與藥物相克的飲料和食物有哪些？

編輯同志：

我丈夫經(jīng)常用茶水送服藥片和膠囊，還理直氣壯地說，反正到了胃里都混一塊兒了，沒關(guān)系。服藥期間，他還不按藥品說明書的要求，亂吃東西。請問，能用茶、咖啡、酒等飲料送服藥物嗎？與藥物相克的飲料、食物有哪些？

讀者 麥冬琦

麥冬琦讀者：

口服藥最好用溫開水送服，以茶代水，以奶代水，甚至以咖啡代水來送藥，很可能降低藥效，甚至給身體帶來諸多不良影響。禁忌主要有以下12條：

1. 止瀉藥+牛奶。牛奶不僅會降低止瀉藥的藥效，所含的乳糖還會加重腹瀉。

2. 降壓藥+西柚汁。服用降壓藥時，飲用西柚汁易造成血液中藥物濃度增大，會增加藥物的副作用。

3. 降壓藥+葡萄汁。葡萄汁中的葡萄柚成分會影響肝臟中某種酶的功能，而這種酶與降壓藥的代謝有關(guān)。所以，服用降壓藥時，飲用葡萄汁也會造成血液中藥物濃度過大，從而增加藥物的副作用。

4. 多酶片+熱水。服用多酶片或益生菌類藥物最好用37℃左右的溫水送藥。酶是多酶片等助消化類藥物的有效成分，這種活性蛋白質(zhì)遇到熱水后即凝固變性，失去應(yīng)有的助消化作用，益生菌遇熱水也會失去活性，無法達(dá)到助消化的功效。

5. 阿司匹林+酒。酒或含酒精的果汁進(jìn)入人體后需要被氧化成乙醛，再進(jìn)一步被氧化成乙酸。而阿司匹林會妨礙乙醛氧化成乙酸，造成人體內(nèi)乙醛蓄積，不僅會加重發(fā)熱和全身疼痛的癥狀，還容易引起肝損傷。

6. 黃連素+茶。茶水含有約10%的鞣質(zhì)，鞣質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)易被分解成鞣酸，而鞣酸會沉淀黃連素中的生物堿，降低藥效。

7. 布洛芬+咖啡、可樂。布洛芬會刺激胃黏膜，咖啡中的咖啡因和可樂中的古柯堿則會刺激胃酸分泌，加重布洛芬對胃黏膜的副作用，嚴(yán)重者甚至?xí)T發(fā)胃出血、胃穿孔。

8. 抗生素+牛奶、果汁。牛奶會降低抗生素活性，使藥效無法充分發(fā)揮。果汁，尤其是鮮榨果汁不僅會降低藥效，還有可能增加毒副作用。

9. 阿司匹林、維生素C+豆?jié){。豆?jié){含有酸性物質(zhì)，與酸性藥物比如阿司匹林、維生素C等一同服用，會刺激胃酸分泌，造成胃部不適。

10. 抗抑郁藥物+酪梨。酪梨食用起來非常簡單方便，但酪梨等所含有的酪胺，在服用抗抑郁藥物時大量攝取會造成頭痛及高血壓等癥狀。

11. 安眠藥+酒。安眠藥與酒精在體內(nèi)混合后，會加強(qiáng)藥效，引發(fā)記憶功能障礙等副作用。所以，服用安眠藥一定要特別注意不能飲酒。

12. 骨質(zhì)疏松治療藥+牛奶。骨質(zhì)疏松癥治療藥與牛奶同時服用，牛奶所含的鈣質(zhì)會與藥物結(jié)合，減弱藥效。

與藥物相克的食物主要有以下6類：

1. 抗過敏藥與奶酪、肉制品。服用抗過敏藥期間忌食奶酪、肉制品等富含組氨酸的食物，否則會誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等不適癥狀。

2. 利尿藥與香蕉、橘子。服用利尿藥時，鉀會在血液中滯留，而香蕉、橘子富含鉀元素。所以，在服用利尿藥時食用香蕉、橘子會造成體內(nèi)鉀元素蓄積過量，易誘發(fā)心臟、血壓方面的并發(fā)癥。

3. 維生素C與蝦。蝦中的銅元素會氧化維生素C，使其失去藥效。所以，服用維生素C前后2小時內(nèi)不能吃蝦。

4. 鈣片與菠菜。菠菜中含有大量草酸鈣，進(jìn)入人體內(nèi)后會妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結(jié)石。

5. 含氨基比林的藥物與腌肉。含氨基比林的藥物，如去痛片、散利痛、優(yōu)散痛、安痛定、復(fù)方氨林巴比妥注射液等，其中的氨基與腌肉中的亞硝酸鈉可生成亞硝胺，而亞硝胺是致癌物。

6. 抗凝血藥與納豆、綠色蔬菜。納豆含有豐富的維生素K，是健康食材，但是會減弱預(yù)防血液凝固的抗凝血藥物華法林的療效。除納豆以外，綠藻、菠菜等維生素K含量高的蔬菜以及蔬菜飲料，在服用華法林期間也必須注意攝取量。

醫(yī)生 馬延?xùn)|