可以用水泡的方便蛋糕等

可以用水泡的方便蛋糕

提起要加水沖泡才能吃的東西，我們第一反應(yīng)會(huì)想到方便面。英國(guó)食品公司 The Food Ministry 不久前推出了這個(gè)絕妙的創(chuàng)意：可以像方便面一樣泡來(lái)吃的蛋糕。打開(kāi)罐頭，往里面加水，只要等 15 分鐘，香噴噴的蛋糕就新鮮“出爐”了。

這種方便蛋糕最大的好處就是不容易壞，廠商還研制了兩種口味供選擇：巧克力味和咖啡味。

日本大蒜味可樂(lè)橫空出世

繼大蒜味啤酒和大蒜味冰淇淋后，日本素有“大蒜之鄉(xiāng)”美譽(yù)的青森縣近期又推出了最新產(chǎn)品——大蒜味可樂(lè)。 這款名為“Jats Takkola”的大蒜味可樂(lè)同時(shí)兼具可樂(lè)的口感和大蒜的濃香。為使口感更佳，飲用者在飲用前要輕輕搖晃瓶身，讓瓶中的蒜瓣和可樂(lè)攪拌均勻。這款飲料的名字里沒(méi)有一個(gè)“蒜”字，目的就是讓消費(fèi)者飲用時(shí)有出其不意的“蒜爽”感覺(jué)。蒜味可樂(lè)目前的售價(jià)為199日元（約合人民幣10.5元）。

最合適的睡眠溫度和被窩溫度

睡眠的環(huán)境對(duì)人們睡眠質(zhì)量有很大的影響。美國(guó)紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)院助理教授喬伊斯·維斯勒本的研究表明，臥室的溫度、濕度、光照等都會(huì)對(duì)睡眠產(chǎn)生影響。一般來(lái)說(shuō)，睡覺(jué)時(shí)室內(nèi)溫度在20℃～23℃最為適宜，在20℃以下人就會(huì)因冷而蜷曲身軀并裹緊被子，但超過(guò)23℃就會(huì)感到熱，要掀被子了。冬天如果室內(nèi)溫度過(guò)低，即使蓋著被子也會(huì)感到肢體和臉?lè)浅＠?，不知不覺(jué)就會(huì)形成蒙頭大睡的姿勢(shì)，對(duì)健康非常不利。

此外，能否迅速入睡與被窩溫度也有非常密切的關(guān)系。據(jù)研究，被窩溫度在32℃～34℃時(shí)人最容易入睡。被窩溫度低，需要長(zhǎng)時(shí)間用體溫焐熱，不僅耗費(fèi)人體的熱能，而且人的體表經(jīng)受一段時(shí)間的寒冷刺激后，會(huì)使大腦皮層興奮，從而推遲入睡時(shí)間，或是造成睡眠不深。

能分辨食物咸淡的智能湯匙

味覺(jué)測(cè)量工具“Mr. Sam”能夠撇開(kāi)你對(duì)食物的主觀感覺(jué)，客觀的評(píng)價(jià)食物的咸淡。新的廚房神器“Mr. Sam”智能湯匙由硅制成，設(shè)計(jì)者希望有這么一個(gè)設(shè)備在人們主觀口味不能定論的情況下，對(duì)食物的含鹽量提供客觀評(píng)價(jià)。

“Mr. Sam”利用離子傳感器來(lái)檢測(cè)液體的含鹽量。人工細(xì)胞膜中具有味覺(jué)識(shí)別傳感器，能夠顯示不同的鹽度和酸度。換句話說(shuō)，可以通過(guò)測(cè)量鈉的濃度來(lái)比較不同液體間的潛在差異，從而辨別食物的咸淡。