時訊

2月份共128批次

不合格進(jìn)口食品被攔截

國家質(zhì)檢總局2015年3月24日發(fā)布消息稱，2015年2月共有128批次不合格進(jìn)口食品被攔截，主要涉及水產(chǎn)品、糕點(diǎn)糖果與飲料產(chǎn)品，包括新西蘭恒天然集團(tuán)的脫脂乳粉、日本的拌飯料、阿根廷的索盧納馬爾貝克紅葡萄酒等。質(zhì)檢總局表示，這些不合格進(jìn)口食品已做退貨、銷毀等處理，未進(jìn)入國內(nèi)市場銷售。

我國停止進(jìn)口挪威部分地區(qū)三文魚

我國于2015年3月23日起停止進(jìn)口挪威南特郡、諾蘭德郡及特隆姆斯郡生產(chǎn)的帶頭整條三文魚，這三個郡出口的三文魚占挪威三文魚出口總量的1/5。對于挪威其他地區(qū)生產(chǎn)的三文魚，我國要求挪威管理部門在出口證明文件中增加保證該產(chǎn)品來自無傳染性鮭魚貧血癥（ISA）的安全區(qū)域等內(nèi)容，此要求從4月18日起執(zhí)行。此前，我國已多次在挪威三文魚產(chǎn)品中檢出ISA病毒，該病毒對人類沒有危害，但帶ISA病毒的三文魚對我國的魚類生態(tài)環(huán)境造成了威脅。

日本山梨縣在上海推廣葡萄酒

2015年3月5日，日本駐上?？傤I(lǐng)事館與日本山梨縣在上海共同舉辦了山梨縣葡萄酒品嘗會。山梨縣是日本最大的葡萄酒產(chǎn)地，多采用日本傳統(tǒng)的釀酒用葡萄品種“甲州”，所產(chǎn)葡萄酒有“東洋的波爾多”之稱。擁有100多年葡萄酒釀造歷史的蒼龍葡萄酒株式會社、株式會社Lumiere、日本勝沼酒莊株式會社等九家酒商展出了二十余款葡萄酒，包括格雷斯甲州白葡萄酒、洛麗昂勝沼甲州白葡萄酒、草莓起泡白葡萄酒等，其中多款屢獲國際獎項(xiàng)。

第四屆“路易樂斯福杯”全球烘焙師大賽中國區(qū)域選拔賽拉開戰(zhàn)幕

“路易樂斯福杯”全球烘焙師大賽是一個全球性的面包師烘焙比賽，每四年一次在各國展開，今年已經(jīng)進(jìn)入了第四屆。

中國區(qū)域賽于2015年3月10日、17日、24日先后在上海、北京和廣州進(jìn)行，分別從法棍、羊角和藝術(shù)面包三個類別中選出前18名優(yōu)勝者，進(jìn)入今年5月13日在中國國際烘焙展期間舉辦的全國冠軍賽。最后獲勝的全國賽冠軍將接受來自國外烘焙大師的密訓(xùn)，并組成中國代表隊，參加今年11月在印尼雅加達(dá)舉辦的亞太區(qū)域總決賽，更有機(jī)會赴法參加烘焙世界杯總決賽和大師賽。

西班牙橄欖油美好生活大使館

在上海舉辦開幕式

2015年2月，由西班牙橄欖油產(chǎn)業(yè)聯(lián)合組織設(shè)立的美好生活大使館（The Good Life Embassy）在上海舉辦了開幕式。美好生活大使館是西班牙橄欖油產(chǎn)業(yè)聯(lián)合組織的全球推介活動，本次活動足跡始于墨西哥，隨后走過法國、俄羅斯、德國、英國、巴西、日本、澳大利亞，中國站為最后一站。西班牙橄欖油產(chǎn)業(yè)聯(lián)合組織希望借助本次活動讓中國消費(fèi)者更好地認(rèn)識、享受西班牙橄欖油的獨(dú)特風(fēng)味和品質(zhì)。

5 食品與生活 2015-04

奧圖酒莊詮釋生物動力的魅力

2015年3月25日，上海爵瑞實(shí)業(yè)聯(lián)合西班牙生物動力酒莊——奧圖酒莊（Orto Vins）舉辦慶祝奧圖登陸中國一周年品鑒會。風(fēng)土、釀酒法則和特有珍稀品種是奧圖酒莊著重展示的三個特點(diǎn)。奧圖酒莊位于西班牙蒙特桑特產(chǎn)區(qū)，屬地中海區(qū)域，坐擁高海拔地理位置和大陸性氣候，多樣化的土壤類型為其生產(chǎn)風(fēng)味無窮的葡萄酒創(chuàng)造了條件，加之酒莊推行生物動力釀酒技術(shù)，打造出奧圖酒莊獨(dú)一無二的魅力。

上海獅騰餐飲簽約四大歐美西餐品牌

2015年3月19日，百盛集團(tuán)旗下的上海獅騰餐飲有限公司與世界知名的Johnny Rockets、Quiznos Sub、Franco、The Library Coffee Bar四大餐飲品牌簽約，達(dá)成品牌戰(zhàn)略合作關(guān)系，成為四大餐飲品牌中國獨(dú)家品牌戰(zhàn)略合作商。這

國家質(zhì)檢總局2015年3月24日發(fā)布消息稱，2015年2月共有128批次不合格進(jìn)口食品被攔截，主要涉及水產(chǎn)品、糕點(diǎn)糖果與飲料產(chǎn)品，包括新西蘭恒天然集團(tuán)的脫脂乳粉、日本的拌飯料、阿根廷的索盧納馬爾貝克紅葡萄酒等。質(zhì)檢總局表示，這些不合格進(jìn)口食品已做退貨、銷毀等處理，未進(jìn)入國內(nèi)市場銷售。

我國停止進(jìn)口挪威部分地區(qū)三文魚

我國于2015年3月23日起停止進(jìn)口挪威南特郡、諾蘭德郡及特隆姆斯郡生產(chǎn)的帶頭整條三文魚，這三個郡出口的三文魚占挪威三文魚出口總量的1/5。對于挪威其他地區(qū)生產(chǎn)的三文魚，我國要求挪威管理部門在出口證明文件中增加保證該產(chǎn)品來自無傳染性鮭魚貧血癥（ISA）的安全區(qū)域等內(nèi)容，此要求從4月18日起執(zhí)行。此前，我國已多次在挪威三文魚產(chǎn)品中檢出ISA病毒，該病毒對人類沒有危害，但帶ISA病毒的三文魚對我國的魚類生態(tài)環(huán)境造成了威脅。

日本山梨縣在上海推廣葡萄酒

2015年3月5日，日本駐上海總領(lǐng)事館與日本山梨縣在上海共同舉辦了山梨縣葡萄酒品嘗會。山梨縣是日本最大的葡萄酒產(chǎn)地，多采用日本傳統(tǒng)的釀酒用葡萄品種“甲州”，所產(chǎn)葡萄酒有“東洋的波爾多”之稱。擁有100多年葡萄酒釀造歷史的蒼龍葡萄酒株式會社、株式會社Lumiere、日本勝沼酒莊株式會社等九家酒商展出了二十余款葡萄酒，包括格雷斯甲州白葡萄酒、洛麗昂勝沼甲州白葡萄酒、草莓起泡白葡萄酒等，其中多款屢獲國際獎項(xiàng)。

第四屆“路易樂斯福杯”全球烘焙師大賽中國區(qū)域選拔賽拉開戰(zhàn)幕

“路易樂斯福杯”全球烘焙師大賽是一個全球性的面包師烘焙比賽，每四年一次在各國展開，今年已經(jīng)進(jìn)入了第四屆。

中國區(qū)域賽于2015年3月10日、17日、24日先后在上海、北京和廣州進(jìn)行，分別從法棍、羊角和藝術(shù)面包三個類別中選出前18名優(yōu)勝者，進(jìn)入今年5月13日在中國國際烘焙展期間舉辦的全國冠軍賽。最后獲勝的全國賽冠軍將接受來自國外烘焙大師的密訓(xùn)，并組成中國代表隊，參加今年11月在印尼雅加達(dá)舉辦的亞太區(qū)域總決賽，更有機(jī)會赴法參加烘焙世界杯總決賽和大師賽。

西班牙橄欖油美好生活大使館

在上海舉辦開幕式

2015年2月，由西班牙橄欖油產(chǎn)業(yè)聯(lián)合組織設(shè)立的美好生活大使館（The Good Life Embassy）在上海舉辦了開幕式。美好生活大使館是西班牙橄欖油產(chǎn)業(yè)聯(lián)合組織的全球推介活動，本次活動足跡始于墨西哥，隨后走過法國、俄羅斯、德國、英國、巴西、日本、澳大利亞，中國站為最后一站。西班牙橄欖油產(chǎn)業(yè)聯(lián)合組織希望借助本次活動讓中國消費(fèi)者更好地認(rèn)識、享受西班牙橄欖油的獨(dú)特風(fēng)味和品質(zhì)。

5 食品與生活 2015-04

奧圖酒莊詮釋生物動力的魅力

2015年3月25日，上海爵瑞實(shí)業(yè)聯(lián)合西班牙生物動力酒莊——奧圖酒莊（Orto Vins）舉辦慶祝奧圖登陸中國一周年品鑒會。風(fēng)土、釀酒法則和特有珍稀品種是奧圖酒莊著重展示的三個特點(diǎn)。奧圖酒莊位于西班牙蒙特桑特產(chǎn)區(qū)，屬地中海區(qū)域，坐擁高海拔地理位置和大陸性氣候，多樣化的土壤類型為其生產(chǎn)風(fēng)味無窮的葡萄酒創(chuàng)造了條件，加之酒莊推行生物動力釀酒技術(shù)，打造出奧圖酒莊獨(dú)一無二的魅力。

上海獅騰餐飲簽約四大歐美西餐品牌

2015年3月19日，百盛集團(tuán)旗下的上海獅騰餐飲有限公司與世界知名的Johnny Rockets、Quiznos Sub、Franco、The Library Coffee Bar四大餐飲品牌簽約，達(dá)成品牌戰(zhàn)略合作關(guān)系，成為四大餐飲品牌中國獨(dú)家品牌戰(zhàn)略合作商。這

意味著以百貨零售業(yè)為主的百盛中國在成立上海獅騰餐飲有限公司之后，正式進(jìn)軍餐飲行業(yè)， 開辟市場新領(lǐng)域。

墨西哥漿果進(jìn)入中國家庭

2015 年3 月18 日，墨西哥國家漿果出口協(xié)會在上海舉辦了漿果貿(mào)易商交流會。會議現(xiàn)場擺放著各式用墨西哥漿果精心制作的甜點(diǎn)和飲料，供來賓品嘗。擁有瑪雅血統(tǒng)的墨西哥黑莓和樹莓以飽滿可愛的外形、豐富的營養(yǎng)價值贏得了眾多中國消費(fèi)者，尤其是女性消費(fèi)者的芳心。

第一批墨西哥漿果已于2 月初到達(dá)中國，每周至少有三至四批墨西哥黑莓和樹莓從墨西哥出發(fā)，途徑美國洛杉磯到達(dá)中國，消費(fèi)者可以在線上和線下多種渠道購買。

上海寶山推廣追溯寶便民服務(wù)一體機(jī)

2015 年3 月25 日，上海寶山區(qū)酒業(yè)協(xié)會、吳淞港酒類貿(mào)易服務(wù)中心、上海平達(dá)信息技術(shù)公司聯(lián)合舉辦了追溯寶便民服務(wù)一體機(jī)產(chǎn)品推介會。

今年寶山區(qū)加大推動實(shí)施酒類安全溯源的應(yīng)用，通過發(fā)揮社會資本的作用，對溯源信息平臺進(jìn)一步投入， 新建具有政府備案、公開承諾、流通過程受監(jiān)管、便捷查詢等特點(diǎn)的上海溯源酒業(yè)配送信息系統(tǒng)，為每一瓶合格的進(jìn)口酒都貼上專屬的二維碼， 消費(fèi)者只要用手機(jī)掃一掃就能看到該酒的原產(chǎn)地、商檢信息等。新推出的追溯寶便民服務(wù)一體機(jī)主要開設(shè)了食品酒類安全信息追溯查詢、溯源商城、自助繳費(fèi)電子支付、購買彩票等一系列便民服務(wù)。