北美：楓樹(shù)之國(guó)賞楓葉

郁聰

從小就知道，加拿大號(hào)稱楓葉之國(guó)。

上地理課的時(shí)候，看到加拿大的物產(chǎn)之一是楓糖，因?yàn)榧幽么笏禺a(chǎn)的糖楓能夠產(chǎn)糖，介紹里神乎其神訴說(shuō)著楓糖的甜美，讓我對(duì)加拿大的印象總是涼涼的，甜甜的。等到長(zhǎng)大了，終于有一天嘗到楓糖的滋味，發(fā)現(xiàn)：其實(shí)并沒(méi)有想象中那么美味可口。

楓糖的味道雖然不好，但是，加拿大的楓景確實(shí)極美的。加拿大楓景的東部起點(diǎn)魁北克省是我心目中加拿大最有魅力的地方。過(guò)去上法語(yǔ)課的時(shí)候，法國(guó)老師總會(huì)在講述法國(guó)之余不忘記帶上加拿大的魁北克省，仿佛那里還是法蘭西帝國(guó)的一份子一般，但同時(shí)也會(huì)略略提上一句：“他們的法語(yǔ)跟我們的還是不一樣?！狈ㄌm西民族的驕傲可見(jiàn)一斑。這個(gè)曾經(jīng)的法國(guó)殖民地是加拿大唯一的法語(yǔ)省，在被美式文化所裹挾席卷的加拿大，魁北克以它或許不那么原汁原味、但卻有非常明顯的歐洲血統(tǒng)的文化而鶴立雞群。

魅力魁北克

“魁北克”這個(gè)名字源于印第安語(yǔ)，原義是峽灣。省內(nèi)大部分居民說(shuō)法語(yǔ)，使它在北美地區(qū)尤顯獨(dú)特，身處其中，讓你感受到這里無(wú)處不在的法蘭西氣息。相比于蒙特利爾的多元、另類、紛繁、時(shí)尚，魁北克市景致迷人、歷史悠久，是加拿大旅游勝地中最具歐洲風(fēng)情的城市。再有，省內(nèi)不計(jì)其數(shù)的小鎮(zhèn)和村莊令人著迷，北部是森林地帶，大型野生動(dòng)植物園都不少，讓荒原也變得可親近。一年四季都適合旅游。每年的5月初到11月中旬，是在觀賞鯨魚(yú)的最佳時(shí)機(jī)，游客順圣勞倫斯河出?？谝粠Ф?，沿途即可賞到風(fēng)車磨坊、城堡飯店等特色景觀，又可見(jiàn)到十幾只鯨魚(yú)同時(shí)出現(xiàn)的壯觀場(chǎng)景?？笨耸袣夂蛞巳?，四季分明。春季風(fēng)和日暖，夏季艷陽(yáng)高照，秋季色彩斑斕，冬季白雪皚皚，是加拿大重要的旅游勝地，這里古跡眾多，還有世上罕見(jiàn)的自然旅游資源。

魁北克城是魁北克省的第二大城市，僅次于首府蒙特利爾。不過(guò)在法國(guó)殖民時(shí)期，這里是法國(guó)在北美的首府。魁北克城分為新舊兩個(gè)部分，而精華幾乎都在老城區(qū)，這里于1985年被聯(lián)合國(guó)宣布為世界文化遺產(chǎn)。這里具有濃濃的法式風(fēng)情，有著彎彎曲曲的狹窄街巷，而且滿是18世紀(jì)時(shí)期的老式建筑，各種教堂、古堡、精品店、咖啡館、宛然還是法蘭西第二帝國(guó)還在世一般。這里的人也讓我感覺(jué)很有巴黎的味道：跟那里一樣，人們面容冷峻，行色匆匆，冷清中又帶有一點(diǎn)若有若無(wú)的風(fēng)騷。

最有趣味的是，從圣路易斯門起有一條相當(dāng)于法國(guó)巴黎香榭麗舍大街的街道，兩邊也與巴黎如出一轍，都是一些非常高大上的商鋪和餐廳。不過(guò)這里比香榭麗舍大街更為迷人之處在于，街道兩旁所種植的都是楓樹(shù)。所以每到秋天，楓葉紅時(shí)，便是天上的云霞也難以與之一較短長(zhǎng)?？笨说睦涮靵?lái)得早，楓葉也紅得早些，盡管秋風(fēng)蕭瑟，讓人不由得裹緊身上的大衣，但是滿樹(shù)的紅楓卻不讓人覺(jué)得寂寥，反而覺(jué)得熱烈又浪漫。情人們?cè)跇?shù)下?tīng)渴稚⒉剑⒆觽冊(cè)诼淙~鋪就的大道上玩耍，秋葉雖然靜美，卻也絲毫不輸給夏花的燦爛。

除了市內(nèi)的楓景，魁北克周邊也充滿了各種經(jīng)典的賞楓勝地，比如奧爾良島、圣安妮峽谷、蒙特倫西瀑布等等，其中以?shī)W爾良島為最佳。奧爾良島是圣勞倫斯河中的島嶼，位于魁北克的東北，這里的居民大多是17世紀(jì)從法國(guó)來(lái)的移民的后裔，島上的建筑多是一棟棟精致可愛(ài)的老房子，白色的教堂、風(fēng)車磨坊、城堡酒店，這些傳統(tǒng)的法式老建筑就好像童話里的世界一樣，看起來(lái)非常喜人。

奧爾良島還號(hào)稱魁北克人民的菜籃子，顧名思義，這里土地肥沃，氣候宜人，非常適合搞種植和畜牧，所以島上滿是農(nóng)場(chǎng)、果園和牧場(chǎng)。許多人都慕名而來(lái)度假避暑，到了秋天更是旅游的黃金季節(jié)，由于島上有許多蘋果、葡萄和草莓的種植園，秋天不但可以親自去果園采摘新鮮的水果，還能喝到新釀的葡萄酒。

當(dāng)然了，作為游覽的重頭戲，別忘了這里種植了許多糖楓，所以這里的紅葉不但可以看，還可以吃——我們就順道去楓糖廠參觀楓糖的制作并且進(jìn)行品嘗，非常有意思。此外，每年的五月初到十一月中旬，都是魁北克省觀鯨的好時(shí)機(jī)，從圣勞倫斯河口出海，甚至能夠看到十幾條鯨魚(yú)同時(shí)出現(xiàn)的壯觀景象呢！不過(guò)，很有可能碰到大風(fēng)浪，也許是一生必須來(lái)一次的經(jīng)歷，但是如果膽小又容易暈船的人，還是不要輕易嘗試。否則輕則嚇得死去活來(lái)，重則吐得七葷八素，比起看到幾條鯨魚(yú)的快感，難受的感覺(jué)還是更加明顯一些。

距離魁北克城四十公里的圣安妮峽谷曾經(jīng)獲得“加拿大最佳戶外自然景點(diǎn)”的稱號(hào)，這里以滿坑滿谷的紅楓聞名。而且因?yàn)閾碛卸盖偷母呱?、湍急的河流，圣安妮峽谷的景色壯觀雄奇，乘坐專車抵達(dá)麥斯塔奇堡橋，然后沿途欣賞峽谷中令人驚嘆的景色后，沿著底層的吊橋回到出口，是經(jīng)典的觀賞路線。山谷中霧氣彌漫，小路上有時(shí)候寂靜無(wú)人，有時(shí)候會(huì)讓人想起美國(guó)靈異恐怖片里的場(chǎng)景，有時(shí)候不免腦補(bǔ)起那未知的迷霧中會(huì)跳出來(lái)某種體型巨大的怪獸，公路上會(huì)竄出一只喪尸來(lái)。

但是這里的風(fēng)景畢竟盛名在外，不但有加拿大本地人，還有很多外國(guó)人，尤其是美國(guó)人開(kāi)車過(guò)來(lái)游玩，并且住在附近的度假村里，跟秋日的山林做一個(gè)親密接觸。所以雖然走在林子里不覺(jué)得人很多，出來(lái)就會(huì)發(fā)現(xiàn)停車場(chǎng)已經(jīng)車滿為患了。

此外，魁北克還有一座號(hào)稱比尼亞加拉大瀑布還有高出1.5倍的蒙特倫西瀑布，紅楓和飛濺的瀑布交相輝映，在秋天是個(gè)賞楓的好地方。

離開(kāi)魁北克，加拿大的秋楓也是紅遍。每年秋天，貫穿了加拿大東部安大略和魁北克兩省，從魁北克往西南經(jīng)蒙特利爾、渥太華、多倫多，最后抵達(dá)尼加拉瀑布，由40號(hào)、417號(hào)和407號(hào)公路串連成，全長(zhǎng)約八百公里的道路和所在的地區(qū)，就會(huì)變成一條如同油畫(huà)一般絢爛迷人的楓林大道。對(duì)于自駕的人來(lái)說(shuō)，一路行來(lái)，全是繽紛燦爛的楓葉盛景，那樣深深淺淺的紅色、黃色、橘色還有將黃未黃的綠色和干枯樹(shù)葉的褐色，配合著加拿大未經(jīng)污染的純凈藍(lán)天碧水與白云仿佛人間的語(yǔ)言已經(jīng)沒(méi)有辦法來(lái)形容這種美麗?？吹剿鼈兊臅r(shí)候，我只能說(shuō)，任何藝術(shù)家在大自然面前都不敢說(shuō)自己是最偉大的藝術(shù)家吧。

在安大略省，人們喜歡去阿岡昆省立公園進(jìn)行露營(yíng)，因?yàn)榫嚯x大城市多倫多不遠(yuǎn)，這里也是個(gè)非常熱門的旅游景點(diǎn)。美麗的楓葉風(fēng)姿綽約地倒映在鏡子一般的湖面上，簡(jiǎn)直像仙境一般。同樣位于加拿大東海岸的愛(ài)德華王子島，不但出產(chǎn)過(guò)《綠山墻的安妮》這樣著名的溫情成長(zhǎng)故事，也有迷人的秋日風(fēng)景，看紅葉，尋找安妮生活過(guò)的痕跡，盡管從未成行，卻一直是我心馳神往的一趟旅程。至于新斯科舍省布雷頓角島的卡伯特之路，還有新不倫瑞克省的芬迪海岸線，都有著“最美駕車道”之稱號(hào)，樹(shù)葉顏色層次之豐富，就好像花火一樣精彩。

一定要去班夫公園

即便是在加拿大的西海岸，也同樣可以欣賞被秋季陽(yáng)光改變了顏色的樹(shù)葉之美。

班夫國(guó)家公園建于1885年，是加拿大歷史最悠久的國(guó)家公園。它坐落于落基山脈北段。公園共占地6641平方公里，遍布冰川、冰原、松林和高山。冰原公路從路易斯湖開(kāi)始，一直連接到北部的賈斯珀國(guó)家公園。公園里面主要的商業(yè)區(qū)是弓河山谷的班夫鎮(zhèn)。它作為“加拿大落基山脈自然公園群”的一部分，與其它加拿大落基山脈的國(guó)家和省立公園一起被列入世界遺產(chǎn)名錄中。

由于班夫國(guó)家公園是全球最受歡迎的公園之一，加拿大公園管理局還頒布了一系列的措施，來(lái)控制游客數(shù)量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。一系列冰峰、冰河、冰原、冰川湖和高山草原、溫泉等景觀，奇峰秀水居北美大陸之冠。

公園中部的路易斯湖，風(fēng)景最好，湖水隨光線深淺，由藍(lán)變綠，漫湖碧透，所以又被叫做翡翠湖。沿落基山脈，有多處這類冰川湖泊，它們猶如一串串珍珠，把靜靜的群山點(diǎn)綴得生氣勃勃。國(guó)家公園里的植被主要有山地針葉林、亞高山針葉林和花旗松、白云杉、云杉等等 500多種顯花植物。主要?jiǎng)游镉凶匦?、美洲黑熊、鹿、駝鹿、野羊和珍稀的山地獅、美洲豹、大霍恩山綿羊、箭豬、猞猁等。 公園建有現(xiàn)代化旅館、汽車旅館和林中野營(yíng)地。高山還架設(shè)有懸空索道，從山下一直通向山頂。峰頂建有樓閣和觀望臺(tái)，游人可憑欄遠(yuǎn)眺周圍景色。路易斯湖畔的古堡酒店，獨(dú)占湖光山色之美，更兼古色古香的外形設(shè)計(jì)和富麗堂皇的內(nèi)部陳設(shè)，吸引游客爭(zhēng)相下榻和光 臨。班夫鎮(zhèn)上開(kāi)辟有藝術(shù)中心和博物館。公園入口處附近，有一座華人嶺，據(jù)說(shuō)是19世紀(jì)大批華人在北美洲修鐵路時(shí)居住這里而得名。鐵路和橫貫加拿大的公路均穿越公園境內(nèi)。

班夫國(guó)家公園如論在生態(tài)保護(hù)上非常卓著，也深受戶外探險(xiǎn)愛(ài)好者的喜愛(ài)，因此也誕生了以班夫?yàn)槊膽敉饧o(jì)錄片電影節(jié)，《班夫山地節(jié)》，2011年已經(jīng)開(kāi)始走入中國(guó)的主要城市的大型院線公映，深受國(guó)內(nèi)戶外愛(ài)好者的喜愛(ài)，鼓勵(lì)更多的年輕人走近大自然，堅(jiān)定自己的信念，追求夢(mèng)想。

不管是在艾伯塔省的班夫山欣賞雪景和秋葉輝映的落基山之美，還是在溫哥華的公園里一邊騎行一邊欣賞紅色和黃色的樹(shù)葉，若是不能到達(dá)加拿大東部的那些賞楓勝地，也略略可以彌補(bǔ)一下缺憾了。