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吃貨生物學(xué)家 英國《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》 二零一五年十月十日

濾食性雙殼貝類如貽貝、牡蠣、扇貝和蛤蜊都是營養(yǎng)且美味的蛋白質(zhì)來源。它們通過捕獲懸浮在水中的微生物（大多細(xì)菌和單細(xì)胞藻類）為生。如果這些微生物本身是有毒的，那么貝類也會由于進(jìn)食而在體內(nèi)積累毒素。所以供出售的雙殼貝類在進(jìn)入市場前必須經(jīng)過測試。測試包括提取樣品到實驗室檢測，非常麻煩且耗時。杰偉德博士和他的同事在《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志上發(fā)表了他們的方法：采用抗體搭建一個類似于妊娠測試的系統(tǒng)。通過抗體和有害物質(zhì)結(jié)合的結(jié)合可以有效地判斷貝類的毒性。這種方法比色譜 - 質(zhì)譜方法更便宜，而且可以在船上完成，大大縮短了檢測時間。

用聲音去應(yīng)聘 美國《哈佛商業(yè)評論》二零一五年十月七日

當(dāng)你想要把自己絕妙的想法表達(dá)給老板，或者是可能會雇傭你的公司時，你最好的盟友，是你自己的聲音。我們通過一系列實驗才發(fā)現(xiàn)這一點。 其中一個實驗，在招聘季節(jié)中，請18個MBA學(xué)生中的每一個都準(zhǔn)備一份口頭發(fā)言，呈現(xiàn)給選定的雇主，來解釋自己為什么應(yīng)該被選中。我們也請他們準(zhǔn)備另一份書面發(fā)言。然后，我們請162個評估人來看一個視頻，聽一個音頻發(fā)言，或者讀一份發(fā)言的文字記錄。平均來說，跟那些閱讀發(fā)言文字記錄的人相比，聽發(fā)言音頻的人認(rèn)為候選人更有才智，對他們有更多積極的印象。最重要的是他們更有興趣雇傭這些候選人。 沒有統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明聽音頻和看視頻結(jié)果的明顯區(qū)別。

圖書館不該藏哪些書 日本《朝日新聞》二零一五年十月十二日

在近代之前的歐洲，圖書館里經(jīng)常會用鎖鏈把書和桌子鎖在一起。那個時候，用羊皮寫成的手抄本是極其昂貴的。據(jù)說在那時，對這些藏書出手的小偷，往往是令圖書館頭疼的根源。

然而恰恰是在這樣的地方，卻接二連三地發(fā)生一些怪事，使人們不得不懷疑圖書館里的想象力。神奈川縣的海老名中央圖書館的藏書之中，被發(fā)現(xiàn)含有指引、介紹海外風(fēng)俗店的內(nèi)容。在佐賀縣的武雄市圖書館，也因為含有10多年前出版的關(guān)于崎玉縣拉面店的導(dǎo)游手冊等毫無意義的藏書而受到外界批判。這兩處圖書館都是由蔦屋書店運營，借民間的力量改變圖書館的面貌，促進(jìn)地方上的經(jīng)濟(jì)活躍。出發(fā)點雖然是好的，但如此草率地對待公共財產(chǎn)，也讓人們很困擾。

猴子也有視覺錯覺 英國《每日郵報》二零一五年

“德勃夫大小錯覺”是一種視錯覺，同樣大小的黑色原點會由于外圈的大小而顯得不一樣大，外圈越大，黑點看起來越小。喬治亞州立大學(xué)的研究者分別對成年人類和猴類進(jìn)行了兩次計算機(jī)實驗。參與實驗的猴子事先經(jīng)過訓(xùn)練，使之能操作控制桿在實驗系統(tǒng)上完成任務(wù)。如果回答正確，猴子將獲得香蕉口味的糖丸。與人類一樣，卷尾猴和普通獼猴會將外圈較大的圓點歸為小的一類，而將同樣大小，但被較小外圈包圍的圓點歸為大的一類。這一結(jié)果顯示，原本應(yīng)該被忽略的外圈成為與圓點關(guān)聯(lián)的背景，從而形成了錯覺。