滄海桑田

陳國(guó)耀

和所有珠三角地區(qū)改革開(kāi)放的城市一樣，佛山的經(jīng)濟(jì)在這幾十年間大幅上漲，農(nóng)田上蓋起了高樓，高速路穿河而過(guò)，人們過(guò)上了幸福的生活，不再去鄉(xiāng)下看大戲，大家都跑到商場(chǎng)大廈享受冷氣。佛山各地都在忙著建商場(chǎng)搞商圈吸資金，大家都在為經(jīng)濟(jì)努力著。每當(dāng)我游走在繁華的商圈，呼吸著汽車尾氣，出入商場(chǎng)，面對(duì)如織的人潮，我總會(huì)想起小時(shí)候，藍(lán)藍(lán)的天空下，寬廣的田地里，清清的小河邊一起玩耍的小伙伴們，相信這是很多80后的小伙伴和我一樣的兒時(shí)記憶。

“我是佛山的”，每次介紹自己的時(shí)候，大部分人的第一反應(yīng)是“佛山無(wú)影腳”“黃飛鴻……”“是不是佛山人都會(huì)武功？”佛山有武術(shù)之城的稱號(hào)，是中國(guó)南派武術(shù)的主要發(fā)源地，現(xiàn)在世界上廣泛流行的蔡李佛拳、洪拳、詠春拳等均發(fā)端于佛山，黃飛鴻、詠春宗師梁贊、葉問(wèn)，李小龍等祖籍及師承亦在佛山……先后有梁贊的詠春拳，鴻勝館張鴻勝的蔡李佛，悅安堂梁容和悅安社陳安的少林拳，興義堂招錫、楊三才的洪拳，梁世蘇的少林寺南拳共五大派……

佛山人會(huì)武功，這只是影視劇給全國(guó)觀眾“洗腦”的副作用，特別是黃飛鴻系列電影的上演，令全國(guó)人民一下子就知道了佛山。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，關(guān)于黃飛鴻的電影電視作品就有100多部，其中以廣東省、香港地區(qū)拍攝為主。已故的香港藝人關(guān)德興參與拍影的作品就有70多部，后來(lái)李連杰、趙文卓扮演的黃飛鴻角色更加深了人們對(duì)黃飛鴻的認(rèn)識(shí)，間接也令佛山的名字更響亮。

黃飛鴻的功夫了得，作為后輩的我們也得掌握一招兩式。我還記得上小學(xué)時(shí)，剛好趕上家鄉(xiāng)西樵落實(shí)建設(shè)5A風(fēng)景區(qū)，武術(shù)是其中一個(gè)項(xiàng)目。于是，小學(xué)都開(kāi)設(shè)了武術(shù)課外活動(dòng)，我也成為其中一員。以為打著“課外”的名號(hào)就可以盡情和小伙伴玩耍，實(shí)際上我們每天練習(xí)的就是扎！馬！步！一蹲就是半個(gè)小時(shí)。蹲了大半個(gè)月之后，有家長(zhǎng)投拆說(shuō)小孩回家后已沒(méi)了力氣做作業(yè)，擔(dān)心影響學(xué)業(yè)。學(xué)校再三思考，決定和村委會(huì)合作，開(kāi)展相對(duì)更輕松更有趣味性的醒獅活動(dòng)。

當(dāng)年村委會(huì)的醒獅隊(duì)是帶著政治任務(wù)的，每個(gè)村委會(huì)必須要派出一支隊(duì)伍參加鎮(zhèn)上的比賽，“為建議5A旅游區(qū)而努力……”，醒獅隊(duì)一下子就吸引了眾多的學(xué)生報(bào)名——不但比扎馬步輕松多了，而且成功進(jìn)入醒獅隊(duì)還有獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于那些不想讀書的孩子來(lái)說(shuō)，他們就有一個(gè)光明正大的理由不上學(xué)了——后來(lái)進(jìn)去的個(gè)別同學(xué)后悔了，以為不用上課，現(xiàn)在連休息日都要訓(xùn)練，虧大了！

對(duì)于我來(lái)說(shuō)，以上的理由都不成立，我從小是一個(gè)愛(ài)學(xué)習(xí)的好孩子，報(bào)名參加醒獅隊(duì)無(wú)非就是——帥！特別是當(dāng)爸媽向別人介紹我的時(shí)候會(huì)這樣說(shuō)，“我兒子，村里醒獅隊(duì)的……”大人們也會(huì)認(rèn)為是一種榮耀。完了之后爸媽還會(huì)從兜里掏出十塊錢給我說(shuō)，“拿去買點(diǎn)吃的補(bǔ)補(bǔ)身子……”然而這個(gè)美好愿望并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，盡管這樣，我對(duì)待村里的醒獅隊(duì)依然如初見(jiàn)，每當(dāng)路過(guò)我都要站上十幾分鐘看見(jiàn)他們訓(xùn)練，模仿獅頭的動(dòng)作跳來(lái)跳去。那時(shí)候，能一去黃飛鴻獅藝館參觀是一件很令人興奮的事，而且每次回來(lái)后都能得到一套屬于自己的醒獅。

水道即為生財(cái)之道

佛山，有佛教的地方不少，但山卻出奇的少，除了西樵山比較出名之外，更多的是一些小山頭。真正多的是水，或許佛山可以叫“佛水”，我對(duì)水的認(rèn)識(shí)最早來(lái)源于村里的河流和漁塘。

珠三角除了經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，水系也非常發(fā)達(dá)，尤其是小河流、湖泊眾多。正如謂靠山吃山，靠水吃水。以前佛山最有名的經(jīng)濟(jì)體是“?；鶟O塘”，從西江上分流出來(lái)的小支流數(shù)量眾多，人們從這些支流上取水，在支流旁邊挖塘發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。由于水系發(fā)達(dá)，自然船只成為出行的首選工具。于是，便有了大家如今看到的“逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)”。為什么沒(méi)有了?；鶟O塘？因?yàn)橥恋囟假u給房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商了。

如今的逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)正是我們小時(shí)候的村子面貌，河流眾多，房子都依河道而建，兩岸之間由拱橋相連接。河道便是交通要道，而且還有功能上的劃分。譬如村里的河道兩邊設(shè)有公共碼頭，既可以運(yùn)送物資，也是農(nóng)婦們洗衣服的好地方（以前的水更清可用來(lái)洗菜），依河道而建的房子一般會(huì)有自己的私人碼頭，直接連接著房子，就好像我們現(xiàn)在小別墅的停車庫(kù)一樣。村里的河道一般比較窄而淺，通常只能通小船只（寬度大概只能坐一人），功能有點(diǎn)像現(xiàn)在的鄉(xiāng)道。出了村之后，河道通常變得開(kāi)闊而深，而且兩邊通常是漁塘或者農(nóng)田，可以通過(guò)較大的船只，這部分河道通常是負(fù)責(zé)運(yùn)送物資的，功能就像現(xiàn)在的國(guó)道。

如今走在逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)的小路上，有一種回到小時(shí)候的錯(cuò)覺(jué)——河岸上的老人聚在一起拉家常，大人在祠堂里開(kāi)小賭場(chǎng)，還是小學(xué)生的我們手拉著手奔跑在大街小巷，經(jīng)過(guò)小賣部必做的事情是，小伙伴們都掏出錢來(lái)，看湊齊了能買什么零食分享……只是老人們都已離去，大人變老了，小學(xué)生都長(zhǎng)大成人了，不變的是，心中那份記憶。

舊時(shí)疍家今何在？

與水鄉(xiāng)有著千絲萬(wàn)縷關(guān)系的是疍家人。我們生活在河道兩岸，而他們則生活在河道上，只不過(guò)他們所生活的河道要比村里的河道都要大，平時(shí)大家的聯(lián)系也是依靠船只。

奶奶曾經(jīng)給我講過(guò)一些關(guān)于疍家人的故事。以前陸上交通很不發(fā)達(dá)，很多物資都要經(jīng)水路運(yùn)輸，村里的人需要把農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)出城里出售，而生活在大江大河上的疍家人也需要陸地上的生活用品，大家各有所需產(chǎn)生生意上的來(lái)往，自然人與人之間也產(chǎn)生的交流。那時(shí)候由于很多原因，疍家人并不被陸地上的人所接受，更不用說(shuō)談婚論嫁了，很多陸地上的女人都不愿意嫁到船上。即使有如此多的阻礙，但依然有一些例外，有部分疍家人后來(lái)放棄了船上的生活，全家搬到了岸上，慢慢地，岸上住了越來(lái)越多的疍家人，自然船上生活的就越來(lái)越少。再到后來(lái)，陸上交通方便了，生活質(zhì)量也提高了，大江大河上已經(jīng)鮮有船只停留。

三水是疍家人最多的地方，那里靠近西江，以前我家總會(huì)坐著小船到那里去交換物品……我至今依然記得奶奶說(shuō)的地方就叫“波子角”，在地圖上你能看見(jiàn)它就像一個(gè)半島伸出來(lái)。以前我們一家人總會(huì)去哪里吃河鮮，因?yàn)槟抢镉泻芏喁D家人后代開(kāi)的飯館，做法很正宗的疍家雞和雞煲蟹，還有鮮甜的小河蝦。

做這篇文章的時(shí)候，我第一時(shí)間就想起了“波子角”，一直很懷念當(dāng)時(shí)的味道，可惜當(dāng)我開(kāi)車駛到河堤上時(shí)，當(dāng)年繁華的河鮮一條街已經(jīng)不見(jiàn)蹤影，河道上的漁船早不見(jiàn)了，有的船只已經(jīng)擱淺在岸邊，剩下的只是采沙船。西江岸邊的還密集分布著很多大型工廠，這可能是很多人不愿意回到船上的原因吧。

佛山的工業(yè)符號(hào)

說(shuō)到佛山的工業(yè)，不得不提三水的健力寶公司，想當(dāng)年這可是一個(gè)和黃飛鴻一樣出名的運(yùn)動(dòng)飲料品牌，過(guò)去健力寶足球隊(duì)的風(fēng)頭也不輸現(xiàn)在的恒大。在我小的時(shí)候，隔三差五能喝上一瓶健力寶算是比較奢侈的事情，我至今仍對(duì)它那種獨(dú)特的檸蜜口感念念不忘，可惜現(xiàn)在幾乎買不到了。歷經(jīng)風(fēng)雨的健力寶能否浴火重生，就像北京哥們經(jīng)常念叨的北冰洋汽水那樣？

同樣在三水，距離健力寶公司不到十公里，還有一家業(yè)內(nèi)著名的汽車電子企業(yè)——廣東好幫手電子科技股份有限公司。好幫手可能不像當(dāng)年的健力寶那樣家喻戶曉，但由它所開(kāi)創(chuàng)的“專車專用汽車導(dǎo)航”產(chǎn)業(yè)在中國(guó)汽車后市場(chǎng)上已紅紅火火了十余年，而這個(gè)領(lǐng)軍企業(yè)一直是當(dāng)之無(wú)愧的行業(yè)老大。因此每當(dāng)朋友要咨詢導(dǎo)航改裝，我都會(huì)推薦好幫手旗下的“卡仕達(dá)”車機(jī)，畢竟是大品牌，而且是Made in 咱Foshan！

僅僅加裝個(gè)車載導(dǎo)航早就是小兒科了，好幫手已經(jīng)開(kāi)始玩非常高大上的電子系統(tǒng)深度升級(jí)。手頭這款奔馳GLK上加裝的“智能云”套件就堪稱集大成者，它可以說(shuō)是我所見(jiàn)過(guò)的最專業(yè)也最全面的車內(nèi)電子升級(jí)方案。前排中控導(dǎo)航和后排頭枕屏顯示器既可單獨(dú)操作，又能多屏互聯(lián)，這種全新的電子操作和娛樂(lè)體驗(yàn)尤其適合一大家子出游。有了“智能云”的貼心陪伴，我們的佛山之旅更為精彩紛呈。

誰(shuí)說(shuō)咱佛山?jīng)]有汽車工業(yè)？過(guò)去搬出福迪皮卡可能有點(diǎn)非主流，但現(xiàn)在有了一汽大眾新建的南海工廠，我這個(gè)汽車記者就不怕沒(méi)底氣了。據(jù)說(shuō)一汽大眾佛山工廠項(xiàng)目完全參考德國(guó)大眾最完善的工廠建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃，它可以說(shuō)是大眾汽車在中國(guó)最先進(jìn)的工廠，軟硬件都堪稱世界一流，看來(lái)咱佛山的招商引資工作確實(shí)做得不錯(cuò)。不久前我還得到內(nèi)幕消息，很快還會(huì)有重量級(jí)的創(chuàng)新型新能源車企入駐佛山，難道是中國(guó)的特斯拉？

堅(jiān)持還是改變？

疍家人雖然已經(jīng)都上岸了，但其文化卻沒(méi)有得到保留延續(xù)，至今我們找到比較官方的組織就只有香港的疍家文化博物館，而更多的資料也只是從老一輩的口中了解。無(wú)論是逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)還是黃飛鴻獅藝武術(shù)館，都被作為旅游業(yè)來(lái)對(duì)待，兩地政府都想把這張名片打得響亮，到時(shí)候門票不再是免費(fèi)，商業(yè)化在所難免，只是希望這個(gè)進(jìn)程慢一點(diǎn)。黃飛鴻獅藝武術(shù)館里的學(xué)員平時(shí)除了練習(xí)之外，更多時(shí)候是出外承接商業(yè)表演，而村里的醒獅隊(duì)早已不知所蹤。時(shí)代在發(fā)展，有些東西只可追憶，更多美好則要寄予未來(lái)。無(wú)論如何，歡迎來(lái)佛山，我在這里等你。