視學(xué)生的主要地位，阻礙學(xué)生主動參與，不可避免地影響語言學(xué)習(xí)效果。調(diào)查中，38.8%的學(xué)生對目前教學(xué)內(nèi)容不感興趣或?qū)蠋煹闹v解沒感覺（見第21、22題）。由此可見，轉(zhuǎn)變英語教學(xué)理念和改革教學(xué)模式勢在必行。課堂教學(xué)應(yīng)朝著以學(xué)生主導(dǎo)、老師輔助教學(xué)，引起學(xué)生互動興趣的方向改革。

4.強化學(xué)習(xí)策略，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

Runbin認為學(xué)習(xí)策略是學(xué)習(xí)者為使自己獲得、儲存、檢索及使用語言信息而采取的操作、步驟、計劃和慣例行為。包含求解和證實策略、猜測和概括或推理策略、演繹推理策略、實踐策略、記憶策略、監(jiān)控策略及元認知策略中的預(yù)先組織策略、集中注意力力策略、選擇注意力策略、自我操作策略、預(yù)先計劃策略、自我監(jiān)察策略、減緩輸出策略和自我評價策略。這些學(xué)習(xí)策略對學(xué)習(xí)和培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力十分重要。

5.拓展學(xué)習(xí)渠道，優(yōu)化學(xué)習(xí)資源。

網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)的迅猛發(fā)展和廣泛使用為學(xué)生開展自主學(xué)習(xí)提供了十分有利的條件。學(xué)生必須學(xué)會在課后接受更多的語言輸入，尋找更多學(xué)習(xí)和使用語言的機會和途徑。調(diào)查結(jié)果表明，五年制高職生課后經(jīng)常使用的英語學(xué)習(xí)資源中，網(wǎng)絡(luò)占73.8%（見第25題）。因此，學(xué)生應(yīng)該學(xué)會善加利用網(wǎng)上的資源，通過更多渠道培養(yǎng)自己的跨文化交際能力。

6.創(chuàng)建學(xué)習(xí)環(huán)境，營造良好的氛圍。

豐富的語言學(xué)習(xí)環(huán)境對語言學(xué)習(xí)至關(guān)重要。進入五年制高職階段，不少學(xué)生已具備一定的自主學(xué)習(xí)能力，由于傳統(tǒng)文化的影響，他們比較注重教學(xué)環(huán)境的氣氛。

應(yīng)該指出以上方面都不是孤立的，而是緊密相關(guān)、相互作用的，共同影響跨文化交際能力的培養(yǎng)效果。學(xué)生認為自己英語學(xué)得好與不好的原因中學(xué)習(xí)策略與個人學(xué)習(xí)方法占相當(dāng)比例。將學(xué)習(xí)好壞的原因歸于內(nèi)部原因，等于從根本上肯定自己，有助于形成積極的自我形象，從而加倍努力地學(xué)習(xí)。

四、職教英語教師在跨文化知識方面存在的問題及解決對策

1.職教英語教師在跨文化知識方面存在的問題。

（1）對跨文化知識和英語教學(xué)的認識不夠明確。

在學(xué)校專業(yè)要求、家長期盼及當(dāng)下社會背景下，教學(xué)目的被認為讓孩子在職校學(xué)習(xí)中掌握一技之能，在不久的就業(yè)應(yīng)聘中脫穎而出，成為佼佼者。部分老師認為沒有那樣的時間特意教學(xué)生什么是跨文化，而把這些時間用于做專業(yè)題或技能實訓(xùn)。只有在公開課時，老師的講課形式才會被認為是我們期待或認為的課堂，以學(xué)生為主體，有師生互動，理論聯(lián)系實際情景，學(xué)生在學(xué)習(xí)與快樂中度過。其實從這一點可以看出，學(xué)校和老師們已經(jīng)意識到語言與文化的關(guān)系，但在中國當(dāng)下教育背景下，利用過多時間教授不是考試范圍的內(nèi)容被認為是浪費精力，學(xué)校需要通過率，而家長需要的是優(yōu)異的專業(yè)成績。

（2）對英語國家的社會歷史文化缺少過多了解。

一個國家的歷史是其語言成長的沃土，英語發(fā)展離不開孕育它的土地，英語成長與它的社會文化、歷史文化是息息相關(guān)的。通過課堂教學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在課堂上講“五月花”、“英倫玫瑰”這些故事由來的老師很少。如在中國我們稱贊一個人“有謀略，聰明絕頂”時稱他為諸葛亮，而美國人則不懂這個詞，他們的文化中則用所羅門表示等。

（3）缺少培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識、能力的方法和手段。

教學(xué)大綱要求在英語教學(xué)中學(xué)校和教師開始注重對學(xué)生的跨文化交際意識和能力培養(yǎng)，但在具體操作中教師們普遍缺少可行方法和手段。第一，教法單調(diào)刻板，職教英語課堂上仍多采用以教師輸出為主體，學(xué)生被動接受為客體的教學(xué)方式，很少比較開放地組織學(xué)生觀察、自主討論、交流，只是通過教師的簡單描述和講解，學(xué)生的理解程度是有限的。第二，對于教材中反映的英語國家的社會文化現(xiàn)象，忽略東西方文化對比。我們可以采用對比教學(xué)，在教學(xué)過程中主動讓學(xué)生對東西方文化做對比，這樣他們會有興趣地參與并對自己得到的結(jié)論有成就感，加深他們對本國文化的了解，提高對異國文化的認識。

2.職教英語教師提高自身文化素養(yǎng)的途徑。

（1）增強對跨文化知識的積累，積極推介英語國家的常識和社交規(guī)約。

恰當(dāng)?shù)皿w的言談舉止及各種非言語行為是跨文化交際活動得以順利進行的有效保障。在跨文化交際活動過程中，我們在做到洗耳恭聽的同時，要做出相應(yīng)回應(yīng)，了解如何交談，何時插話適合，以什么樣的行為或話語結(jié)束話題，這都是必要的。對英語教師來說，在授課的同時積極推介英語國家的常識和社交規(guī)約是提高跨文化教學(xué)能力的基礎(chǔ)。

第一，以《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù)，立足教材，充分理解教材中表現(xiàn)的有關(guān)英語國家的常識和社交規(guī)約，豐富學(xué)生的跨文化知識，增強對跨文化意識的敏感性，提高跨文化交際能力的幾個方面如下：

①了解清楚英語中簡單的稱呼語、問候語及告別語。如王老師，稱Mr Wang或Miss Wang，而不是teacher Wang。

②面對別人的稱贊或請求時做出恰當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。如面對別人的稱贊時，一般用“Thank you”來作答而不是“Just so so”或“I don’t think it’s a good one”等。

③知道國際上比較重要的文娛活動或體育賽事。如英美國家的棒球或曲棍球，巴西的狂歡節(jié)等。

④了解英語國家的飲食習(xí)慣，美國的感恩節(jié)最重要的食物是火雞、南瓜餅等。

⑤了解世界主要國家的政治場所或標(biāo)志性建筑。如英國的大本鐘，法國的埃菲爾鐵塔，美國的白金漢宮、自由女神像等。

第二，注意在課堂教學(xué)過程中有選擇地進行推介或?qū)?，把重點放在英語國家的日常工作和生活中，如風(fēng)土人情、宗教禮儀、人與人之間的交流方式、時間或空間觀念、交談方式等各方面的表達習(xí)慣。職校英語教師應(yīng)努力提高自身的跨文化素質(zhì)，更好地為學(xué)生搭建起文化橋梁。

（2）教學(xué)相長，共同努力提高跨文化交際能力。

教師應(yīng)該清楚教材中涉及的有關(guān)跨文化知識，并針對具體課文進行更廣泛更深度的導(dǎo)入，挖掘更多有關(guān)跨文化知識。教師要做的是不使學(xué)生的理解受限、接受能力受限，開闊學(xué)生的眼界。教師在教授學(xué)生詞匯方面的知識時，不但要擴展更多詞條或短語，更要注重講解他們的背景知識，讓學(xué)生了解文化內(nèi)涵及來龍去脈，這樣他們會更感興趣。針對教材中介紹關(guān)于西方節(jié)日或非言語行為時，可以按照西方國家的風(fēng)俗習(xí)慣開展一系列活動或者利用情景教學(xué)，體驗不同國家的人在交談時的言語行為、非言語行為，包括空間距離都是有差別的，讓學(xué)生體會深厚的文化內(nèi)涵，并接受、容納它。

學(xué)生的求知欲是很強的，不為了教學(xué)上的一些課堂規(guī)則而遏止他們的好奇心。學(xué)生的好奇心和求知欲正是教師需要的。英語教師應(yīng)換一種方式幫助他們理解與學(xué)習(xí)，從而更有效地完成教學(xué)任務(wù)。學(xué)生學(xué)習(xí)英語不僅是為了學(xué)習(xí)語音、語調(diào)、詞匯和語法，一個英語口語很流利的人不一定會很好地進行跨文化交流，缺乏跨文化交際技能，即使英語口語再流利，也可能導(dǎo)致跨文化交際失敗。

參考文獻：

[1]Rubin.J.What the“good language learner”can teach us.TESOL Quarterly，1975.9：41-51.